青山パン祭り

さてさて、今日で青山パン祭りの購入品の話は最後よ〜最後までお付き合いよろしくね最後の最後に立ち寄ったのは、入口付近にお店を出していた、「ecru」さん。エクル広尾店エクルのパンは国産小麦、自家製天然酵母の毎日でも食べて頂きたい体に優しいパンです。ecru1010.com国産小麦と自家製天然酵母を使っているんだそうたくさん並んでいて迷っちゃったんだけど、結局シンプルに食パンをチョイス生のままで食べてみると、天然酵母の味なのか、少し酸味が。でもこの感じ、どこか懐かしさがあって好きだわ〜

中央広場の「THESTANDARDBAYKERSTOKYO」さんを後にして、さっきの屋根付きカフェに逆戻り。あ、また来たと思われやしないか、ドキドキしながら品定め次に買ったお店は、「TiMi」さん。半蔵門の洋菓子店「TiMi（ティミ）」でケーキを半蔵門で人気の洋菓子「TiMi（ティミ）」。看板商品「ベイク」は、ケーキを焼き菓子にした人気のスイーツ。テイクアウトで自分へのご褒美やお土産に。オーガニック素材による体にも優しいお菓子を是非。www.timitag.com並んでる焼き菓子た

青山パン祭りの購入品、4店舗目は、「THESTANDARDBAKERSTOKYO」さん。THESTANDARDBAKERSTOKYO-ザスタンダードベイカーズ東京駅構内「グランスタ東京」にあるTHESTANDARDBAKERSTOKYOのWEBサイトです。"その土地、地域の「Standard」であり続けるコト。"をコンセプトとし、自慢のパンと地域の食材をメインに使用。「東京駅」から、"日本の食材"そして"パンの可能性"を広げます。the-sbk.jp小さくてオシャレ

今日も続きから「ちゃんちき堂」さんの次に行ったのは、「ラ・フーガス」さん東京あきる野市ブーランジェリーカフェラ・フーガス-LaFougasseLaFougasseラ・フーガス「東京都あきる野市」西多摩の自然の中でおいしいパンと食事を楽しめるブーランジェリーカフェラ・フーガス。晴れた日はテラス席で平井川のせせらぎを聞きながらランチはいかがですか。lafougasse.netそこで気になったのが、写真右上の『ホエー食パン』ヤギのホエーを使ってるそう結構クセがあるのかしら

昨日の続きからいくわね〜。『ChiffonTime』さんを後に、次に向かったのは、屋根付きカフェ内へ。ぐるっと回ったんだけど、惹かれるものが無く、、、中央広場に出ると、急いで開店準備をされているお店がこれまたシフォンケーキがずらっと並んでるその名も『ちゃんちき堂』さん。青梅のシフォンケーキのお店ちゃんちき堂東京都青梅市の手づくりシフォンケーキ専門店です。リアカーで引き売りもしています。食べていただいた方とのつながりを大事にしています。これから自営したい人の応援の場所として青梅駅でレ

さて、今日からは、去年12月26日（土）に行った「第17回青山パン祭り」で買ったパンたちを紹介するわね〜まず立ち寄ったのは、入口入ってすぐの『ChiffonTime』さん。定番のシフォンケーキはもちろん、米粉のシフォンやワンちゃん用のシフォンケーキまでアラホーが買ったシフォンケーキはこの3つ。上の2つはバニラと紅茶で定番だけど、最後の『米粉ワインシフォンケーキ』は、とっても珍しいでしょう水分の100%が、カベルネ・ソーヴィニヨンで作られてるんですってそれは珍しいと即効買ったわ

2020年も、ブログをご覧いただき、ありがとうございました。数多くの「いいね」をいただき、とても嬉しかったです。来年も、時々くだらない話なども織り交ぜつつ、食べたパンを記録していきたいと思っています。偏った種類のパンばかりの拙いブログではありますが、お時間のある時にでも、ご覧いただければ幸いです。迎える2021年が平穏な年となりますよう、心から願っています。来年もよろしくお願い致します。もか拝青山パン祭りで購入した、ecru(エクル)さんの、“ミニかぼちゃあんこロール”を

アラホーがずっと前から楽しみにしていた「青山パン祭り」青山パン祭り渋谷・青山を中心に、こだわりのパン屋さんが集う「青山パン祭り」。2020年12月26日(土)、27日(日)にCOMMUNEで開催します。aoyama-panmatsuri.com今回は、場所を縮小して、COMMUNEでの開催だったの場所を縮小するっていうから、相当朝から並ぶかもしれないと思って、初日の10時オープン、ぎりぎりに行ったのよ〜そしたら、列もなくスムーズに入場できちゃったなんとなく拍子抜けしながら、入口でアルコ

今回は、場所もCOMMUNEに変わり、小規模開催です。今、パンのストックがたくさんあって、冷凍庫のスペースがないので、たくさん買うことはできませんが、まあでもとりあえず、行くだけ行こうかなと。本当に、こじんまりと開催していました。そして、あまりパンもありませんでした。。ecru(エクル)さん“ミニかぼちゃあんこロール”エクルさん、初めましてではないような気が…でも思い出せず。かぼちゃ餡とのことで、美味しそうだなと。ラ・フーガスさん“オレンジライ”こちら、元梅ヶ丘にあ

第16回の青山パン祭りが開催されたのは、去年の11月。。。コロナで、今年は1度も開かれずにきたけど、とうとう帰ってきたわ〜〜（インスタからお借りしたわ）インスタで見つけたんだけど、年の瀬も押し迫った、12月26日（土）と27日（日）の2日間、17回目のパン祭りが行われるんだって〜まだ詳細は出ていないけど、今回のテーマは何になるのかしら兎にも角にも、再開が決まって嬉しいわお休み、絶対に取らなくちゃ「送料無料」もっちり焼立て無添加パンお試しセット焼きたて天然酵母パン(バゲット・菓

東京に遊びに行った際に時々ぶらぶらする、青山・国連大学前の青山ファーマーズマーケット。野菜や果物、珈琲、オリーブオイル、ピクルスのお店など沢山の露店やキッチンカーがでて、みて回るだけで楽しいマーケットです。あのマーケットの感じは東京しかないね〜また数ヶ月に一度、同じ場所で開催のパン祭りも全国からいろんなパン屋さんが出店して、超楽しいイベント！青山ファーマーズマーケット&パン祭りとのコラボで、朝食セットおまかせBOX通販を見つけたので取り寄せてみました届いたBOXの中身は…●完熟トマト🍅

平塚にある柳島カルチャーさん平塚とはい駅から遠そう＆通販やっていないそうなので購入しましたおすすめのくるみとレーズンのカンパーニュ高加水ねちょり系ではなく、パサつかない程度の食感で、ほんのり酸味リピしたいような中毒性はないけれど、丁寧に作られた感じがあります

鹿児島にあるTAKBageri-Cafeさんこちらも通販がありますが、セットか食パンの販売なので購入してみましたパンコンプレ原材料：霧島産地粉（石臼挽き自家製粉）、塩、パン酵母ぽそっとした特有の食感に、なんだかうまく言えませんが初めての香りですこれ系はパテ、リエットやチーズと合わせるのが好きですカリカリに焼いてクルトンにしても美味しかったです

厚木にあるNoPellさんこちらのpunosを以前から食べてみたいと思っていたのですが、通販をやられているので次回にしようと思っていましたでも、試食で頂いたものが美味しく、カット販売していたので（通販はホール）購入しました原材料：小麦粉、クリーム、乳脂肪、牛乳、卵白、くるみ、砂糖、植物油脂、バター、ナチュラルチーズ、加糖練乳、パン酵母、水あめ、メープルシュガー、脱脂粉乳、甜菜糖蜜、食塩（原材料の一部に卵、小麦、乳製品、くるみを含む）植物油脂見落としていました～でも、美味しかったです

浜松にあるL'atelierTempoさんこちらも通販開始に向けて今準備中とのことです一番人気のトーストテンポを購入原材料：小麦粉、天然酵母、天日塩、オーガニックシュガーそのまま食べではけっこう酸味を感じてびっくりしましたちょっと苦手かもと思いましたが、もっちりリベイクとトーストで酸味はなくなりましたもちっとしていてなかなかこのパンでフレンチトースト作ったらいい具合に中までヒタヒタになって美味しくできました

山梨にあるsetsuさんこちらは確か電話でお取り寄せもしているそうですおすすめをお伺いしてこちらのいもマフィンを購入原材料：国産小麦、自家製酵母（りんご、人参、長芋）、てん菜糖、自然塩、バター、じゃがいも、牛乳しっとりしてほんのり甘いシンプルパン美味しいアマンディーヌ原材料：国産小麦、自家製天然酵母（りんご、人参、長芋）、てん菜糖、自然塩、バター、アーモンドプードル、卵、ラム酒）写真ブレブレでよくわからないかもしれませんが、噛むとバターを感じる美味しいクロワッサンですサク

久しぶりに青山パン祭りへ行って来ました行く予定はなかったのですが、旦那さん仕事、息子おばあちゃん家でぽっかり予定が空いてしまったのと、行きつけの美容院が表参道なので急遽カットしてもらいたいという淡い期待（玉砕）、旦那さんが表参道で仕事なので差し入れに行くかもしれないから表参道にいたかったのです何も考えず、みんなと一緒に家を出たら9時前に表参道に到着一時間くらいならと軽い気持ちで並び始めました10時前になり、そろそろかなとイヤホンを外したら「えー、あと一時間あるのにこんなに並んでる」って

冷凍庫事情により1個だけのはずが結局、何個買ってんだ！！そして、どんだけ引っ張るんだ！！って感じですが、ご安心ください今回で青山パン祭り最終章です試食でいただいたパンがひっくり返りそうなくらい美味しくそれがライ麦(←超絶苦手)パンだった衝撃的な2019秋商品名は「栗とくるみのライ麦パン」今まで何故避けてきたのが謎なほどライ麦の酸味は感じません多加水むにゅむにゅクラムが口の中で溶ける!!甘～い栗の甘露煮・クルミ・クランベリーがゴロッゴロの大盤振る舞い

こんばんは。。。一気に東京寒くなって来たせいか⁇巷では早くもインフルエンザが流行中です💦💦毎年予防接種してもインフルエンザにかかり💦💦ひどい年にはA.B両方かかり💦💦あまりに腹が立ったので笑笑予防接種をしない事数年‥‥相変わらかかり続けておりますが💦💦笑笑個人的にはインフルエンザよりノロウィルスの方が何百倍もしんどかったので💦💦ノロウィルスにかかるくらいならインフルエンザの方が良いと心の何処かで思っております💦💦笑笑しっかーし‼︎‼︎今シーズンはノロウ

2019秋青山パン祭りでの大本命店春に出会ってノックアウトされたパン酸味が苦手なのでライ麦に拒絶反応砂糖漬けのドライフルーツも大嫌い特にオレンジピール！！甘いんだか苦いんだか酸っぱいんだかどれかにして欲しいって、ごった返す催事で訴えるBBA親切丁寧に対応してくれた店主に惚れ超多加水の粘着度ある生地に惚れ果物自体の甘さと酸味が爆発したドライたんかんに惚れた！！今回、迷わず秒でゲットしたけどあれ？形変わった？直径も約17cmとサイズもUPした？あれ？水分

オリパン後は、東武百貨店池袋のパン祭りに。去年は混んでて、覗くのも一苦労だったけど。青山パン祭りと被ったからか拍子抜けするくらい空いてて、覗くだけのつもりがちょいちょい買ってしまったnukumuku、くるみスペシャル。以前買ったことのあるもちもちくるみパンに似てる、と思って買ってみたやつ。もちもちくるみパン、最近お店では作ってないんだよね。予感は的中。もちもちくるみパンに似た生地に、もりもりくるみ。どこ食べてもくるみがいっぱいで、すっごく美味しかったです。さらに嬉しい、卵・乳製

おはようございます。先週土曜日は主人が同僚に誘われて、早朝から釣りに行きました。私も早起きして見送りが終わったら二度寝。起きたら太陽が昇っていたので、渋谷の新スポットのここへ行ってきました渋谷スクランブルスクエアヒカリエより私向きのお店があるけど、アウェー感が強かったですざっと店内を見終わったら、本日のメインイベント秋の青山パン祭りへ向かいました。到着したのが１２時すぎ。広場は混んではいるものの、過去数年、今までの中で１番人が少なくて歩きやすかったです

青山パン祭りでゲットしたシスコ・ザ・ベーカリーの食パン美味しさにいたく感激したのでレポートしてみますパン祭り会場で小さなお皿に乗りクルクル回っていたこの食パンおうちに連れて帰って、まずご対面！袋から取り出してみたところ食パン評論家ではないので(笑)正確なところは分かりませんが…うちで切った断面他の食パンよりポツポツと穴が多いような気がしますパン祭り会場で回るパンの横の

冷凍庫満員御礼につき春に出会ったパン1点買いで終わるはずはなく若い女子でごった返すブースへ紛れ込んだBBA昨年9月にオープンした甲府にあるパン屋さん、りんご・にんじん・長芋の自家製酵母で全てのパンを作っているそうですバゲットとブールをゲット自分好みかどうか分からない初めてのお店でハーフサイズとかプチサイズがあると嬉しいバゲットブール焼き色が薄い見ため通り、全体的に軽いですでも、薄くてパリっとしているのにヒ

常日頃から吠えていますがライ麦や天然酵母特有の酸味が苦手です、ってか嫌いですだから、酸味度数？を質問責めするメンドくさいBBAです納得しないと買わずに退店する迷惑な客ですけど、ごった返す催事では質問も難しい。。。ので、無難にペイザンをチョイスいや、ペイザンって何よって人が多い?カンパーニュに似ていて酸っぱくなくて硬い皮の中が超絶モチモチネチネチなパン映えない茶色一色だけど焼き色もスケスケ生地も萌える包丁入れた瞬間、まるで餅なクラ

初心者さんでも可愛く作れる♡資格取得もできるアイシングクッキー教室Smilecookie(スマイルクッキー)のRieです昨日は学生時代のお友達と都内で待ち合わせ♪原宿竹下通りの脇道の一軒家レッスンでランチをしてきました。バースデーもしてくれてありがとう😊初老の私たち…運動がてら、渋谷スクランブルスクエアまで歩こう！と歩いていたら、国連大学前でファーマーズマーケットが開催されていました。こだわって栽培された食物やお花など沢山販売されていて、車だったら！と泣く泣く購入を諦めまし

3ヶ月ぶりの東京です青山パン祭りに初めて行ってきました講座以外で来たのは…パン祭りの会場の手前ではファーマーズマーケットも開かれていてとても賑わってましたパン屋さんも全国から来ていていくつものお店の前で立ち止まる私(笑)私はハード系で全粒粉とかが好き私が特に気になるお店が5店くらいあったのですが…そのうち3店はなんと！私の住む地域から電車で30分で行けちゃうっていう結局遠いところの2店のパンを購入何十店舗ものパン屋さんの中からお気に入りのお店がわりと近くにある！

本日の青山パン祭り、沢山のお客様にお越しいただきまして誠にありがとうございます。風が強く肌寒い中、長らくお並びくださいまして大変恐れ入ります。「食べ比べで全粒粉100%ベーグルが美味しかったので」とのお言葉をいただいて気持ちがホカホカになりました😊◎お知らせ◎本日、商品を忘れていかれたお客様がいらっしゃいました。閉場までお待ちしたまま、今は当方の手元にございます。賞味期限は明日までなので、お心当たりのあるお客様はメッセージをお送りください。

ご訪問有難うございます。本日もお疲れ様でした。今日は法事で原宿の長泉寺へ。こちらの待合室、とても素敵な空間です。ご宝物が飾られてます。これは、鈴木治の作品でしょうか？陶器でした。床の間に飾られた掛け軸。何と書かれているのか、待っている間に色々調べましたが、結局解りませんでした。法事が終わり自宅で着替えてから青山へ。岡本太郎の作品を通り過ぎてから目的地はこちら。青山パン祭りです。その場で色々買って食べこちら２つを持ち帰りました。帰る途中、マークシティでガソリン補給。