長ネギのポリヤル

新ジャガの南インド風ローストと長ネギと白菜のスパイス炒め(ポリヤル)を作って、食べながらグングン飲んでいます。新ジャガも長ネギ&白菜も味付けは概ねいっしょ。違いは新ジャガは仕上げにレモン汁を、長ネギと白菜は仕上げにココナッツ・ファインをドサっと入れる事。どちらもご飯や酒が進む危険な食べ物。ご飯はないけれどバゲットがあるのでイケナイ事になっています(^^ゞ