露地舞茸

【最後の畑丸ごとセットメニュー】10/24（火）～10/28（土）◇露地舞茸（新潟石坂さん）◇ぶなしめじ（新潟片山さん）◇サツマイモ（横浜市栄区矢島さん）◇カボチャ（雪化粧）（北海道俣野さん）◇玉ねぎ（北海道内海さん）◇ニンニク（北海道内海さん）◇みかん（長崎太田さん）【農薬使用状況】みかんは殺菌・殺虫各４回使用その他は栽培中農薬化学肥料不使用です。とうとう最後の畑丸ごとセットになります。長きにわたり当店の野菜セット（畑丸ごとセ

【今週の畑丸ごとセットメニュー】10/25（火）～10/29（土）◇じゃがいも(男爵)（北海道上杉さん）◇玉ねぎ（北海道川又さん）◇ほうれん草（鎌倉大平さん）◇露地舞茸（新潟石坂さん）◇巨峰(種あり)(長野・小坂さん）※２５日(火)のみほうれん草が南瓜1/4(ブラックジョー)北海道俣野さんでした。【農薬使用状況】巨峰は殺虫・殺菌各3回。他は農薬・化学肥料は使用しておりません。畑丸ごとセットは当店オリジナルの野菜セットです。当店の小売価格よりお得になってお

【今週の畑丸ごとセットメニュー】10/18（火）～10/22（土）◇さつまいも（鎌倉大平さん）◇白菜抜き菜（鎌倉大平さん）◇枝豆(たのくろ)（鎌倉大平さん）◇露地舞茸（新潟石坂さん）◇りんご(赤・秋映え/黄・秋田ゴールド)(長野・小坂さん)※１９日(水)から白菜の抜き菜が南瓜1/4になります。(２０(金)２１(土)は南瓜1/4か白菜抜き菜になる可能性があります。)※露地舞茸は存在感があり、歯ごたえしゃっきりでとってもおいしいですよ～！【農薬使用状況】

【今週の畑丸ごとセットメニュー)（10/26火～10/30土）■露地舞茸（新潟石坂さん）■ブロッコリー（新潟田中さん）■むかご（青森新堂さん）■ホワイトえのき（長野えのきボーイさん）■小松菜（奈良中野さん）■りんご（紅・シナノスイート/黄・ナップル）(長野小坂さん)【農薬使用状況】■小松菜は殺虫１回、りんごは殺虫・殺菌各２回。その他は栽培中農薬化学肥料不使用です。※今の時期においしい「むかご」も入っていますなかなかお目にかかれませんが、そのまま茹でて塩

【今週の畑丸ごとセットメニュー)（10/12火～10/16土）■じゃが芋（北海道内海さん）■かぼちゃ1/4（北海道江口さん）■玉ねぎ（北海道内海さん）■露地舞茸（新潟石坂さん）■巨峰（長野小坂さん）【農薬使用状況】■巨峰は殺菌・殺虫各２回使用その他は栽培中農薬化学肥料不使用です。※10/12(火)13(水)は玉ねぎが北海道内海さんのミニトマト(農薬。化学肥料不使用)でした野菜の入荷が不安定で安定した供給ができずに申し訳ありません。特に、じゃが芋、玉

吉野まいたけの出荷も大詰めとなりました。どこよりも遅いスタートとなった分、発生から収穫までドカン！と、一気に出揃いました。今週一杯で今シーズンの収穫も寂しいですが終わりを迎えそうな気配です。ラストスパート！頑張ります！！

を迎えて、ブログ書きたいけど睡魔に負ける日々でした。最盛期になると、夜七時には就寝。0時に起床、そして収穫開始。いわゆる朝採りっていうやつです😁四六時中愛する吉野まいたけと一緒です！いよいよ築地への出荷も2日を残すところとなりました。明日もガンバローっと。

な、吉野まいたけ登場〜。箱に入らないから個人の方へ販売に回そうかなと、考え中。でかいのいいんだけど、意外と困るんだよね（笑）

早速みていただきましょう！かなり大きくなりました！高さが出てきましたので、量目に期待が持てる個体です！あと3日程度で出荷可能かな？という感じです。立派な「吉野まいたけ」になってよ〜💓

昨日投稿した画像はこちらで、今日はというと・・・24時間後のやつ↓じゃーーーん。こんな感じでございますー。朝晩の寒さと、日中の暖かさ、そして湿気がうまい具合です。