銀座懐石料理

今日は中国で500を超える国立博物館内のデザインや映画のセットを手がける会社を経営されてる社長ご夫妻と大好きな築地治作で会食でした中国語が全く話せない私は息子に頼りっぱなしでしたこんなに話せたんだーと思う程息子が中国語で会話してたので驚きましたお2人は大の日本食好きな上に庭園があまりにもお好きで別荘は日本庭園を再現されたそうでお写真見せて頂き驚きました❤️今日は懐石となんとオーナーのお心遣いにより水炊きまで出ると言う凄いコースに柔らかくしっかりとした鶏肉が最高ですこちらの水炊きは

今日は楽しみにしてた築地治作での会食会任博士とビョン先生のツーショット任博士は上海で幹細胞とエクソソームの研究をされてるのでビョン先生は韓国の研究室で同じ事を研究してらしたので大盛り上がり博士はアメリカでノーベル賞受賞したチームの一員でもありお二人の会話が白熱してくると難しい上英語なので私は必死にお話しを伺ってるだけでした💦皆様日本庭園が大好きで八王子うかいは行かれてるそうですが、銀座からこんな近い場所でこれほどの庭園を見れるなんてと大喜びでございました❤️今日もとても美味しい懐石

大好きなの治作である会合です私が惚れで以前ブログでもご紹介させて頂いストレートアイロンキャンディキヌジョビューティーの社長にしんしんに招待されたパーティで偶然にも壇上で拝見した時に突進してこの方だーとそれからお話を伺う度にキヌジョビューティーの商品にどっぷりハマって行きましたキヌジョビューティーのヘアアイロンはラオックスや空港ドンキホーテ、ビックカメラなどなどあちこちで販売されてるそうです詳しくはこちらをクリックして下さいませ限定でキャップが付いてるバージョン販売してる時が

村井先生をお迎えし大好きな治作で忘年会をしましたサロンがありスタッフが全員は集まれなくて残念でした治作はいつ来ても美味しい懐石を味わえる最高の料亭ですどなたをお連れしても虜になり皆様がその後足を運ぶようになります銀座からこんなに近い場所にここまでの敷地を誇るなんて凄いですお話しに夢中になりスタッフも写真全部撮るの忘れてしまいまってたそうでこれだけです😅水炊きもめちゃくちゃ美味しいのでお試しになってみて下さいませ東京プライベートクリニックレカルカの名前で検索して登録↓↓↓

東銀座と言えば、歌舞伎座や演舞場などの道楽界隈として屈指の高級飲食店も多い中、一角から一歩中通りを抜けた場所にひっそりと佇む銀座柊家いつも予約で一杯になる人気京野菜懐石料理店なのです。19歳でこの世界に飛び込んだ店主は一本気。この道は推定20年と言ったとこでしょうか？まだまだお若いですが、料理の腕前は古株以上だと思います！席数はそんなに多くはないですが、こじんまりしてこちら側からもカウンター越しに伺えるのが親近感があります。本日は霜月のおすすめコースに致しました。

ミシュランも獲得出来るほどの命をかけて調理する気迫漂う凄腕板長のお店が銀座に移転こちらのお店について評価などすること事態おこがましくてできませんが、一生に一度食べられるだけで幸せなお店です紫ウニ、もちろん初めて頂く産地のウニですが、甘くとろけるようです成田で取った後わざわざ群馬の滝壺で泳がしたものを持ってきたウナギを一時間かけてじっくり焼いて下さいました！実はウナギ大嫌いで食べたこと無かったんですが、この板長の作るウナギなら食べるかもと皮はパリパリ身は引き締まりでも柔らかく白焼きはお