長本和子

..#今日もウキウキ様です！.『ボッカローネをJACKする！』.【アナタのハートをマリアージュ.破天荒ソムリエ中林正希より愛を込めて】.＊ん？ボッカローネ？.田園生活を扱った古典形式の文学、詩、音楽、美術など？.by牧歌やろーね、それ（笑）..はいは〜い♪この日は超イタリアンのお勉強に【恵比寿イル・ボッカローネ】さんへイル・ボッカローネ(恵比寿/イタリアン)★★★☆☆3.76■創業31周年。「古き良きイタリア」をこれからも皆様へ...■

先月イタリア食文化研究家・長本和子先生のセミナーリオに参加しました。この集いは頻繁に催されているのですが、そう度々は参加してられません。生活がありますからね。でも心はいつもセミナーリオ。この日のテーマはアオスタ料理。未知の土地です。（今は無き（株）トラベルプラスワン様のHPから引用）場所はスイス・フランスとの境、アルプス越えの要となる谷間の都市。（行ったこと無いわんたママです）ここは先生のご自宅です。ちょうどジャスミンの花が咲いていて、ここで香りを感じながら夕方まで過ごしました。（ジャ