関由佳

パートナーシップ円満画像あけましておめでとうございます。年末年始、いかがお過ごしですか？？昨年はありがとうございました。本年も、どうぞよろしくお願いいたします。昨年の自分なりのテーマは、実行、実現、実績でした。が、まぁよく見て70点？というところかな？？今年は「実り」この一言を抱負にしていきます。来年の寅は、「壬寅」（みずのえとら）成長、始まりにふさわしいとされています。寅年はこのように記載が。↓↓↓中国伝来の十

「七味五悦三会(しちみ・ごえつ・さんえ)」という言葉、ご存知でしょうか？？大晦日の日に行われていた江戸時代の風習です。家族で集まり、今年1年の♡七つの美味しかったもの(七味)♡五つの嬉しかったこと(五悦)♡三つの出会い(三会)を話すそう。全部言えたら、「いい年だったね！」だいたい言える感じですよね〜＾＾この画像は、なんと９年前に作ったもの。おせちのクラスを終えた後に作ったのかな、、、、、マメです、私。笑。そ

５月に入り、気持ちのいい季節になりました。自分の内側が平穏であれば、外側の状況も平穏無事に映ります。今まさに、弊社と繋がりを持っていてくださる方々が示す結果によって、これが理想論ではなく真実である確信を、私は強めています。日本に住んでいる以上は、日本政府の意向に従いつつも、マスコミがどんなに不安を煽っても「これドラマ（フェイク）？」という感覚です。パラレルワールドですね。誰と繋がり、どこで生きるのか。自分でファクトを選択する。誰も自分の代わりに人生を生きては

八ヶ岳南麓里山暮らしのTOYOMIです今日の長坂は風がなく穏やかな日です～味噌について～毎日のお料理に欠かせない味噌味噌が無い家庭は殆どないのではないでしょうか大豆のタンパク質は非常に優れていますが、大豆を食べるのと発酵させて味噌として食べるのでは消化や吸収に違いがあります大豆そのものを食べるより、味噌で食べる方が栄養素は吸収しやすくなるようですね味噌には驚くほど沢山の栄養素が含まれています味噌の原料は大豆と麹と塩ですこのシンプ

友人の関由佳さんの「腸と胃を整える食べるくすりやさい麹」出版記念イベントに行ってきました〜医師でシェフの由佳さんのお話は、現代の食材について、栄養素について、腸について、味噌のマニアックなネタなどなど、幅が広いし、尽きない健康維持の為に…専門家の色々なアドバイスは参考までに、最終、自分の身体は自分で(向き合って)治す。身体(腸)と思考が整わないと、ストレスには向き合えない。食を考え過ぎてストレスになっても、回復し辛い。(人によるが)食2割、思考8割ぐらいで向き合う。要はバランス。