韓国料理教室横浜

5月の韓国1.朝7時マッコリで乾杯羽田→仁川peachのフライト深夜2:10🛫早朝4:40🛬到着して始発の空港鉄道に入れ違いでこの日帰国するというお料理会生徒様と「朝食を食べましょう」とメッセージでやりとりし、ソウル駅近く朝7時から干しだらスープのいただけるお店정가네황태해장국さんへ飲み友達から教えてもらい前回の訪韓で2回も訪れたお店（お店の地図や情報は下にリブログ有り↓）横浜の同じ地域ご出身、韓国在住の美しいオンニとも初めてお会いすることができ、朝からマッコリ한잔朝は汁

GW復習会3.쭈꾸미비빔밥チュクミビビンバ2022年12月に開催したばかりのチュクミビビンバ年末でお忙しく、ご参加いただけなかったグループ様からのリクエストもあり、復習会に組み込みました今回はイイダコ＋豚肉🐷辛さの中に豚肉の旨味もプラススープは復習会1のシレギクッ（干し大根葉）のスープでマイルドに皆様がお食事を始めてからテーブルへとお運びするあつあつのケランチムも加えて辛さを和らげました皆様のご参加をいただき、復習会が無事終了新しいメニューは今月末ごろから

GW復習会2.순두부찌개スンドゥブチゲ2019年以来4年ぶり⁈のスンドゥブチゲ復習会トゥッペギ6個フル回転🔥🔥🔥最後まで飲み干してもしょっぱくない家庭のチゲを目指して作るお店で食べるチゲではなく調理師でもある韓国のお友達が作ってくれたおうちごはんの味わいホタルイカと春ワカメのチョジャンや新じゃがのナムルなどの副菜と共にこの日もお差し入れいただいた日本酒ミニボトルで🍶乾杯お食後は술빵マッコリの蒸しパンご参加くださいました皆様ありがとうございました

GW復習会1.잡채チャプチェ炒め物のイメージがあるチャプチェですが一つ一つ丁寧に熱を加え和えて作ります具沢山な野菜とお肉弾力のある韓国春雨を使い失敗なく油っこくなくモリモリ食べられるおかずに仕上げましたチャプチェの残り野菜でできる一品や滋味深いお味の시래기국シレギクッキムチやチャンアチといった漬け物に黒米ご飯で定食仕立てお持ち込みくださったスッキリ美味しい日本酒ミニボトルで낮술⁈お食後には柚子と金柑を入れた찜빵蒸しパンをお召し上がりいた

今日も楽しい韓国料理教室〜♪ごはんを作ったら試食して～ごはんを食べ終わったら、デザートの時間！デザートはいつも韓国のお餅を出してるんやけど～今回は「LAチャルトッ」って言うお餅。普通は蒸したり焼いたりって言うのが多いけど…これはオーブンで焼いて作る珍しいお餅ーーお餅屋さんでもあまり見かけないような気がする。みんなに美味しいよ～って言ってもらえて、めっちゃ嬉しいわ〜♡

アンニョンハセヨ韓国料理の会です本日この後夜9時から2月のお料理会お申込みを受付いたします詳細はご登録のLINEにお送りさせていただきました気取らずにモリモリ食べるおうち韓国料理詳細をお届けしております公式LINE登録ご希望の方はこの↓ボタンを押してください😊月に一度レッスンメニューやスケジュールをご案内いたしますボタンを押して友達追加申請後にひと言メッセージ、もしくはスタンプなどをいただけますと登録完了となりますよろしくお願いいたします

https://instagram.com/stories/onmakorea/2925473533091483613?utm_source=ig_story_item_share&igshid=MDJmNzVkMjY=Watchthisstoryby相澤久美江onInstagrambeforeitdisappears.instagram.com昨日はコマキンパプライベートLesson♡生徒さんで、前回おっきな！シフォンケーキを焼いて持ってきてくれて、めちゃくちゃ美

昨日は春のマッカンジャンLessonを受講されてない方の為の特別プライベートLessonでした♥10月からは秋のマッカンジャンLessonがスタートします🍀今日もプライベートLesson♡楽しみに待ってまーす♥

昨日は久々の料理教室🍴#チャジャン麺#タンスユク#大根のジョン#コグマキムチ(サツマイモ)#キムチのブルスケッタサービス料理#ナスジョン#ペスク久々のLesson♡そして5月以来久々の生徒さんで話しが尽きず笑チャジャン麺は皆さんお初だったみたいで美味しい♡と嬉しい悲鳴が😍タンスユクの衣も美味しい♡と🍴年内はプライベートLessonは日数に空きがなく来年になってしまうけど、また、是非いらしてね♥

本日のオンマ韓国料理教室🍴グループレッスン❤️#冷麺皆さんから「美味し〰️！」を頂きました😆❤️生徒さんの中には家庭の事情でめちゃ‼️楽しみにしていた今日の冷麺lessonを当初はお休みされる予定が参加出来る様になり冷麺の美味しさに「本当に参加出来て美味しい冷麺習えて良かったです〰️😭😭💦」と泣いてて、、思わず事情を知ってただけにウルッ😢ときました💦💦正直、自分で言うのも何ですが、、本場韓国より冷麺美味しい❤️と思ってます(笑)😝皆さんからも冷麺専門の店を開いて❤️と

昨日から始まりました単発料理lesson冷麺lesson❤️❤️冷麺のスープはやはり手作りが１番❤️

本日のオンマ韓国料理教室😋🍴グループlesson❤️#コマキンパ#ケランチム#たこキムチ#キャベツのイタリアンナムル#長芋のチャンアチ(出し忘れた〰️〰️😱😱💦泣)サービス料理#テジカルビ#レモンケーキこちらのクラスは8～9人集まるクラスだけど今回は6人、、でも8人集まる人数と変わらず賑やかで笑いっぱなし！！🤣🤣そして生徒さんから庭に沢山白い紫陽花が咲いてるからとプレゼント❤️家の紫陽花は青かピンクしか咲かないからめちゃくちゃ‼️嬉しい🎵😍🎵

本日のオンマ韓国料理教室🍴グループlesson❤️#マッカンジャン大人気のマッカンジャンlesson✨マッカンジャンってな～に❔❔❔と思う気持ちで生徒さんは要らしてくれますが100%皆さん、感動、満足してくれてます(*´艸｀)❤️本当に万能すぎるのは感じられたかも😆今日は爆笑すぎて、腹筋が痛い😵💥と笑ジムなんだか料理教室なんだか、、オンマ新喜劇なんだか、、笑😁😁皆さん参加ありがとうー🎶只今、絶賛！予約販売中の#マッカンジャンホームレッスン❤️これだ

本日のオンマ韓国料理教室😋🍴グループlesson#コチュジャン作り#テジカルビ#オジンオポックム(素麺添え)#長芋のチヂミ#オイキムチ#トマトナムルサービス料理#牛肉と大根のスープ#ホワイトチョコのレアチーズケーキ7人中5人様が初参加❤️皆さんよく笑ってよく食べてくれました🤩次回９月✨楽しみに待ってまーす(*´艸｀)

本日のオンマ韓国料理教室😋★タットリタン(韓国の肉じゃが)★ケランチム(韓国茶碗蒸し)★ハニーバターチキン★カンジャンセウ★肉味噌コチュジャンサービス料理★よもぎのチヂミ★ガトーショコラ皆さんから美味しいー❤️を頂きました(*´艸｀)やはりハニーバターチキンは１番の大人気❤️今日はありがとうございました❤️

本日のオンマ韓国料理教室🍴グループlesson❤️#マッカンジャンlesson(いつも、皆さんを取りまとめてくれてありがとう～❤️)とーっても❕賑やかで楽しいグループ❤️恒例となってる皆さんとの写真撮影は記念になるわ(*≧∀≦)次回は７月に#冷麺✨楽しみに待ってまーす🥰

本日のオンマ韓国料理教室🍴医療チームグループlesson🏥#韓国風ローストビーフ#トマトチゲ鍋#ケランチム#彩り野菜のひき肉ジョン#ホットクサービス料理#カリフラワーのチャンアチ#じゃがいもチョリム@love_love_rainbow_さんの手作りふわふわ、押しても潰れず即！再生される#シフォンケーキ❤️❤️めちゃ⤴️⤴️美味しすぎた(*´艸｀)❤️久々の医療チームのlesson！！笑いありでランチタイムが遅くなってしまった😝😝次回は７月！楽しみに待っ

本日のオンマ韓国料理教室🍴グループlesson❤️#カルビクッパ#韓国風サモサ#黒豆ジョン#ケランマリ#たまごキムチサービス料理#長芋チャンアチ#桜のチーズケーキこちらのクラスは久々lessonで全てリクエストされたメニュー❤️韓国風サモサはインドの軽い軽食などに食べられるサモサを韓国風にアレンジ！いくらでも食べれちゃう(*´艸｀)２年以上lessonでやってなかったせいか三角▲の巻き方を忘れ(笑)皆さんにググッてもらいw🤣各自で上手に巻いてくれました❗

本日のオンマ韓国料理教室🍴#コチュジャンlesson#豚のプルコギ#タットリタン#長芋のチャンアチ#ごぼうのチヂミ#豆腐ナムルサービス料理#葡萄の水キムチ#フィリピンのカクテルヨーグルトフルーツ今日は新規の団体様。。コチュジャンの美味しさに感動し、あまりに簡単すぎるのに感動し、、料理も超絶簡単なのに驚いてました(笑)タットリタンは日本の肉じゃがの様なもので、日本のより簡単！！また、水キムチを初めて口にした方々や、どこかで水キムチを食べて口に合わなかったから好き

本日はグループlessonでの#マッカンジャン腹を抱えるぐらいに大笑いしてしまうクラス(笑)今日も爆笑料理教室でした❤️(*´艸｀)明日は新規でのグループlesson✨#コチュジャン作りです✨６月10、11日と単発料理教室でコチュジャンlessonを近々募集します！詳細は改めて☺️お知らせしますね！そしてずいぶん前に時事通信社より韓国料理の取材を受けて一応全国紙に掲載はされてるのだけど、残念な事に神奈川は掲載されないと(笑)したら広島の中国新聞に掲載され

本日から一般募集しましたマッカンジャンlessonスタート‼️マッカンジャンとは薬味など入れて煮込んで使う万能醤油。。これさえあれば忙しい主婦の方にもすぐ！おかずが何品も作れちゃう❤️そして、、ずっと欲しかった一枚板のテーブル❤️八人が座れる2m40cmの長さでほしい❤️と思ってから一年コツコツ貯めてとうとう！買いました❤️リビングが二階で階段下からはあげる事が出来ずベランダから持ち上げての運搬。。運搬料だけで58000円💦https://mokuba.co

本日のオンマ韓国料理教室🍴#マッカンジャンlesson今日は毎月クラスのグループlesson。。マッカンジャン作るだけで沢山の#パンチャン(おかず)が簡単に作れちゃいます！！単発料理教室としては今週土曜日にスタートです！！今日はデザート担当の生徒さんが#モンブランを作ってきてくれました❤️10個はイケるうんまさ❤️！！マッカンジャンlessonでのデザートは#桜のスコーンをお出しします(＾ω＾)そして今日は娘、初出勤☀️🚃👔！！あいにく寒い雨でしたが

本日のオンマ韓国料理教室🍴#スンドゥブチゲlesson２日目オンマのスンドゥブは優しい味つけ✨辛さは調整出来るので辛いのが苦手な方でもペロッ❗と食べれちゃう❤️#鰹の韓国風カルパッチョはコチュジャン使ってのタレで一風変わった味に❤️ハマリます#しっ鶏むね肉の春菊薬膳ソース低温調理器で胸肉をしっとりとさせてオンマ独自の春菊を薬膳風にペーストしたソースに🎵肉でも魚でも合うよ#３色串のジョン何本でも食べれちゃう👏お弁当にも最適❤️ヘルシーなジョン❤️#ホットック

昨日のオンマ韓国料理教室🍴スンドゥブチゲlesson１日目#スンドゥブチゲ#鰹の韓国風カルパッチョ#３色串のジョン#しっ鶏むね肉の春菊薬膳#ホットックサービス料理#キャベツと牡蠣のキムチ#きゅうりと油揚げナムル本当ならば昨日は大阪で大イベントの料理教室を開催する予定でしたがコロナが１月辺りから急速に増え中止、延期となりました😭💦ポッカリ穴の空いた日程に告知なくスンドゥブチゲlessonを募集しましたら有り難くも２日間🈵✨✨本当に本当にいつも皆様には感謝

本日のオンマ韓国料理教室🍴ローストビーフlesson最終日大人気の韓国風ローストビーフlessonが本日で終了✨今日はめちゃめちゃ寒くて雨から雪？みぞれ？の中来て下さり本当に本当にありがとうございました❤️やはり皆さん、低温調理器使ってのローストビーフに感動して下さり、、ほしくて購入してもジャパネットオンマに裏金が入る訳ではないけれど(笑)放置するだけで美味しいローストビーフが食べれるのでオススメ❤️です(*´艸｀)３日間ありがとうございました🤩次回のローストビ

昨日のオンマ韓国料理教室🍴ローストビーフlesson２日目💗韓国風ローストビーフは低温調理器を使って美味しく出来る良さを皆さんに教えてます！勿論、焼く、炊飯器で低温、オーブン様々な方法でもお伝えしてますが、この美味しさに皆さん感動してくれてソッコーネットでポチ🤘する方が多いです笑笑本日も愛媛、奈良、埼玉、東京と遠くから本当にありがとうございます☺️今日は寒い雨💦ローストビーフlesson最終日、お待ちしてまーす❤️(次回のローストビーフlessonは11月に開催

本日のオンマ韓国料理教室🍴ローストビーフlesson１日目💗#韓国風ローストビーフ#ケランチム#ぜんまいナムル#コチュジャン肉味噌#おからチゲ鍋サービス料理#キャベツのイタリアンナムル#金柑ケーキ募集しました大人気の韓国風ローストビーフlesson初日❤️初めまして👏の方々なのにレシピの説明を始めたぐらいから皆さん意気投合して(笑)まぁ～賑やかな事！！🤣途中何度も「えぇっと、、今日は料理教室ですよ～😂」と認識させましたww🤣笑いありの料理教室って幸せ😃💕今

本日のオンマ韓国料理教室🍴コチュジャンlesson２日目❤️本日参加された方々は皆さん、キムジャンlessonに来た方々ばかりなんで話しも弾み楽しいlessonでした❤️皆さん最新のスマホカメラ📷でクオリティ高い写真を沢山！送ってくれました😍😍そのうち、一眼レフなんてなくても良い時代が来そう😅😅みじん粉揚げ奈良県からも毎回参加してくれたりと遠方から皆さん足を運んで下さりありがとうございました❤️

今日はコチュジャンlessonでした❤️メインはホルモン鍋コプチャンジョンゴル🍲#コチュジャン作り#コプチャンジョンゴル#チキンム#ニラ蓮根ジョン#豚の梅コチュ巻き揚げ#菜の花とホタテイカのナムルサービス料理#麻薬たまご#ホットク今日は初参加さん、お二人❤️やはり最初は緊張するよね～😂😂でも、周り皆さん良い方ばかりだから楽しく終了～❤️明日もコチュジャンlessonです🤩

本日のオンマ韓国料理教室🍴グループlesson❤️#トマトチゲ鍋#キスの梅コチュ巻き#悪魔のチキン#鰹の韓国風カルパッチョ#白キムチサービス料理#紫キャベツのナムル#りんごのケーキ昨年の10月をlesson最後にキムジャンlessonの為、長らくお休みさせてしまったクラス✨久しぶりの皆はそれはそれは弾けてうるさくて(笑)料理教室なんだか、女子会なんだかわからないぐらい話しが尽きず🤣今日から新規の生徒さんが参加してくれたけど、この賑やか過ぎるクラスに覚悟して