雲吞

昨日は祝日。建国記念の日でした。どこかに撮影にでも出掛けようと考えていたんですが、朝からあいにくの雨。しかも寒い根性無しの僕は自宅でデータの整理です。だからこんな寒い日は熱々のラーメンを食べたくなるんです。三軒茶屋から5分ぐらいのところにある「茂木」界隈では人気のお店です。ここの名物は何と言っても雲吞。熱々の雲吞が旨いんです。だからラーメンだけ食べたいときは悩むんです・・・それでも結局は「雲吞麺」に玉子をトッピングして(笑

今年の初ラーメンは、久しぶりの広州市場（今年1杯目）まずは今回は、久しぶりだったので広州肉汁雲吞麺と餃子のセット麺は細麺嫁は辛味ネギ塩肉汁雲吞麺それに魯肉飯気のせいか、雲吞が小ぶりになった気もするおなか一杯食べてしまった

お粥のお供は何かなあと急に思いついて何かなあと。香港の場合はこんな感じです。普通は油條ですが、私的には揚げ物が主体かと思います。お粥は皮蛋粥かレバー粥か豚肉のお粥が多いです。これのお供に何が欲しいかです。揚げつみれかな揚雲吞茄子の肉詰

9月に10か月ぶりに台北に行ってきました。朝3時起きで始発に乗って羽田空港T3へ6時にチェックインを済ませて、いつものJAL国際線FラウンジへLoungeで朝からChampagneこれから4泊5日の食べ飲み歩きの旅です朝シャンに寿司最近気に行っているカレーまん5階に移動して「山崎」のSoda＆FloatingWhiskey。朝から美味い！その後、JALのLoungeからキャセイパシフィック航空のLoungeに移動しますいつもの「Chi

2023年の佐敦の「麥文記麵家」の雲吞なんですが、HK$43=860円なんですね。円安のせいもありますが、860円は庶民の値段じゃないように感じられるのは私の貧乏性のせいかなあ？ただ、蝦の量を考えるとそんなに高くないかも(笑)スープは平目の粉使っているし…。日本のラーメンも千円を超え最近の私の平均は1300円だから、うーん。物価高もあるかあ。まあ、香港行ったら頂くんですけどね。

香港の軽食です。最低限のBESTの組み合わせです。雲吞とマンゴープリンです。この組み合わせ常時行けるお店があると便利なんですけどね。

ワンタン雲を呑むと書いて雲吞。餃子のばったもんのような中途半端な扱いを受けているような気がする。ただ、ワンタンメンに入っていたり揚げ雲吞であったり、焼いて喰う餃子とあんまりかぶりがないような気もする。このワンタンが時折無性に喰いたくなる。横浜中華街などでいただくと、ワンタンは具がたっぷりと入っていて、それ自体が料理の一品という感じ。こういうのも美味い。県立大学駅の「ひらおか」のワンタンメンに入っているのも、かなりしっかりと具が入っていてこれに近い。ワンタンが喰いたくなって、

天使♪が中学生の頃父親が営む飲食店のメニューだったワンタンメンたしか中華ソバが280円でワンタンメンが50円UPの330円だった先日ご贔屓のお店の冬期間限定ワンタンメンを食べてきた1200円だった雲吞麵が1000円を超える時代になったんですね今の世の中大衆の食べ物って何を指すのでしょうThat'sSoTrue/GracieAbrams

ワンタンを主役に据える珍しいタイプの台湾料理のお店「広州市場」さんでランチを頂きました。横浜駅東口の地下街ポルタに入っていますが、長い待ち行列が作られる事も多い日々賑わう人気店のお味を堪能してみましょう。◯広州市場横浜ポルタ店手包みわんたん麺の文字が力強い。行列はできますが意外と回転は速いのはありがたい。中に入ってみると、雑多な雰囲気で台湾の屋台が並ぶ雑踏の様な感じがでていて面白い。ただ、残念な事に自分は台湾に行ったことが無いので、あくまでもイメージです。あしからず。勢い

西營盤の「英記麺家」です。チャーシュー揚雲吞麺ですね。多分チャーシューと揚げ雲吞のハーフ＆ハーフかと、このあたりは筆談ですね。揚げ雲吞＝炸雲吞叉焼（チャーシュー）行くのがちょいと面倒なんですけどね、坂の上だし、坂から降りるのは結構怖いし。十字冰室とペアでいく感じです。あと、ビフグルマンとっています。https://guide.michelin.com/jp/ja/hong-kong-region/hong-kong/restaurant/eng-kee-noodle-shop

海の日の3連休は、Seoul発券の最終区間、３年連続Seou焼肉食べ歩きです関東地方は梅雨明け発表しましたが、Seoulは予報では雨模様昼過ぎにチェックインして、まずはJALFLoungeに直行しますいつものメニューとChampagneで昼食です続いて、ラクザ風スープそして、お寿司カレーは食べずに、カレーまんを食べます搭乗時間まで時間あるので、CXに移動しますいつものように雲吞と担々麺に「ChivasRegal」Soda割Fioat、ス

ネットで横須賀に新しいラーメン屋ができたというのを読んだ。場所を調べてみると、またもや京急の県立大学駅の近くらしい。このあたりには、古くからある「栄龍」や「末広」、それに「ささもと」。新しいところだと、味噌ラーメンの「食食」なんかもあって（まだほかにもある）、各駅停車しか停まらないそんな小さな駅なのに、ラーメン屋が多い。書かれていたのは、ここの店主がインターコンチ（正式名は長いので省略）で元シェフを務めていたり、横須賀の老舗「鳥ぎん」で料理長をされていたりという経歴の持ち主であるとい

月曜日の僕ですこの前撮影したセイヨウキンシバイ。次々に開花して、ずいぶん目立つようになってきました！今日は交通機関で動きます。ということで歩いて最寄り駅に着きました。駅前のヤマボウシ電車に乗って着いたのは川崎。チネチッタ方面に向かいますチネチッタの横にはこのお店が有ります！２度目の登場！格安うなぎの宇奈ととです！昼からビール！働いてる人ごめんなさいツマミはうざく（うなぎときゅうりの酢の物）とくりから（

4月中旬の平日、仙川に2月にオープンした【ラーメン専門店なんぞ】を訪問。店主さんは地雷源系譜の「さいころ」と「Ｔｏｍｂｏ」経験者。場所は仙川駅から徒歩12～13分の移転した「しば田」の跡地。移転前のしば田には3回訪問したので懐かしい場所ですね。仙川駅も地下駅になって駅前が綺麗になりました。この日は用事があってそれを済ませてからの訪問でしたので、到着したのが13時20分くらい。平日のこの時間ですから待ちは有りませんでした。入店すると先客1人。入口近くの券売機でチケ

とある中華屋さん？の画像ですが、なんかねえ？どういうオーダーといか不思議なオーダーです。炒飯が２種類、餃子も２種類のという感じです。スープはノーマルのと雲吞と２種類。焼売だけ1種類ですね。結構大きいですが。

今日のサ飯は「雲呑房」。香港料理を楽しみます。メニュー。僕は「紅油雲吞セット」(1,181円)。「紅油雲吞」は台湾の紅油妙手に似てる。セットには「ミニパイコー飯」を付けました。嫁は「香港風海老雲吞粥」(909円)。香港粥は今までで一番おいしかった。また現地で食べたい。◇お店の情報名前：雲呑房住所：神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-2電話：044-201-922511:00-22:30(無休)URL：HP地図：雲呑房

手が不自由で、指一本でキーボードを打てます。文章が少なく、説明不足ですみません。勝手に言いたい事を書き込みしますが、軽く聞き流してください。一人言なので、気にしないでください。女房が、新しいラーメン屋を見つけたので先日食べに行ってみた。手打ち中華そば「とりや」伊勢崎市以前この店舗は蕎麦屋だった昔一度食べに来た事があった。大将一人で営業している様だ中華そば￥950雲吞中華そば

以前2回入れなかった店中華そば680円は良心的で内容濃い旨さ雲吞中華そば850円+味玉100円行列はﾃｰﾌﾞﾙ中心で客回転悪いせいだｽｰﾌﾟ熱くてこれまた客回転悪くなるでも並んで食べる価値有り

おはようございます、沙久良です呪詛解きの続きを調子良く書くぜ！と意気込んだものの、昨日朝起きたら風邪をひいておりました…ダメだ、頭が回らない…なので、風邪が治るまでお待ちくださいませきっとこのブログを書いている6日がピークだ、直ぐに治るはずです！なので、繋ぎの食べ物ネタをお楽しみくださいませ～◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆麺処ぐり虎出雲店(高浜/ラーメン)★★★☆☆3.07■予算(昼):￥1,000～￥1,999tabelog.com

年明けには全く新年感はありませんでしたが、春節を前にして出て来ました。会社入り口には、門松ではなくみかんの木？が。良く見ると、みかんの木ではないのか？枝にみかんが括り付けてあります。玄関ホールにはこれです。うちのアパートもあちこちにそれらしい飾りが。本日の中国語レッスンは、教室が一杯だった為、先生がアパートまで来てくれました。しかしイベントホールで何かの準備中でうるさくて仕方ありません。先生が「忘年会の準備ですね」と言います。え？忘年会？と思いましたが、春節が新年

[肉・海老ワンタン麺(白)]首都圏ラーメン遠征！私も好きな名店【八雲】で修業され、亀戸に2023年にオープンした【DURAMENTEI】12時頃にお店へ。店頭には4人の並びがあり、少し待ってから店内へ。券売機があり肉・海老ワンタン麺(白)1200円を購入しました。ラーメンが到着。麺は、細ストレート麺。シコッとしたおいしい麺です。スープは、魚介×動物系の清湯。熱々で提供され、スープ温度が下がるにつれてより魚介の出汁の味わい深さが増していくスープ。土台の鶏や豚もしっ

ということで8月はこんなん作って食べました８月５日でなーは「月見マグロオクラ納得」７日でなーは「ベジフルーツオクラ納豆」10日でなーは「冷やしワンタンスー」なかなかよのー12日でなーはこんなんを↓「うな玉＆うなきゅー」13日らんちは「うな丼」13日でなーは「うな牛」14日らんちはパラっとな終戦記念日夜は「生木耳と牛肉の卵とじ」木耳がワイルド過ぎました18日でなーは「牛肉と木耳のモロヘイヤのせ」もろ平和

2024年9月下旬に、仕事で、神奈川・横浜の関内方面に出張して来たのですが、その際、ランチは、久しぶりに横浜中華街に行ってみたんですよね♪以前よく食べに行ったお店の名物を味わいたくて♪そのお店は、こちら。「慶華飯店」。中華屋さんらしくない店構えですが…ピンボケですみません汗「慶華飯店」は、みなとみらい線元町・中華街駅の2番出口を上がり、中華街東門交差点を左折、横浜中華街に入り、すぐのY字路を右に進み、3つの目の左手の路地に入って、少し進んだ左側にあります。

今日(土曜日)も11時半まで中国語のレッスンでした。(中国菜好吃是好吃、不过油太多＝中華料理は美味しい。けど油が多い）いつも通りTシャツ短パンで自宅を出ようとしたら、かみさんから「絶対寒いよ」と注意されました。まあそれ程ではないだろうと思ったのですが、確かに寒かったです。出てすぐ上着を来ました。他の人も秋から冬の装いでした。レッスン後、すぐ近くの常平竹升面でお昼を頂きます。(店の写真撮るの忘れましたT_T）注文して待ってたら、店の片隅で雲吞を作り始めました。鮮やかな手

WordPressでブログ書いてます☆彡↓↓リンク先↓↓夕ご飯（2024.10.19）夕ご飯（2024.10.19）弟くんが出張で島根🚙なので居残り組のワタクシは。。。月参りや法事でバタバタ💦夜にはお通夜も。。。…mshira1973.wordpress.com白川くんの独り言βnosweatnovictory

10月中旬の平日、浅草橋の【饗くろき】を訪問。なんと11年振りです。勿論移転後初訪問。平日なので整理券ではなく並び順ですが、そんなに並ばないと思って10:21に到着すると8番目。危ない😅並んで少し経つと券売機でチケットを購入するよう女性店員さんから案内され、チケットを購入。この日は店主さんと女性店員さん1人の2人体制です。8番目で18番のナンバー。皆さん2～3枚チケットを購入しているんですね。この日は限定で【温かい鴨冷やし中華そば】が提供されていたので、連食する人も多かっ

WordPressでブログ書いてます☆彡↓↓リンク先↓↓夕ご飯（2024.10.16）夕ご飯（2024.10.16）お葬式や法事でバタバタ💦そのあとは、ジムも💪そんな日の夕ご飯＼(^o^)／先日、食べておいしか…mshira1973.wordpress.com白川くんの独り言βnosweatnovictory

こんにちは～CantikBarです。食事だけ（アルコールなし）ならこういうお店が一番好きのひとつhappymiehttps://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g608486-d8862947-Reviews-Happy_Mie-Kerobokan_North_Kuta_Bali.htmlインドネシア料理のローカルチェーン店だいたいなんでも美味しいし値段もお手頃この日はpansit(わんたん）nasicapcay（インドネシア

オジサン会の愛知・静岡遠征1店舗目は、麺友さんの希望で愛知県豊橋の【麦の空GACHISOBADOJO】へ。新幹線豊橋駅で下車しレンタカーで向かいます。到着時、開店20分前でお一人外のベンチに座っていました。麦の空GACHISOBADOJOは2021年オープン。ミシュラン一つ星をとった【ガチ麺道場】（閉店）の上野氏の後継店舗。2年振り2回目の訪問です。現在は整理券制。入口から入ると整理券を取り券売機でチケットを購入後、呼ばれるまで待機との事。外で待っていた人は

最近中国語のレッスンが、訳あって週末の10時～12時となっています。終わるともう腹ペコなので、昼ご飯は近場で済ます事になります。昨日は地下街の麺屋さんへ。牛肉モツ乗せ汁なし麺と雲吞のセットを頂きます。やはり黄色の縮れ麺が歯応えあって旨いです。モツも臭みが無く柔らかく煮込まれてます。このセットで38元(760円)、二人で1セット十分なのでお得です。一度部屋に戻り昼寝をした後、最近悪しき習慣となっているスイーツ店通いへ。かみさんの目当てはこちらでしたがこうなってました。他