間引き菜

ダイソーの「お手軽大根」種まきから36日目。いよいよ3回目、最後の間引きをしました。▶︎前回の話、1〜2回目の間引きの記録はこちら間引き前はかなりぎゅうぎゅう状態間引き前の菜園、かなり混み合っています我が家の菜園は、いつもつめつめです…笑3回目の間引きは、大根菜として収穫したい気持ちもあり、ギリギリまで待っていました。その分、葉っぱもしっかり育って、収穫量は多めですした。3回目の間引きで最終の1本へ今回は、ついに最終の1本へ。間引き後

２１日以降雨が続きそぅなので、中生タマネギの収穫を始めました。今日の持ち帰り分で、大きさは１０センチ位です。明日持ち帰り分を抜いて畑での乾燥です。​１３日の収穫です蕪の間引き菜（耐病ひかり）動物に勝った（束の間の喜びかも）​

畑の草引きしながら間引き菜可愛い大根カブ捨てる事は出来ない😋大根、かぶ浅漬けに🫣😋にゃんこは影で寝てます。ドウダンツツジの下あちこちで気に入ったところで寝てます。気持ち良いのですね。呼ぶと直ぐやってきます😻ちゅ～る。大好きです😊

ダイソーの種「三寸人参」を種まきしてから、50日目。人参としての収穫はまだまだですが、今回は間引きを兼ねて葉人参として、収穫しました。種まきから50日目の三寸人参こちらが現在の様子。葉はかなり茂ってきました🌱ただ、我が家は“生き残り選抜戦方式”で育てていたので笑積極的な間引きはしておらず、まだ少し混み合い気味。通常の育つスピードがわからないけど、やっぱり少し小さいのかな…？混み合っているところを収穫今回は、密集しているところを間引き収穫。

二十日わけぎとエンダイブ間引き菜🥬で簡単おそうめん。昨日はロケ撮影もあってへとへと、今日はやっとお休みなので疲れを癒す。日々響の森の鳥たちの歌声が心に響いてくるわー。

おはようございます。いつもご訪問ありがとうございます。生憎の雨☔ですが、今日の予定はどうですか？ここのところ、初物尽くしが続いていますが、初物を食べると75日長生きすると言われているので、もう大分と生き延びたかも・・（笑）今回は、目に青葉山ほととぎす初鰹‥の初鰹いきま〜す|дﾟ)ﾁﾗｯ実家の、串本のカツオを買ってきました。捌いていく柵にして、塩をふりかけて…ドリップ拭いて、チルドへー晩ごはんですー刺身〜背身は、生のまま‥腹身は、バーナーで炙って‥血合い肉は、ゴマ油、

里芋がやっと芽を出したので植え付けました。スーパーで購入の里芋です、芽が出てきました。苗が出来たので植え付けです、キャベツとブロッコリー胡瓜などです。時間があったので草刈です。草が刈れたらソラマメが出てきました。今日の収穫です、のらぼう菜と大根の間引き菜です。今日のお花です、ブルーベリーの花がまだ咲いています。

いつもご訪問いただきありがとうございます先日買い物に行ったらスーパーでニンジン葉を売っていました道の駅や直売所に行かなくても買えるようになって嬉しいです今回はまだ前回買っておいたものがあるので買いませんでしたがりーちゃんがいた頃は消費量が２倍だったので買っていたと思いますその前回買って乾燥させておいたニンジン葉を見せるとクンクン人参葉ちゃんにほんブログ村んーーー素直に渡してくだちゃいエ

春大根「春の幸」を間引きました。＊本日「早蒔きの枝豆は、間引きと栽培仕様の切り替えです。」に続いて、２回目の投稿です。2026.04.11撮影11日(土)、予報通り朝８時には、既に20度を超えるほど気温が高く、その後も気温が上昇しました。お昼過ぎには、真夏日に迫る29度を記録して暑い一日となりました。折角の土曜日でしたが、まだこの気温に体が慣れていないため、菜園での作業は午前中と夕方だけにしました。午前中は、遅れている間引き作業をすることにしました。先ずは、枝豆の間引きを行った後、引

おはようございます。いつもご訪問ありがとうございます。朝ごはんは、チダイを使ったちらし寿司です。いや、混ぜご飯かな…酢飯の上に具材を散らしただけならちらし寿司、混ぜちゃうと混ぜご飯？|дﾟ)ﾁﾗｯ本日の具材は‥チダイの昆布締め昆布も少し刻んで使います。いただいたスナップエンドウ〜残りは、小分けしてマイナス50℃の世界へ〜加太ひじきを買ってきたので‥これも少し使います。釜揚げ済で〜す。あと、卵を焼いて‥嫁が湯がいた間引き菜も少し貰って〜では、酢飯が馴染んだので混ぜ

少しだけ残っていた水菜が薹立ちしてたので引き抜いて持ち帰りました。まだ柔らかい所だけ刻んで塩漬けにします。自分で育てていると最後まで使いたいと思ってしまいます。何度も綺麗に洗って水を切り軽く一握りの粗塩をまぶして重石して水が上がってきたら塩漬けの出来上がり。美味しく出来上がりました。子供の頃竈で炊いたお焦げのご飯に間引き菜など塩漬けしたなぁ菜ご飯のおにぎりをしてもらいよく食べました。何十年経ってもそういう記憶は忘れな

去年の11/11に種蒔きしたパクチー🌿種蒔き時期が遅すぎてひ弱な芽のまま越冬しました。1/3くらいはダメになってしまいましたが、暖かくなってきてぐんぐん育ち始めましたひと月経っても芽が出てこなくて半分諦めていたので嬉しいです✨食べきれずお裾分けしても余るくらい育つので、パクチー好きな方は是非育ててみてくださいパクチーの種は固い殻に入っているので、すり鉢などで軽く殻を潰してから種蒔きするのがコツです✨こちらは大根。時期が悪かったのか、大根がならずにトウが立ち始めました間引き菜とし

3月29日（日）来てね（来場者特典；幸運に恵まれる）第24回オーガニックマルシェ日土水市（ひとみいち）オーガニックマルシェ日土水市（ひとみいち）さんが日曜日,3月292026に開催するイベントwww.facebook.com２月に種降ろしした人参の発芽も揃い、順調に成長しています。まだ小っちゃいですが、かなり混み合ってきたので、１回目間引きをしました。この時期の人参はまだ爪楊枝ほどですが、間引き菜は葉っぱも柔らかくて丸ごと美味しいのです。。。夕食は、いつもの定番

3.27am、観音寺用水の大塚愛さん。何を見ているのだろう？「緑と水の道」の確認です。何をしていても様になります。総合公園のソメイヨシノは5分咲きかな。これからが楽しみです。ランチは、〝ミニコラ〟さんに。2ヶ月に一度のチラシ寿司とかでラッキーな日だったようです。お寿司もですが、契約をされている農家の方からの小さな人参と間引き菜の天麩羅が美味しかった。ある提案をしに、伺いました。どうなるかな？

３／２２花粉も和らぎ快適な日和。枝豆が発芽してきました。畝は沢山ありますから追っかけドンドン種蒔きして行きましょう。さて、先週忘れていましたがジャガイモが発芽してきました。ほうれん草も、水菜も董立ちしてしまいましたので収穫物が無くなりましたが小蕪のあやめゆきが成長してきましたので間引き菜を収穫したいと思います。このくらいの葉は柔らかくてとても美味しいです。味噌汁の具材に。

夕食はホワイトカレーを・・・夕食はホワイトカレー（人参、蕪、ブロッコリー、ロマネスコ、鶏肉、ポテト）ハウスホワイトルー使用からし菜のベーコン炒め間引き菜のお浸し・・

ほうれん草の抜き菜、間引き菜です料理で浮かぶのはパスタ、シチューそんな所でしょうかてっとり早いのは味噌汁ですね無農薬なので健康をいただいている感は有りますが今季は幾度も、もらったので少し飽きてきました（ここだけの話）シチューはめんどくさいな～今時期だとパスタは菜の花も良いですねここ数日の雨で高知市の取水制限が解除されました川干の時期ですね昔はどぶって魚やウナギを捕りました、どぶる、川干分かります～高知だけかな

サラダ用のレタス4種、サニーレタス、サラダ菜、チマサンチ(焼肉用レタス)、玉レタスのタネを、3月植え付けを目指して、1月末(1/29)にポット蒔きしました。発芽に光が必要なレタスたちなので、ボットは東向きの窓際に置いて日に当ててきました。レタスは順調ならだいたい3〜4日で芽が出ます。サニー、サラダ菜、チマサンチは予定通り、すぐに発芽してきたのですが、ところが、玉レタスだけが発芽せず。どうやらタネが古すぎた(5年前)みたいで、慌てて新しいタネを買い、蒔き直し。幸い、１週間遅れで玉レタスも無事に

ハサミを持って行って、自宅から畑まで歩いて１分＾＾途中、息子の家の窓から嫁ちゃんと孫が手を振ってくれます今日は、お友達か従兄弟かが遊びに来ている様子です＾＾（こりゃ、お昼寝は無しかな？）大根の間引き菜を引いて、レタスの下葉を摘んで、セニョールの脇芽を切って、今日のところはこれぐらいでいいかな？洗って、しばらくザルに上げて夕飯まで放置です。サラダにしよう！さて、洗濯物を取り込みましょう～

ようこそ(^^)いつも寄っていただいてありがとうございます(._.)(^^)いつもの為にならないcooking～今回はプランター菜園から収穫してきたほうれん草の間引き菜と欠きとり収穫したビタミン菜で二色丼を作りました～良く洗ったほうれん草とビタミン菜軽く茹でて冷水に醤油洗いでぎゅっと絞り～牛肉は麺つゆで煮てごはんの上にほうれん草ビタミン菜と煮えた牛肉を乗せた

またこんにちは(^^)お梅の小さな菜園いつも寄っていただいてありがとうございます(._.)(#^.^#)種蒔きしてから１週間けっこうな厚蒔きでしたからごっそりと芽が出て徒長し放題間引き菜はもったいないから、、、台所のごみ(*´з`)空き容器）に移植です部屋の中で日光不足は仕方ないけど早く外に定植できるようにと早蒔きですなんてね暇でやることないから～(⌒▽⌒)

本日の収穫二十日大根、ミニミニ大根間引きを兼ねて30個近く収穫しました。あとはわずかに里芋などほうれん草の間引き菜、今晩の汁物に入れようかな風が強くて寒い1日でした。天気が良かったのが救い。タマネギの枯れた葉を取ったり、まだ剥がしていなかったマルチを剥がしたり、そんな作業をした日となりました。今のお部屋は収納エリアが小さめにつき、あまり服を持ってきていないこともあり、本格的な冬物コートは二枚のみ。今日みたいな作業をする日はコートというわけにはいかず、ウインドブレーカーやフリース

冬越し野菜「かき菜」の間引き３回目は、間引き菜として収穫して、合わせて追肥・中耕も行いました。目次１．かき菜の様子２．間引き作業３．追肥等作業2026.01.09撮影９日(金)、この冬一番の寒波で朝方は、気温が氷点下４度に迫る寒い日となりました。それでも青空が広がり日中の気温は10度近くまで上がりました。前日の８日は、所用で一日何も出来ませんでした。今日は、前日に予定していた「かき菜」の間引きをすることにしました。１．かき菜の様子(上．かき菜のビニトン、左下．内部の様子、右下．

今年の七草粥は実家の畑の間引き菜で大根、小松菜、チンゲン菜の三草粥ですおせちの田作りと黒豆の煮汁のぜんざいちょっと物足りない。。😆

家庭菜園を実行して居られる方ならこの時期間引き菜や多種類の葉っぱ類が沢山採れると思います👍🤤笑笑本日はそんな間引き菜等を使った発酵常備菜のつくり方を公開させていただきます👍🤤笑笑※今回の生地は2011年に初公開したものに加筆修正を加えた改訂版です(･∀･)♡先ずは収穫した間引き菜等をしっかり丁寧に洗浄します💪🤤葉と根の間には特に土等固着しやすいので丁寧に爪でこそぐように汚れを取り除きましょう💪🤤洗浄が

🌸ご訪問ありがとうございます🌸はじめまして、枯らし屋ママです😊花も野菜もなぜか枯らしてしまうタイプですが、節約のために小さな庭で家庭菜園を始めました🌿失敗も成功も、笑いながら記録していきます。コスモスを見届けて、プランターは次の作物へ。今回はコスモスを育てていたプランター4つを使ってほうれん草を種まきしました。種の袋に書いてあった通り、深さを１センチくらいにし真ん中に1本、筋蒔きで。ぎゅうぎゅうにならないように、あとから間引きもしやすいかな…という実験です。コスモスを抜く作

スジ撒きした人参の苗を間引きに行ってきました。もう3回目の間引きですが、毎回途中で挫折してしまい間引ききれていませんでした今回こそ間引きを完了させるつもりだったのに、また時間切れで途中までしか出来ませんでした。もう、このまま栽培しても良いですか春菊も一緒に収穫してきましたけどいつまで食べられるのでしょうか。霜が降りたら全滅しちゃったらショックかも。先週籾殻マルチをした玉ねぎの畝ですが、先日の強風で籾殻が飛ばされ無くなってしまいました仕方ないのでもう一度籾殻マルチをかけ液肥を補いまし

９月２８日に播種した【金時にんじん】その後一回目の間引きも済みその後体調不調で･･･気が付いた時には既に時遅しの感有りきおくればせながら二度目の間引き完了コッチの【時なし五寸】は間引かなくてもまた今年もお節に間に合いそうに無いな💦【間引き菜】捨てるの惜しいな🥺勿体ないな😟昨年の今日のブログ『秋冬野菜第２３弾ノミネート【スナックエンドウ】』１１月９日【つるありスナック】ポットに播種１１月１７日畑へ【つるありあまいえんどう】播種１１月１７日発芽確認【庭のポット苗】大丈

冬越し野菜の最後は「かき菜」で、２回目の間引きと追肥・土寄せを行いました。2025.12.07撮影７日(日)朝、これで４日連続の雲一つない青空で迎えました。また、気温も引き続いて氷点下２度と寒い一日の始まりでした。ここ数日の寒さで、霜が融けて乾いて無くなるまでは、菜園の作業が出来ません。作業開始は、早くても午前10時頃からで、遅いと午後からの場合もあります。そんな中で当日の作業としては、「かき菜」の２回目の間引きと追肥・土寄せでしたが、お昼過ぎからと遅い開始となりました。(上．かき菜の

ご訪問ありがとうございます令和６年１０月に東京から田舎に引っ越しました。今は週一で東京へ行き、あとはリモートで働いています。旦那（60代）⇒R06.10完全移住私（50代）⇒東京で仕事中のため二拠点生活⇒R07.01に完全移住（仕事は東京）庭いじりも草刈りも初心者。試行錯誤しながらやっています。どうも、私です大根と春菊を間引きました。まだまだスプラウトって感じです。サッと茹でて食べる予定。そろそろクリスマスムードになってきましたね。年末か