明日から入院の為、今日は冷蔵庫の整理や買い出しをする。冷蔵庫の中にある中途半端な食材は、全て使い切り今晩の夕食に。家は私以外男3人で(夫と食べ盛りの息子2人)、普段から料理を全くしない人達である。とりあえず、バーモントカレー12皿分を作り冷蔵庫へ。レトルトのハンバーグ12個も冷蔵庫へ。ご飯、肉まん、食パンを冷凍する。その他にも冷凍焼きおにぎり、お餅、インスタント味噌汁、カップラーメン、袋麺などを用意しておく。野菜は、レタス1個ちぎって50℃のお湯に浸し劣化を防いで(流行りの50℃調理)オクソーの