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皆様、こんばんは！！本日は限定アイテムのご予約を開始いたします！！ご予約数に達し次第、受付終了となりますので、ご了承くださいませ。本日は日本が世界に誇るべき醸造酒「日本酒」あの織田信長氏が徳川家康氏と共に戦国の世にて酌み交わした酒を令和の時代に油長酒造様が再現し、復活！！今回も生産量は少なく、本数は12本限定とさせて頂きます！！日本酒の歴史を紐解き、現代の感性で醸された歴史的であり新しい日本酒の世界を創造した1本をご紹介、そしてご予約開始のご案内をさせて頂きま
ＰRETTYTHINGS～SAVAGEEYE～１１月１０日(日)この日の国鉄御所駅は昭和を彷彿させる賑わい。年に一度の御所霜月祭の開催日です。シモツキサイではなくソウゲツサイ「こないだも来たわね、このあたり」「金曜日に４０年ぶりに会うた高校の同級生が今日出店する言うとったんや」「なんの店？」「農業かお酒かなんかそんなんやったな」「覚えてないんかいな」「よう飲んどったからな」「歩いとったらそのうち出てくるやろ」
皆様、おはようございます！！数量限定とはなりますが、風の森のレアアイテムをご紹介します☆風の森しか使うことができない究極の酸素と触れさせない取組・・・上記の技術を使用して風の森酒造好適米と言われる程油長酒造様にとって思い入れのある「秋津穂」米を80％精米にて醸された超限定の1本！！もちろん生産量も非常に少なく、希望数は頂けませんでしたが、ある程度数量を確保できました！奈良県は油長酒造様が醸す「風の森秋津穂807笊籬採り（いかきとり）生」
この日はお茶会のお手伝いで写真のおにぎりは13時に迎えに来てくれた夫が作ってくれました福岡は北九州からうちの子研究室®️酒田みちこですお手伝いだったのでお弁当は出たのです『お弁当出たよ♡』と連絡した時は作ったあとだったそうで、気持ちが嬉しくて半分だけ、いただきました会場から佐賀へ《すべてが森の中にある》という感じです今日は雨で濡れているので森の木々がとても綺麗な色になっています写真のヒトはもちろん、私ではありません森と名付けてある部屋だけあって完全に森の
皆様、こんにちは！！日本酒の原点となる歴史的な「菩提泉」今年で4年目となる日本酒発祥の地とされる「正暦寺」での酒造り。今年は更に室町時代の酒造り、味わいを鮮明に再現、表現を目指した1本！！今年も生産量は非常に少ないです。全国限定500本のみとなります！！日本酒の原点ともいえる歴史的なお酒を復活させた4年目の挑戦(^^)/室町時代に飲まれていたお酒を復活、再現を目指したタイムスリップに乗ったような体験ができます！！奈良県は正暦寺で醸された日本酒の原点「菩提泉2024
皆様いつもありがとうございます普段はお休みの日曜日、本日3日は通常営業しておりますランチは七五三のお客様で満席となっておりますが、ディナーはキャンセルもありお席を多数ご用意できます先日入荷した美味しい日本酒もまだ在庫がございますので是非とも！本日も皆様のご来店心よりお待ち申し上げますご予約は↓よりお気軽に…古今本店|ネット予約神奈川県川崎市高津区久本3-2-18Mビルコーポ1Fyoyaku.tabelog.com
皆さんこんにちは、内海でございます。いつもご覧くださりありがとうございます。みなさん、2日前ですけどハッピーハロウィンしましたか？内海家は今年は稲荷寿司パーティーをしました！稲荷寿司、カボチャグラタン、カボチャサラダのオバケ、カボチャフィナンシェ。もちろん全部内海のお手製💚稲荷寿司も愛情と手汗を込めて握りました。キツネさんも炊きました🦊もちろん普段はそんな動物虐待はしていません。フィナンシェもコストコで大量にアーモンドプードル🐩を購入したのでしばらく焼き続けられそうです。もちろん普段
皆様、おはようございます！！大変貴重な風の森×真中採りを販売いたします(^^)/今回は山田錦を80％精米とあまり磨かず、米のポテンシャルを最大限に表現しつつ、真中採りによる透明感を併せ持つ贅沢な1本に仕上がりました☆まいります！奈良県は油長酒造様が醸す「風の森山田錦807真中採り」兵庫県産山田錦を使用しました！改めて山田錦とは！？山田錦は大正12年に山田穂を母に、短稈渡船を父に交配され誕生。昭和11年に山田錦と命名され、米粒が大きい心白米で、溶解
ばんゎさとですあんだけ、クソ暑かった夏も終わり過ごしやすくなった秋皆サマ、いかがお過ごしでしょうか？ランナーの皆サマはマラソンシーズンインしたようでこの週末は、各地で走られる方がたくさんいらっしゃるようで･･･ガンガってくさぃもぅ、ランナーぢゃなくなったさとさんは、自由気ままに過ごしております昨夜は、いつものぉ店de1週間の業務お疲れちゃん！のうぃ～www毎度のごとく、呑んだくれそんな今日はいつもの、
奈良県にね、「風の森」って言う、凄い酒があるとは聞いてたの。これなんだけど製造年月を見て。2024.10。いま10月だよね？普通ね、新しくても一ヵ月は落ちてるもんなの。それが落ち無しなの。初めて見たの。落ち無しを。それとこの写真。右のゴムはね、これ720mlなんだけど、一升瓶と同じ「どうやってあけるの？栓」なのね。その栓がガスの内圧で飛ばないように、このゴムで固定してるの。左の札は取り扱いの注意事項を書いてるの。これを見たら、この酒って2,000円以上するの？って思うけど、1,400円なの。
皆様いつもありがとうございます得居です10月も残り1週間、大分寒く🥶なってきましたね～そんな本日の晩酌酒は、ぬる燗最高の奈良県は油長酒造さんの風の森ALPHA5です風の森には珍しい30〜45度のぬる燗がオススメのこの時期にぴったりなお酒です当店にもございますので興味のある方は是非ご注文下さい！本日24(木)昼、夜共にお席を沢山ご用意できます！それでは本日も皆様のご来店心よりお待ちしておりますご予約は↓よりお気軽に…古今本店|ネット予約神奈川
今日の日本酒は、日本酒風の森試験醸造酒ver.3
10月19日（土）。奈良県御所市、油長酒造さんの地酒「風の森」。一升瓶時代から愛飲している銘柄だけれど、今夜は、ちょっと珍しい、アルファの「菩提酛」を呑む。精米歩合70％。通常の巡米であれば「もうちょっと削って」と言いたくなる普通純米クラスだけれど、菩提酛ということであれば、これはこれで、むしろ一層旨い味になるだろうなと思う。風の森は、御所市の地酒。ところで、御所市といえば、国鉄構内営業以来の駅弁業者で、数年前まで和歌山線吉野口駅のホームで営業していた「柳屋」さんの「柿の葉寿司」が好きで、たま
奈良県は油長酒造の純米🍶フルーティな香りにスッキリドライな辛口でくいくい飲んでしまう😊やっぱし風の森旨い👍ちなみにこちらは浅草のゆい酒店にて購入👍自分の好きなお酒を提供してるそうです☺️風の森ALPHA1DRY次章への鍵生酒720mlかぜのもり楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}油長酒造風の森ALPHA1DRY次章への鍵2024720ml■要冷蔵楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}
【シュウメイキク】きょうも秋晴れですね〜、最高気温25℃予報です酔！【玉紫陽花】そろそろ終わりそうですこの日はお気に入りの新潟県長岡市「魚魚や本店」で↓日本酒三昧します入口の冷蔵庫↓乾杯は日本酒「豊盃」↓「お通し」と「かつおたたき」↓「かつおたたき」は、わさびと塩で食べたい↓日本酒「田酒」↓「梨なす漬け」↓「サザエ刺し」↓「秋刀魚塩焼き」↓日本酒は「光栄菊」↓「秋刀魚刺し」↓日本酒「雪の茅舎」↓「アジたたき」↓日本酒「よこやま」↓「かぐらなんばん天ぷら」↓
酒のきまたで購入1300円風の森Alpha夏の夜空2023風の森ALPHA1夏の夜空2023のご案内|油長酒造株式会社いつも風の森をご愛顧いただき誠に有難うございます。毎年初夏に発売しております風の森ALPHA1夏の夜空のご案内をさせていただきます。≪夏の夜に爽やかにお飲みいただだける風の森≫夏の夜に爽やかにお飲みいただけるお酒として、毎年初夏にお届けしている夏の夜空。飲み心地と味わいの充実感のバランスから、昨年よりアルコール分11％を目…www
皆様いつもありがとうございますいつもはお休みの日曜日、本日13(日)は通常営業しております！ランチは満席ですが、ディナーは空席多数で、個室も空いております😢先日仕入れた日本酒ですが…まだまだ在庫がございますのでご安心を！秋の夜長にワイングラス🍷で美味しいお酒いかがですか？本日も皆様のご来店心よりお待ち申し上げますご予約は↓よりお気軽に…古今本店|ネット予約神奈川県川崎市高津区久本3-2-18Mビルコーポ1Fyoyaku.tabelog.com
土曜仕事日曜仕事今日と明日の狭間に待望の飲みを宛てがおう‼️黒龍いっちょらい百十郎COSMOS口当たり柔らか、米感もあるこういうの毎日飲みたいなー特上は要らない特別が欲しいだけ梵若干のクセあり光栄菊隣りの人と飲兵衛あるある話で盛り上がる他愛も無い話、重い話それぞれ癒されるー風の森この間の試験醸造のインパクトが凄すぎ清水レモンのレサワ酸味強め仕様🍋隣の人にも最初の一口お裾分け、好評価レサワ好きなら一度どーぞ仙禽線香花火最初に飲んでも良かったけど
油長酒造より、【風の森ALPHA5燗SAKEの探求2024】が入荷致しました。720ml￥1793(税込)ALPHA5は、燗酒で楽しむ風の森。菩提酛由来の酸とアミノ酸が、味に複雑味と立体感を与えます。さらに仕込水の一部には10年古酒と前年に仕込んだALPHA5を使用。温度による味わいの変化をお楽しみ下さい。★お知らせ★10月14日（月・祝）は店舗・配達共にお休みさせていただきます。ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。風の森にみなさ
10月8日『和田明日香とゆる宅飲み』で飲まれたビール、ワイン、日本酒はこれだ！ゲストは八嶋智人さん！ドイツビールギフト瓶フランツィスカーナーフランチスカーナー500mlドイツビールギフトフランチスカーナードゥンケル500ml×6本【FranziskanerWeissbierDunkel】瓶フランツィスカーナーフランチスカーナフランチスカナー輸入海外世界のビール瓶正規輸入品黒ビールドゥンケルボトルビール瓶贈答品贈り物お中元お歳暮楽天市場
皆様、おはようございます！！朝晩冷え込んでくるとホッと温まるお酒が飲みたくなる。。。新しいお燗の世界を表現した1本をご紹介！！このお酒が発売された時、衝撃を受けたと共にビールやワインなど醸造酒の中で温度帯の幅が圧倒的に広い日本酒の大きな可能性を改めて感じました！！様々な温度帯で表情が変わる風の森が提案するお燗酒はお試しいただきたい☆奈良県は油長酒造様が醸す「風の森ALPHA5燗SAKEの探求」ALPHA5は、燗酒を楽しんでもらいたい、温度の違い
皆様いつもありがとうございます得居です本日の晩酌酒は、奈良県油長酒造さんの「風の森ALPHA1DRY」です月末の日本酒祭で風の森をお出しするので、勉強の為、購入しました！そんな日本酒祭ですが、まだまだお席ございますので、ご予約の方お待ちしておりますそして本日10(木)もお席沢山ご用意できますそれでは本日も皆様のご来店心よりお待ちしておりますご予約は↓よりお気軽に…古今本店|ネット予約神奈川県川崎市高津区久本3-2-18Mビルコーポ1Fyoyaku
さて翌日曜日は楽しみにしていた絆イベントです。朝早起きして、明るくなったらすぐ昨日の続き。残った5.6本の梢を何とか伐り落とし、昨日今日に切った切り口に専用の薬を塗り込みます。頑張って再生してね。但し、あんまり張り切って伸びんでよろしい。シャワーして、手早く着付けて出発します。https://www.instagram.com/p/DAyz5yXTbkk/?igsh=NXJhdGhrbGtvM2Vr絆～KIZUNA~onInstagram:"本日は、この志高いイベントにご参
日本酒風の森ALPHA夏の夜空2023スパークリングワインの様な日本酒🍶
通販で毎月届くケーキ、第9回目は「LillaLotta」というお店の「レモンケーキ」が届きました↓LillaLotta"風の森"の小さなベイクショップと料理教室リラロッタlillalotta.kitchen箱開ける時、毎回ドキドキなんですよね～↓今回は食べやすそうなのが入っていました↓しかも大好きなレモンケーキだ～さらにこれ、米粉で作っているみたいです～味は、プレーン、ショコラ、ベリー、ミルクティー、抹茶の５種類です↓これ、抹茶です～↓美味しかった
こんばんは。今日は公休。何となく日本酒が飲みたくなったので、近くのリカマンへ。魅力的な酒がズラリと並ぶ充実のラインナップ。迷いましたが、地元の風の森を購入。春鹿、三諸杉と並ぶ三大奈良酒。飲みやすく、シュワシュワ感がありしっかり酔えるお酒。初心者にもおすすめ。
本日18:30から営業します。よろしくお願いします。今日のお酒その1🍶能登の酒を止めるなプロジェクト奥能登の白菊✖️風の森2種類セットでお出しします。その2🍶長野県19goldenpocoapolo純米大吟醸規格のお酒です。今回金紋錦で造っているそうでラベルもゴールド岐阜県竹雀山廃純米生山田錦で再入荷しましたお早めにどうぞ
先日購入した日本酒🍶風の森秋津穂507とても美味しかったです😋風の森秋津穂507KazenoMoriAkitsuho507
こんにちは本日も私のブログにお越し頂きありがとうございます。奈良の旅に出かけたのは6月ですから、すでに3ヶ月経っていますね、、、。奈良三日めは、唐招提寺へ足を伸ばし、バス一日券をフルに利用して、友達から美味しいと教えていただいた『お酒』を買いに出かけました。そう、風の森です。🍾風の森🍾従姉へクール宅配を依頼しました。、、、奈良は、興福寺、奈良公園辺りはそれは混んでいますが、バス一日券を利用していろいろ巡りました。(京都は道路混雑が酷いと聞いていますが、バス一日券はうまく使え
皆様、おはようございます！！さあ、連休明け張り切ってまいります(^^)/季節限定「風の森ALPHA1×DRYver.」のご紹介！！風の森ALPHA1次章への扉は、11年前の2014年に、当時としては珍しかった低アルコールの日本酒として設計し、いままで日本酒と触れることがなかったお客様に対して、日本酒の世界への扉になるようにとの想いを込めて醸造した低アルコール日本酒の先駆者的存在(^^)/風の森を醸す油長酒造様は探求心が凄いんです！！「次章の扉」とし
