鐘楼亭

快気祝いに同級生が食事に誘ってくれ、久しぶりに鐘楼亭。個室のテーブル席に通していただいた。至福のひと時海老フライ久しぶりの鐘楼亭で舌鼓を打った。ここでは魚介を思いきり楽しみたい。料理もスタッフの接客も素晴らしいこのお店は、なかなか来る機会はないが、昔からお気に入りのお店のひとつだ。和風処鐘楼亭周南市花畠町6-9電話0120-200-774営業時間11:00-14:00、16:30-22:00(21:30ラストオーダー)

今季最強寒波が居座り今朝の気温-1℃。雪は積もっていなかったが野菜が採れないのでコタツムリ～。昨日に続き領収書を月毎に台紙に貼り付け、今日は3～12月分を行って終了。少しずつ進んでます～(^^;・・・・・・・・・・・数年前まで赤カブを作っていたが、失敗が多いので作るのはやめています。昨日カミさんが道の駅で赤カブを見つけ、久しぶりに漬物を作るために購入。適宜にスライスして...水と酢と塩を調合しジッパーに入れたカブに酢水を注ぎ、しっかり空気を抜きます半日経った時点

今朝は霜が降り気温3℃、野菜が凍れていたのでちょっと休憩。その合間に春夏野菜(パプリカ・大根・人参・さやいんげん・モロッコ豆・ミニトマト・オクラ・キュウリ)の種をネット注文しました～未注文のトウモロコシ・ピーマン・ししとう・白瓜・カボチャ・ゴーヤ・青しそ・パセリは品種を決めて、花の種(百日草など)と合わせてまた注文します☆今朝は葉物野菜が採れないので大根とニンジンを出荷しました==今日の農作業==午後から昨日に続きキウイフルーツ畑の作業。昨日の作業で左手中指先にイギが刺さってとる

気温は低いけど天気は良さそうなので行ってきました。年末に引き続いて山口県周南市周辺へ。2024年一基目は末武川ダム。堤体の材質ではロックフィル（岩）が均整がとれていて一番好き。湯見ダム36mとコンクリートダムでは決して高い方ではないけれど、間近で見るとそれなりの迫力。向道ダム日中戦争のさなかに16万人を動員してわずか３年足らずでつくられた日本初の多目的ダム。島地川ダム日本で初めてＲＣＤ工法でつくられたダム。工期とコストの削減が可能になりました。川上ダム再開発

今朝の気温は５℃。採れる野菜も少なくなったので出荷は中止。１年ぶりに孫たちも帰省するので門松作りをすることにしました。太い真竹が生えている竹林で手ごろなのを3本伐採し...車庫で太さを合わせて切り...竹切用ノコで先を斜めに切断..表面にススがついていたのでたわしと洗剤で洗浄3本を束ね、ポリバケツに立て土を入れて固定先日買った葉ボタンの２色を２対(少し小さすぎたかな)用意した黒松、梅、ロウ梅、南天、笹枝を飾り付け....ポリバケツにムシロを巻き、南天

本日は山口です。岩国空港より車を飛ばして徳山市へランチは鐘楼亭へ。本日の日替ランチはこの曜日しか食べられない一番人気のエビフライ定食。このデカいエビフライ！！しかも2匹、開いていてプリップリです。めちゃめちゃ美味い。新鮮な刺身も付いてます。これも美味い！！これでこのお値段とは相当お値打ちです。大満足でした。ご馳走様でしたー。

防府読売マラソン応援day今年もまた徳山駅にお友達を迎えに行って防府キリンスタジアムへ🚙💨今年は防府読売マラソン初参加のお友達も一緒😄着いたら選手はQRコードをかざして建物の中へ入るらしく、選手以外は入館できないとのこと。去年もそうだったっけ⁉️覚えていないので、聞いてみた。「今年からですか？」すると、比較的若いスタッフが「例年通りです」とにこやかに答えたが……。いえいえ以前は、ずーーっと自由に入れてましたよ、と心の中で呟いて、私は車へ戻る😂まだスタートまで2時間あるの

==今日の農作業==昨日から第2-1菜園のミニトマトの片付け開始。横棚(巾4m×長さ16m)から葉茎を引き落とした状態で終了今日、ワクチン接種に出かける前に横棚に張った海苔網２枚を外し、次に横竿を外し....竹竿を外し竹杭を抜いて解体～今日の作業終了。☆畝に落ちた青いミニトマト(凄い量です)...*解体した杭・竹竿は第5菜園のエンドウ3種の垣に使います・・・・・・・・・新型コロナワクチン接種7回目を午後３時から予約していたので、接種会場に行きました.帰宅後の

==今日の農作業==第4菜園中央のニンニク(植付9/15・27;3畝)。一昨日右側1畝の草取りと追肥を実施し、今日は残りの2畝の作業をしました冬場は気温が下がり種の発芽温度に達しないため、数年前から加熱マットを使っています。11/13に1枚出してセット。今日２枚目を出してセット。加熱マットには来春まで頑張ってもらいます～<m(__)m>・・・・・・・・・・花苗の植替えに手を取ってしまい、久しぶりにレタス・シスコ、リーフレタス・マザーグリーンとサマールージュの種蒔き

今日は朝から雨降り予報だったので、いつもより30分早めに起き朝食。雨雲レーダーで確認したら9時から降り始めると出ていたので急いでカミさんと菜園へ～モロッコ豆・さやいんげん・ピーマン・キュウリ・ニラ・チンゲン菜を採り荷造りしていたら雨が降り出しました～(^^♪昨日採ったミニトマトは15袋できました果菜類は続けて採れるのが好き、ミニトマトには感謝です～(^^♪==里芋・弥一芋==午後から雨があがり菜園へ以前神奈川県のブランド＂弥一芋＂を知り、２年前子供の所に行った時に近く

＝=今日の農作業==昨日に続き第2-2菜園のパプリカの草取り、横垣の追加を実施*左側はイエロー、右側はレッド横垣が低すぎたので上側に竹竿を追加(イエロー畝)レッドの畝にも竹竿を追加順調にいけば霜が降りる頃まで採れそうです・・・・・・・・・第3菜園のモロッコ豆(２畝に205本)の蔓が伸び始めたので支柱に蔓を固定。今後予想される台風などの強風で支柱が倒れる恐れがあるので、横竿に平テープで固定しましたさやいんげん(２畝に167本)の支柱も横竿に平テープで固定*

:今朝はピーマン・ししとう・パプリカ・ゴーヤを採ったあと第4菜園の秋ミョウガに行きました。秋ミョウガは8/11に初採り、小川から３日毎に灌水していることもあり先週から採れる量が増えました。まだ秋ミョウガを出荷する方がおられないので好評です～<m(__)m>・・・・・・・・・・・・・ポット蒔き（種蒔8/23・24：120粒）のモロッコ豆が発芽し始めました第3菜園に直播（8/23：201粒）したモロッコ豆も発芽中。未発芽の所はポット苗を補植します。残暑厳しい中、直播とポット蒔きの

毎年、夏は生産性の良い果菜類を多目に植えています。第3菜園の五角オクラ（294株）が最盛期に～1日に1.5～３ｃｍくらい伸びるので収穫タイミングがむずかしいですねサイズ（大～小）をバランス良く組み合わせて荷作りします他にミニトマト・ゴーヤ・ピーマン・キュウリ・青しそを出荷・嬉しいことに完売～<m(__)m>・・・・・・・・・・・・・・・第1-2菜園の第4弾キュウリ・青長地這(種蒔6/28、植付7/17)。植えて放置していたらウリハムシが葉に～(｀□´)ｺﾗｯ!葉を齧ら

今朝も冷え込み霜が降りていたが、外の温度は3℃表示寒さが身に沁み菜園に足がなかなか進みません～^_^;わずかだが出荷をした帰りに買物に出かけ・・・鍬の刃がすり減っているので、ＪＡで三つ鍬を購入（結構お高いです）＝＝＝＝＝＝帰宅後、昨日に続きジャガイモ掘り～これまで使っていた鍬（左）、購入した鍬（右）購入した三つ鍬は重たいが掘り易いわぁ～(^_^)/~・・・・・・・・・・・・リーフレタス・マザーグリーンと残っていたサマールージュの苗第2-2菜園に4条

天気予報などが今季最強寒波襲来と言っていたので、外気温度を見たら2℃を表示～*西日本は暖地ではあるが、里山は最低気温この寒さは１週間くらい続くみたい～(>_<)で、今日は新型コロナワクチンの５回目の接種日。予約時間が午前中なので収獲はお休み。*感染拡大となっているためか多くの方が接種会場に来られていました*今回はファィザー社ワクチン。接種後、女医さんから激しい運動はしないように言われました～^_^;＝＝＝＝＝＝＝終ったのが昼前になったので、鐘楼亭で外ランチ*木曜日は天

＝＝荒廃した元水田を開墾中＝＝第5菜園西側。昨日エンドウ3種を植えるため牛糞堆肥・発酵鶏糞・油カス・燻炭を入れ耕した。今日は有機石灰・化成をまいて・・・今日も耕しましたが、もう一度耕してエンドウ3種の畝作りをする予定この菜園の山側の石垣に雑木が生え、大きくなっていたので伐採することにしました～18年前に米作りを止めてから生え、放置していた堅木。径は18ｃｍ位ありましたチェンソーで伐採運べるサイズに刻んで空地に搬出石垣に生えている雑草はまた刈りとるが・・・荒廃

昨夜は冷え込み、初めて毛布をだし暖かくして寝ました（晩酌をしないので血の廻りが悪いかな～^_^;）今朝は小雨が降っていたが五角オクラ・ニラ・葉ネギ・ピーマン・ししとう・パプリカ・ユズ・カボスを収穫。昨日採ったミニトマト・里芋、保存しているジャガイモ・ニンニクを詰めて・・・関東の子供宅に野菜便です～(^_^)/~＝＝今日の農作業＝＝午後から日もさし始めたので～水菜・京みぞれ（種蒔9/24）、少し紅法師を第2-2菜園に４条・株間10ｃｍで植付け・・・・・・・・

＝＝急速冷凍の巻＝＝我が家では自家製・旬の野菜やＢ級品などを急速冷凍して保存しています・・・*収穫後、寝かせていたカボチャ・くりまさる。残り少なくなったので、自家用に切って冷凍保存。困った時の食材になってます～^_^;＝＝パプリカ農家を訪問＝＝今年初めてカミさんの提案で種蒔きしてパプリカ栽培に初挑戦。腐ったり・害虫被害などもあり、納得できる収穫は僅かです～^_^;*縁がありパプリカ農家を訪問することができたので、午後から行って来ました～<m(__)m>立派なハウス

午後からの農作業・・・・・・・第1-1菜園のトウモロコシ・カクテル84ＥＸ(種蒔4/6、植付4/25)。雄穂と雌穂が出て受粉中^_^;１畝に２条植え。カラス対策のため畝周りに支柱を10本立て・・・エンドウ垣で使って回収したキュウリネット2枚を張り、囲いました初めて植えたカクテル84ＥＸ。雌穂が3つ出ているのは初めて(品種の特性！？)！また伸びた脇芽から雄穂が出でているのは初めての経験・・・・これまで株から２本実がつき、2本目は実らないので昨年は下部の実を間引いたが

おこんばんヾ(๑╹◡╹)ﾉ"呑みすぎてフラフラだった…十六夜です(๑>◡<๑)弟君の１３回忌の法要無事寝る事なく終わりましたそしてオカンと昼食周南市の鐘楼亭の日替わりランチ火曜日は海老フライ定食でした店の胡蝶蘭二輪目も開きましたドラセナの花何となく大きくなってる様な変わらない様な(^_^;)檸檬の花芽しっかりわかる様にそして夕飯昼食べ過ぎたので軽くＴＫＧと味噌汁トマト今宵もしっかりと呑もうと思いますわぁ…ほな、のちほどヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

今朝も冷え込み霜が降り、野菜が収穫できず・・・・寒いので、コタツムリで青色申告決算書(農業所得用)の経費科目毎の整理・集計に入りました～プリンターで領収書などのコピーを取っていたら、カミ詰りが何度か続くので即、購入店へ持参～購入は6年前。店では紙送りローラーを拭いただけで2回コピーしてみたら、2回とも・・・・出来るじゃん～^_^;～持ち帰り様子を見ることにしました～<m(__)m>昨年は年賀ハガキのお年玉当選の交換を忘れていたので・・・今年は忘れないうちに・・・・今朝確認したら

今朝も冷え込み、収穫ガンバ！第2弾の二十日大根(種蒔10/13)が採れだし・・・・他にチンゲン菜、葉ネギ、蕪、里芋も出荷しました～(^_^)/~昨日に続き、残ったスナックエンドウ（ジャッキー）の種蒔き(150ポット)を。合計300ポット。40粒くらい残ったがこれは保管・・・・・次はグリーンピース(南海録)。２袋分の種を300ポット蒔きしました。グリーンピースも30粒くらい残り、保管発芽率は不明であるが、いつもお世話になっているおじさんたちに苗を毎年お裾分けしてます晩

一昨日になりましたが、折角周南市まで行ったので、懐かしいお店を巡ってみました、と言っても、そんなに時間がないので２～3か所だけです。ランチを鐘楼亭（ショウロウテイ）で。懐石・会席料理、ふぐ、魚介料理・海鮮料理鐘楼亭http://shouroutei.jp/menu/山口県周南市花畠町6-90834-32-7755１０年ぶりくらいでしょうか。日替わりお昼の定食：１，０００円お吸い物やうどん、メッチャ好みの味なんです。ピラカンサの

3人で鐘楼亭ランチ♡平日は1000円で懐石ランチが食べれるよ♡ご飯、お味噌汁はおかわり自由♡お刺身が大好きな息子は大喜び！天ぷらのかき揚げもたくさん食べました♡娘はまさかの酢の物以外を完食！！たくさん食べれるようになったなぁ♡また行こう♡

こんばんは今日は久しぶりに鐘楼亭に食べに行きました食べたのは特上ちらし寿司セットを食べて凄い美味しくてよかったのでまた食べたくなってしまいましたまだまだ寒い日が続いているので風邪にはひかないように気をつけたいです

日曜日、若院が朝の法事を済ませ、結婚披露宴に出掛けましたので、久しぶりに私もも法事に参りました。元仏教婦人会会長の7回忌です。二間続きの仏間は溢れんばかりの親族で一杯です。法事を終え一旦お寺に帰って着替え、徳山の鐘楼亭でお斎！ステージ付きの大広間に総勢32人！初めに挨拶される総代夫妻！弾みがついて家で二次会となりました！