長狭米

2019年の12月に房総半島に移住してちょうど丸4年になりました。房総も広いのですが、うちは半島の半分より下(南)なので釣りだけでなく、観光(探検)や買い物などで、館山や鴨川はよく行きます。その際利用することが多い、鴨川と内房の保田を結ぶ県道43号線は「長狭(ながさ)街道」と呼ばれ冬には駅伝などが開催される主要道路です。富津市から長狭街道に出るときに県道182号を使って山越えするのですが、程よいワインディングロードで天気の良い週末にはバイカーのメッカとなっています。

贅沢なご飯。本日の、というか連日の、になりますがとにかく今はたまごかけごはん。プチ贅沢『プチ』贅沢の話。普段の食事は、家庭菜園の野菜を使ったり(それはそれで贅沢)見切り品を駆使したりしています。私は会社にもお弁当持参。(ただし、外食や旅行先などではパー…ameblo.jpについては先日書いた通りですが先日千葉にキャンプに行き、その帰りに大量のたまごとお米を購入してきたんです。たまごは、大好きなあのたまごを。そう。なんと、鳥飼さんの農場が管理して

今日は新米を買いに千葉までドライブ‼️そして木更津のコストコに寄りガソリンを入れてお買い物夜ご飯は新米にコストコの塩水うに…って、これを幸せと言わずなんと言うのか…毎年美味しいお米をありがとうございます。長狭米、大好きです❤️

来たよー、待ってました🙌🏼長狭米の新米🌾だよ自称多忙なワタクシなのでワザワザ米買いに行ってられない昔っから買ってるのはみんなみの里の青い帽子のおじさんの長狭米みんなみの里がどういうわけだか無印良品に乗っ取られてから私はみんなみにも行かないし、それを機に長狭米への情熱が失せた何年か前に勝浦にあるわくわく広場スーパータカヨシで長狭米を買ってからここで買ってるこのスーパー、地元の野菜が並ぶお店なんだけど魚🐟がオススメ幻の魚ワタナベもこのお店で買ったものだし

先日館山へ帰った際、長狭米をもらいました渋滞を気にして急いで帰ってからああ！買い忘れた〜！となってたんで大変ありがたい長狭米、何回か書いてますが千葉県には３大旨米というのがあり、以下のように旧令制国毎に存在しています。どれも皇室献上米に選ばれた事がある逸品で千葉県、何気に米どころなんですね〜下総国（多古米）上総国（夷隅米）安房国（長狭米）その中の１つである長狭米、鴨川市の長狭平野で収穫される米の総称ですが下図のように丘陵地に挟まれた独特の細長い地形でして山間部の大山千枚田も有名。

また、楽天マラソンですね。ふりかけ買います生ふりかけ選べる4袋しば漬ごまほたてしっとりひじき梅ひじきおにぎりお弁当便利万能調味料ふりかけ送料無料保存食ひじきご飯非常食ご飯の御供御飯のお供朝食鉄分ふりかけ・混ぜごはんふりかけ乾物ふりかけメール便楽天市場1,620円生ふりかけ5種類セットお試しふりかけギフトポイント消費買いまわりグルメお取り寄せ万能調味料しっとりひじきしば漬け梅ご飯のお供ふりかけ鉄分

まだ喰っていないやま山田です。先日、房総方面に行ってきたってのは↓↓↓書いた通りでございますが。･:*+.\((°ω°))/.:+その日以来、やま山田家に鎮座しているのが、コチラ↓↓↓であります。♪(´▽｀)何せ「味に自信あり」(￣∀￣)そろそろ出番になりそうですので。果たして看板に偽りは無いのか開封が楽しみでございまする。d(￣￣)

親類を集めて焼肉パーティーをしました市場へ買い出しに行った食材の一部です日本式焼肉を味わってもらおうと持ち込んだコチュジャン、焼肉のタレ皆の者、やっと活躍の場が来たぞ！車を走らせ色んなとこで肉を仕入れに。グロ画像スミマセンどこいってもこんな感じで売れ残った肉はどうするのか気になるところ臭いも全くせず新鮮なんでしょうね焼肉用にコチュジャンとタレで漬けておくそうですグッドアイデアだ！パーティー当日、漬けておいた肉を焼いてます炭火焼肉❗️というか田舎は基本炭火。焼き上がったもの

ブログ訪問ありがとうございます。10年使っていたお気に入りの炊飯器が壊れてしまいました。ここ数か月保温ができなくなっていたので、そろそろ壊れちゃうかなと思っていた矢先でした。今日は、息子が一人暮らしの時に使っていた炊飯器で、長狭米（ながさまい）の新米がおいしく炊けました。長狭米サーフィン帰りの夫が、千葉県館山市の平砂浦にあるスーパーODOYA（おどや）大神宮店で購入しました。・・・いよいよ次は「給湯器」だろうな。給湯器は冬に壊れやすいとか。義母が困らないように、寒く

タイ帰省時のお土産に買ったニチレイの広東風ふかひれスープ業務スーパーで¥178で売ってましただいぶ昔に2人前用のを食べた時、う〜む思ったほど美味しくない…という感想でしてパッケージをまじまじと見てたらあまり美味しくないのお土産にすんのどうだろうパッケージが少し違う気がするけど真実はどうなんだろう教えて下さいジーザス•••気•に•な•る！沢山あるし、1つぐらい食べてもいーかな？と奥さんにお願いし作ってもらいました500mlの水またはお湯に中味をいれて沸騰させ溶き卵入れるだけな

さて、自宅待機を続けているchu一家の2022年の夏が間もなく終わろうとしています。かような中、リハビリを兼ねて少しだけ去りゆく夏を堪能したいなぁと、間もなく黄金色に輝く稲穂となるであろう田圃を見たくてお出かけしてきました色付いた稲穂を眺めていると、稲自体が美味しい食材という事だけではなく、“実りの秋”、それまでコツコツと準備してきたことが実現するという、努力が報われる、とか、夢がかなうような気もすることから、昔から黄金色の稲穂を見るのは大好きまたそのことは、リハビリを兼ねてのお出かけにはうっ

今日の昼御飯🍜フォー(美味しい⤴️⤴️)デザートに甘酒😃MUJIの冷凍ってなかなか取り扱いなくて！先日保冷バック積んで鴨川【みんなみの里】まで🎶🚗💨🎶スイーツも冷凍！シャーベットはたくさん種類あった❗MUJI冷凍庫甘酒(米とこうじ)の元買って甘酒作りました！夏バテにはオススメ【飲む点滴❕】です！みんなみの里は長狭米が有名！なので甘酒も無添加で美味しいです！台風が千葉にも直撃らしく今日は家MUJIご飯⚡🌀☔

千葉県鴨川市からお米屋さんの作ったバウムクーヘンをいただきましたクッキー生地を使った外側はパリッと、鴨川市のブランド米である長狭米を使った中はしっとり素朴な甘さとどことなく和の風味が口の中に広がります長狭米はごく一部の地域でしか採れない鴨川市が誇るブランド米地元の方が、この長狭米があればおかずなしでも何杯もお代わりできると言っていたのを聞いたことがありますあぁ房総、行きたいなぁ…門之助❄️Received“Baumkuchen”aricedealerinKamogawa

おはようございます。コロナの感染者は一向に減らないですね。いよいよ「緊急事態宣言」2度目の発出が現実味を帯びて来ました。やるならもっと早い方が痛みは少なかった気がしますが、しょうがないですね。「宣言自体」より「中身」が重要ですよね。どういう内容の要請になるのでしょうか？昨日も書きましたが、このお正月は自宅で映画三昧でした。出かけたのは感染状況を確認しながら「初詣」に・・・。散歩兼ねて4か所も行っちゃいましたよ。でも、外食は一切なしで自宅で夕食です。コロナの状況からして、年末年始は自宅にいる

久しぶりにオフィスへ出社しました通勤時間を持て余したので数えてみたらなんと１１４日ぶりほったらかしだった机のNOTE-PCを触ると心配してたほど熱を持ってなく安心。壊れたら在宅ワークできなくなっちゃうしかし通勤電車内の緊迫感、感じました会社へ行かないといけない人、こりゃ精神的にも負担が大きいよね…総理から改めてテレワーク推進を発信して欲しいなあと思った。テレワークになって良かったことは毎食奥さんの手料理を食べれること今日はさんが焼きを作ってもらったよ実家館山のやり方で七味唐

先日、テレビで千葉の新米の話が出ていました。名前は『粒すけ』。森田県知事もアピールしていました。粒すけは約10年振りの千葉の新米だそうで、その前は『ふさおとめ』だったそうです。『ふさおとめ、、、、』もしかして『房乙女』ということ？？ふさといえば、房総の房。なるほどね。やっと繋がりました。千葉では、長狭米、いすみ米、多古米など地名のついた米がありますが、平仮名でふさおとめでは、全く分かりませんでした。ネーミングって大切ですね。

ヤムナ認定プラクティショナー、ピラティス・ヨガインストラクターのmayumiです❗某ウィルスの影響でお篭もり時間がどんどん増え、じっとしているのが苦手な私にはお篭もりが少々辛くなってきてストレスが😱ストレス発散するには、自然を感じられるところへ行くといいということで…自然に触れるためにドライブしてきました🚗行き先は南房総❗前々から行ってみたいとは思っていたものの、近いからいつでも行ける〜となかなか行けてなかったところへ💨まずはメディアでもたくさん取り上げられている、あの場所へ✨君津に

県境を越えての外出自粛が解除されたこの日、久しぶりに車🚘で遠出しようと思って来たのは東京湾アクアラインの『海ほたる』🏝梅雨の中休みの空をガンガンと、羽田に向かい飛行機が飛んでいました✈️いつ来ても、ここが人工島だというのが怖いのですが😅まっぷる千葉・房総'20(マップルマガジン関東6)Amazon（アマゾン）630〜5,590円さて、東京から2時間ほど🚘途中、道の駅などで休憩を取りつつやって来たのは南房総・鴨川市の山の中⛰房総半島の中央部にある『大山千枚

おはようございます😃6月17日(水)午前11時です。明日はマイヒーリングラブの最終回だわ。いやーっ、最後はハッピーエンドやろさてさて昨晩実家に戻りましたが、帰り際に大山千枚田、酪農の里、無印の道の駅、木更津の道の駅みたいな感じでタラタラ観光しながは4時間位かけて帰りました素晴らしい棚田だあ〜この形じゃ機械で田植えできないから、手でやってんだろーなー。ここの米高そー調べたら長狭米ってんだって。でさ、後で店でみたらそんな高くない。5キロの減農薬米で2400円(税込)試しに買

大好きな千葉の長狭米黒米に混ぜちゃう前に白いまんまいこーということでひさびの白米シジミは今日はおすましで！納豆ばくだんと明太子でひーーー美味たべすぎたなナイシトールのも

実家でもらったエビとアジで晩ご飯アジは新鮮だったんでタタキにしてもらったこちらは奥さん用のアジのラープ。試食するとプリプリの食感とハーブのバランスが良く美味い！だけど辛くて唇が痛いいい～もう一品は久しぶりのトムヤムクンココナッツの油っぽさが嫌いなんで澄んだスープのナムサイをリクエスト日本人はこっちの方が好みではなかろうか美味し！辛いスープには白ごはんが一番だね

もうすぐ１歳になる孫を連れて息子夫婦が遊びに来たよ寒くなってきたんで今回のメインは鍋で❗実家に用事があったんでついでに食材調達お目当ての菜花があった！道の駅の人が話してたけど台風で苗がやられてしまい店頭にこれしか並ばないとのことで相変わらず屋根にブルーシートがかかってる家も多く（職人さんの順番待ちとか）南房総はまだまだ影響が残ってる感じ…館山で用事をすませもう一つの目的である長狭米を購入。一回食べてその美味さに驚きどうしても新米を食べてみたかったさて、今日は鍋がメインなの

昨年、イオンの広告を見て買った佐渡産のコシヒカリとても美味しくて、また食べたいと思っても見かけなくてまた来年、仕入れてくれないかなぁと思っていたら…今年もget～長狭米を５kg買ったばかりだったので、５kgにしたのですが思ったよりも減ったので、もう５㎏買い足しちゃった←前の米がハズレだったから美味しくて美味しくて本当は少しずつ買った方がいいのは分かっているんだけどねたぶん今年も一度だけの購入チャンスだろうから～そういえば去年、色々な銘柄を楽しんで銘柄ごとに感想を書こうと下書きし

今朝の事昨日収穫して、一次処理をしておいたタケノコを使ってタケノコご飯作りに挑戦してみましたお椀に入ってるのがタケノコご飯用それ以外はチンジャーロースに使用しようと思ってます使用したお米は千葉県の長狭米コシヒカリ玄米状態のものです最近、ちょくちょく取り寄せてるのです昨日の満点青空レストランで紹介されたお米です３合炊き所要の水の半分をだし汁にしました１：１で割った牡蠣醤油に砂糖して沸騰させただし汁です出来上がりましたが、

日本の棚田百選・大山千枚田と草花の楽園！袖ヶ浦公園タケノコの名産地・大多喜産！刺し身・陶板焼き・天ぷら「筍づくし膳」という、なが〜い題名のバスツアーに行って来ました〜長旅なのでとりあえず飲みます。天気は降ったり止んだりのとても微妙な感じ。海ほたるでトイレ休憩。風と雨が…！！(゜ロ゜ノ)ノ富津に着きました。ここで『筍づくし膳』のお昼を頂きます。＊かん七＊

天候や気温に恵まれた週末今週は雨のスタートにですがたくさんの花粉を洗い流されていいか昨日、洗車したばかりだけど(^_^;)そんな行楽日和南房総方面へ久々、出掛けました♪『里のMUJI』に変わってから初めて行くみんなみの道の駅無印の店舗になっているこちらには無印商品の販売みんなみの里の店舗は、生産者さんの新鮮な野菜や花、お弁当やパンやのパン等が陳列されていて、随分とオシャレになったみんなみの里無印のカフェも入っていたのでお昼ご飯の時間だったので休憩ジビエのカレー

クーパー君との房総半島1周旅行朝食です美味かったですﾖ前面に海景を眺めながらこのお米が美味しかったお米が美味しいって日本人には重要なことなのだと、思った次第で、そのお米がフロントにて販売してた買っちゃいましたﾖ５ｋｇは残り一袋だけ皆様、美味しいと感じたんでしょうﾈちょっと勉強になります