雲白肉

雲白肉（ウンパイロー）こんばんは！今日は雲白肉（ウンパイロー）ちょっと前からウンパイローは出していました運用のしやすさから手抜きして豚バラスライスのしゃぶしゃぶ用の肉を低温でゆでて使っていました本来は塊の肉で作る料理ですもっと美味しいものを出したいという事で試しに試食もっと冷えてから切った方が薄く切れそうですがやはりこっちの方が美味しい柔らかいしぼそぼそしてないちょっとこの方法でしばらく作ってみよう

【中国旬菜茶馬燕】へ日本初のラグジュアリービール≪ＲＯＣＯＣＯ≫で乾杯富士山の伏流水のみを使用し静岡で醸造しています≪薄切り豚肉の四川風ピリ辛ソース≫雲白肉(ウンパイロー)ですね≪天然エビとやまゆりポークシウマイ≫小布施ワイナリーの白ワイン≪オーディネールソーヴィニヨンブラン≫≪空心菜炒め≫≪やまゆりポークの黒酢酢豚≫茶馬燕名物のひとつです≪陳麻婆豆腐≫本日のお目当ての一つこれぞ四川のお味といった感じ後ろに置かれた漢源花椒は追加で入れ

今日のお家ご飯牡蠣🦪が20％オフだったから、牡蠣グラタンうまうま〜レンチン豚バラ、もやし、えのきこの、タレうまうまなの〜森シェフ(森洋太)onInstagram:"毎年夏に食べたくなる！雲白肉(ウンパイロー)の作り方✨◾️どんなことでもコメントしてもらえると嬉しいです☺️【材料】2〜3人分豚ばらスライス…..300gキュウリ…..1本(雲白肉ソース)ごま油…..大さじ2白ネギ…..10cmニンニク…..1片生姜…..5g豆板醤…..小さじ1/2醤油…..大さじ2水…..大さじ

夜ご飯○雲白肉○筑前煮○シロナ煮物○セロリきんぴら○なす、キノコ味噌汁レジの日〜一日、雨が、降ったり止んだりの日。お店は、ヒマヒマ〜でした。後少し、気温が下がれば、ガーデンは、冬の花苗が、いっぱい出てくるだろうし、リビングは、大掃除の用具や洗剤で、いっぱいになるだろう…けど、今は中休みになるのかな、多めの湯にお酒を入れて、一度沸かし、豚バラのスライスを入れ、色が変われば火を止め、そのまま冷ます。タレは、醤油ベースにごま油、砂糖、酢、生姜、ニンニク…合わせるだけ。雲白肉〜と

昨夜の晩御飯はお料理教室で習って美味し過ぎてずっと作りたかった雲白肉！↑うんぱいろうって読むんですって⭐︎ネギだれを作って手作りラー油でピリ辛に仕上げました豚しゃぶ肉も柔らかくさっと煮て美味しく出来ましたよ🎶で今日はスーパーへ行きそびれたので卵とネギとベーコンがあったので卵炒飯と冷凍保存してあったアスパラの豚肉巻きをさっと焼きました我が家は豚肉料理が多いな〜

10月の人事異動で、他部署へ異動する後輩と、ちょい飲みです。富士見ケ丘のお気に入りのお店に来ました。まずは、乾杯セット1,600円。丸ごとピーマンの柚子胡椒焼き。合わせるのは、ハイボール。続いて、生秋刀魚の塩焼き。合わせるのは、日本酒岩手県の月の輪。秋刀魚と日本酒が、バッチリ。お次は、雲白肉と、日本酒東京の多満自慢。辛口が利きます。明日もあるので、お開きです。

夏休み第二週目県の吹奏楽コンクール学校に6:00集合生徒たちはバスで会場に向かいました🚌お弁当持参です(๑>؂<๑)部活弁当初めての大きな大会たくさんの学校の吹部チームに緊張したって言ってた結果は「金賞」を頂きました!※金賞と言っても他数校も受賞してますwただ吹部金賞にはその次のステージに選抜されなかった金賞を「ダメ金」というそうです(;ᐛ)ゴンズの学校はその「ダメ金」ではなく翌月の次のステージへ進むことができました！新聞

中華料理福苑です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿9月26日(金)はディナー営業のみとさせていただきます17:30open〜20:00close※ランチ営業とテイクアウトはお休みですご不便をおかけいたしますがご理解のほどよろしくお願い申し上げます※ディナータイムのお席の予約受付は16:30から電話にて承ります☎️＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿当店は予約優先とさせていただきます※予約なしでご来店いただいた場合、状況によってはお待ちになることもあります。ご了承ください。予約受付➡️

残ってたきゅうりを使って雲白肉が食べたくて薄切りの豚バラ肉を買ってきました。野菜たっぷりナイトになりました。ゴマだれと食べる辣油の雲白肉。野菜も進む！茄子とオクラと椎茸のカレー炒め。カレー粉とたまり醤油味です。一味変わって美味しいです。野菜たっぷりいただきました。お昼は醤油ラーメン。こちらももやしたっぷりです。ごちそうさまでした♪

昨日の館長はん。今週3度目のご来店。🍻ノンアンコルからスタート。四川水餃子は指定。必ずね。ここからはお任せ料理でね。青梗菜、おくら、ブロッコリーの卵白仕立て。腸詰めで味の深みを付けてね。インゲン豆の甘味噌ミンチ炒め。鷹の爪で少しピリ辛でね。🍻ノンアルコル。アメーラトマト平飼い卵炒め。酸味と甘味のコラボ。雲白肉。胡瓜を敷き詰めて蒸し黒豚を盛り付けて漢方ダレでね。締めは、大好きな野菜たっ

台風一過の青空の一日☀️覚悟していたより、湿気も少なくなんとかやり過ごせる暑さでした雲白肉胡瓜はピーラーで薄くスライスして…おろし大蒜、砂糖、醤油、胡麻油を合わせたタレでじゃこ茄子サンラータンスープ

今日は息子バイトなんで、旦那と2人ご飯冷しゃぶサラダ🥗タレは森シェフレシピ森シェフ(森洋太)onInstagram:"毎年夏に食べたくなる！雲白肉(ウンパイロー)の作り方✨◾️どんなことでもコメントしてもらえると嬉しいです☺️【材料】2〜3人分豚ばらスライス…..300gキュウリ…..1本(雲白肉ソース)ごま油…..大さじ2白ネギ…..10cmニンニク…..1片生姜…..5g豆板醤…..小さじ1/2醤油…..大さじ2水…..大さじ2砂糖…..小さじ2お好みでラー油…..少々#豚し

雲白肉ダイショーのタレを使用鶏白湯ぶっかけそうめんカルディで買ったもへじのぶっかけつゆを使用

レンズ豆赤ワイン煮込み弁当🍱マカロニパジルチーズ、サラダ。中華粥雲白肉枝豆糠漬けかいわれ赤玉葱ポン酢たくあん

／8月13日(水)はディナータイムのみ営業いたします＼中華料理福苑です👨‍🍳本日はディナー営業のみとさせていただきます※ランチタイムはお休みですディナーアラカルトメニューは80種類以上✨＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿当店は予約優先とさせていただきます※予約なしでご来店いただいた場合、状況によってはお待ちになることもあります。ご了承ください。本日のお席の予約は15時から電話にて受付けます【予約受付】TEL：0443228108＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【テイクアウト

今日は息子バイト、旦那飲み会だから、1人晩酌気楽でいいね〜仕事から帰宅後、お風呂に入ってから、冷蔵庫にあるものでつまみ作り〜きゅうり、生姜千切り、シソの塩麹漬けうまっキムチ焼きそばレンチンなすを割いて、森シェフの冷しゃぶダレかけタレは、火にかけずに、レンチンで、簡単に森シェフ(森洋太)onInstagram:"毎年夏に食べたくなる！雲白肉(ウンパイロー)の作り方✨◾️どんなことでもコメントしてもらえると嬉しいです☺️【材料】2〜3人分豚ばらスライス…..300gキュウリ

雲白肉（ウンパイロウ）を作りました。さっぱり！サーモンムニエル胡瓜とイカ中華王朝のおかずも買って来ました。私は、雲白肉のタレに、茅乃舎のだしを袋を破いてそのまま加えて作ります。美味しいです！あと、長葱のみじん切りも。

毎日の暑さ大変です、冷やし中華でも食べて元気だしましょう😄『雲白肉ごまだれ冷やし中華』具材はすべてレンチン、麺を湯がえる以外は火は使わないよたれは市販のこれにお酢を足して・・・これのなにがごきげんなの？ってあせりなさんな⇩⇩⇩またまた、LINEで写真が届きました『冷やし中華MEN』ねっ、ごきげんでしょ！

今日も休み〜二日連続ホットヨガ🧘行けたーのお家ご飯豚しゃぶ森シェフレシピ森シェフ(森洋太)onInstagram:"毎年夏に食べたくなる！雲白肉(ウンパイロー)の作り方✨◾️どんなことでもコメントしてもらえると嬉しいです☺️【材料】2〜3人分豚ばらスライス…..300gキュウリ…..1本(雲白肉ソース)ごま油…..大さじ2白ネギ…..10cmニンニク…..1片生姜…..5g豆板醤…..小さじ1/2醤油…..大さじ2水…..大さじ2砂糖…..小さじ2お好みでラー油…..少々#豚

お休みだった昨日の晩ごはん〜ホントは豚バラ大根を仕込む用に日本酒入れて下茹でしてたイベリコ豚のバラ肉で雲白肉（ウンパイロー）もどきのメインにしました😊雲白肉。塊肉でやってないからもどきですけど😅ひらひらきゅうりが食べたくて♡もどきにしました♪タレももどきっていうか、適当に〜冷蔵庫で酢玉ねぎを発見したので、その中にお砂糖、醤油、豆板醤の代わりにラー油、にんにく、生姜、ごま油なんかを入れて作ったんですけど、これが美味しかったー！適当最高

浦島です今日も見に来てくれてありがとうございます。今日の話です山本ゆり先生のブログを見て作ってみました。​四川料理雲白肉（ウンパイロー）①まずは豚バラ肉を茹でていきます。・豚バラの塊肉300gくらい・酒大さじ3くらい豚バラがかぶるくらいの水に酒と豚バラ肉を入れて、アルミホイルなどで落とし蓋をして弱火で40分ほど煮ます。タイマー👇40分経ったらゆで汁に漬けたまま冷まします。タレは合わせるだけ！・砂糖、酢各小さじ2くらい・ゴマ油、豆板醤（お好みで、省いてもOK

大将、毎度の何時ものお客様ですわ。この前のブログの料理食べさせてといらっしゃいましたわ。雲白肉ハーフさいす。冷やしスープ担々麺。大将美味かった。帰るわ。ええーーーーもう帰るんかい。15分でっせ。ホンマにお帰りになられましたわ。何時もこんな感じ。

中国料理百名店中国菜智林神楽坂2025年7月16日しかたらむかなのパン購入後、来店した。11時30開店、11時55分到着。上品なお店で、女性客が多いが、サラリーマンはあまりいない。ランチの雲白肉1,650円を注文する。12時8分配膳。豚肉のあぶらが、美味しい。スープ、野菜も美味しい。さすが百名店である。ごちそうさまです。11時23分店を出る。また、来店したい。

7/13㈰曇りのち晴れ24℃-29℃暑さ再び。この2日ばかり涼しくて身体も楽でしたから少し元気が戻っていたかな？今日の暑さが不思議と気持ち良かった。昨日の晩ごはんイカ焼きそばイカ、キャベツ、小松菜、玉葱オイスターソース、塩胡椒雲白肉(ウンパイロウ)胡瓜、玉葱、ミディトマト、蒸し茄子白髪葱にしたかったけど長葱切らしてました。本当は塊肉を茹でてスライスするようですが冷しゃぶみたいに薄切り肉を茹でました。酸っぱ甘辛いタレおろしニンニク、おろし生姜醤油、酢、胡麻油がそれぞ

今日は、シスメックスのアイスキャンパスのスケート教室。ピカチュウと花織ちゃん、壷井くん、咲綺ちゃん、舞依ちゃんが、ちびっこに教えてあげたり。昨日は、うたしん電撃解散したり。参院選とか。トカラ列島とか。７月５日とか。ばーさん、目眩で入院とか。あたしは、映画見たり、お魚屋さんで飲んだり、聖子ちゃんみたり、要は、遊んでばっかり現実逃避このまま走る。これは、なんとなく真面目に久しぶりにお料理した、山本ゆりさんのレシピ、雲白肉。私は、食べてないめっちゃ、美味しそうだった。匂い

昨日の本家ジョーズはん。何の前ぶりも無くご来店だす。東京からお帰りになられました。お仕事で大阪と東京を行ったり来たり。わての心の準備が出来てまへん。それでもなんやかんやと有る食材でおもてなしさせて頂きましたわ。海老と烏賊のねばねばソース。冷菜。雲白肉。スペシャルモダン焼き焼いてます。この間に鰻料理をお召し上がって頂きましてん。ホンマに美味しいスペシャルモダン焼き。彩花でしかお召し上がって頂けまへんわ。急

今日のお家ご飯焼くだけ、味付け目鯛納豆オムレツウンパイローインスタで見つけたやつ森シェフ(森洋太)onInstagram:"毎年夏に食べたくなる！雲白肉(ウンパイロー)の作り方✨◾️どんなことでもコメントしてもらえると嬉しいです☺️【材料】2〜3人分豚ばらスライス…..300gキュウリ…..1本(雲白肉ソース)ごま油…..大さじ2白ネギ…..10cmニンニク…..1片生姜…..5g豆板醤…..小さじ1/2醤油…..大さじ2水…..大さじ2砂糖…..小さじ2お好みでラー油…..

本日のお昼ご飯でおます。自家製ダイエット茶と雲白肉。夏は豚肉。わての無農薬胡瓜。漢方ダレの絡んで無茶苦茶美味しいねん。漢方辣油の辛味も食欲が増していきますわ。幸せ！

こんにちは。暑いーー🥵🥵言いたくは無いけれど暑い💦明日からサロンですが、、、もうね一口サイズのウェルカムティーやめようかと❗️グビガブサイズで麦茶かフレーバーティーか、お好きな方を一気飲みしてたいただこうかな、と本気で思ってます。ガブガブ飲んじゃってくださいね😵‍💫氷希望も喜んで承ります❣️夫のダイエットメニューということもありますが身体を冷やしてくれる胡瓜は、夏に良いですよね。生で良し❤️かわいそうに😅黒毛和牛のオイルしゃぶしゃぶとは名ばかり笑胡瓜・クレソン・カイワ

今日は料理教室初日先週いらしたばかり2週連続で全員集合映えます今日はレンチンを中心にアイラップで真空にしてちんする方法を伝授マグロともずくの冷製パスタこれ1分？思った以上に受けましたこれもチン雲白肉これレンチンが1番早いびっくりされてましたこれはみないとわからないかな？麺が2種類ラー油が追いつかないから来週仕込みします。ほしがーるは早めにねまだまだ続く