陳健一

当地ではまた、夏日でクーラーガンガン！昨晩は今年亡くなれた陳さんの家庭用エビチリのレシピで作ってみた。ジジイも良く自己流で作るんだけど、レストラン等のエビチリは一般的に甘いのが嫌いで。陳さんのレシピではケチャップとお酢が入ります。前言った様に甘いを抑える為ケチャップは本の少しだけ。最後に陳さんはお酢を少し入れた。ジジイは手元が狂ってお酢多め。ーーーー＞ーーーー＞元々頭が、、、、味見：やっぱりジジイには酸っぱめだった。ボスは許容範囲だと。この人が

昨晩はよく飲みました👏👏👏最後は、新宿2丁目で終わろうと思ったのに、そのあとうちのガルバへ。自分はシャンパンあまり好きではないので飲まないんだけど、よくあの時間に飲めるよな〜🥹自分ちなのに、めちゃくちゃボッタクられたんだけど…💸💸💸昨日更新の「はま田」でお寿司を食べた日🍣この日は横浜泊って最初から予定していて、お昼過ぎに新宿から横浜方面へ向かおうとしていた時。車に乗った瞬間に、LVの担当さんから着信あり📲昨晩、大量に服が入荷しているので、お時間があれば見に来てください…って🙊実は

姉夫婦が誕生日会をしてくれると招待してもらい渋谷のセルリアンタワー東急ホテル2階にあるスーツァンレストラン陳へ落ち着いた雰囲気の店内平日のランチ時間、大体が今日はレディースデイ？と思うほど女性が多いお店が多い中、このお店は半分以上が男性でした。渋谷のサラリーマンの方達か？こんなに優雅に昼食が取れるのか？凝った物が作れない私のお弁当を文句も言わずに食べてくれている主人を有難く思うとともに、お昼を食べる時間も取れない日がある労働環境にカリカリ😤前菜ほたてのミルク炒めフカヒレの煮込

念願のフライパンバーミキュラのフライパンテフロンのフライパンは、体によろしくないのもあって買い換えるなら、思い切って良い物を♡そんな訳で我が家に仲間入りした子26㎝、ガラス蓋をchoiceこのピタッとしまるような蓋のサイズ感さすがとしか言いようがないふふっ、のあが気になってクンクンしてる♡何を作ろうか、楽しみだそんでもって、今日は久しぶりに、長女とランチ陳健一のレストラン、名前忘れちゃっ

カイラスブログのマロンです今回は、立川のグランデュオにある、陳健一さんの麻婆豆腐店をご紹介します。陳健一さんといえば、、、わりと最近亡くなられてしまいましたよね。。残念です「陳健一麻婆豆腐店」は関東圏に数店舗あります。立川店も、いつもお客様で賑わっているイメージありますが、回転は早いので待ち時間は短いです麻婆豆腐のセット。こちらの麻婆豆腐は、基本的には辛味が強め。とはいえ、、日によって辛味の強さに差がある気がします。。。（私の体調のせい？！気のせいかな？？）この日はアタリ❣️

この間の麻婆茄子に続いて、今度は本格中華の麻婆豆腐を作りました。夜間の調理師学校に通っていた時、陳健一さんに習ったレシピを基に作ります。材料はこんな感じ。豆板醤、甜面醤、豆鼓醤、ラー油など。うー、辛そう！豚ひき肉をサクサクになるまで炒めて、豆板醤などを投入。合わせ調味料を加えて、煮立たせ、豆腐、長ネギを入れて、少し煮込んで、とろみをつけて、花椒がなかったので、普通の山椒を振って完成！おー、辛い！ビールが欲しい！

旦那と久しぶりに陳健一の麻婆豆腐を食べに行きたいねということでランチに行ってきたのですがなんとグランデュオでハワイフェアがやっていました画像出典:グランデュオ立川公式ページからで、何がビックリってホノルルクッキーが売っていたってことに驚きです😭🙏🏻✨昔、姉からお土産でもらってからその美味しさに衝撃を受けまして。以来、ハワイ行った人からお土産で頂くホノルルクッキーはめちゃくちゃ有り難かったです🥹✨当時の入手ルートはAmazonの転売屋くらいでそれもめちゃくちゃ高い。笑

冷凍餃子（陳健一）を5個、ほうれん草。

常備している冷凍食品はニチレイフーズ今川焼き(あずきあん)と日本ハム陳健一のシュウマイです大好きなんです！

🚃JR垂水駅から北東、福田川の西にある中華料理屋さん🇨🇳2000年に創業。お昼の定食は平日のみ。日曜日のこの日はアラカルトオーダー。◯蒸し鶏のネギ生姜がけソース小￥1000しっとりもも肉🐓に､香り豊かなネギ生姜ソース。◯陳建民師父のマーボトーフ小￥900陳建一さんのお父さんの陳健民さんの麻婆豆腐。平なお皿に入って､お豆腐のカットが小さめ。深い旨味で､後から辛さを感じる。山椒の麻の痺れは控えめ。◯海鮮ヤキソバ￥1300イカ🦑､海老🦐､白菜🥬､にんじん🥕､フクロタケなどが

ばあちゃん家に用事があって、帰りに垂水の麻婆豆腐専門店へ🚗ゆうじいさん、チェック入れてたらしい😊お店に入った瞬間から、鼻を刺激する香りが！期待できる✨️2人ともいちばん辛いけど、山椒が入ってる四川大辛に。一つ一つにすごいこだわり持ってやってはる！きたきたー(o^^o)！！！💦からそうっ複雑な味してて美味しい〜❗️❗️ビビってたよりは大丈夫な辛さやったけど、山椒で舌が痺れる。そして、辛さで口の中が麻痺する前に胃が…^^;ご飯おかわり無料なので、私もゆうじいさんもおかわり

hidekiyamaneonInstagram:"7月6日の男子ひとりメシ今夜は今年亡くなられた陳健一シェフをリスペクトして麻婆豆腐を作りました。が、「四川風ほど辛くならなかった麻婆豆腐」まあ、結局のところフツーの麻婆豆腐です（笑それと「中華風はるさめサラダ」でした♪お供は、キリン「本麒麟」🍺#グルメ#手料理#男飯#中華料理#四川#陳健一#麻婆豆腐#はるさめサラダ#キリンビール#本麒麟#花椒"1likes,0comments-hidekiyamane(@hydeboo12

今日は曇り空☁️昨日までの暑さも一段落したようです。☆時差投稿いつかの夕食☆🔹メカジキのみぞれ煮🔸椎茸・茄子・ミニ厚揚げの揚げ浸し／大根おろし🔹簡単餡かけ茶碗蒸し🔸野菜サラダ🔹味噌汁オカズ、似てような味付けになってしまいました😅☆いつかのおやつ☆「陳謙一杏仁豆腐の素」を使って、サッパリオヤツ💚お湯と牛乳をプラスするだけで作れるのが嬉しい🎵

全て冷凍食品です。天気がいいので洗濯日和だったのですが、大事件がありできなさそうです。またあとでブログに載せます。

9日金曜冷凍四川焼売陳健一シリ－ズ、ブロッコリー、金時豆煮味濃いのかと思ったら玉ねぎでふわっとして優しい味でしたなすの生姜煮とろろ昆布のせ大根おろし本麒麟〆は玄米美味しく炊けた♪のりインスタント味噌汁8日木曜ふきとちくわのごま油炒め甘辛煮なす生姜焼き、トマト、ブロッコリー大根おろしフジッコの金時豆本麒麟〆はたまごと青ネギの焼飯

陳健一さん彼の麻婆豆腐店に何度通ったことでしょうきょうの料理というNHKの番組でもわざわざ録画して観てたっけ。陳さんの息子さんの楽しい料理も拝見していますのっぽさんにしても楽しい思い出をくださった方が亡くなるのはさびしい。今日は、市川猿之助さんのご両親がお亡くなりなりました。歌舞伎もよく観に行っているのでこちらも思い出がたくさんよみがえる。自分も何か心に刻めるものを残せたら、とふと思う。これといって趣味もないから今からでも考えよう

偲ぶ雨の神奈川音楽堂。上野通明のコンサートへ。凄い経歴ですね。18:00まで、時間調整。陳健一を偲んだ。

陳建一麻婆豆腐の素は作り方が簡単豆腐さえ用意すればいい！その上、二回分入っているしかしながら我が家今日にも使いたい、長ネギ、生姜、人参あり心の声で陳建一さんに語りかけます陳建一さんの心の声は「いいよ、いいよ、健ちゃん、あるもの入れて美味しくなるよ。長ネギ、生姜はぴったりだよ」と聞こえた気がして入れちゃいます今朝は新しい胡麻油濃いめとあって惹かれましたこちらの袋は2袋入っていたのでもう一回作れるぞ。「陳健一」四川麻婆豆腐4箱【通常】楽天市場3,218円

陳建一さんのお別れ会に行きました…熊本キャッスルホテルの元社長、総料理長の斎藤隆士さん、道場六三郎さん、ラベットラの落合努さん、ラロシェル坂井宏行さん柴俊夫さん、中野浩一さんなどなどご一緒しました^^素晴らしい陳建一さんのフィルムが流れて、走馬灯のように記憶が蘇る。献花後はセルリアンタワー東急ホテルの陳さんのお店で麻婆豆腐が食べられるようになっていて、2杯も食べました多分、魂となっている陳さんに「美味いでしょ！たくさん食べて帰ってよ^^」と背中押されてます^

みなさん、こんばんは今日は午前にちょこザップでセルフエステとランニングへ朝から持ち株は、下げ下げで帰ってきてから見た後場にはさらに下げ下げでそんな中、サイバートラスト（4498）が後場に急騰本日のチャート今日、決算発表が大引け後にありました。サイバートラスト【4498】、今期経常は31％増で9期連続最高益更新へ|株探ニュース(kabutan.jp)後場の急騰は、決算発表前なので急騰の要因はコチラかな株探さんより<5246>ELEMENTS

Mamiのブログにご訪問ありがとうございますいいね、フォロー嬉しいです東京で暮らしている４０代の主婦です日々のことや妊活のことを綴っていきます池袋での家電量販店の用事が済んだ後、ランチするところを探して東武百貨店内をぶらぶら四川飯店で麻婆豆腐を頂いてきました山椒が効いていて、好みの辛さでした思い出したらよだれが…い

先日豊洲のららぽーとにあずきの誕生日ディナーの鹿肉のステーキを買いに行きましたその帰りお腹の空いたパパちゃんとママちゃんは木場のイトーヨーカ堂横にある陳健一の麻婆豆腐を食べに行きましたパパちゃんは大辛辛い物が苦手なママちゃんは甘口で…お腹いっぱいです2023.4.18(火)朝ごはんを貰えないあずき&もなかは甘えた声で一生懸命「何か忘れてませんか」と訴えますが、可哀想なので見ないふりそう、今日は健康診断と狂犬病ワクチンの為病院へ行くのです採血の結果は郵送で…。狂犬病ワクチンを打ち

こんにちはいつも有難うございます今朝は寒かったえっ？ふ・冬ですかもしも～しフリースを仕舞うのはまだ先にしよう地元のスーパーつまこいマートでグンマー産竹の子の水煮が出たのでゲットンついでにフキの水煮も買ったよ～フキ・竹の子・コゴミで山菜スパゲッチョなんざやったりしたんだ夜はすき焼きにしたんだけどこうやって準備しての～陳健一さんのすき焼き鍋・・ううう・・・追悼赤坂の四川飯店で麻婆豆腐はもちろん

麻婆茄子と麻婆豆腐どっちが好き？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう麻婆豆腐も麻婆茄子も、どちらも好きです。日本で麻婆豆腐と言うと、第1人者はこの方ですね。父親の陳健民と共に麻婆豆腐を日本に広めた鉄人でした。惜しい方が居なくなってしまいましたね。

カミさんから、子供に料理を習わせろ、との指令があり、料理教室に親子で参加したことがあります。子供には、「料理ができるとモテるようになる」とたぶらかし、レッスンをネットで予約。とあるクッキング・スタジオでの体験レッスンに参加することが決定。エプロンとスリッパを持参し会場へ。見目麗しい女性が受付してくれ、料金を支払い、ロッカーで靴をスリッパに履きかえ、エプロンをし、キッチンに出向く。まわりは女性ばかり。たぶん私はかなり浮いていたと思います。受付してくれた美人の女性が講師でし

こんばんわん横浜に行った時のお昼ご飯ランドマークプラザをブラブラしていて、友人がランチでも、いま、すぐに1500円ぐらいして、高いしな～、と言うのでならば、弁当持って公園でもいいな～と返事しつつ、陳健一麻婆豆腐店に入った。ここのランチ、麺のついたセットにすると1700円だけど。まあ、陳健一なので、話のネタになるしAセット。麻婆豆腐、ライス、スープ。写真に撮るのを忘れたが、これに選べる麺（ハーフ）が付く。私は担々麵にしました。ちなみに、Bセットは、麺が普通サイ

R5.4.13今日のディナー陳健一の麻婆豆腐ダンチューの『日本一のレシピ』に掲載されてる陳健一さんの麻婆豆腐絹ごし豆腐をめっちゃ崩すのが特徴的めちゃ辛いけど美味い〜その他の副菜鶏むね肉ときゅうりの中華風ピーマン塩昆布和え水菜サラダお腹いっぱいだよぉ〜ごちそうさまでした

こんにちは今日の似顔絵です今日も少し前のニュースの方を。まずはコチラの方学生さんで、体操のお兄さん！頑張ってくださいもうお1人、コチラの方「料理の鉄人」見てましたよ楽しませていただき、料理人としても、本当にありがとうございました🙇‍♀️ご冥福をお祈りいたします。さて。明日は予定があるのでお休みの予定です時間があれば描けるかな〜？用事はもちろん、子供会関係です土曜に雨が降るようです皆さんお気をつけて、良い週末を

なんか最近気持ちがブルーになるっていうか。年取ったなぁって。ここ最近ボクが好きだった有名人が立て続けに亡くなりまして。坂本龍一陳健一畑正憲などなど・・・。事故じゃなくてご病気とかなんですが子供の頃からテレビで見てた人達が気付いたらそれなりの年齢になっていて。自分も年を取るんだから

先ほど、朝ランから戻ってきた・・・d(^O^)b今朝のコースは「四五堀カラス」。昨日奈良山の辺の道を１６キロ程、ラン＆ウォークした割には、気持ちよく走れた・・・。その昨日の山野辺の道「遠足(とおあし)観察ランの、件だが、天気もよく、春らしく、桜や菜の花などの花が咲き乱れて↑、山里の春の景色を満喫できた・・・。残念だったのは、天理教本部隣席前の枝垂れ桜が殆ど散っていたことかな～・・・。やっぱ今年はちょっと満開が早かったな～・・・。それは残念だったが、一日