銀座ひらい

東銀座の路地裏にある老舗の穴子屋さんでランチして来たよ。今回は限定20食のランチ箱めし懐石3520円を予約してあります。このコースはワンドリンク付いてるけどデザートには変更出来るのも良いと思います。先ずは穴子の叩きと海鮮サラダ穴子の叩きはコリコリした弾力のある食感でさっぱりしていて美味しかったよ海鮮サラダは黒酢ドレッシングがさっぱりしていて野菜もシャキシャキで美味しかったよ。穴子の白焼きは淡白な味わいでカボスで食べるとさっぱりしていて山葵で食べるとめちゃ美味しかったです😍😍😍😍😍天

銀座５丁目三井ミレニアムホテルの裏側の三原通りに三原小路という路地があり一番奥側にあるので近辺に詳しい方でないとちょいと迷うかもしれません。ランチはいろいろありますが箱めしの注文が多いと思います。箱めしは穴子の列数で値段が変わってきます。(１列は１匹ではないです)2列だと2090円・・・ならび3列だと2970円・・・いかだ4列だと3740円・・・かくし（ご飯の中に1列隠れているみたいです）煮穴子と蒲焼きが選べます。私は2列の「ならび」で煮穴子と蒲焼を1列づつ息子は3

ご訪問ありがとうございます今日のご紹介は銀座5丁目の銀座ひらいこちらのお店ですこの路地の先、左側にあるあなご料理のお店ですメニューめそっこと言われる35cm以下の小ぶりなあなごを「煮る」「焼く」と2種の調理法でいただく「箱めし」ならびがお店の売りのようです箱めしは二本どころか三本、四本とあるのです二本はならび三本はいかだ四本はかくしという名前です箱めしならび二本来ました〜大きさが伝わりにくいと思うのですが…たぶん「ならび」のこの左手で持っ

某月某日。オキュロフェイシャルクリニック東京の通院日であった。まずは、東京駅八重洲側から・・・。メディカルスキャニング東京へ、眼窩のMRI画像を撮る。MRI撮影時間は10分くらいとのこと。以前は20分くらいだったと思うが、いつの間にか撮影時間が短くなっている。こうやって技術は進歩していくのだろうか。MRI撮影後、ランチへ。銀座まで散策がてら歩いて行く。気持ちの良い天気である。通院ランチの際はその時の気分で食べる物やお店

あなご屋銀座ひらい東京都中央区銀座5-9-5訪問日時：平日11:25-12:20天気：晴れ平日だからと油断して開店の5分前に着いたら既にたくさんと人が！ギリギリ1巡目で入れました。その後も外でお客さんが待つ状態が続き、お店を出る頃には1組待っていました。カウンター席もあり、おひとり様もちらほら。カード決済可能です。あなご一本天丼1,200円めそっこ箱めしならび（2本）1,800円（税込）いや～どっちもめちゃくちゃ美味しかったです！銀座でこのクオリ

緊急事態宣言が解除されるけど大丈夫かなぁ。自衛を考慮し“食べ歩きはテイクアウト”主体。本日は、その中からミシュラン（ビブグルマン）３年連続受賞。コスパも高く、ランチ時は行列必至の人気店をご紹介します。銀座４丁目交差点から2〜3分の立地ですが（↪︎この近辺も結構な人手でした）この路地を入って行きます↑【座銀チヰつか⇨銀座かつヰチ（かついち）】あなご屋銀座ひらい東京都中央区銀座5-9-5長屋104050-5487-2283定休日：ありません❣️

当ブログにご訪問ありがとうございます！グルメや、美容・健康のことなどをこのブログで書いていきます。美容＆健康の情報を書いています。⇒美健情報館ツイッターで日常をつぶやいています。⇒ツイッター静岡県湖西市の新所原地区にあるパレマルシェ新所原店で、あなご屋銀座ひらいの「炙り煮穴子の箱めし」をゲット！あなご屋銀座ひらいは、3年連続でミシュラン・ビブグルマンに選ばれた名店です。ご飯の上に錦糸卵が一面に敷き詰められ、その上にふっくらと炊き上げた一本煮穴子が乗っています。

もっさん、この日も銀座へ。銀座訪問強化月間のDay5でございます。1軒目は、以前からずっと行ってみたかったお店にて、秋の味覚を堪能します。「あなご屋銀座ひらい(あなごやぎんざひらい)」さん。2020年10月2日訪問。10時16分着。開店待ちの先頭。11時44分供食。店名そのまんま、穴子料理の専門店「ひらい」さん。「銀座で『穴子』っちゆーたら」先ず名前の挙がるお店であり、界隈ではかなり人気なお店と聞いております。もっさんは以前に、ひらいさんの直ぐお隣にある「グラマシーテ

13時半に銀座の母の占いを予約していたので、その前に銀座ひらいで穴子ランチしました。天婦羅付き箱めしプラス500円で穴子を一本追加。ご飯は大盛り無料だったので、迷わず大盛り😋味も量も大満足のランチでした〜😆

銀座の穴子専門店「ひらい」でコース料理をいただきました。白焼き、天ぷらを食べた後は名物の「箱めし」です。白ごまは自分の手で、すってから、好みでふりかけます。肝吸い付き。とても美味しいです。

今日は！あなたと作家の架け橋オリジナル美術作品を扱うネットショップ”刻・書・描アート“店長の池山です。当初５月２６日に予約していた人間ドック東京の緊急事態宣言下では受診を控えるようにという会社の方針だったので予約を変更してもらいました。(蓋をあけてみれば５／２５に緊急事態宣言が解除されたので、いけたんですが）６月２３日２か月振りに銀座に行きました。そこそこ人出は戻ってきてますね。東銀座の歌舞伎座ビルの上にある人間ドック検

こんばんは(´∀`)なんだか｢どこどこに食べに行きましてん｣も言いにくい空気が漂っておりますね。行ったものを隠してももったいないし、食っちまったものはしょうがないので■平日限定！復活！江戸天丼1,000円ひゅ～(o´∀`)b■サラダ、赤だし、お漬け物が付きますあなご、海老、鱚、なす、シイタケ、れんこんが乗っていますとってもお得ですよね。もちろん｢ご飯大盛り｣で❤たっぴりタレがかかったご飯をたっぴり頂き大満足でしたサラダはとびっこが乗っててサッパリしそ味のドレッシングで

”めそっこ”って何だ！？”めそっこ”とは、小ぶりの穴子の総称のこと。江戸前寿司の代表的なネタとしても知られる穴子ですが、江戸っ子にはこの”めそっこ”が殊更愛されていたそうです。そのめそっこにこだわる穴子専門店『銀座ひらい』が本日の目的地。人気メニューの名がズバリ「めっそこ箱めし」で、二本なら「ならび」、三本なら「いかだ」、四本なら「かくし」と名づけられます。盛り付けられた姿を表現した見事なネーミングになっております。二本の穴子の箱めしは「ならび」その名の通り、二本の穴子が縦に並べられており

気の置けない友人と新年会。今年の目標を、「マンネリ打破。呑み屋も新規開拓なり！」っていうことで、《アナゴで一杯》をコンセプトに店を探す。昼時に何度かお邪魔した「日本橋玉ゐ本店」に予約のＴＥＬ。ここのカウンターは厨房前ではなく、壁向かい。二人ということでテーブル席は確約できないと言われ、やむなく見送りとなる。銀座店などの他店舗も考えたが、新規開拓にチャレンジ。１０年以上前に行ったことがある「はかりめ」も頭をよぎったが、「玉ゐ」の初代店長が始めた庶民的名店と言われる「銀座ひらい」

本日も秋晴れ☀️雨☔️の日は結構寒くなってきましたのでお天気の良い日は出来るだけお散歩🚶‍♂️🚶‍♀️🚶‍♂️銀座ひらいにて穴子を頂きまーすお弁当をオトンに会社帰りにお持ち帰りしてもらったり、今回3回目の穴子ひらい🥰ルクサでワンドリンク付き、ギフト券使っておひとり2450円穴子の白焼きがふかふかでうっとり😘さすがMichelinの赤本に何年も載るお味天ぷらもお塩で頂きま〜す👌これが名物の箱入り焼き穴子🌈鰻とはまた違う優しい日本食の代表外国観光客もたくさんご来店合

2017年7月の東京旅行グルメ日記もう一軒テレビで見て、訪れたかったお店、穴子専門店「銀座ひらい」。穴子重を一つ買って帰り、ホテルで食べました。ここの穴子は、「めそっこ」っていう小さな穴子が使ってあります。食感は、やわらかく引き締まった感じです。(お店では穴子重ではなく、めそっこ箱めしと言います。)大人の穴子のフワフワ感はないですが、皮も薄くて気にならないし、骨まで小さいので食べやすいです。タレも甘さ控え目で、穴子の臭みも全くなくて美味しかったです。土用の丑の日なのに、穴子食べました。

不動産広告風に言えば、銀座駅徒歩３分。超一等地ですよね〜。至極便利な場所にありながら実際はちょっと判りにくい場所にあります。銀座ひらい…平成の終わりを迎えますが昭和の匂いを感じるエリア。見た目はホントに銀座ですか、でしょ❣️…あなご専門店です。でも、知っている方も多く、11時過ぎに到着しましたが待ち人が２名。(開店11:30)その後もバタバタと人数が増え、更に予約客もおり開店と同時に満席。ワタクシの昼食の費用として高めですが今日はチヨット奮発して「ならび

ホントに食べたかったのは鰻。不妊治療にすんごいお金使っているので、鰻は断念して穴子にしました。まぁ、ちょっとだけ安いからね。あなご屋銀座ひらい。開店３０分前に行ったのに、やはり並んでる人いらっしゃいました。ならび１８００円。いかだ２５００円。すいませ〜ん、おかわり下さい。

ニッカウヰスキー北海道工場・余市蒸溜所https://www.nikka.com/distilleries/yoichi/北海道シリーズその５小樽での用事を済ませその足で余市に向かう今回の旅のメインディッシュ？すすきのでお馴染みのおじさんがお出迎え最近再放送もされてまだまだ人気があるみたいでも実は「マッサン」は一度も観た事がない(；´A`）```竹鶴像ウイスキーに生涯を捧げたニッカウヰスキー創業者・竹鶴政孝。彼を“マッサン”

今日はお休みだったので🏠のんびりしていたら母が銀座ひらいの穴子寿司を買ってきてくれましたうまっここちゃんさつまいも食べてます

最近の買い物。穴子の佃煮です。画像はありませんが、夜中に温かいご飯と食べました。今日から使える糠床。昔は一から自分で育ててましたが、最近、完成された糠床から自分の好みに育てていくのが楽になってきました。さっそく茄子を入れてみます。４冊の本を買いました。少し鬱々とした気持ちを抱えながら、土日はせめて寛ごう。

あなご屋銀座ひらい「極度の不漁平年の100分の１、高騰必至」（毎日新聞2018年1月15日）報道によればニホンウナギのシラスウナギ採捕量は前年同月比で1％程度にとどまっているらしいもとはと言えば「下賎」な食べ物蒲焼という調理方法が定着してやっと「まとも」になった養殖が盛んになって誰もが気軽に食べられたのにここ数年は値上がり続きで高級料理になっているちょっと名の知れたウナギ屋で「特上」を頼めば4,000円を超える・・・じゃあって事で

こんばんは♡いつも訪問ありがとうございます✨今日は大好きなお友達と月イチでーとの日♡有楽町でお買い物が目的だったのですが「太輔くんが買ったというソースあるかもしれないよ♡」ってお友達が･･･全然太輔くん担ちゃんじゃないのに･･･いろいろ調べてくれて(；∀；)買ってきました♡❤有楽町駅前東京交通会館内アンテナショップ「大阪百貨店」さん自由軒さんの棚♡こんなのもありました(〃艸〃)丸福珈琲さんのカフェオレそれとプリンみっくちゅじゅーちゅ（笑）それから米村亮

1）名物お通しキャベツ2）旬のお造り3）おすすめあなご焼き物4）ふっくら煮あなご5）おすすめあなごの揚げ物6）めそっこ箱めし（ならび）7）あなご屋の肝吸い

ブログご覧いただきありがとうございます🌻東京葛飾、実家の近くの桜の状態です満開母とデートです築地…場内は水曜お休みで場外お休みのお店が多かった目指していた築地魚河岸もお休みだしぃ…ちゃんと調べてから行かなければいけませんねそれでも買い物してしまう私たち親子楽しかったですもう一つの行きたかった所銀座5丁目の裏道にある「ひらい」美味しい穴子屋さんなのです2度ほど行った事あるのですが、先日またテレビ放送があり、母様見てまた行きたいとミシュランの星を取ったお店なのですめぞっこと

さて、散々彷徨ったげくにようやく発見した銀座ひらいの看板。路地の奥へ進んだところ、ひらいさんは一番奥に位置しておりました。とりあえずお店の前でメニューを見ていたところ、お店の中から店員さんが出てきて店内へ誘ってくださいました。で、席に着いてから改めてメニュー表で同僚がＬＩＮＥにアップしたお品を探しますが、どこにも見当たりません。そこで店員さんに写真を見せながら、「昨日、知人がこのようなお料理をいただいたようなのですが・・・。」と聞いたところ、「あー・・・・・・、そちらは平日限定ラン

ハイ、というわけで、久々に「ふらり～」をお届けします。今回は２年振りに東京出張が転がり込んできまして、先週土曜日から今週月曜日までの２泊３日の旅程で行ってまいりました。ドデカい金属の塊が空を飛ぶことがいまだに信じられないわたし、飛行機に乗るのは正直御免こうむりたいのですが、出張なので「ボクだけ新幹線で」とは言えません。そう、あくまで出張、仕事なのですが、そこはめったに行く機会がない東京です、少ない自由時間を満喫すべく、事前に色々と情報収集。で、今回の目標を次の通り設定いたしました。①銀

先日「旨いもんは実に愉快だ」という名言を我が座右の銘にしたいと書きました。こちら穴子の有名店「銀座ひらい★」さんの店内に飾られていたものです。ちょっと前にお邪魔しました。「かなりのツウを連れて行っても満足して貰える名店」と言われるだけあって、本当に美味しかったです。焼き穴子と蒸し穴子が半分づつ乗った御重を〆に頂きました。写真を撮ることが出来なかったのですが、突き出しなどもとても美味しく、中でも生まれて初めて食べた穴子のお刺身には感動しました〜さて、こちらは〆の前に出てくる穴子しゃぶしゃぶ

こんにちは、emiriです。先日、美味しい穴子が頂きたくて銀座ひらいに行きました。昭和を感じる雰囲気の良いお店です。銀座ひらい銀座ひらいは、夜でもリーズナブルに名店の穴子料理がいただけるお店です。お通しも美味しい！穴子尽くしの品々に大満足です！アナゴの箱のせ！ふっくらと柔らかく絶品です！穴子って本当に美味しいです。地下鉄銀座駅より徒歩1分です。話題の銀座シックスからも、すぐです。迷う人も多いようです。こちらを目印にして下さいね。いつもブログを読んで頂きありがとうござい