青竹手打ち佐野らーめんたけざわ

前日にオープンしたG系店へ行くも、駐車場に空きがなく断念。当日も行ったんだけどね(^^;てことで、こちらへ。茨城県古河市【たけざわ】約５ヶ月ぶり、今年２回目の訪問です。１１時オープンですが、５分前には既に何人か食べてました。早開けするんですね。カウンター席へ。ついに値上げしちゃいましたね。１０月から上がったらしい。開店

日曜日の昼、こちらへ。茨城県古河市【たけざわ】去年の夏以来の訪問です。１１：１５頃に現着、先客は３人だったかな？メニューに変更はないようです。価格も同じ。開店から８年強、ずっとこの価格ですよねここ。原材料が高騰してるのにね・・・すごい企業努力！卓上アイテムは一般的なもの。６～７分で着丼『ら～めんセット』塩これがお得ですからね。通常は醤油だが、塩もできるか聞いたらOKとのこと。メニュー上では『しょうがら～めん』だけが塩です。チャーシューは薄めの肩ロース。適度に味が染み

８月４日(日)昼。こちらへ。茨城県古河市【たけざわ】半年ぶりの訪問です。１１：３０頃に現着、空席あり。冷やし中華も始まってますが、ラーメン狙い。7分程度で着丼『ら～めん』大盛り前回は『チャーシューめん』でしたが、今回はら～めんを。薄めカットのチャーシューは肩ロース。今回のはいつも以上にペラかった。適度に味染みてて美味いんだけどね・・・他にトッピは、メンマ、ワカメ、ナルト、薬味ネギ。ピロピロの手打ち麺。佐野系らしく茹で加減はヤワヤワです。ちょっとだけコシも感じる。

２月１０日(日)昼。こちらへ。茨城県古河市【たけざわ】年に２回くらいは行きますかね？記事にしたことは無いですが・・・あ、修業先の【藤屋】さんは一度だけ記事にしてますね。１２：５０頃に現着、空席あり。メニューは少なめ。ラーメンかつけめんかしょうがか・・・みたいな。夏場は冷やし中華も加わります。５分かからずに着丼『チャーシューめん』大盛り特盛は+２００円だが、大盛りは無料。セットにしようか迷ったが、前日飲みすぎたので麺だけにしといた。チャーシューは肩ロースが４枚。適度

3/12昼の部某B'z大好き店主のラーメン屋さんが移転するって言うんで店舗の下見。駐車場、めっちゃ広い。この通りってたけざわがある通りだわ。帰り道でお店の前を通ります。駐車場が空いてる！吸い込まれちゃった(；´Д｀)カウンターが空いていて、そこに着席。つけめんを大盛で。ほどなくご対麺。青竹手打ち佐野らーめんたけざわ＠つけめん（大盛）postedby(C)まあしい青竹手打ち佐野らーめんたけざわ＠つけめん（大盛）postedby(C)まあしいまずは、つけ汁

2017年2月15日(水)晴(8)11時6分に到着カウンター右角の席へメニュー注文から3分程で登場しょうがチャーシューめん(大盛)【850円】※大盛サービス動物系の旨味の効いたあっさりスープ、塩気は程よくまろやか塩味、刻んだしょうが爽やかな風味と辛みをプラスツルツルピロピロの青竹手打ち麺、ソフトな所とモチっとした所のあるランダムな食感柔らか目のチャーシューが4枚メンマ、ナルト、ワカメ、ネギアッサリとして生姜の効いたまろやか塩味、そこにツルツルピロピ