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月曜日恒例の市場からのブログ更新です天気悪いッスそして新潟県出雲崎漁港からお魚届かないッス先週の土曜日はイベント休みを頂きまして有難うございました8年目の『楠』を今後とも宜しくお願い致しますさて、そんなわけで市場より市場に着くなり「7周年おめでとーございまーす!」と嬉しい言葉を仲買の社長やコーヘー君から頂きましたそのままウニのコーナーへ仲「せっかく周年だし、せっかくなんでどうっすか?」仲「いちかわのバフンウニ」楠「い、いや、いちかわ高いし。。。」仲「周年だし、ごにょごに
本日のおすすめ食材大分県産関イサキ関アジ、関鯖が有名ですが、イサキもブランド化されてます。一本釣りなので身がきれいで神経締めされてぷりぷりで美味しそうです。
ご無沙汰してま~~すこのところ…めちゃめちゃ忙しく、おまけに熱中症でダウンしてしまいやっと回復しつつあるものの…毎日が暑すぎます~記事も貯まってしまいヤバヤバです~コチラもかなり前になっちゃいましたが…今が旬のイサキの幟が立っているお店へ行ってきました~あまべの郷関あじ関さば館です今は、プレミアムクーポンでかなり賑わってますが…この時は初めの頃だったので、まだ使ってる人も居ない頃…でも、お客さんはいっぱいでした今回は、ランパスを使っての関カツ丼&くろめ汁セットです関カツの魚は
こんにちは!御堂筋よし田です!今日のイチオシは大分市佐賀関町(さがのせきまち)『関イサキのお造り』関サバ、関アジが有名ですが関イサキも極上品ですよ!これから夏場にかけてがとっても美味しい!旬です!