長浜名物

５月は弾丸高知編を特集してましたが・・６月は色々あるよ～今回はインスタで仲良くさせて頂いてるメンバーと滋賀へ時々、食事等に誘って頂くんですよ。６名様で最初にやって来たのはコチラ翼果楼（よかろう）焼き鯖を乗せたそうめんなど・郷土料理を提供する有名店。築200年の商家を改装した趣のある店構え店内は昔ながらの雰囲気が残って和まされます。〒526-0059滋賀県長浜市元浜町7-8TEL0749-63-3663［営業時間］10:30~15

ご訪問ありがとうございます💙覗いてくださり、励みになります🐥三連休はお天気に恵まれるようで、昨日は出掛けて帰宅してから📝書けませんでした💦今日は仕事でしたが明日は休み♪朝から20度越え。昼間は27度…🌞また暑さ戻った？？と思ったら、来週は雨で涼しくなるのかな☂️？こちらも見てくださり、ありがとうございます🍀『滋賀県長浜市木之本☆1400年の歴史/珍しい鳥居がある伊香具神社。』ご訪問ありがとうございます💚覗いてくださり、励みになります🐥朝の記事も見てくださり、ありがとうござ

滋賀に行った時に買った、長浜名物ののっぺいうどん特徴は、とろみをつける汁としいたけのようです完成あんかけうどんですね味は見た目通りですが、美味しかった【送料無料】長浜ゆかりの麺詰合せのっぺいうどんとんこつ醤油ラーメン太麺ちゃんぽん麺各2人前スープ付ギフトお中元お歳暮プレゼント父の日母の日敬老の日化粧箱包装のし対応楽天市場

今年最もハードだった日は？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう最もハードを買ったのは1月2日だなw(´・ω・`)出オチwwwwまぁこういうのにも使えそうだよなーと思ったりしたJABですこんにちわ(´Д⊂ヽクッソ暑いんだわ(´・ω・`)まぁネットゲームすると排熱が凄いんで何時でもくたばれるんでもうだめですなやってられんわ無理っすwと言うわけでVitaのリッジレーサーが捗りますやっと8台で競

昨日ブログの続きです12時頃に道の駅で買い物をしてそれからナビを打ち込み目的地を設定意外とここから近いんだ（笑）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・そもそも2020年6月丈夫で座れる割と大きめで収納できるベンチボックスを作ろうと放っちゃからってる物を入れて纏めておけは少しはガレージ周りが片付くかなとそんな計画をブログに載せたところピグトモののりちゃん作ったら売って！笑から始まって・・・・・・ドシロウトの木工DIY（自分でやり

この前長浜(滋賀県)へ行った時、名物と言われる「鯖そうめん」食べました。なぜ長浜で鯖かというと、若狭に近いからです。若狭から京都に至る「鯖街道」ですね。一口に鯖街道と言いますが、どうも複数ルートあるようです。その一つが長浜を通る道筋です。だから長浜では、鯖が手に入りやすかったのですね。さて、お昼前の11時過ぎ。次の予定もあり時間なかったので急ぎで作ってもらった鯖そうめんですが、なんだか焼鯖入りみそラーメンみたいでした😦そうめんをゆがいた後、冷水で十分揉んでない感じかな。そういう作り

滋賀旅行の戦利品。長浜名物のっぺいうどん。近江名物の赤こんにゃくと丁子麩。関ヶ原醤油。今回お酒買えなかった…長浜名物のっぺいうどん。おっきな椎茸、生花麩、蒲鉾が入っていて、片栗粉であんかけのように汁にとろみをつけるおうどん。うちは生麩がないので乾燥花麩で代用。冬に長浜行ったことないけど、伊吹山あるし、寒いところなんだろうな。めちゃんこ温まる朝食に丁子麩とおくらのからし酢味噌和え。赤こんにゃくとピーマンのメンマ和え。ラーメンを作ろうと思ってめんまを買うといつもめんまが余ってしま

焼鯖そうめん滋賀県長浜の郷土料理以前、「翼果楼」で食べてから大ファンになりました。どうしても食べたくなって作ってみた！超お買得品宮城のサバ＆北海道産小麦100％のそうめん先ず、鯖を調理しましょう♪3等分♪焼きましょう♪ひっくり返して、皮に焼き目をいれましょう♪上手に焼くのは、むつかしい((=￣□￣=;))焼きあがった鯖を煮込んでいきましょう♪生姜投入♪ネギも一緒に♪じっくり

きょうは、曇りのち雨。ここまでの降水量は10.0㍉。あしたは晴れでしょう。きょうの尾鷲の最高気温は13.7℃。（最低気温は10.0℃）全国トップは沖縄県の波照間で26.0℃。三重トップは熊野市の新鹿で15.0℃。ただいまの尾鷲の気温は10.6℃。『日本の諺』【我が口に甘ければ、人の口にも甘し】自分が好むことは、人もまた好む。自分がよいと思うことを人にも恵み与えよという意。

滋賀県長浜市元浜町、黒壁ガラス館のある大手門通りの「茂美志や」（もみじや～「志」に濁点）で、ランチでした。長浜名物「のっぺいうどん」。中央の黒っぽいのは「シイタケ」、右上は「湯葉」？。メニュー。湯呑。箸袋。店内。玄関脇。俳人・夏井いつきさんの色紙も。外にあるメニュー看板。店舗外観。あんかけの出し汁に生姜風味が効いて

滋賀県長浜市の長濱八幡宮に行って来ました。いただいた神仏霊場札所の御朱印と、滋賀県の別表神社用の御朱印帳にいただきました。長浜名物、焼鯖ソーメン

先週末彦根に行ってきたんですが…ちょっと足を伸ばして、長浜に行ってきました。昼食に長浜名物「焼き鯖そうめん」をいただきました。お店は「翼果楼」さん焼き鯖寿司と焼き鯖そうめん。そうめんにもほんのりと味がついていてるんです。鯖も味が染み込んでいて骨までいただけます。そうめんと鯖の絶妙なマッチング！！美味しくいただきました。流石にお昼時で、ちょっと行列ができるお店でした。

長浜名物の焼鯖の甘露煮とコシのある細麺がコラボした、冷やしうどん(^^)v

とある噂を耳にして来てみました❗️今宵は新しい出会いの予感がしてます。まぁ、裏を取ってから来てますが🤣果たしてそれは(´・ω・`)?まぁ、間違いなく☝️です。情報と一致するし🤣長浜名物カメ婆さんのちゃんぽん&辛子高菜（中辛）おっ✨丼がデカイかも(´・ω・`)?いや、デカイです。これは量的に少なくないハズ❗️提供時点で麺と野菜達が絡み合いながら誘惑してきます。これは結構あるね。安定の豚骨スープが土台になってますね。しかも、ラーメンの時とは仕様変更がありますよ。野菜と魚介

ＧＷは滋賀県へ。まずは、浅井長政とお市さんのお城、小谷城。来てみたかったお城のひとつほぉ～！高天神城もいづれ必ず！目の前の虎御前山に信長公は布陣。あぁ、ここか…！ここにいたのか！と感慨深く想えるのが城や古城巡りのすきなところ小谷城跡、佐和山城跡、宇佐山城跡、どれも山城でクマ出没注意で熊笛を持って登山の準備をしてください、とのことだったので、今回はひとりなのであぶないかしら？と思い断念。次回は小谷城跡の山を登ってみたいと思います。福寿丸、山崎丸は、浅井長政と同盟の朝倉氏の砦ね。

つづけてグルメ編♪本編の「ホツマツタヱの旅」のホツマツタヱの部分については内容が濃すぎて消化できず、もう少し時間がかかりそう(^_^;)←体力的にもムリ！！と、いうことでグルメ編2(笑)滋賀県2日目のランチはとーっても雰囲気の良い琵琶湖湖畔の骨董を扱うカフェ。(あま)テラスで←言ってみたかった(^_^;)アマテラス様、申し訳ないm(__)mテラスで琵琶湖風景を楽しみながら、はたまたホツマツタヱを学びながらのカレーライスとドリンクセット♪桜が咲いて

howruいやぁ〜..大雨です(笑)予想以上の量(笑)昨日のｲﾍﾞﾝﾄの後そのまま滋賀に宿泊しました｡ﾌｯｷｰに車で迎えに来て貰い出来るだけ雨のあたらないところでﾗﾝﾁでございます(･ω･)…………………………………………………………………＠吉野滋賀県長浜市の郷土料理といえば､のっぺいうどんなのでﾗﾝﾁは､おうどんに決定です｡餡掛けで胃に優しいです〜＊そして・・・ちょうど10年ぶりの長浜観光という事で､思い出の地巡り｡ｶﾞﾗｽ館とｵﾙｺﾞｰﾙ館です｡記憶

長浜名物の鯖そうめん食べに行ってきた。友達が以前に行って良かったのと、『長浜鯖そうめん』検索したらヒットするくらい有名なお店のようです。(そういうのかなり疎いので、私は初めて聞いたお店でしたが…)鯖そうめんって言うのは、某テレビ番組で知ってたけど、食べる機会なくて、初めて食べたけど、噂通り美味しかったです。魚の骨は硬そうやったけど、友達が「骨までバリバリ食べれるよ。」ってことで恐る恐る噛んでみたら、確かに骨まで柔らかく煮込まれてて、刺さることなく食べれた。で、デザ