韓国の野菜

教会に行った後、帰りに最近寄るところが出来た。ローカルフードという野菜売り場。(韓国語では로컬푸드)なんて言うか私のイメージでは日本の道の駅みたいな感じで(道の駅って通じる？田舎住み経験の人しかわからんかな？)個人の農家さんが作ってる野菜を売っているところ。無農薬とか有機栽培の野菜が多くて、値段もそれほど高くなく、というかむしろ安い。形が不恰好なものもあるからなんか？そんなん全然気にならんけど。ありがたや。そんなお店で最近見つけたこちら↓私はこの野菜、「自然薯(じねんじ

今日も韓国からアニョハセヨ何かとっても久し振りの更新ですね韓国は来週からチュソク（旧盆）です普通なら韓国中で大渋滞が起こるんですが去年もそうでしたが今年もコロナの影響で静かなチュソクになりそうですね。タイトルのカボチャの葉なんですが・・・食べるんですよね、カボチャの葉日本では食べた事も無いし食べれる事も知らなっかったですが。韓国にお嫁にきて思ったのが日本では食べたことがない野菜がとっても多い春になると空き地とか田んぼの脇道なんかで採れる野菜？？草

2021/5/2韓国の野菜の紹介。BBQに出てきた「エホバク（애호박）」韓国ズッキーニ韓国ではよく見かける野菜です。中は若干黄色でカボチャっぽいちなみに、ホバク（호박）はカボチャです。韓国に来た頃、みそ汁にキュウリが入っているって、びっくりしましたが、今思えばエホバクだったのかも

안녕하세요〜韓国の大型スーパーに行って売り場を探検するのが好き特に野菜売り場は見入っちゃいます！キムチでおなじみの白菜ね日本のより小ぶりです3個入って9000ウォンって安すぎー！大根も日本の大根とちょっと違うのよねコロンとしててなんか可愛らしくも思える)青唐辛子！スイカは細長〜い！日本じゃ売っても少量なのに韓国だと大量に売ってるザクロってか果物の売り場面積の広さよ！日本

こんにちは韓国暮らし5年目のしまぐらしですオットが会社に行っている平和な平日です在韓歴5年目にして、韓国にも三つ葉があることを知りました大量です使い切るのが大変次回は計り売りをしてるスーパーで買います참나물(チャンナムル)っていうんですね韓国ではその名の通り、ナムルにして食べるそう私はやっぱり親子丼にトッピングして食べたい嬉しくて三つ葉のせすぎたけどこの片手鍋は難波の道具屋筋でオットが欲しいと言って買いましたが、私が使ってます（笑）美味しかったですではでは今日も引き続き

何ヵ月ぶりかで娘と、もはや孫と化した、ティーカッププードルのぷぷちゃんが、家に遊びに来てくれた＼(^-^)／お父ちゃんが作った、下手くそな野菜を取りに来たよ新玉ねぎ、スナップエンドウ、サンチュ（韓国の野菜）そのサンチュを使って、３人と１匹でサムギョプサルを食べたよ（写真撮り忘れ）サムギョプサル、ウィンナー、スナップエンドウの卵とじ、キュウリのＱちゃん(笑)なんとまぁ質素なおかずやけど、美味しい美味しいと食べてくれたから、良かった✨😆🙌耳を上でまとめ

アンニョンハセヨハナですスケッチ風のぼくです誰かぼくを絵にしてほしいところでみなさんはニラは好きですか?日本にいた時ニラはあまり買わなかった...とママは言ってます韓国ではニラはポピュラーな野菜しかも1束が日本の10束ぐらいの量で安く売っている韓国に来てからニラを買うようになった韓国ではニラは生で食べることが多いニラのサラダ、ニラのジョン、ニラのキムチ薬味にする時もある買ってきたニラをサラダにして食べるしかし...体がニラ臭くなるニラのキムチを食べたら

被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています本日の秋田市の天気晴れ本日の秋田市の気温8℃/18℃皆さん、こんばんは本日の秋田市も晴れました晴天が続いていますただ風が冷たくて少し肌寒かったです本日は、「ゴーヤのナムル」を紹介します「ゴーヤのナムル」は、「ゴーヤ」の苦味を美味しく感じることができる素敵なお料理です「ゴーヤ」と「ごま油」の織り成すハーモニーが堪らなく魅力的ですその

こんにちは以前にも書いたように旦那が無給休暇中でございますといっても今回はあっという間な気がします程よく一緒にいて程よく別々に過ごしてる土日休みの旦那さんを持つ家庭ってこんな感じなんかなぁ~~と思いながらまったりしてますさて、今日は韓国の野菜について🌽🍅🥦韓国の野菜って正直微妙、そして高い日本に3年住んでたオッパでさえも日本の野菜が恋しいと。それでも野菜はとらなきゃだよね~~~最近はなかなか見かけなかった水菜をよく見つけて即購入しちゃいますこれは

韓国美人の秘訣は食習慣にあり！？韓国の食習慣から学ぶダイエット！ダイエットや美容の面でも、今注目度ナンバーワンの韓国!!!スラッとしたスタイルや美脚は女性の憧れですよね。その秘訣は毎日の食習慣に秘密がありそうです！国連食糧農業機関（FAO）のデーターによると、国民１人あたりの年間の野菜消費量が多い国として上位に「韓国」が上げられています。残念ながら、日本は韓国の野菜消費量に比べるとなんと半分以下の量しか野菜が摂取できていません。韓国に旅行に行ったことのある方はご存じかと思いますが、韓

韓国でお土産買うならマート。いつもはフェリーだから、荷物は気にせずバカバカ買いまくるんだが飛行機だとそうは行かない。荷物の重さを超えると追加料金が掛かる。特にLCC利用する方は、荷物制限が掛かるから、買い物メインの人は要注意。その点、博多発のカメリアは、どんなに重くても、たいがい1個につき500〜800円程度で預けることが出来る。私は、たいがい多いからカメリアが好き。個室は別料金だが、かなり快適。飛行機の重量税追加分で余裕でいい部屋も取れる。さて、韓国のマート

トランプ大統領の反対で、韓国の発展途上国扱いが3か月後に取り消されると、農産品の米国への輸出関税が急上昇。韓国の農業の崩壊がウワサされています。その韓国の農産品の低価格を支えるのが■「農村奴隷制度」韓国の農村の大規模農業を象徴するビニールハウス群。そのビニールハウスで働く労働者の大半が、ネパールや、ベトナム、カンボジアなど東南アジアからの出稼ぎ労働者。韓国人の、外国人差別は有名ですが、彼らアジアからの出稼ぎ労働者たちの労働＆居住環境は「劣悪」の一言。韓国政府が、農

一時帰国の際に。弟に。何が欲しいか聞いたら。コチュ。고추トウガラシ。弟のいうコチュとは。オイコチュ。きゅうりみたいにそのまま食べるやつ。(昨年来韓して美味しかったらしい)ホントは本来生でなんか食べない激辛のやつを持って帰ろうかと思ったけど(罰ゲーム的な)さすがに。本気で怒られそうなので。普通のオイコチュ。を購入。で。これを持ち帰るために。空港に到着してからこちらの。動植物検疫に持って行く。んだけど。受付時間が9時から18時。で。この日のフライトが。午前9

すごいです会社からの駐車場までで傘さしててもびしょ濡れ雨で被害が出ないように祈るばかりです帰宅して全身着替えて朝活！今日はこないだコストコで買った酢コチュジャンでビビン麺を作る昨日健康診断だったからちょっと糖質抜いていたんだよね朝活おしまい！さっそくビビン麺作りコストコスンチャン酢コチュジャン材料はこちら載せ忘れ昨日作った茹で豚酢コチュジャンが辛めだったので私は胡麻油を足しました材料切って酢コチュジャンに胡麻油混ぜる材料とタレよ〜く冷やした方が

被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています本日の秋田市の天気晴れ本日の秋田市の気温8℃（6時）皆さん、こんばんは本日の秋田市も晴れました晴天が続いていますただ風が冷たくて少し肌寒かったです本日は、「ゴーヤのナムル」を紹介します「ゴーヤのナムル」は、「ゴーヤ」の苦味を美味しく感じることができる素敵なお料理です「ゴーヤ」と「ごま油」の織り成すハーモニーが堪らなく魅力的ですその苦み

今年は去年に比べれば暖冬なのですけど、それでも寒いことは寒い連日、外出先でのランチは温かいもの限定になります。その中で時々食べたくなるもの。それはシレギクッシレギという野菜を入れた不透明(ごまベース)のスープ。スープのご飯の他にセルフでおかずは食べ放題です。こちらがシレギクッ。ぱっと見、味噌汁みたいでも味噌汁よりちょっとこってりとしているので寒い日はよりおいしく感じます。ミッパンチャン(添えられてる副菜たち)はコンナムルチャプチェせり？のナムルどんぐりのムク

今日連行と人参できんぴら作ってて思った☝️｢日本は野菜まで待たすんかーい😤｣(こないだ某ガス屋のお客様サービスの電話で20分待たされて、繋がった時にはサービスの時間が終了していて驚く😱そして、部署が違うと全く何も分からない人しかいてない😱韓国ではあり得ない😤😤😤それを引きずってる私は年寄り😤日本の公共施設は平気で人を待たす👊👊)理由は知らな

今日は快晴だったんだけど、えらく寒〜い日です。今日のお弁当！焼き豆腐ハンバーグ韓国餃子野菜諸々息子用の熱くしたオッさん弁当(魔法瓶弁当)は、すぐさま詰めて閉めるので、写真なし。ちょっと最近お気に入りでリピ買いしたこちら！韓国の野菜餃子。野菜しか入ってないとは思えないほど美味しくて、材料もMSGが入ってるけど後は全て自然のもの。そして、この丸まった形の食感が美味しいんだよ。未だにチビ達には、野菜しか入ってない事を伝えてない。ハハハ知らずにモリモリ食べてくれます。キムチ餃子

旅人、結構筆まめです。韓国に住んでいて、カンファムンから無料バスで全州に行った時に出会った関西のおば様と、現地で一緒にビピンパを食べてから、かれこれ7年以上結婚前は旅人、ソウルの大学路(テハンノ)に住んでいて、ウムソンに引越し、その時もおば様とず~~~っと文のやり取りをしていました。おば様、頑張っていつもうちの住所をハングルで書いて下さってでも、どっちが出す番か、お見合い状態になり、少々やり取りがなくなっていました。そして、おば様に、何も言わず日本に帰ってきてしまったので、久々に手紙を

アンニョンハセヨ？韓国ソウルのハナオンマです。これ知ってますか？↓きゅうりをそのまま育てるとこんなんになります。皮がめっちゃ固くなります。ふざけてるようだけど韓国ではこのきゅうりのことを老いたきゅうりといいます。노각（ノガク）とか늙은오이（ヌルグンオイ）늙은（ヌルグン）年老いた오이（オイ）きゅうりといいます。ちなみにカボチャ（ズッキーニ）の名前が一番かわいい。애호박（エーホバク・赤ちゃんかぼちゃ）＝ズッキーニ돼지호박（テー

知り合いの畑に行きました。韓国の野菜が沢山あるということでエゴマ、唐辛子、ネギなど韓国にしかない野菜を植えている畑です。急遽行ったので裸足でサンダルという軽装で帰ってきたら…やっぱりかぶれましたね。高麗手指鍼で治療をしようと思います。

毎日ホントに暑ぃ昨日は東京でも最高気温41.1℃今まで生きてきてこんな暑さは初めてですそんな中、朝からへまずはと野菜を買いに横須賀長井まで冬は暖かく夏は涼しい三浦半島も昨日はさすがに暑かったゎ農家で車に野菜積んでる時クラクラした～ぁで、今年最後の水なすときゅうりココのきゅうり食べたら他のは食べられない水なすは生でボリボリ頂きます農家とこのスイカと、嘉山農園のトマトどちら

このチェーンも韓国で仕入れたものです⛓←⛓チェーンの絵文字ある事に今驚き。笑そして久々に全州さんへ！！汚い！安い！うまい！！まさに本場という感じ日本の卵焼きより、韓国の野菜がいっぱい入ったケランマリが大好き！

韓国の野菜が高騰危機的外食産業韓国料理をご存知のオーディアンスは副菜が沢山付いてくる事をご存知だと思います朝鮮日報によると副菜「使い回し」敬遠が定着、膳の脚が折れない韓国飲食店http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2018/06/01/2018060101644.htmlソウル市鍾路区のオギョブサル（皮付き豚バラ肉の焼肉）店肉を2人前注文すると昨年まではニラチヂミ・トトリムク（ドングリ粉の寄せ物）など副

ジェジュンが料理本を出すニュースに韓国料理本かな？と思ったのだがフランス料理のようです。料理上手と評判のジェジュンだからいつか簡単にできる家庭料理本も出して欲しいと思う。韓国のストアーに置かれてる商品は顔なじみのようでも今ひとつ解らないので買う材料は少ない。私にとってはタイ、ベトナム、料理より韓国料理は出遅れ感があるが薄切り肉など日本料理に使える材料は重宝している。ズングリムックリの紫大根で酢の物、白大根もほぼこれと同じような形で鬼

アンニョンハセヨ今日は１日中、雨が降りそうで降らない、湿気が異様に高くモワッ~とした日でした。今までは、雨が降れば肌寒く、晴れの日はもちろん、からっとしていて過ごし安かったのに急に空気が変わった感じがします。日本のジメジメ•もわもわ感を思い出しました今日は、訂正があります。うちの農園の野菜についてです。こちらポッサムチコリと書いていましたが、違いました収穫したのを食べていて、旦那様がこれは、からしの葉です！？？農

主人の作るおでんで、おもてなしこのおでん鍋、お気に入りです～忘れた韓国の野菜、ピカタの感じの料理、お待たせです。鷹の爪、ピリッと美味しい⤴竹の子の土佐煮、シーザーサラダ、ピザ。食後は、みんなでアイシングクッキーテーブルの上がごじゃごじや思い思い、楽しくアイシングクッキーの出来上がりいつも喜ぶ、ポップコーン。帝塚山のポワールさん、大好きなケーキ屋さんです楽しいひとときでした。みんなも楽しんでくれたかな？

韓国の写真載せます♡美味しいサムギョプサルのお店にも連れてってもらいました〜自分で取るタイプのお店だったから好きなの選びました♡わたしはゴマの葉が大好きだからいーーーっぱい取ったよー！ぼんこさんもいっぱい♡写真キメてたら唐辛子落っことした！OMG!!!韓国の野菜って綺麗♡サムギョプサルも薄くってすぐに焼きあがります。コーディネートしてくれたチェさんがずっと焼いてくださってました(>_<)大好きなプルコギも食べたよ〜最後にみんなで♡楽しいメンバーで

こんにちは〜！韓国に来てから1週間が経ちました！早いですね(笑)もう1週間経つなんて(笑)そして学校が始まって初めての土日でした！でもこの土日は本当に何もしないでぐーだらしてます。笑来て早々いろんなのにお金を使っちゃった為もうすでにピンチまだ9月の前半なのに…(泣)なのでおとなしく部屋でゴロゴロしてますとは言ってもTV見てても何言ってるかわからないのでずっとYouTubeを見てます。YouTube最高後はアメブロで留学してる方のブログを読み漁ってます。笑みなさんエンジョイし