雪室

山から下りて魚沼の里へ・・試飲ができる雪室予約してなかったので雪室見学はできませんでした写真は魚沼の里のホームページから借りてますバーカウンターで銘柄を選んで試飲試飲の後此処で買い物大吟醸は冷蔵室の中で購入大吟醸と甘酒購入

お疲れ様です😌さっきスキーから帰ってきました。スキー場は天気も良く暖かかったんですが、雪質は最悪💦まっ、今時期は仕方ないんですが、とにかくスキーが走らない、脚を取られやすいのでコントロールも難しい、やたら疲れるの三拍子って感じでしょうか😅という事で、あんまり楽しくなかったので半日で上がりました😅で、1人ご苦労さん会と称してリトアニアのビールを飲む😋午後もご安全に👍

こんにちはつなしまデポー運営委員会です。★組合員で無い方もご参加いただけます雪室ぬかできゅうりを漬けようミニワークショップ4月15日（月）16日（火）①11時～11時30分②12時～12時30分つなしまデポーフロア内雪室ぬかできゅうりを漬けます。参加費なし1回30分持ち物不要です漬けたきゅうりはご自宅にお持ち帰りいただけます。冷蔵庫で漬けられる雪室ぬか、この機会に参加してみませんか。お申込みはフロアの参加表にご記名いただくか、ワーカーズ（店舗スタッフ

雪室ショコラ勤務後自宅で上品なチョコを見つけた「雪室ショコラ〜まろみミルク」ミルクはあまり好きではないけど、疲れた時にちょうどいい「雪室」は、天然の冷蔵庫この辺りは雪下かな？仕事から帰宅するとお腹がグ〜〜〜ッ食事が出来上がるのが待ちきれないそんな時にいただいてます

[うに]『そば処』といわれる信州。そんな信州でも、地域限定、期間限定などで気軽には食べれないお蕎麦がありますにゃ😆今回はそんな信州でも珍しいお蕎麦を特集しますにゃあ🎶[くる]ワクワクーーー🎶(≧∀≦)ノ[うに]まずはこちらをご覧いただきたいにゃ😊[うに]オレンジジュースだと思いますかにゃ？これは長和町の、『緑の花そば館』さんのダッタンそば茶と蕎麦湯😊オレンジジュースみたいなのは

え、、、、、？おいしい👇🏻これ、美味しいです✨️ちょっと薄暗い休憩室で朝から2粒食べましたΨ('ч'☆)ブルボン雪室ショコラブルボン雪室ショコラの公式サイト。新潟県魚沼の雪室で熟成させたカカオ豆を使用。ブルボンこだわりのチョコレートです。www.bourbon.co.jp甘いからか分からないけど、なんか優しい味わい職場の女性におすそ分けしたら｢懐かしい味がする｣と言ってました。職場でのおやつ、最近無かったけどちょっとお疲れ様なので甘やかします🍀*゜家で食べるより、食

今日のアイス魚沼産雪室熟成カカオ使用【雪室ショコラアイス】ブルボンから発売されたアイスクリーム🍨雪室とは…説明書きがTHEチョコレートアイスチョコの色が濃いレンジで10秒ほど温めるとスプーンがさっくり入ります🥄まろやかで濃厚なチョコアイス柔らかくなるとねっとり感も後味すっきり余分な苦味や渋みが削ぎ落とされるとのことなので🫘雪室で熟成させたこのカカオ豆のココアを飲んでみたいチョコレートアイス美味しかった

先日スーパーで発見したチョコブルボン雪室ショコラまろみミルク紙のパッケージがちょっと洒落ていますチョコの模様は6種類薄いチョコが個包装になっていますなめらかなチョコでおいし～い♡甘過ぎず好きなミルクチョコでした既にリピ買いしましたアイスも気になりますブルボン雪室ショコラブルボン雪室ショコラの公式サイト。新潟県魚沼の雪室で熟成させたカカオ豆を使用。ブルボンこだわりのチョコレートです。www.bourbon.co.jpそれでは、また・EyeLoveYou思ってい

新鮮な酒も良ししかし、時を経た味わいは格別若乃井冬宝店頭に並んでおります。

へぎ蕎麦を堪能し午後からは南魚沼へ。八海山の麓にある施設魚沼の里に行ってみた。もちろん、るるぶ情報📗八海山雪室。自然の冷蔵庫。ここで冷蔵保存してる珈琲は雪室珈琲。お茶なら雪室茶。何だか、みんな美味しそうに思えてくる単細胞の私。この雪室の冷気を使って焼酎を保存してる大きな貯蔵庫がありましてそこの焼酎の試飲も楽しみました🍶新潟だもんね。そして施設内のカフェで休憩。私の珈琲を飲み干す速さに娘の夫、とっても驚く。いつも丁寧な口調で話してくれるけど「えっ？！はやっ！！

2023年10月31日から11月1日にかけて新潟県内の各所にて紅葉鑑賞をしてきました様子をお届けしています。前回は霊峰・八海山を訪れロープウェイにて同山四合目付近、今が見頃の紅葉を満喫その時の様子を前回、前々回にてお届け致しました👇『2023紅葉十日町/魚沼/奥只見をめぐる旅その4(^^)/八海山編2』2023年10月31日から11月1日にかけて新潟県内の各所にて紅葉鑑賞をしてきました様子をお届けしています。ただ今“越後三山”の一つに数えられている八海山を訪…ameblo.jpさて、お

飛び飛びになってしまいますが、遅れてきた夏休みの続きを♪2日目、新潟駅中心に、あえてのオール徒歩観光をしていて、、、さすがに小休止したくなった夕方少し前。新潟でカフェ、コーヒーというとガイドブックなどで必ず登場する鈴木コーヒーさんグループ、どこかの店舗で利用したいなと思っていて、新潟伊勢丹内ショップへ。1Fセンター的エリアにおしゃれインテリアに座っていただける店舗もあるのだけれど、ひっそり楽しみたいという家族の希望で、地下1Fのアンリミテッドさん利用。てっきりお会計エリアだけで、他のお店

ブルボン雪室ショコラ熟成カカオ73価格店舗によるが税込200円前後おかしのまちおかでセールしていたので購入紙のパッケージも洒落ていますパッケージ裏面原材料つめたーい環境で熟成させたというカカオの味はいかに栄養成分安心数値カカオポリフェノールもたっぷり数え忘れましたが、11枚前後かな薄くて軽い濃いブラウンで六角形のおしゃれなチョコレート形は6種類とのことですが、今回はこちらカカオの味が濃く、キリッとしたチョコレートパキッと歯応え軽い食感ながら、口溶けは滑らか味も食感も

東京で唯一新潟雪むろ熟成肉がいただけるお店六本木にく稲新潟の天然雪を使用した雪室貯蔵庫でじっくり3週間熟成カンパイ！山崎ハイボール広めのお席で快適キムチ盛り合わせ白菜ズッキーニイカユッケトリュフがけ眼の前で削ってくれるよ甘いのーーーにく稲サラダ肉寿司生うに巻、溢れいくら巻薄切りネギタン塩片面焼き創業130年老舗「肉のいろは」より仕入れ雪室芳醇黒毛和牛お肉にコクが出るんだってゆき室熟成シンシンステーキカット

四年前からの訪ねようと思っていた場所八海山の麓の八海醸造の運営する魚沼の里https://www.uonuma-no-sato.jp/詳しくはこちら⤵️魚沼の里魚沼の里,八海山,雪室,猿倉山ビール醸造所,千年こうじやwww.uonuma-no-sato.jpブログでもここに行きたいと上げてるはずですがお家で過ごそうだったので延期延期〜でやっと訪ねることができました千年こうじや本店麻布店は結構行ってるんですけど本店に行きたかったどんなところで日本酒〜あま酒製造

ヨメ推しで、清津峡に行ってきました。GALA湯沢に続き、今年2回目の新潟南部エリアです。GALAの時は新幹線利用でしかも雪景色でしたが、今回は炎天下、先月購入した新車での初長距離ドライブとなりました。清津峡（新潟県十日町市）「清津峡」は、黒部峡谷（富山）・大杉谷（三重）とともに日本三大峡谷と呼ばれているそうです。川を挟んで切り立つ巨大な岩壁はＶ字形の大峡谷をつくり、国の名勝・天然記念物にも指定されています。柱状節理の岩肌とダイナミックな清津川の景観はよかったです。

広島県北にドライブ。庄原市の「道の駅たかの」を目指します。私が生まれ育ったのは広島県の南部、瀬戸内海に面した地域。温暖な気候で、雪が積もることはほとんどありません。しかし広島県の北部は、スキー場もある豪雪地帯。🎿同じ県でもこんなに違う！道の駅で、とてもユニークなものを発見。雪の降る里・庄原の雪を活かした「雪室(ゆきむろ)」です。降り積もった雪をトラックで搬入し、天然の冷蔵庫としているのです。雪室のなかで食品をじっくりと冷蔵することで、みずみずしい鮮度を保ったり、穏やかに熟成させる

東急ハンズで購入しました。天野珈琲の福ろうブレンド。他にも沼田町の雪室貯蔵の雪町コーヒーが話題になりました。そもそも、天野珈琲さんは、天野通信株式会社という電気通信設備の工事を行っている会社。社員のコーヒー好きが高じて自らコーヒーを製造し提供したいということで2013年より新事業として北海道ならではのコーヒーを提供することになったのだそうです。福ろうブレンドは、深煎りコーヒーらしく上品な苦みを感じさせる豆でした。天野珈琲住所北海道札幌市厚別区厚別東3条3-13-3

新潟旅行続き。西福寺でいただいた御朱印をUPしそびれていました。書き置きとの事ですが、雲蝶さんの仁王像のスタンプも押されています。そして、御朱印の紙がちょうど入る大きさのクリアファイルも一緒に下さったのですが何と、雲蝶さんの天井彫刻がプリントされているではないですか～これはお得感がありますさて、これより新潟旅行３日目の記録です。ホテルをチェックアウトして向かったのは、「魚沼の里」。魚沼の里は広い土地に様々な施設があります。施設・店舗のご案内

農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないことを基本として自然の力で栽培されたお米になります。農薬、化学肥料不使用なので玄米で食べる方にはおすすめです！白米で食べる方にも「こしひかり」の美味しさと炊き上がりのツヤや新米の様なみずみずしさを感じてもらえるお米になります。このみずみずしさは、美味しいお米をより美味しくするために「雪室貯蔵」にしている事で新米の様な炊き上がりになります。「雪室貯蔵」とは、冬に降り積もった雪を大量に貯蔵し、優しい自然のクーラーの中でお米を冷却保管したの

【ふるさと納税】越後ワイン赤メルロー・白シャルドネセット(750ml×2本)楽天市場23,000円【ふるさと納税】お米や和食にも合う！「越後ワイン(赤)」楽天市場6,000円こんにちは〜。雨…すごかったですね皆さま被害に遭われていませんように🙏雨の中、朝から新潟県に来ました鈴木です豪雨の影響で、高速道路の通行止めにあったりしましたが、、回り回って無事に魚沼入りこちらはお天気です田んぼと山！美しい…そして、ちょっと寄ったこちらのワイナリーで…👇雪室貯蔵の魚沼ワイン

新潟旅行、コシヒカリで有名な『魚沼の里』に来ました。ここは、『八海山』の本拠地です。車を停めて、【関連記事】●妻有ポークのとんかつを食す●龍ヶ窪の池●縄文土器と竪穴式住居●あてま高原リゾートベルナティオ●清津峡渓谷トンネル！●雲洞庵・・・美しいお寺！●八海山社員食堂と雪室●美人林は本当に美しい（5/28UP予定）とても綺麗に整備されていました。美しい里です。魚沼なので、にぎりめしのお店もあります。菜の花畑がとても綺麗ですね。そんな中に『八海山みんな

新潟県に入って道の駅笹川流れに寄ってみました喉乾いたので何か飲みたい何にしようか〜注文して少し待たされました海見ながら待ってるときました私が頼んだ塩レモンスカッシュストローハート♥️だった😊友達は雪室アイスコーヒー濃厚で美味しいって言ってました日本海ソフトクリームを頼んでるお客さん多かった🍦気になったんだけど…何か飲みたい気分だったのでソフトクリームはまた次回です☺️

今回紹介する記事は2023年3月16日付けの「北海道新聞」の記事です。【越冬ジャガイモ甘さ濃厚後志管内倶知安町低温・高湿貯蔵を徹底高い糖度揚げ物はゆっくり加熱】というタイトルで、ジャガイモを収穫からひと冬を越した、後志管内倶知安町越冬ジャガイモの魅力について、紹介しています。いつもどおり、「４つ」の視点でこの記事を見ていきます。（４つの視点についてはこちらをご覧ください）☆新聞記事の紹介について(発信者が重視するテーマに関してはこちらをご覧くだ

雪室プロジェクトの3年目の発表がありました。雪に埋まっている三角屋根が雪室です。場所は大源太のそば道場の裏手今日、発表になったのが地元の蕎麦粉を100％使った乾麺と焼酎早速、試食会です。メニューはこちら蕎麦は十割蕎麦乾麺としては珍しい蕎麦です。美味しゅうございました。焼酎も40度の原酒トロッとして美味しい❗️まもなく発売です。お楽しみに❗️今回、雪の中から雪室熟成の食品を掘り出して頂いたボランティアの若者達のリーダーFOUNDEEと言うアプリで集まった若者達です。これからも宜し

日本酒大好きなぱんだ(´Д`)。いつもは石川県の地酒を呑んでいるのですが、今回は珍しく新潟県のお酒です。では家飲み宅飲み晩酌行ってみましょう。​八海山雪室瓶貯蔵酒八海山雪室は約1,000トンの雪を活かした天然の冷蔵庫なのだそうです。豪雪(´Д`)。その雪室で貯蔵したお酒だそうですよ。​◯品目：清酒◯製造者：八海醸造株式会社◯地域：新潟県南魚沼市◯原材料：米・米こうじ・醸造アルコール◯精米歩合：60%◯アルコール分：19度くんくん(´Д`)。お米のふっくらした香

（つづき）八海山から下山して予約していたホテルに向かいました今回もまた「全国旅行支援」を利用しましたよ＾＾「ほてる木の芽坂」お部屋はシンプルな和室＾＾お部屋の窓からは地元で愛される山「金城山」がど真ん中にドーン！坂戸山も、八海山も見えていました早速お風呂に行きますが、大風呂はまあよくあるタイプのやつ。ちょっと驚いたのが露天風呂。なんと表現していいのか・・・、ビルの屋上へ出る扉を開くとそこにプールのような一画が

美味しいもので家族に笑顔を。らぴすらずりです。リビング田園都市でたまプラーザ紹介記事、リビングメイトで美味しいもの紹介記事を書いています♪新しい食材＆料理に出会いたい！とアンバサダーも多数受けてます読者登録頂ければと嬉しいです★読者登録はこちら★Instagram：lapi_mamaグリーライフスタイ×クックパッドコラボ#オイシイートフェスに食のインフルエンサーとして招待頂き、参加してきましたレポート続けます。『食のトレンド祭♪#オイシイー

こんにちは〜ご無沙汰してます鈴木です無事に繁忙期をのりこえっ、湯沢へ旅行に行ってきました〜目的は、以前もブログに書きました、「目の温泉♨️」でーす👇これ前回のレポです。こちらのが詳しいかな。『湯沢「目の温泉」に泊まりました！』こんにちは〜職場に新しい人が入ってきてくれて嬉し恥ずかし？鈴木でーすでも、リモートなので、ほとんど新しい方には会わないで過ごしてます新しい人たち…周りの人とな…ameblo.jp帰ってきたよ、湯沢に秋の感じも良きかなでした。まだ雪の気配はなし。かぐらに

結婚記念日の日本酒、記念にしようと、ラベルを剝がしてみました。カラフルなラベル見つけたくなりました。