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こんばんは!韓国の伝統茶。柚子茶、五味子茶、ナツメ茶、生姜茶・・・色々ありますね。どれも好きなのですが、五味子茶(オミジャ茶、오미자차)がかなり好きで、韓国へ行くと、伝統茶カフェへ行って、いつも頂いてきますね。10月の釜山旅行でも、慶州へ行った時、五味子茶を頂いてきました↓『慶州校村マウル~伝統茶と散策でのんびり時間【釜山旅行2023.10】』こんにちは!今日は、慶州の紹介、最後になると思います。慶州校村マウル(慶州キョチョンマウル、경주교존마을)
こんにちは!今日は、慶州の紹介、最後になると思います。慶州校村マウル(慶州キョチョンマウル、경주교존마을)韓国の伝統家屋が並ぶ、歴史を感じる町並みです。この地図。赤で囲った所が慶州校村マウルで、カフェや食事できるお店、歴史的な建物など、色んな施設が並んでいる村です。慶州歴史遺跡地区のすぐ近くにあって、瞻星台(チョムソンデ)からも歩いて行ける所です。慶州校村マウル(경주교존마을)を示す石碑です。こちらは村の路地の様子。昔ながらの伝統的な佇まい
まもなく柚子の季節。柚子包み茶ワークショップを予定しておりますのでご案内です。韓国の柚子双和茶のアレンジバージョンです。出来上がりはこんなイメージ。柚子の皮の中にお茶の材料が入ります。ちょうど1個が1回分の量くらいなので(1リットル分、2回目を煮出せばもう少し)このようにしてまとめて作っておくと、飲みたい時に煎じて飲めるので柚子の季節にまとめて作ります。本来の双和茶の材料を日本でも手に入れやすいお茶の材料にアレンジしてブレンドしたもので作ります。冬を温かく、風邪知らずで過ごすための
みなさん、こんにちは、ジンウォンですどんどん寒くなってます!韓国!外れなく慢性鼻炎の始まり・・・肌寒くなって風邪もひきやすいこの頃!これからの季節にピッタリな飲み物のご紹介です。ザ・韓国!って感じのお茶。そう、サンファ茶!ダムトサンファ茶50個入りサンファ茶ってご存じですかね?漢方薬材が入った韓国伝統の薬膳茶で、体を温め、体力回復にも効果があり、風邪をひきやすい人などにおすすめなんです!韓国では薬局
おはようございます!今日のテーマは、韓国伝統茶カフェ「タヘジョン(다해정)」です。韓国の伝統茶が好きで、韓国へ行くと、必ず伝統茶カフェへ行っています。最近釜山へ行くと、よく行っているカフェが、南浦(ナンポ、남포)にあるこちらのお店です。お店の方、とても優しい感じの女性の方がされています。今年の5月にも行ったのですが、顔を覚えてもらっていたみたいで、今回もお茶や茶菓子を頂きながら、まったりと過ごさせてもらいました!お店は、地下鉄1号線南浦駅(남포역)の1番出
わたしのための韓方ティーセラピー今日の私のための韓方ティーセラピーは梨と生姜で作る韓国の宮中デザート『ペスク(배숙)』を作りました。生姜のピリッとした辛みと梨のほんのり甘みがバランスよくて美味しいです。朝晩はすっかり秋らしく涼しくなってきました。これからは乾燥が気になりますね。今の季節にぴったりです。癒茶家へのご予約、お問い合わせはLINEからが便利ですいつも癒茶家のブログにご訪問いただきありがとうございます北九
9/29.30韓国マルシェを開催しました。両日とも、オープンとともにたくさんの方にご来場いただきありがとうございました。北は北海道から、名古屋、関西、福岡、韓国からも普段お世話になっている方々、インスタをフォローくださってる皆さまがお越しくださったり、オンライン授業ではよくお会いしているのに直接お会いするのは初めての生徒さま方にもお会いできました!!ワークショップにご参加くださった皆さま、お忙しいのにわざわざ差し入れと共にお顔だけ見せに立ち寄ってくださったみなさまも…ありがとうございまし
釜山のハップルエリア♪東釜山のキジャン最近は、ハイクラスのホテルが開業したり、以前はリゾート地と言えば海雲台でしたが、キジャンへと移行しつつあるんだとか…大型カフェも多いキジャン☕️韓国伝統家屋のハノクのカフェにヒーリングしに行ってきたので、シェアします。ハノク東釜山のロッテワールドアドベンチャーやロッテプレミアムアウトレットから少し離れたところにある隠れ家的なカフェなんとなく、日本の寺院と似た感じもしますが、こちらは、コリアンカフェ広い
在日コリアンの子供達やお年寄りの支援に興味がある方は、こちらもどうぞ『朝鮮学校支援のクラウドファンディング一覧(キャンプファイヤー)』クラウドファンディングのキャンプファイヤーのサイトで「朝鮮学校」で検索してみたら、過去のクラウドファンディングが沢山出て来ました。ほとんどが成功していました。…ameblo.jp『WEBベルマーク・使用済みインクカートリッジ・ベルマークで朝鮮学校を支援*匿名郵送寄付も可能』朝鮮学校はベルマークを集めている所が多いのですが
9/29(金)30(土)韓国マルシェを開催します!!過去記事も併せてご覧ください。→【韓国マルシェ】お茶のワークショップします!→【韓国マルシェ】9月29.30開催予定!いよいよ開催まで1週間!!先日募集させていただいたお茶のワークショップもたくさんのお申し込みありがとうございます。★ワークショップの詳細についてはこちら→韓国茶ワークショップご予約スタートワークショップ残席のご案内です。✼••┈┈┈••✼••┈┈┈••✼こころとからだにやさしい
今日はママ友ちゃん達と新大久保でランチ。カフェタイムに入ったカフェでケソンチュアクをいただきました。新大久保CafeB-log→CafeB-log(食べログ)8月にオープンしたばかりのカフェです。薬菓同様、韓国で今人気の伝統菓子ケソンチュアク。実は以前から大好物なんです。韓国のデパ地下で大行列ができていたので気になってのぞいてみたらケソンチュアクの販売コーナーの列だった!!ということがありました(美味しそうだったけどこの時は並ぶ時間はなく断念)元々のオーソドックスな形に生ク
2023年9月ソウルソウル滞在中、五味子を買って漬けるだけではなく伝統茶のお店で五味子茶をいただく事もしました。→市場で買った五味子で砂糖漬け作りお久しぶりのトゥランさんへ。★トゥラン(뜰안)→コネスト紹介記事&地図おしゃれカフェがどんどん増えて若者で賑わう益善洞にありながら、店内はいつ伺っても落ち着く空間。よく歩いたので冷たい五味子茶が美味しかったです。最初、伝統茶カフェと言ったら、ちょっと気が乗らなさそうだった娘。もっとコテコテの韓方をイメージしたようでふだん家でよく飲む
先日、京東市場の五味子写真をアップしましたが…9/14の記事ソウル京東市場で生の五味子発見!実は500グラムという極めて少量ですが五味子お買い上げしました。(わざわざ市場まで見に行って買わないわけが無いですよね…😅)自分のブログで遡ってみたら2013年。初めて韓国の市場で五味子を買って、キッチン付きの宿泊先で必要な材料を100均やマートで揃え砂糖漬け作業をしました。★2013年の五味子体験記→生の五味子の実から砂糖漬け作り今回、初心に戻り?市場で
9/29(金)30(土)韓国マルシェを開催します!!過去記事も併せてご覧ください。→【韓国マルシェ】お茶のワークショップします!→【韓国マルシェ】9月29.30開催予定!お茶のワークショップのご案内です。✼••┈┈┈••✼••┈┈┈••✼こころとからだにやさしい韓国茶🍵ブレンド体験&試飲🌿お茶のお土産付き✼••┈┈┈••✼••┈┈┈••✼1.陰陽五行タイプ別のお茶紹介*試飲できます🍵お茶菓子付き2.今のあなたへ向けた「こころとからだにやさしいお
仁川永宗島茶徳分(차덕분)仁川永宗島茶徳分차덕분(チャトッブン)韓国伝統茶カフェほろ酔い主婦の韓国生活호로요이기행영종도카페-차덕분(바다전망좋은신상카페)#영종도카페#차덕분#신상카페#영종도차덕분#인천차덕분#영종도카페추천#서울근교카페#서울근교드라...m.blog.naver.com차덕분:네이버방문자리뷰2,403·블로그리뷰2,075naver.me茶徳分(8F)の地図と場所情報|
韓方茶でティーセラピー「暮らしの学校」安城アンフォーレ校様で韓方茶体験をさせていただくことになりました日数も差し迫っていて急ですが(今月)9月19日(火)13時半〜15時半からです。お時間のある方は是非遊びにいらしてください。他にも面白そうな講座も開催されているようなので、お近くの方は是非チェックしてみてください※応募締め切り9月15日✎______________“韓方茶でティーセラピー体験講座”日程:9月19日(
暑さに勝てず過ごした夏がもう終わりそうです夏は韓国も夏休みがあって日本お盆やすみがあって仕事が忙しくはありませんでした。今週は朝晩涼しい風が吹いて秋が近づいてきたようです。それで事務室の机と本棚を整理してみたら納品して残った服とサンプル服があって家に持ってきて知り合いに無料で送りました。子供達を教える先生にお送りしました。塾を運営しているので塾に来る学生にあげるそうです。気に入る子がいたらいいですね~持っていてもいらないものは
今週末から韓国茶の会で白蓮のお茶会をしますが、ピンクの蓮の花もお茶にできると習ったのでまた違った方法でのお茶作りをしてます(ちなみに昨年も作ってアップしてます)復習しないと忘れてしまうので…^^;お茶作りの前に…生の花びらでお茶を入れてみました。やさしい香りと生ならではの苦味もあります。先週農家さんから届いた蓮の花。ほとんどはお茶会用に大切に保存して…ピンクのお花だけ、私自身の実習用に取っておきました。葉っぱでもお茶を作ります。葉をカットする際
昨日は一日中、PC画面を見ていたので目の疲れを癒すお茶を入れてみました。マリーゴールド菊花クコの実簡易的に注いだのでこんな器ですが、やはり透明なガラスの器の方がマリーゴールドが映えるかもです。ブレンドすることで味のバランスも良いです。午後は3時間という少々長い時間の花茶の二級資格講座に立ち会いました。ちょうどテーマがマリーゴールドとタイムリーでした✨オレンジや黄色は元気が出る色ですね。花茶講座ご受講のみなさま先生、通訳のみんみんさんもお疲れさまでした。★公式ラインお友達
蓮の花が届きました!来週から蓮の花茶のお茶会が各所で始まります。猛暑に台風…天候の問題もあって作物の発育が思い通りにはいかない中、こうして農家さんから自然の恵みを分けていただくことができてありがたく思います。器できれいに咲いてねと(心で)話しかけながらひとつひとつ丁寧に冷凍保存しました。癒しの時間でした✨✨蓮の器のお話に続き、今日はお花のお話でした。いずれにしてもお披露目できることを楽しみにしています。東京銀座、三重のお茶会は満席になりました。ありがとうございます。★公式ラ
青みかんの季節♪先週届いた3キロの青みかん。少しずつシロップ作りをしてます。あと半分残ってます。徐々に黄色くなっていくので青いうちに手仕事を終わらせなくては…忙しいけど楽しい時間です。お茶会などでもお味見していただけるよう丁寧に作って保存します。★公式ラインお友達登録イベント情報等いち早くお知らせします。★当ブログへのメッセージはこちらから→サランヘ韓国お問い合わせフォーム★Instagramもよろしければご覧ください。
お知らせです!8月11日(金・祝)の「夏のコリフェス」、『「ソウル」でいま食べたい韓国料理が早わかり』の講義は、少しお席があるそうです!急きょ参加できる方がいらっしゃいましたら、コリ文語学堂にお申し込みください♪8月11日(金・祝)夏のコリフェス・いま食べたい韓国料理が早わかりこの1週間、夏のコリフェスの資料をずーっと作っていました♪テーマが『「ソウル」でいま食べたい韓国料理が早わかり』なのですが、ただ맛집(美味しいお店)を紹介するだけでなく、各料理を深堀して食文化につ
す【韓国から発送】五味子茶600g【コリアビバリ】韓国韓国伝統茶チェジュ済州健康栄養お土産液状茶個包装小分けオミジャ茶楽天市場日程は、9月8日、9日。と、一泊の旅です😆しかも前回より滞在時間が短い(笑)前回、家に辿り着いたのがPM9:30くらいになったので(和歌山市まで帰ります)、帰りの飛行機の時間をAM11:30(前回PM4:30くらいだった)にしました。行きの飛行機はAM11:00で前回と同じ。関空までは前回はJRでしたが…今度は南海電車で行く予
お知らせが続きすみません。夏の風物詩「蓮の花茶会」を東京、群馬に続き三重でも開会することとなりましたのでご案内です。日時:9月3日(日)14:00〜16:00場所:食薬ごはんmihwa三重県鈴鹿市長太栄町3丁目14-5Instagram→食薬ごはんmihwa参加費:5,000円蓮の花茶以外に韓国のお茶、韓国餅&菓子付東京から頑張って出向かせていただきます。なかなか無い貴重な機会だと思いますのでお近くにお住まいのみなさま。是非遊びにいらしてください。ただいまお申込み受
韓国茶の会〜蓮の花と夏を愉しむ〜毎年恒例の蓮のイベント東京でも予定してますのでご案内させていただきます。日時:8月25日(金)13:30〜15:30会場:土屋グループ銀座ショールーム東京都中央区銀座3-8-103F会費:5,000円蓮の花の茶芸、お茶の試飲他3種のお茶とお茶菓子付き蓮にまつわるお話のほか、韓国のお茶のお話、最近(5月、7月)行ってきました大邱のお話などもいたします。またお茶会ですので毎回ご参加のみなさまのお話やご質問なども自由にしていただき和やかな雰囲気で
こんにちは!韓国旅行のお楽しみの一つに、韓国伝統茶カフェで伝統茶を頂きながらまったりと過ごすという事があります。韓国旅行に行った時は、必ずと言っていいほど、伝統茶カフェ行きます!伝統茶カフェは、頂くお茶が昔ながらの健康的なお茶。そしてお店も古き韓国を思い起こさせてくれるような素敵な空間。こういう空間で頂くお茶が大好きなんです~今回行ったのは、釜山の地下鉄1号線の南浦駅(님포역)から歩いて数分の「タヘジョン」(다해정)というお店。地図は↓お店の入り口に
昨日韓国から帰国しました。今回の韓国大邱では10月に計画しています「こころとからだにやさしい旅」の下見をしてきました。ほぼコースが決まりましたので今月中にはご案内できるかと思います。日程は10/13.14.15.16に決まりましたので、ご検討中の方がいらしたら是非チェックくださいね。そして、今月末のオンライン韓国茶の会でみなさまに事前にお送りします「韓国お茶セット」は今回韓国で調達してきたものばかり。パウチ、ティーパック、花茶など喉に良いもの、夏の体調を整えるものなどなど…当日解説
오늘은여기까지안녕👋*************************************************************************韓国語教室【グルバン】に関する、お問合せ&申込みはコチラ講師:左至善(チュア・チソン)E-mail:gurubang0702@au.com****************************