鑑評会

【受賞報告】この度、令和6年福島県春季鑑評会✨2部門にて金賞✨を受賞いたしました㊗️🎊●純米酒の部…千駒純米大吟醸●吟醸酒の部…千駒大吟醸これもひとえに、日頃より千駒をご愛顧くださる皆様方のおかげです🙇‍♀️✨誠にありがとうございます🌸今年の新酒、私たちも試飲しましたが、華やかでありながらも、柔らかく優しい味わいとなりました😊受賞銘柄は、千駒お取り扱い店様・千駒ショップでお買い求めいただけます❣️千駒ショップでは試飲もできますので、ぜひお気軽にお試しくださいね✨

大吟醸の袋吊りをしました！袋吊りは、すべての工程を手作業で行なう、大変繊細で特別なお酒です👐もろみを入れた布袋を慎重に吊るし、重力で自然と雫がしたたり落ちるのを待ちます。穏やかながらもテキパキと仕事をこなす蔵人たち☺️技と心とチームワークで醸します✌️このお酒は、今年度の鑑評会に出品する予定です🌸

宮城県萩野酒造より入荷しました!!《萩の鶴純米大吟醸斗瓶取り鑑評会出品酒》鑑評会出品用に丁寧に醸した毎年極少量のみ出荷される『萩の鶴』最高峰の限定流商品となります。兵庫県産山田錦を35％の高精米で全量使用し、細心の温度管理のもと低温長期発酵で醸した蔵の技術の結晶とも言える1本です。非常に柔らかになめらかな口あたりと上品に香る気品のある吟醸香。木箱入り商品になりますので、年末のご贈答品としてもオススメです。720ml－￥5000（税抜）全国各地の日本酒・本格

家飲み用のアルコール飲料は日本酒で、特に吟醸系。一度に猪口１～２杯しか飲まないから、買うのは４合瓶で、年間１０～１２本ほど。最近では、９月下旬から１０月中旬にかけて、地元福岡県の３つの蔵元の「純米吟醸ひやおろし」を楽しんだ。『大賀酒造「玉出泉」純米吟醸ひやおろし』９月からスーパーの酒類コーナーの一角に並べられている、地元福岡県の酒蔵による「ひやおろし」３品（いずれも４合瓶）。筑紫野市の蔵元、大賀酒造「玉出泉」純米吟醸…ameblo.jpその後はしばらく酒断ちして、

【受賞報告】福島県秋季鑑評会🍁吟醸の部にて金賞を受賞いたしました🏅✨日頃より千駒をご支援くださる皆様方に、心より感謝申し上げます。🙇‍♀️✨おかげさまで、秋季鑑評会2連覇となりました🎊今後も丁寧な酒造りを心がけ、精進してまいりますので、何卒よろしくお願い申し上げます。

埼玉県北西酒造より、鑑評会出品用に生産された貴重なお酒が入荷しました!!《文楽純米大吟醸袋吊り中汲み》2023年IWC純米大吟醸部門ゴールドメダル受賞酒。伝統的な搾りの『袋吊り』をすることで、より華やかなさや綺麗さを繊細に表現しております。純米大吟醸ならではのお米の甘みや旨みはもちろん、優雅な香りをふんだんに楽しめます。720ｍｌ－￥6000（税抜）《文楽大吟醸袋吊り中汲み》令和4酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞酒。伝統的な搾り

ムシムシ〜📞やりました〜！！山形のお酒が全国で１位になりましたしかも、２０銘柄も！！今日は、そのうちの３本をご紹介！詳しくは、こちらから✌️やまがた酒オンラインストアー≫≫山形酒通～山形の地酒や特産品をお届けします～山形のお酒のことなら山形酒通にお任せください。山形の地酒や季節限定のお酒を始め、日本酒やワインに合う山形の地物の食材なども幅広くご提供いたします。パインサイダー

良い酒屋まるとみいわき市小名浜大原西細野地電話０２４６-５４-４３４５有賀醸造陣屋大吟醸ＰＲＥＭＩＵＭ令和４酒造年度全国新酒鑑評会出品酒華やかな香りに、ふくよかな甘みと旨味が口の中にひろがり、余韻すっきりとキレ味良いバランスのいいお酒です

「越乃景虎」の諸橋酒造さんの酒蔵訪問越乃景虎醸造元越乃景虎諸橋酒造株式会社越乃景虎醸造元越乃景虎諸橋酒造株式会社www.morohashi-shuzo.co.jp購入したのは、越乃景虎金銘泉特撰大吟醸酒越乃景虎の最高ランクの大吟醸で、全国新酒鑑評会と同じ仕込みの大吟醸酒を原酒で蔵出しされたものです。新潟の端麗辛口路線だけど、若干甘めで強めの吟醸香でした。気品ある豊かな味わ

山形県高畠町で貸家を経営し、母の介護をしながら、庄内のおいしいものをゲットして嬉しくなって微笑んでいるチェリーこと渡部泰則です。ブログ件数362/1095チェリーこと渡部泰則はこんな人久しぶりに庄内に来たのでいつものおいしい日本酒と魚を買って喜んでいる私です。今日も頑張ったのでご褒美に鑑評会金賞受賞酒🍶をゲットして、そしていつものおいしい日本海の魚をゲットして微笑んでいます。今回は庄内の美味しい日本酒と魚の話しです😊大好きな日本酒🍶今回は令和3年度全国鑑評会の金賞🥇受

おはようございますご自宅で月例のワイン会を主催してくださっているN田さん・ぬーちゃんご夫妻。5月11日にＮ田邸で開催されたワイン会でのお二人と…愛犬ハピちゃん少し前（5月5日）ですが、お二人（＆愛犬ハピちゃん）を拙宅にお招きして…お向かいで泳ぐ鯉のぼり（5月5日当日に撮影）夕食会を開きました前菜3種にラップをかけて、準備も完了奈良漬のクリームチーズ和え苺とキウイとモッツァレラチーズのカプレーゼ筍・山椒と白味噌和え5月11日のテーブルセッ

【ご報告】この度令和三酒造年度全国新酒鑑評会にて✨金賞✨を受賞することができました。これもひとえに、いつも千駒を応援してくださる皆様のお陰です。誠にありがとうございます‼️また、福島県が9年連続《金賞受賞数日本一》となり、記録達成に貢献できたことも、大変嬉しく思います🎊皆様にお問い合わせをいただいております、金賞受賞酒につきましては、ただいま、早期発売に向けて準備を進めております。発売日が決まりましたら、SNSやホームページにてご案内させていただきますので、何卒よろしくお願い致します

✨受賞ご報告✨お陰様で令和4年福島県春季鑑評会にて「千駒大吟醸」が金賞を受賞いたしました🌸福島民友様（15日）、福島民報様（18日）に新聞掲載になりました😊皆様に愛されるお酒を目指してこれからも丁寧な酒造りを続けてまいります。今後とも変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。

昨日、熊本国税局主催による酒類鑑評会表彰式が開催されたそうです。私の「はじまりの焼酎」である『海』を醸す《大海酒造》さん大海蒼々が優等賞を受賞したとのことでした！おめでとうございます！大海酒造の製造責任者、前田製造部長をはじめ、蔵人みなさんで心を込めて、焼酎造りに取り組んでこられたからの結果なんですよね～♪そんな前田さんが、熊本の帰りに当社へお立ち寄りいただきました。わざわざお越しいただき、ありがたいです！鑑評会受賞、なんだか自分のことのように嬉しくなってしまいました。今回、受

良い酒屋まるとみいわき市小名浜大原西細野地電話0246-54-4345【会州一酒造会州一大吟醸中取りしずく酒】大吟醸のもろみを袋で取り、荒走りの次に出て来た酒を中取りと言い、斗瓶に取り、保存します一番まろやかで、バランスが良いので鑑評会に使用されます---●使用米夢の香●精米歩合４５%●使用酵母協会１８０１号●日本酒度＋２．８●酸度１．１●アルコール度１．７価格１８００ml６．０９４円(２本のみ)７２０ml３．０５

良い酒屋まるとみいわき市小名浜大原西細野地電話0246-５４-４３４５【会州一酒造儀兵衛純米吟醸山田錦中取り雫酒】山田錦を５０%精米でしこみ純米吟醸として高品質な清酒です数量限定。果実を思わせる芳香な香りと喉越しのよい端麗な味わいを心ゆくまでお楽しみください---「成分」---●原料米山田錦１００%●精米歩合５０%●使用酵母協会９号系●日本酒度－2.3●酸度１．4●アルコール度１６度会州一酒造（山口合名会社）

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鹿児島県いちき串木野市：大和桜酒造令和三年度鹿児島県本格焼酎鑑評会優等賞受賞「大和桜進取（しんしゅ）2021」大和桜のレギュラー酒は蒸留後、約一年ほど熟成させます。進取は蒸留した焼酎をそのまま２５度にして瓶詰めしました。新酒とはいえガス臭が少なく、まったりとしていて芋の旨味が感じられます。価格１８００ml２４０９税込お求めはこちらからどうぞ⇘http://nakayasake.shop-pro.jp/?pid=156400135＜お問い合

【注意】今回の内容は納豆まみれの記事となっておりますので、納豆が嫌いな方には不適切な内容が多数出てくることになりますので、注意してお読みください。珍しい食のイベントが定期的に開催されている新宿駅南口からほど近いJA東京アグリパークですが、今回はかなりマニアックなイベントが開催されていましたよ。うへぇ〜！いきなり納豆店長の登場ですよ、お嬢ちゃん((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙカワイイイラストにはしてますが、納豆の入った藁の上に目や口があるんですから！昭和の仮面ライダー的にいう

一昨日は昼休み中の更新で、あまり詳しい話はしませんでしたね。白河の千駒酒造さんが金賞を受賞されたことが、私としては特に嬉しかったです😊何でも、14年ぶりの受賞だそうですよ👏日本橋ふくしま館のお酒売場にある金賞受賞蔵を示した地図は、県南地方が空白になっていましたけど、これでやっとドットが落とされますね👍白河に酒蔵はあるんですか？って聞いてる人を何度も見たことがありますけど、もうそんなことは言わせませんよ‼️しかし、金賞を獲ることの難しさを色々な面で感じています😖私の大好きなお酒の数々が

このたび令和2酒造年度第102回南部杜氏自醸清酒鑑評会｢吟醸酒の部｣｢純米酒の部｣において優等賞を受賞することができましたこのような評価をいただき、大変嬉しく思います！これからも頑張ってまいります小泉酒造ソムリエハウス酒匠の館http://www.sommelier.co.jp/?force=pcインスタグラム小泉酒造公式アカウント@tokaizakari_sake

記事にするのがだいぶ遅くなってしまいましたね💦今月、福島県春季鑑評会の結果が発表されました❗️数々のお酒が金賞を受賞し、圧巻のリストとなっております☺️✨「吟醸の部」は東豊国、「純米の部」と「夢の香の部」は開当男山酒造さんがダブル受賞🏆廣戸川は3部門とも金賞で相変わらずスゴいですね👏個人的に嬉しかったのは、有賀醸造さんの陣屋が吟醸の部で金賞だったことです😊やっぱりおいしいもの‼️同じく県南の矢澤酒造店さんの白孔雀も純米の部で金賞で、さらに嬉しくなっちゃいました⤴️令和3年福島県春

庭のブロッコリーの収穫をすっかり忘れてた～！！でも花が咲くと綺麗だよね～食べちゃうけど（笑）越冬出来た明日葉もついでに収穫。どっちも湯がいて茹でブロッコリと明日葉収穫して即茹でだからなんも付けなくても美味しい！！明日葉のこの黄色いのが苦くてたまらんよね～♪先週、大宮市場で久々にコハダを購入。たまに仕込んどかないと忘れちゃうからね～先ずはウロコと背びれ、頭とワタだして尾びれも切る。開いて中骨、腹骨剝いて両面まんべんなく塩をふる。今回のサ

白濁鶴見・・・酎心蔵国分藩・・・大和桜進取・・・2月です。1月と2月の広島県は極寒の真冬月です。BUT！この41年間は、2月も温暖な気候が続いています。今日の広島県は、桜散る感じの気候でした。もうすぐ、GWに入ります！夏は、すぐそこ！！！って、ことで、気温が上がると焼酎の味の感じ方も変わります。焼酎温度と同じく、気温が上がると焼酎の味も、確実に変わります。今日は、しっかりと本格焼酎の味を感じる事が出来ました♪今までに４１がクレヨンの味と思っていた美味

こんばんは、日本一のレモンサワーを「まんこい」で作る！奄美大島最古の蔵元、弥生焼酎醸造所の川崎（@yayoi_shochu）です。黒糖焼酎飲んでますか？なんだか家に籠ることが多いなら、これみたらイイと思うよ。僕の造った黒糖焼酎飲んでくださいm(__)m→ニシノコンサル#8黒糖焼酎の売上を上げたい（まんこいレモンサワー）【ひろゆき】ブレイン：ニシノコンサル黒糖焼酎の売上を上げたい（まんこいレモンサワー）黒糖焼酎ひろゆき氏をブレインに、キングコング西野さんSHOWROOMの前田社長と4

宮城県の新澤酒造店さんが醸す、伯楽星（はくらくせい）は人気、実力共にうなぎ登りの酒。近年も、日本最大級の鑑評会「SAKECOMPETION」での銀賞受賞など、ますますその評価をゆるぎないものとしています。そんな伯楽星から年一回リリースされ、ファンが心待ちにしている蔵出し商品がこちら。伯楽星純米吟醸雄町人気の雄町米仕込みですね。非常に綺麗で上品な仕上がり。青りんごを思わせる含み香と優しく心地良い甘味・・・柔らかさと味のふくらみもありながら伯楽星らしいキレもあります。原酒なのに重た

まもなく秋の東京局鑑評会本命の上槽です。8月12日の予定です。斗びん取り本生を100本のみ発売いたします。ご予約お待ちしております。

関東では四季蔵は弊社のみです。本日は秋の東京局新酒鑑評会に出品する、兵庫県三木市吉川特Ａ山田錦35の添仕込みを行ってます。弊社では27年前より、冷房蔵を二棟建てにし、真夏でも大吟の仕込みを行っております。今年の東京局は全国に引き続き、入賞を狙います。

まるでふるさとの風景を映し出す鏡のよう･･･🌿大那令和元酒造年度全国鑑評会入賞酒が入荷しました😊🌿特A地区に指定されている兵庫県東条町の中でも厳選された田園で収穫された山田錦を38%まで磨き上げ、優雅な余韻を奏でる極上の一本です。ご贈答品にも喜ばれます😊🌿栃木県・大那大吟醸中取り令和元酒造年度全国鑑評会入賞酒720ml￥4400税込さいとう酒店🍶菊の里酒造様pagehttps://www.saitousaketen.co.jp/shopbrand/daina_kikun

宮城県の新澤酒造店さんが醸す、伯楽星（はくらくせい）は人気、実力共にうなぎ登りの酒。近年も、日本最大級の鑑評会「SAKECOMPETION」での銀賞受賞など、ますますその評価をゆるぎないものとしています。そんな伯楽星から、スタンダードとなる純米吟醸酒を久々に入荷しました！伯楽星純米吟醸相変わらず、とても綺麗で上品な仕上がり。青りんごを思わせる含み香と優しく心地良い甘味・・・柔らかさと味のふくらみもありながら伯楽星らしいキレもあります。重さを感じさせない、軽快で爽やかな味わいはさす