銀座air

先日次男の幼稚園からのママ友と銀座の「Air」でランチをしてきました。お友達の息子君は中学受験で第一志望校だけに受かった強者。偏差値レベルは違うけど先日高校受験で第一志望校だけに次男も受かったのでこういう所が仲良しの所以かしら？お昼から贅沢な気分を味わいます。メニューにはコースの産地しか書いてないので、詳しく説明できませんが、手の込んだアーティスティックなお料理の数々でした。絶対家では作れなさそう。緑のシートはほうれん草としじみですって。ホクホク百合根(なんか語彙力

随分前のこと。夏休み時期に銀座のモダンフレンチ「Air」でランチを食べました。久しぶりです。食事に合わせてワインのペアリングもお願いしました。最初はシャンパン。シャルドネです。メニューはこんな感じでした。最初の六味についても解説が添えられていました。５つの味を粒上に仕立て、それを丹沢の湧き水で溶かして飲むんです。実際にそれぞれの味がしましたよ。看板メニューでもあるAirはサラダです。

おはようございます。chocoです。先日、彼に誕生日のお祝いをしてもらいましたまずはアップルスパークリングだったかな？ソフトドリンクですw本日のメニュー。箱を開けるとお花畑のようで可愛くてアガります真ん中に見えるビーツ、真ん中は失念、マッシュルーム。ポテトチップスのようにパリパリで美味しい。箱で出てきましたが蓋の内側の部分にはこのようなことが書かれていました。フルーツトマト。冷んやり。これ何のムースだったかな？中におこげのようなパリパリとしたお米の食感とトリュフの香りが絶妙でし

お誕生日のお祝いで、ランチをしました✨「銀座AIR」さんです。予約をしていきましたが、満席でした。凄い～ワクワク😃💕1品目野菜のドライチップくず野菜をチップスにとの事でしたが、野菜の味がしっかり伝わる美味しさ毎日のおつまみに欲しいドライフラワーが敷き詰められたboxに入れる演出も、女性好み✨２品目蓋を開けると、ふあっとトリュフの香り3品目野菜のパフェ絶品～❤いろんな野菜の味、食感があり、これはまた食べたい‼4品目イカとフォアグライカスミのソースで。イカが柔ら

久しぶりに髪をツルツルに！髪をやってもらうと運気が上がるという美容師ａｉｒの木村直人さんいつもありがとうございます。

おかげさまで、ありがとうございます。四半期に一度恒例のガサガサ婦人会in銀座※ガサガサ婦人会：女性ホルモン低めの女の集まり今回のフレンチも素晴らしかった～🎶最先端の調理技術を駆使したお料理の数々。急速冷凍やエスプーマやらフリーズドライを使いまくり。こういう科学を応用した調理法を分子ガストロノミーと言うのですが食の奥行きという点においては素材の可能性を引き出す素晴らしい技術で昔ながらの調理法を大事にしたい一方で更に文化を拡げようという試みも非常にワクワクさせてくれるものでありま

12月に入り、お仕事も忘年会も😊有難いことにスケジュールがいっぱい！今日は、美容室に行ってきました。http://www.air.st/salon/air-ginza/銀座airは、美容師さん達がアットホームで居心地が良いです。お話ししている間に、変身！⛄️高山店長の神業は凄いです。「いつもより、少し明るい色にして…髪は伸ばすか切るか迷っているんですー😓」と言う…いつもながらに、ふわっとした注文をしました(笑）しかし、そのイメージを瞬時に受けとり、想像以上にして頂く…感謝です。ト

プールや海で紫外線に浴びた髪の毛のメンテナンスへー☆銀座airにて。カラー&トリートメント&カットを！高田さんに長さを少し短くカットしてもらいました☆重めに。いまは、いろいろな役でのアレンジもできるように、前髪もこのままで。トリートメントでさらっさらに☆

銀座Airに行ってきました。担当は、店長の高山さんです⭐︎いつも、ザックリとしたオーダーをして、お任せしてばかりなのに、素敵な髪型を提供して頂けて嬉しいです😆今日の私のオーダーは、「涼しげな感じで」でした（笑）アナウンサーなのに、このお店ではふわっとしたイメージでお伝えしてばかりです。今日、高山さんが選んで下さったカラーは、プラチナグレージュです。グレー➕ベージュ「涼しげな」イメージでグレー、それに私らしい「柔らかさ」をプラスということでベージュが入っています🙈嬉しい😆自分で選ぶ

日頃から大変お世話になっておりますCrea先生、Mari先生と銀座Airで楽しい時間を過ごさせていただきました〜どのお料理も盛り付けがおしゃれで美味しさを言葉で表せない不思議な食感にビックリの連続でした美味しい食事と楽しい会話でとても贅沢な時間を過ごさせていただきました～～お知らせ～新規生徒様募集中！体験レッスン料￥３５００体験レッスンメニュー・・・☆☆emicororinrin@gmail.comにほんブログ村