錦玉羹

先月、クリスマスのフルーツケーキを作るために・・・。ブランデーにドライフルーツをいろいろと漬け込みました。『およそ３か月がかりのブランデーフルーツケーキ作り』フランスのコルドンブルーで洋菓子の勉強をされていた先生が・・・。毎年、３か月がかりでブランデーフルーツケーキを作っていらっしゃるとのこと。あまりに魅力的な…ameblo.jp本日は、そこへ、フレッシュなフルーツをカットして、漬け込みます。まずは、説明をきいて、先生の手作りのブルーベリーマフィンで、ひとやすみ。手

EX旅先予約で見つけた限定御城印がほしくて、、、９月末までだっていうから（もしかしたら１０月にもまた出てくるかもしれないけど）今月までに行っておきたいっ！と思って駆け足で行ってまいりましたひのきのいい香りがします浜松天竜ひのきの間伐材を利用したオリジナルの御城印に、天守閣・天守門の共通入場券がついたお得なセットです浜松城公園はたまに行くけれど、天守閣登るのって……数える程度……前に行ったのはいつだったかな？そこで。中学時代、歴史の授業でお世話になっていた先

質の悪い風邪を引き、熱が下がってから2週間以上が経過。ようやく食欲が戻ってきました。固形物、というと大げさですが、やはりおじやとか煮込んだ料理を量を抑えて食べる期間が長くて、しっかり噛み応えのある(笑)ものをある程度の量食べられるようになって喜んでいます。喉の違和感というか声の掠れもかなり治まってきました。そして最後に残るのは咳ですね最近そういう人が周囲に多いので覚悟はしてましたけど、本当に残ってしまった。それも少しずつ落ち着いてきているので、この厳しい残暑に負けぬよう無理せずやって

以前、ねりきりを教えてくださった先生に、「外国からのお客様のために、レッスンをうけてみたい！」という方がいらしたので、「ついでに、私も習わせてほしいです！！」と私もお願いをして、金魚の錦玉羹を、習わせていただきました！！手帳サイズの金型に、金魚が６匹！6切れとれますね。底のほうには、道明寺、甘納豆で小石を表現しています。金魚は、白あんに粘りをプラスするなど、いろいろな加工をほどこし、作っていきます。点心や、ミニチュアクレイ（粘土）を思い出します。やっぱりこういう

おはようございます。連日暑いですね🫠早く夏終わって欲しい☀️七月最後の師匠宅でのお稽古備忘録です。来月の立礼茶会のお道具組が決まり、ホッと一安心です。本日のお稽古は立礼で釣瓶水指と利休七種蓋置のうちの一閑人を使ってお稽古しました。一閑人とは別名井戸覗きと言い、この人の向きがなかなか面倒でございまして、お点前中は火の方が頭になりなお且つお点前さんと顔を見合わせ、棚などに荘るときは正面を向くのです。とらやの竿物はまたボケました💦ポートレートで撮るとお箸に焦点があ

岩清水山奥の清流を模しました。中餡に大納言甘納豆をつけて、錦玉羹でくるりと巻いて涼しげに仕上げました。2025.06.09

名古屋和菓子教室『和やか』ですレンジで作る練りきりと季節の和菓子のレッスンを自宅で開催していますまだ梅雨入り前だというのに蒸し暑い日が続きますね💦今月から始まっています初夏の和菓子レッスン練りきり【紫陽花】季節の和菓子【薫風～くんぷう～】まさに初夏にピッタリな爽やかさを感じるメニューとなっています💗この度6月のレッスン開催日が決まりましたのでご案内です💗●6月レッスン開催日6月8日(日)10時～🈵️6月13日(金)10時

名古屋和菓子教室『和やか』ですレンジで作る練りきりと季節の和菓子のレッスンを自宅で開催しています日中の最高気温が20℃越えが当たり前❔になりつつ今日この頃ですがまだ4月なんですよね～💦今年の夏が思いやられます…😭今回は5月・6月初夏の和菓子レッスンのご案内です初夏をイメージしたメニューにしました♡練りきり【紫陽花】季節の和菓子【薫風～くんぷう～】やはり初夏の感じる植物といえば『紫陽花』が浮かびます毎年色々な紫陽花を作りますが今回は可愛ら

昨日は地元にある神社へ行ってまいりました。母子家庭だった頃に住んでいたアパートの近く。礼奈が保育園を卒業して以来行ってなかった場所にある神社。心友さんの事をお願いしてきました。これが無ければきっと訪れる事は無かったと思います。そして、この地、この場所であった事がまるで運命の様な…繋がりや縁を感じました。保育園児の礼奈の残像が私を迎えてくれました。きっとね、礼奈も一緒に心友さんの事をお願いしてくれたんだって思います。今日は錦玉製「灯」

おはようございます♪昨日はブログを書いた後にお散歩に行って来ましたポカポカ温かで気持ちよく歩いて来ました。日向で太陽の温かさを感じ日陰に入ると涼しさを感じ何処からか聞こえてくる鳥の鳴き声花の香り。久しぶりに全身で感じて来ました駅の方までテクテク。そのまま電車に乗って何処か行こうかって思ったけれどPASMO持って来てなかったので断念(笑)駅の反対側に。いつもなら車で来る場所を歩くのは新鮮な気分でしたで、気が付いたのです。1年前、引き籠りを止め

目を閉じた君は背に刺さったナイフを羽根に似せ今大地を蹴る最初に浮かんだのは礼奈でした。でも、なんかしっくりこなくて…空へ落ちてゆく底なしの空へと深く落ちていゆく落ちて行ったのは礼奈との日常、当たり前の毎日、そして2人で生きる未来。と、勝手に解釈しながら聴いて勝手に落ち込んでいる私…青空にしようかなって思ったのだけどYouflyovertheearth地球を飛び越えてる感じにしたくて星空にしました「Inthe

久しぶりいただく茜庵【ゆうたま】見かけると、つい買ってしまう可愛さ爽やかに、三ツ矢サイダーと【ゆうたま】宝石のような錦玉菓子サイダー、シュワシュワっと泡がたちあがる泡を見てるの好きなんです赤いのと白いのを1個ずつ白【ゆこう】柑橘系、やさしい酸味赤【山桃】白桃とは違う、梅みたいな味弾むような、柔らかい食感2つでやめておこうと思ったにもかかわらず、サイダーまだ残ってるし、あと3個出した淡くやさしい色合いの丸い玉、キラキラ🟢【すだち】🟡【柚子】🔴【梅】

寒い季節。れいなが天使になった日が近づいて来ています。季節は巡る。それが早いのか遅いのかもう分からなくて季節ごとにまた違う想い出に寂しくなったり悲しくなったり微笑ましかったりあたたかくなったり心は忙しく変化しております。ブロ友さんのブログにて紅葉を見た時にふと思い出した些細な記憶。私の父が「ただの枯葉じゃないか」と言った時にれいなが「風情もなにもねぇな！」ってツッコミを入れてた事。何処か出掛けた、とかそういう特別な想い出じゃなくて実家でTVを見ながら

今日は先日見た透明プルプルなジェルキャンドルに似せて作った和菓子をれいなちゃん達にお供えですおお！いいじゃんって思いました着色した固めの錦玉をベースにアラザンをランダムに入れて柔らかめの錦玉でコーティングいたしましたこれは、れいちゃんも「綺麗」って言ってくれるに違いないね(*´艸｀)昨日、用事があって富沢商店に行って来たのですがれいなが旅立つ前、22年の10月ですね。一緒に行った事を思い出しました。丁度、ハロウィンの時期で重なってたのです。

昨日の夜もいつものようにれいなの祭壇の前で色々な音楽をかけながらぼそぼそとお話をしておりました焚いたお線香がもう終わるかなって頃に急にれいなの部屋にある引き出しが気になったのです。そこはもう何度も開けた場所だったのですが導かれるように開いてそのまま下の方までゴソゴソ。（結構大きい引き出しなので💦）そしたら…天使の羽根が出て来たんです(;ﾟДﾟ)えええ？今までここ数回開けたよね？何で今出て来た？(;ﾟДﾟ)そんな感じでちょっぴり呆然。最初、何だか

この日は、倉敷市本町の「茶屋国芳」に来ましたよ。「UKIYO-EKURASHIKI/国芳館」のミュージアムカフェです。カフェスペースは、写真ＯＫの許可をいただいたので、撮らせていただきました。抹茶1,500円を頼みました。抹茶です。抹茶。素人の感想ですが、香ばしい抹茶の味。空気を含んだ抹茶の泡がまろやかで、あっさり飲みやすかったです。本日の和菓子。錦玉羹。ぷるんと寒天の口当たり。甘さも程よく、見た目も涼しげ。冷たい八女茶。この日は暑かったので、

人気継続中！琥珀糖レッスン千葉市稲毛区(JR稲毛駅より徒歩12分)初めてさんでも楽しく♪可愛く♡可愛いスイーツとジュエリーバッグが作れるお教室96PartyCookies(ｷｭｰﾛｸﾊﾟｰﾃｨｸｯｷｰｽﾞ)くろだかなこです。ブログをご覧いただきありがとうございますキラキラ☆可愛い【琥珀糖＆錦玉羹レッスン】昨年から新しく始まった「琥珀糖＆錦玉羹レッスン」引き続き大人気！先日はジュエリーバッグ講師仲間、昨日は、初めましての方がご参加くださいました。皆さんお好きなフ

前回記事サマーダイニングプレシャスカンナの続きで、デザートは、抹茶ムースと錦玉羹の最中、マスカルポーネアイスです。正に、和スウィーツですね。最中の中にあるのは、抹茶ムースや求肥、黒豆。それから、錦玉羹とフルーツコンポートです。いずれも和テイストな美味しさです。（写真下）そして、マスカルポーネアイス。冷んやり優しい味わいで、これで和洋折衷かな。ちなみに、プレートのデザインは、抹茶のチョコレートで描いた紗綾形文様で、キャストさん曰く、幸運を祈るという意味とのこと。

20回目･･･何回目を数えるたびに心がぎゅっと締め付けられます。寂しくて苦しくてそんな毎日をこれだけ重ねて来ました。でも、この世界で苦しんでいたれいなを思い出して今苦しみから解放されて幸せに過ごしているのだと思えば、この私の苦しみくらい受け入れましょう。でも･･･でもね苦しんで居た中でも幸せそうな笑顔を見せてくれた事もありました。精神を病んでしまうような生活をさせてしまった事。これが私の自責と後悔。今月のお花もめちゃ可愛いです薔薇を入れ

いつも祭壇の前でれいなに話しかけてるのですが何故か無性に部屋を物色したくなってしまったんですよね。クローゼットや本棚などの大きな扉や引き出しは色々と見てたのですがその中にある小さな引き出し等は見ていなかったのでごそごそと物色してしまいました💦すると出て来たのは小さな箱。ん？これ何だろう？って引っ張り出してみたら･･･月のネックレス☽シルバーのチェーンは変色していましたが磨けば綺麗になりますよねれいなのシンボルに月を加えた途端に月に出会う確率が上がって

｢お値段そのままデカくてうまい！！たぶん40%増量作戦×ファミリーマート｣あまり、魅力を感じなかったけどとりあえず初日に行くよね(笑)｢ファミチキ｣いつも、比較できないから大きいか分からんけど(笑)これは、かなり大きかったよ美味しかった😋｢バタービスケットサンドチーズ🧀｣｢テリヤキチキンとたまごのサンド｣これは、少し前に買ったけど載せるタイミングがなかったから、こちらに置いていきます💦｢まるで宝石！？ラムネゼリー(錦玉羹)｣金箔ものってて、コンビニスイーツにしてはか

ねぇ？『私』だと思った？(笑)あたしだよ(笑)毎日ホント暑いねぇ(汗)あ。こないだコレ食べたんだけどさぁ。桃といちぢくのタルト。美味しかったわ。インスタでいつか使えるかな？と思って撮ったんだけどさ。上の方の桃が色変わってるの分かる？『少し変色してるから残念過ぎる』『私』がずっとそう言ってたよ(笑)『使わないかなぁ？』だって。なんでよ？(笑)使いなさいよ(笑)コレは私が食べたやつね。ファミリーマートファミマルSweets『まるで宝石！？ラムネゼリー(錦玉羹)』

自分用のメモそのいち今年の友人への誕生日の贈りものは「乃し梅本舗佐藤屋」さんの錦玉羹「空ノムコウ」何年か前に、雑誌で見かけて綺麗だなと気になりそのページ↑を取っておいていてそれが、亀の歩みである断捨離のなか、ひょいっと現れそして、友人の誕生月は7月なので暑いと、ついつい、冷やして食べるもしくは、涼が取れる何某かを贈りたくなってしまいお、これはまさにピッタリなのでは…？とチョイスした次第ただ、雑誌の写真て

8月の【ベニサザンカ】松屋長春さんのお菓子錦玉製ベニサザンカの花びら入り冷たい紅茶とともに。1番下は、濃い抹茶の羊羹2段目は、ふわふわの淡雪羹透明な寒天の中に紅い花びらが綺麗【ベニサザンカ】毎月、楽しみにしてますベニサザンカの他にも、2個追加で購入。左【萩の露】右【羽二重巻き】【羽二重巻き】毎回買ってるお気に入りこの時期の餡は、薄い青色お餅柔らかくて、指でつまむと垂れる【萩の露】葛製だから、長時間冷やさない。食べる直前に5分くらい冷蔵庫へ。

ファミリーマートで、2024年7月23日に発売され、息子がずっと買いたがっていた、まるで宝石!?ラムネゼリー（錦玉羹）税込268円ファミマに寄って、子供に何か買っていいよという時には、ラムネゼリーは売り切れでなく、ファミマに寄ったけど、これから出かけるから冷蔵物は買っておけないという時に、いつもあるという…そんな事が続き、ようやく買ってあげられました弾力がありつるんとした食感で、酸性のレモン果汁で紫色へと変化するバタフライピーを活用した、グラデーションの美しいゼリー金粉がのった美しい見

ファミマのスイーツ。アヤナへのお土産

ドンキの青唐辛子なめ茸ファミマのラムネゼリー錦玉羮日清の謎うなぎ丼ローソンの海からクンフィッシュタルタル以上文月の珍食品(￣▽￣)

皆さん、おはこんです。〜rakko'ssweetstime〜今回ご紹介するのはファミリーマートで販売しているまるで宝石！？ラムネゼリー錦玉羹です！みなさん！これは地球から4万光年離れた場所にあるRMN249通称：錦玉羹と言う星になります！『RMN、ラムネの略だろ笑』食べてみるとラムネゼリーはぷるぷるしていて弾力があってさっぱりとしたラムネの風味で金箔も上にかかっているから見た目も綺麗でとて

青色に輝いているゼリー。まるで宝石!?ラムネゼリー（錦玉羹）268円カロリーなどの栄養成分表示と原材料名108g86kcal見た目がきれいなすこし固めの酸味あるラムネゼリー。268円は少し高すぎやしませんか。

7月も最後の週末になったsaturdaynight⭐️今夜のスイーツはファミマ『まるで宝石⁉︎ラムネゼリー（錦玉羹）』バタフライピーを使った夏色のラムネ風味の寒天。写真は結構青が濃いめだけど実物はもうちょっと薄めです。プルっというよりプリッというしっかりとした食感でした😋