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取り分けが多くなっているこの頃。昨日はおいしいお肉をいただいたので初のすき焼き。といっても、娘は野菜だけを取り分け(^_^;)薄めにつくっておいて、野菜を食べる分だけ取り分けて離乳食用ハサミでちょきちょき。さらにお湯で薄めてあげました。今週の炊飯器調理は、野菜2種類(なんとか3種類)なぜかというと、本当にこれしかないから(笑)キャベツ数枚と、玉ねぎ1玉を切って入れたら水200mlにトマトペースト1包を溶いて一緒に炊飯!いつも早炊きモードです。ミネストローネみたいな香り。刻ん
よし、気合い入れて!今週はバタバタしそうだったので今週も、炊飯器調理に頼りました。玉ねぎ1/2個、にんじん1本、ズッキーニ1/2本、サラダかぶ小2個と水200mlに余ってたベビーコンソメ1包入れて(割合的にコンソメ少なすぎて意味あるか分からないくらい笑)早炊きスイッチON!炊きあがり〜適当な大きさに切ってから小分けして冷凍保存。ほんとに何も考えずに作ってるこのストックに助けられてる。味付けや調理っぽいことはほぼしてないけどごはんに混ぜたりおにぎりと別にしておかずとして出し
ご訪問くださりありがとうございます今日は『名古屋市子育て公園拠点マーガレットま~ま』さんで離乳食相談会をさせていただきました☆朝は結構雨が降っていたので参加者さんは少ないかな、と思っていましたが10時頃には小雨になってきて8組の親子さんが参加してくださいました4か月~1歳1か月のお子さん達の遊ぶ様子が可愛くてコロナ禍で他のお子さんの様子を知る機会も少ないのでお悩みを聞いたり普段どんな風に離乳食を作っているかを話していただいたりもしました。
ご訪問くださりありがとうございます朝食は平日はご飯食、土日祝はパン食ですパン食の時に夫が作ってくれるオムレツ回数を重ねるうちに上手になりました美味しいですよー塩と豆乳を少し入れるシンプルなオムレツ。卵を入れる時の『ジュッ』という音が食欲をそそります料理好きではない夫ですが最近休みの日はかなりの頻度で作ってくれます。ありがとうございま~す『テーブル悠』
ご訪問くださりありがとうございます先日、今年の梅ジュースを仕込むために2年前の梅ジュースをあけて飲んだり梅ゼリーにしています。粉寒天で作る時は・・・鍋に粉寒天4g(1包み)水500ccを入れ煮溶かします。溶けたら火を止めて梅ジュースを約200cc(ジュース用のレードルで4杯)を加えて混ぜます。器に入れて粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。アガーで作る時は・・・アガー1袋(10g)お好みの砂糖大さじ1を混ぜておく。鍋
今週は野菜ストックではなくて鯖の炊き込みご飯のストックを作りました_φ(・_・使ったのは業務用スーパーに行ったときに購入したさば水煮缶。また載せようと思っていて関係ないのまで写ってるけど!(笑)〈材料〉(軟飯卒業頃の水分量です)◎さば水煮缶1缶(水気を切って具のみ)◎しめじ半房◎しょうがチューブ2cmくらい◎米2合◎水2合の線より気持ち多め(味付けはさばの塩気のみで結構薄味です)米2合を洗ったら水を2合の線より気持ち多めに入れておく。しめじは細かく刻んで(炊くと縮
気づいたように連日更新する今日の朝食!今日のリアルな朝食はこちら。☆パン☆ブルーベリージャムサンドイッチ☆キウイ☆キウイヨーグルトメニュー...書くほどでもないなぁ(笑)パンと果物とヨーグルトのお決まりの朝食です。全部一口サイズ。余裕のあるときは大きめにしてかじり取りの練習もするけど、今日は午前中から用事があったので食べ慣れたメニュー。最近購入したこのシリコンビブ。ポケットのところだけシリコンで首元は柔らかい素材だから使いやすい!小さい娘にもフィットしてる。ベビービョル
そういえば、最近載せてなかったなーと思う今日の朝食シリーズ。朝は手づかみ食べが多くて写真映えしない、いびつなコロコロおにぎりとか色々混ざったごはんおやきとかなんか写真撮る気も起きなくて(笑)今日の朝は(主食の)手づかみ食べお休み!〈メニュー〉☆フォローアップミルク粥(にんじん、しめじ、玉ねぎ、しらす入り)☆かぼちゃと玉ねぎのおやきまだまだあるフォローアップミルクを消費してほしかったメニュー。周りにフォローアップミルクを必要としてる子がいたらあげるのになぁ(^_^;)キュー
ご訪問くださりありがとうございます離乳食に『どんな野菜をあげたらいいかな』と悩む時があったら・・・スーパーなら・冷蔵ではない野菜売り場の真ん中辺りに置いてある・お値打ちなものをおススメしますそれは旬のお野菜って事なんです旬のお野菜は栄養も豊富で美味しくて調理もしやすくていい事づくめです赤ちゃんに季節の美味しい味を味合わせてあげてください今はおじいちゃん、おばあちゃんが家庭菜園をしている
前編はこちら続きですが、外食時や緊急時に便利そうなベビーフード(BF)各種①味千汐路百貨店によく置いてあってお高いけど国産有機系だし姉曰く味も美味しく甥っ子パクパク食べるらしいから常備確定!有機まるごとベビーフード有機米とろとろ野菜おじや100gX5個セット(初期5ヵ月頃から)(国産有機素材天然素材使用)(食品添加物無添加オーガニック離乳食)(味千汐路)Amazon(アマゾン)2,055円有機ま
そろそろ6ヶ月になるので離乳食の準備を始めてます。率直に言うと、めちゃくちゃめんどくさい。笑とにかく右も左も分からない状態だったのでまず私はこちらの本を参考にしました。マンガでわかる!離乳食はじめてBOOK[モチコ]楽天市場1,430円わかりやすいし、離乳食ってなんぞや的に漠然とわからずとにかく不安だったんですがこれを読んで解消したかなって思います。あと、他の方のブログでお勧めされてたからこちらも購入。参考書
ご訪問くださりありがとうございますいつも注文していると~っても良い香りのする梅を今年も買う事ができました毎年の事ですが洗って部屋に置いておくと癒されますもう少し必要でしたので熟していたものを見つけて追加で購入しました。今年も無事にできますように梅醤油と梅味噌のレシピはコチラです↓『梅醤油と梅味噌~レシピ付き~☆』ご訪問くださりありがとうございますそろそろ青梅が出回ってきまし
今週も有機野菜・無添加食品の宅配ネットスーパー【らでぃっしゅぼーや】から野菜が届いたので炊飯器調理しました。家にいながらおいしい野菜が届くの便利!今回は、かぼちゃ1/8、にんじん1本、玉ねぎ1/4玉、しめじ少しと、気持ち濃いめに取ったかつおだしを200ml入れて早炊きモードでスイッチオン。(ちなみに、この水分量だと野菜スープまでは取れないので、野菜スープを取るときは水分量を倍にすると取れます)今回は子どものストック用だけなので量は少なめ。奥にあるかぼちゃとしめじは夜のおかず。だし
ご訪問くださりありがとうございます今年の母の日は子供のテスト前でした。テスト後に『イタリアンのコース料理作るよー』って。お花もらっただけで十分なのにありがたい買い物に出てて帰ってきたらテーブルクロスおもてなしの気持ちが伝わってきます赤ワインで乾杯塊肉は始めて挑戦したねイタリアンだからデザートにティラミスメニューカードは大切にとっておきますとってもとっても美味しくて幸せな時間でした。いつもいつもありがとう
ご訪問くださりありがとうございます先日『なごや子育てオンライン』にて『離乳食で育ててあげたい噛む力』のお話をさせていただいた時の嬉しい感想をいただきましたその時のブログは『『離乳食で育ててあげたい噛む力』なごや子育てオンラインでお話させていただきました☆』ご訪問くださりありがとうございます今日はいつもお世話になっている『名古屋市地域子育て支援拠点にじいろ』さんが他の団体と連携して行っている『なごや子育てオ…ameblo.jp
ご訪問くださりありがとうございます昨年の庭のジューンべりー『庭のジューンベリーが食べ頃になりました☆』毎年5月末に実をつけてくれるジューンベリー☆毎年何もお世話をしないのに実をつけてくれてありがたい例年『親子で作るおやつ教室』の年度初めは5月末なので始め…ameblo.jp今年は少し早いような気がします。下から撮った写真です手が届くところはほぼありません。。。上の方や下に落ちたものは鳥が食べに来てくれます今年も実をつけてくれてありがとう
今日もレシピブログ...ではなく日常生活(主に子どもの食事づくり)のことをざっくばらんに書いてます。週1回の野菜ストック作り。らでぃっしゅぼーやの野菜定期便が届いたら、適当に野菜をチョイスして炊飯器調理しています。今週の野菜は、キャベツ4枚、ブロッコリー1房、にんじん1本、玉ねぎ1玉。昆布だしを400-500mlくらい入れてます。早炊きモードでスイッチオン。炊きあがり〜。適当な大きさに切ったら、何も考えずに組み合わせて小分けトレーに入れます。今回は野菜スープも全トレーに入れまし
ご訪問くださりありがとうございます今日はいつもお世話になっている『名古屋市地域子育て支援拠点にじいろ』さんが他の団体と連携して行っている『なごや子育てオンライン』で『離乳食で育ててあげたい噛む力』のお話をさせていただきました☆『なごや子育てオンライン』は妊婦さんのご家族子育て中のご家族のための親子のひろばを運営している4つの団体が連携して『zoom』というアプリケーションを使い開催する子育てサロンです。たくさんの親
パンとか蒸しパンが手づかみ食べをするようになってから大活躍。手がベタベタになりにくくて、掃除も楽で良し。朝食は週に3〜4回はパン食になっているこの頃です。蒸しパンは電子レンジで作るのも簡単なんだけど、なんか固くなりやすくて(^_^;)炊飯器で作る方法に落ち着きました。炊飯器のお釜の中で全て完結するから片付けも楽!〈材料〉◎ホットケーキミックス200g◎卵1個◎牛乳、フォローアップミルクなど120ml◎好きなジャム30gここでは、家に大量にあって娘が飲まないフォローア
ご訪問くださりありがとうございますそろそろ青梅が出回ってきましたね毎年梅干し梅ジュースみりん梅酒は毎年必ず作る予定で・・・他に『梅醤油』と『梅味噌』も作ってみたらとっても重宝したのでレシピをご紹介します下のリブログは2019年に漬けた時のものです『今年の梅仕事♪』今年もいくつか作りましたよ☆毎年どうしても外せないのは『まなり』さんで購入する完熟梅の梅干し。この梅は洗って置いておくと部屋中に何とも言えない良い香りが漂いこ…ameblo.j
ご訪問くださりありがとうございます少し前の『離乳食をいつ始めようかな』と迷ったら下の記事です↓『『離乳食をいつ始めようかな』と迷ったら☆』ご訪問くださりありがとうございます『離乳食を始める前に』のまとめをしていなかったので少しずつまとめてみました離乳食をいつ頃始めようか迷われた時にはよかっ…ameblo.jpで、『そろそろ始めてもいいかなぁ』で、『どうやって食べさせるの?』と思った方に読んでいただけたら、と思い書きました『離乳食を食べる姿勢と環境』
暑くなってきた〜。全然更新できてないので、最近の調理の様子でも。暑いので火を使わない調理が良いねー。だいぶ食べるのも上手になってきたので味噌汁やスープからの取り分けもちょこちょこ。具だけすくってはさみでちょきんちょきん。リアルな写真!(^_^;)(前も投稿したものです。)それだけでは心もとないので、週に1回は炊飯器で野菜をまとめて炊いて冷凍保存してます〜。今回はにんじん、じゃがいも、玉ねぎ、ピーマン。緑の葉物系は、大人の調理をしたときに味付け前に少しだけ取り分けることが多いです
ご訪問くださりありがとうございます『離乳食を始める前に』のまとめをしていなかったので少しずつまとめてみました離乳食をいつ頃始めようか迷われた時にはよかったらの記事を読んでみてください『離乳食を始める』コロナ禍によりさまざまな離乳食教室が中止になっていますので今日は離乳食を始める時期について書きます^^始める時期は大体5、6ヵ月と言われていますが、お子さんの…ameblo.jp『『離乳食を始める』前にお首を見てみましょう☆』ご訪問くださりありがと
ご訪問くださりありがとうございます明日は母の日で、、、今日の娘との会話♪娘『あー、昨日9時間も寝たのにまだ眠いわー』私『ママは昨日は6時間睡眠。ママは8時間は寝たいなー』娘『明日は私が家事するから寝てていいよ』私『テスト前じゃん。いいよ。大丈夫』娘『じゃあ、パパにやって貰えばいいじゃん』(パパの了承はいただいてませんよ)何気ない会話だけど、優しい気持ちが見えて嬉しかった〜っていう親バカな話でしたでも、教室に来てくださったお子さん見てても思うけどみんな子供って優しいなって優
連休ですね。先日、娘が1歳のお誕生日を迎えたのでその時のスマッシュケーキ作りを記録します_φ(・_・1歳とは言えど、小さく早く産まれてきたので成長速度は「修正月齢」で見ています。離乳食を始めるのもこの「修正月齢」を基準にして開始しました。そんな感じなので、一般的に1歳のお誕生日で作るようなスマッシュケーキは娘には食べられる...?やってみようという気持ちはあったので一口サイズで食べられるスマッシュケーキになりました。【1】下準備ヨーグルトはざるにキッチンペーパーを敷いた上
ご訪問くださりありがとうございます先日、名古屋市子育て支援拠点葡萄の木さんにてスタッフ研修をさせていただきました普段から親子さんに接している『支援者さん』に離乳食・幼児食の事をもっと知ってもらい話していただく事で親子さんにメリットがたくさんあるなと思い、始めた活動です。思いが届いたかなぁ帰ってからは一人反省会。改善を重ね、よりよいお話ができるよう精進していきます子育て支援者さん、未就園の親子さんに関わる教室をされている方向けの講座を今年度から始めています
ご訪問くださりありがとうございます先日娘が作ってくれたおやついちご飴いちごが柔らかくて甘くなってるいちご飴の美味しさに気づくあるものでチョコパフェ風アイスなし、マシュマロ・チョコクッキー・ナッツ・冷凍ベリーなどいろいろ考えたらしい。その過程が良いと思う!(親バカ)甘かったので甘味なしチャイといただきましたもちろん、美味しかったです『自分の食べたいものを作ってみる』はいいですねテーブル悠
お試しの後、スタートしたらでぃっしゅぼーやの週1回の野菜便。先週のお届けものはこんな感じ。注文しているものは「10品目ぱれっと」おまかせ野菜10種と果物とたまご10個が入ってて3,073円+税+送料安くはないけど、野菜を選ぶ手間や買いに行く手間、持ち運ぶ手間を考えると自分には合ってる。家にあれば使うし、こだわった新鮮なお野菜が届く嬉しさ。(いずれ家庭菜園やりたいとずっと思ってる)しかも、いちごが入ってるの嬉しすぎたー(笑)高いから滅多に買わないの(^_^;)ちなみに今週と来週
ご訪問くださりありがとうございます離乳食の相談で『鉄分を摂らせたいんですけど・・・』という相談も多数いただきます。鉄分は大切な栄養素気になりますよねそれで、鉄分を多く含む食品のお話もするのですが・・・鉄製の調理器具もおススメしていますとは言え鉄のフライパン鉄瓶ちょっとハードル高いな。以前スキレットが流行ったので勧めてみたり・・・先日鉄たまごを親子さんにおススメされている方と出会いこの方が使いやすいじゃんと早速購入しまし
朝は割と早め。(特に用事がなくても)そんな朝のごはんの写真を2枚載せてます。☆ひじきツナにんじんの炊き込みご飯のおやき(冷凍ストックをチンして両面焼いた)☆一口卵焼き☆かき菜とささみのコンソメ煮『ひじきツナにんじんの炊き込みご飯【離乳食レシピ】』今日も今日とて頑張った。栄養摂れてる、鉄分摂れてるそんな自分が安心したい炊き込みご飯。「ひじきツナにんじんの炊き込みご飯」(離乳食後期〜離乳食完了期の軟飯)※…ameblo.jp☆ツナとかき菜ごはんのおやき(冷凍ストックをチンし