青カビ

紅麹がニュースになる以前に見た夢『カビでペニシリンが作られあなたの薬になってます』白衣のDr.から告げられて目が覚めたこの言葉だけ覚えてる潜在意識の中にDr.仁がいたのかも(ドラマの見すぎや)プベルル酸も青カビから作られたもの紅麹事件これから解明されるだろうけれど真実を早く伝えてほしい自分で健康に気を付けていても食品表示の危険なものって解りづらい家にある物の食品表示チェックしたけど全く良く分からん

検出されたというだけ続報待ち【速報】厚労省によると、小林製薬の紅麹サプリメントから青カビ由来の化合物「プベルル酸」が検出されたhttps://t.co/55Sz8pmnjB—時事ドットコム（時事通信ニュース）(@jijicom)March29,2024【厚労省発表】小林製薬サプリに「プベルル酸」意図せず含有、毒性など調査へhttps://t.co/a2d6UwFRdb青カビからつくられる天然の化合物で、混入の理由はまだ不明だという。ただ、プベルル酸が健康被害の原因なの

原因物質の可能性「プベルル酸」は大阪工場で混入か3/29(金小林製薬の紅麹（べにこうじ）原料を使ったサプリメントで健康被害が相次いでいる問題で、新たな展開があった。原因物質になり得る“未知の成分”について、「プベルル酸」の可能性があることがわかった。小林製薬が原因物質になりうる“未知の成分”について、プベルル酸の可能性があると厚労省に報告したことがわかった。小林製薬によると、健康被害のあった製品のロットに予定外の物質を検出し

とても恐ろしい前代未聞のニュースが飛び込んできました！！「小林製薬「未知の成分はプベルル酸の可能性」青カビから生成し毒性が高い特徴も腎臓への影響は不明」「紅麹」をめぐる健康被害について、小林製薬は会見で、原因となった可能性がある『想定外の未知の成分』について、「プベルル酸の可能性がある」として厚生労働省に報告をあげたことを明らかにしました。また、厚生労働省は29日、小林製薬が健康被害のあった製品のロットに予定しない物質の数値が高く出て、それが「プベルル酸」と同定され

【おつまみゴルゴンゾーラチーズ】LOTUSのおつまみメニューからのおすすめです。カリッと焼きあげたバケットに、ゴルゴンゾーラチーズ（イタリアの青カビのチーズ）を、のせました🧀お好みで、蜂蜜をかけてお召し上がり下さい😋白ワインや赤ワインにぴったりのおつまみです🍷ご予約・お問い合わせ旬食材の創作料理LOTUStel04-7163-4750https://kashiwa-lotus.com柏のダイニングバーLOTUS（ロータス）柏の創作料理ダイニングバーLOTUS【ロータ

いえピカの記事をご覧いただきありがとうございます。一言で「カビ」といっても、様々な種類のカビが存在していることをご存じでしょうか？よく知るカビの種類としては、黒カビや青かびが浮かんでくるでしょう。黒カビは浴室内で見かけることが多いと思いますが、その名の通り黒く見えるカビが一般的です。また、青カビは食品に発生することが多く、製造する過程でチーズに繁殖させることで熟成のために役立ちます。そんな色々あるカビの種類ですが、今回は「ススカビ（アルテルナリア）」についてまと

👆青カビ(ゴルゴンゾーラか❔)。その上は白カビ(カマンベールか❔)ハードタイプは、このお皿には無い😅ソフトタイプ(青カビ除く)とハードタイプチーズの凝固方法相違点1.ソフトタイプは酸凝固主体のもの、レンネット凝固主体のものがある2.ハードタイプはレンネット凝固主体のみ共通点1.原料乳に乳酸菌とレンネットを添加して凝固させる凝乳(カード)カッティング、ホエイ分離、型詰め相違点1.ソフトタイプは凝乳をカッティングし、型詰めをしてから、ゆっくりとホエイ分離を進める(カマンベ

相撲界では期待の有望力士のことを米櫃＝コメビツ、と呼ぶ😅おコメ＝お金ゼニ。いわばゼニになる？コメビツ、ね(⁠´⁠-⁠﹏⁠-⁠`⁠；⁠)白鵬の部屋(ところ)は、コメビツは立派でも、米が腐ってたね…😩白米に青カビが出ちゃアカン😠翻って老人ホームのコメビツは…朝に五合炊いて、昼に三合を炊く…まことに便利な計量器付き😊毎日、美味いメシを炊いてるから。腐るヒマがないよ😆

これは美味い😊️チーズはこれデンマークのキャステロブルーそうブルーチーズ青カビチーズ青カビよ！美味い😋️青カビチーズの美味さ判らなければまだまだよワイン飲みながらチャリンコレース見るStradebianche白い道路と言うイタリアのレース白いとは未舗装道路のことこれは女子

花畑牧場ミニカマンブルー12ピース通常ー280円の1068円(価格変更あり)要冷蔵食品個包装商品❗️カマンベールの中に青カビ(ブルー)を入れたミニサイズの新しいタイプのチーズです。原材料名生乳(北海道産)、クリーム(乳成分を含む)、食塩パッケージの底から見るとどういう形状か分かります❗️パッケージの写真より一回り小さい位のサイズが実寸大です。※精肉コーナー隣の冷蔵陳列棚にありました

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こんにちは。店長の工藤です。「ピクニック」ってワクワクする響きですよね！！春が待ち遠しい季節、お家でピクニック気分を楽しみませんか？ピクニックの専門家である「サッポロピクニックプラス」さんが、3日間限定でオンラインショップを公開しています。今回は、チーズとのコラボレーションです。↓本日最終日なので、ぜひ、覗いてみてくださいね♪札幌ピクニックプラス札幌在住の空間プランナーが運営するウェブメディア。ピクニックの事例紹介と月に3日間だけオンラインショップがオープンします。w

こんにちは。店長の工藤です。FMラジオ「AIR-G’」8：00~11：55「＆love」、本日（8分間ほどですが）出演します。何時頃かはわかりません、すみません・・・&.LOVEThisWeek_17.FEB.2024｜&.LOVE｜AIR-G'FM北海道80.4L.LIFEO.ONLYONEV.VACATIONE.ENTERTAINMENT&.LOVE、359回目の放送！メッセージテーマは…www.air-g.co.jpパーソ

こんにちは。店長の工藤です。FMラジオ「AIR-G’」の土曜日午前中の番組「＆love」に明日17日出演します。（8分間ほどですが）パーソナリティの濱木琴音（はまきことね）さんが、先日コンテにお買い物に来てくださり・・・「ジャパンブルーがご飯に合いますよ！」とお伝えしたら、購入されて、すぐに実験してくださいました！このほか、購入されたチーズをすべて小さく刻んでご飯にトッピング！！そして、グラタンも作成！！素晴らしいです！！こんなに研究熱心なかたは、

ボクは食べないけどねw【世界三大ブルーチーズ】(青カビチーズw)ゴルゴンゾーラ(イタリア)やスティルトン(イギリス)は､牛乳製｡ロックフォール(フランス)は､羊乳で作られる｡そのため、ほかの二つに比べてかなりコクがあり濃厚。さらに塩味がかなり強く、青カビの風味も強め｡提供】口福堂ふじわら歯科HPhttps://koufukudou4618.wordpress.com/口福堂ふじわら歯科【分室】HPhttps://genkikoufuku.jimdofree.com/

某海賊映画などで「帆を上げろ！」というセリフがある2023年5月11日のことこの船でも帆を上げたヨットは基本メインセール(船の真ん中に付けられた帆)とジブセール(船首側に付けられている帆)を使って風を掴む実際メインセールを上げて驚愕したわかりやすく例えると青のりがセールのあちこちについているのだ。その正体は青カビや汚れなど様々でとても汚かったことを今でも覚えている結果、新しくセールを作ることにした。又、新しくするに伴ってファーラーブームに付け替えた説明すると、本来帆を下ろす際

30日から飾っていたお鏡餅。松の内の7日まで飾っておき、8日にお雑煮を作って食べた。下の餅は乾燥して、半分ほど割れていた。餅とり粉をしっかりまぶしていたが乾燥して割れているのに重ねた部分に青カビが点々と生えていた。包丁で削っていった。どんど焼きが終わって、帰宅後お鏡餅の下半分をトースターで焼く。平べったいのが幸いして、早く焼けた。少し焦げて膨らんだら、それをおつゆに入れる。おつゆの具は白菜だけ。柚子大根の残りと甘い玉子焼き、そしてお雑煮の簡単

成人の日の夜は合唱団の2024年初レッスンでした。前回から20日以上あいて帰省旅行が有ったり、寒さで少々モチベーションが下がってました。練習の時は席は自由なので、どこに座ろうかなあと迷っていたら、Yさんが「寂しいから、隣に座って下さいよ。」と声をかけてくれました。Yさんは私の長女くらいの若いママさんで、ずっとコーラスをやっていてとても上手なんです。私はなるべく彼女の声が届くところに座ってマネルように歌っておりましたの。Yさんから声をかけてくれたので嬉しかったです。「今年も私の羅針盤に

こんにちは、店長の工藤です。昨日で今年の営業は終了いたしました。今年も大変お世話になりました。来年は1月4日（木）11時より営業いたします。今日は、お正月にぴったりなビールをご紹介しますね。「鏡餅エール」byノースアイランドビール柑橘の香りがして、苦み少なく、爽やかでピチピチとして、スイスイ飲めます。皆さんに味わっていただきたいです！！でもコンテは今日からお休みなので・・・年明け1月4日、皆様のお越しをお待ちしております。：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

こんにちは、店長の工藤です。本日19時で今年の営業は終了いたします。今年も大変お世話になりました。来年は1月4日（木）11時より営業いたします。今日は、お正月にぴったりなチーズをご紹介しますね。自家製の乳酸菌を使っているため、個性的なオンリーワンの味わいです。塩気が最初ガツンと来るのですが、すっと引いて、心地よい旨味の余韻が長いチーズです。燗をつけた日本酒と口中でめっちゃマリアージュします。ナチュールの赤ワイン、やや甘口の白ワインにも！！きまぐれブルー（さらべつチーズ工房

ちょくちょく干しているのですが、あれ以来使わず立て掛けてあります。この青カビをどうすればいいのか…。板の間に直で敷いたのが不味かったんだろうけどね。防かびシートを買ってその上に敷く？畳の部屋がないので、偶に寝転がると幸せなんだわ…。

あんにょんはせよジミンちゃんからのクリスマスプレゼント🎁聴きましたかぁ？イントロからもう泣きそう優しい歌声と歌詞...ChristmasLoveっぽさを感じたジミンちゃんの愛情たっぷり伝わってきてほんと、ありがとう大好き以上の言葉はありませんか？？アミの反応気になるだろうに今頃、携帯使えない環境で訓練頑張ってるジミンたんコマウォーーーアミのためだけにこの日にしてくれた感...メンバー全員行ってしまって間もなくて、寂しい悲しいだけのクリスマスにならないようにってぇーーって勝

こんにちは、店長の工藤です。新鮮な殻付きの生牡蠣をたくさん頂いたので、堪能いたしました！牡蠣とビールのイメージは、あまりなかったけれど、「モルトヘッズ」の坂巻さんに「牡蠣には黒ビール」と教えて頂きました。ギネスなどのスタウトが良いようです！近所のコンビニで「アサヒ黒生」を購入して・・・合いますわー！頑なに「牡蠣には日本酒かアイラモルトでしょ！」と思っていたけれど・・・・フランスで食べた牡蠣にはフランスのワインがとても良くあったよー！と、ソムリエS氏は仰ってまし

頑張って皮をむき、熱湯につけて、干したにもかかわらず、青カビが生えてきたのを発見。調べて、焼酎で、青カビを取り、再度熱湯につけて、干しましたよ。翌日には、乾いたので、すぐに取り入れ冷凍庫へ・・・でした。息子家族にも上げようと思っていたのに、これではあげられません。後で頂いて、干し柿にしたのは、カビは、生えずに大丈夫でしたよ。

ジャガランダが咲き始めました紫色の花がとても素敵ですそしてジャガランダの木の隣には夾竹桃も綺麗に咲いてます徐々に夏が近づいていることを感じさせてくれますところで数日前、残り1〜2枚になった食パンを食べようとしたらなんと青カビを発見しました久しぶりに見たパンのカビですそれを見た時に、なるほどな〜って思いましたよ防カビ剤や添加物が入っていないから購入してから数日過ぎて残ったパンは捨てるようにとマキに言われてましたがつい、もったいないからとまだ大

『フルムダンベールAOCマダムHISADA』青カビのチーズあまり癖は強くないかなロックフォールや、ゴルゴンゾーラより柔らかい風味で軽い感じなので、ワインは赤🍷白どちらでも合いそうな今夜は、チリ🇨🇱ワインピノ・ワールでこちらも、軽めおつかれさまでした〜かんぱ〜い〜

ゴルゴンゾーラって聞いただけで即購入。青カビのチーズ大好きです。そのままも美味しいけどイチジクと一緒に食べたらなおおいしい。最高にリゾットなんていいですよね。オーブンで30分加熱して食べる商品です。定員さんは量が多いときは小分けにして～～～。ってもちろん小分けしますよ。小分けしてて底に大量のパセリと枝豆を発見。結構な量でした。ニョッキがゴロゴロある中にパスタ？ペンネっぽいのもチラホラ見えた。ゴルゴンゾーラの匂いはするけれど青カビっぽいのは見えないからモッツァレラチーズとサワ

こんばんは。オオヒラです。先日の記事でお伝えしていたオオクワガタの青カビ菌糸ボトルについて、本日緊急交換を行いました。今回はそのレポートになります。(↓関連記事)『菌糸ボトルとワインセラー、それと青カビ』こんばんは。オオヒラです。ここにきて菌糸ボトル数本（カンタケ）に青カビが発生。セラー内の湿度によるものでしょうか・・・？青カビ発生ボトルとりあえず、正常な…ameblo.jp『菌糸ボトル到着！！』こんばんは。オオヒラです。本日、青カビボトル用に注文していた緊急交換用菌糸ボトルが到

こんばんは。オオヒラです。ここにきて菌糸ボトル数本（カンタケ）に青カビが発生。セラー内の湿度によるものでしょうか・・・？青カビ発生ボトルとりあえず、正常なボトルから隔離。急遽交換用のボトルを発注、今週末交換することとしました。それにしても根本原因は何なのでしょうか・・・？色々検索してみましたが、これといった情報もなく打つ手がありません。交換しても同じことになってはあまり意味はないので、何とかしたいとは思うのですが。ワインセラー内温湿度青カビボトル付近の温湿度推移（直近1週

やっと今日で皮むき終わった。煮沸してからアルコールに浸し吊るしていたが、お湯にお酢をいれるとカビないらしい。新しい情報をゲットしたので早速ためしてみた。アルコールに浸したのが今のところカビてない。この調子で続いて欲しいが？いかに。カビてくるのは本当に青カビでわかるらしい。黒いツブツブは旨味成分のようだがハッキリわからないので人様にはあげられない。吊るされない柿は皮を剥きアルコールに浸して冷蔵庫に。薄くスライスしてオーブンのドライ機能で乾燥させた。