ブログ記事228件
銀座うかい亭さんやっと予約が取れ行って参りました。去年は予約取れず一年越しです。ドクターXで見てた憧れのあれです。えー確か佐々木さんのトマトと鮎とさざえの前菜立派なアスパラと生ハムサラダ舌平目のムニエル塩胡椒して片栗粉つけて焼いて焼き上がりでバター白ワイン入れて蓋して忘れちゃったら又来て覚えて行ってください(笑)チーズとパセリかけて出来上がりビシソワーズ山椒のつぶとせりのステーキやっぱり山椒美味しいカレーライスデザートで席を移動チーズスフレ硬めのプリンカラメル美
おはようございます。先日、行ってまいりました‼️銀座うかい亭🥩ドクターXのあの撮影場所だねなんといってもコレ👇あわび~❤️このあわびが肝までなんの臭みもなくうますぎるはぁ~❤️幸せ🍀本物の味を知り丁寧な仕事を見てお腹だけでなく心も満たされます今週も頑張りましょう
デザートは別席に移動し供されたょ3種類の中から選んだ同居人は果実のジュレを選びワタクシは、、苺のシフォンケーキを選んだシフォンケーキなら、、大きく見えても軽いから更に、、6個の一口菓子を供されたのだが、、写真を撮る前に、、同居人が1個食べてしまい、、5個しか撮れなかったちなみに、、ワタクシは右から2番目の1個を食べただ
銀座うかい亭で、、同居人と贅沢なランチをしてきたょ写真の枚数が多い為、、エントランスからお店の雰囲気だけのブログで、、食べた料理は次回に書きますフォークとスプーンのお出迎えこのうかい亭が、、我が家からは電車乗り換えなしで行かれるし、、電車に乗れば15分で着くしね無精者の選択ですエントランスロビーで待たされることもなく、、すぐお席に案内された料理は別ブログになります、、食
銀座うかい亭での誕生日の続きです。次は、海鮮料理です。鯛で、鯛のすり身、菜の花、カラスミを粉状にしたものを包んでいます。それを昆布の上に乗せて蒸し焼きにしていきます。そして、さらに粉カラスミと実山椒をかけた料理ができあがりました。ソースは菜の花や貝出汁などのソースです。綺麗ですね。写真のピントがソースに合ってしまっています。iPhoneまだまだだな(iPhoneのせいにする)。手が混んでいて、とても美味しい料理です。次はい
北海道のトマムで妻にプレ誕生日祝いをしてもらいましたが、誕生日当日、妻が銀座うかい亭を予約してくれました。うかい亭を予約してくれていた事は知らなかったのですが、銀座の三越で待ち合わせをして、向かった先にあったのはうかい亭でした!前にランチに来たことがありますが、ディナーは初めてです。安倍元内閣総理大臣がトランプまた大統領を接待した、あの銀座うかい亭です。ドクターXで西田敏行さん演じる蛭間院長が偉い人たちと密談するあの銀座うかい亭です。【関連記事】●銀座うかい亭でランチ席に着くと、りん
今日は寒かった〜けどフラフラお散歩ドクターXに何度も登場する豪華な鉄板焼き屋さんの入り口これはアガベかな?迫力あるねついでに気になる街路樹モジャモジャ毛深い感じ
先日は、かなり遅ればせながら…ですが娘の中学校入学のお祝いに家族で銀座ランチに出かけましたパート主婦凛子と申します夫と娘の3人家族夫の年収1,500万円私の年収は80万円ほどです娘が私立中学に入学し、教育費に焦る毎日今までの考えなしの散財を反省し、家計管理をきっちりして教育費も老後資金もなんとかしたいと思っています将来を憂いた結果、月に279,411円、年間で3,352,941円の貯金を目指してみます…が、無理ゲー濃厚です着いた先は銀座うかい亭この風
皆さま、こんばんは。娘が夏休みを終えて、先日バンコクへ戻りました。帰国前日に家族で銀座うかい亭でお食事をしました。息子のお誕生日ももうすぐなのでお誕生日会も兼ねて4人でディナーまずはシャンパンで乾杯~お魚のフリットグルメブログではないのでお料理の説明は大雑把ですこちらの鮑を岩塩蒸しにします。出来上がったのがこちら。滅茶苦茶おいしい~。これだけで満足だわ途中のお料理は省きます。メインのステーキ。お腹一杯で半分は息子にあげました姉弟が仲良しなのは、親にとって本当に嬉しいことで
金曜日ですね♪今日はお仕事は半日で終わりの予定。月曜日もお休みなので浮かれてます。8月の25日は男闘呼組の日本武道館最終日のライブに参戦するため東京へ。まずは銀座の美容院へ。娘が3年前から通っていて私も今回で4回目。その日はライブまで時間が充分あったのでカット・カラー・パーマトリートメントと全部してもらいました♪ライブ仕様でちょっと派手シャツ💦こんなヘアからやっぱりライブ仕様ヘアにセットしてもらいました💦そして日本武道館へ最後の男闘呼組を感じてきました。
昨年のファミリーでのNaaのバースデーディナーは銀座うかい亭にて🍽️✨もともと別のグランメゾンを予約していましたが🌟コロナで休業との連絡を急に受けました😭そこでパピーの行きつけの銀座うかいにて急遽お席を用意してくださる運びとなりました🙏『♡♡♡』バースデーウィークなので…✨この週は素敵な素敵な場所で💖奇跡的にピンポイントでお天気にも恵まれすぎて滝汗でしたが🫠しっぽりしたり🧖♀️♨️🧖♂️楽しく過…ameblo.jp日本建築と美しい西洋美術品の数々。ガレやラリックなど時を越えた本物の
銀座うかい亭でバースデーランチお食事の後はお席を移動してデザートお誕生日のプレートお店からお花のプレゼント🌹すっごく嬉しいデザートはマンゴーパフェ(3種類のデザートから選べます)マンゴーが甘くて美味しかったぁ焼き菓子の盛り合わせはおかわりができる食べ放題!(お腹いっぱいでおかわりできなかったけど…)welcomeプレートも店内のお花もひまわり🌻ひまわり🌻大好きなのでワクワクして幸せな気持ちになりました頂いた薔薇🌹も綺麗😍薔薇も大好き!お花大好き!最高の誕生日を
先日無事に一つ歳を重ねました!誕生日にランチに連れて行ってもらいました。銀座うかい亭久しぶりのうかい亭にワクワク♪誕生日に行けたのはほんと嬉しい!自家製ジンジャーエールとっても美味しかった私の目の前で乾杯してるのは夫と息子🍻息子が車の運転してくれるから知らないうちに(隣を全く気にしてなかった)夫がビール🍺3杯とワイン🍷1杯飲んでた…スペシャルランチコースのお料理・シーザーサラダ・ヒラメのカルパッチョ・穴子のフリット(まさかの写真撮り忘れ)・ビシソワーズ
ずっとずっと行きたかった念願の『銀座うかい亭』に行ってきました2019年以来です。暇だったので、早く着いてしまったのですがもっと早く来ている人たちもいました。このひまわり、後ろでどうやって止めているのか気になりますさて、今回は一番端の席です。というのも、ここはミントのおしぼりが出て来るからです。5月に予約していた、表参道うかい亭はもうミントのおしぼりではないとのことでしたが(こちらは、ロンドンの友人と会う予定が入ってしまったためキャンセル)銀座うかい亭は、まだミントの
お店からバラのお花も頂きました今月のレッスンはカルツォーネとカタツムリクレッセントロールです。アガーで作るフルーツゼリーもつくりました。フルーツは毎回いろいろです。今日はサクランボ、富良野メロン(北海道から送ってくださいました)アンデスメロングレープフルーツを入れて作りました。家庭ならではのフレッシュフルーツゼリーですね。アガーアガーで作るのでこんな猛暑でも溶けたりしないのがよいですね。ご家庭でも作れるようにカルツォー
雨とか暑いとか気候変動を体感してるWEEKEND恒例の週末BBQはいろいろ買ったけど結局お魚と焼きとうもろこしで満腹♪お魚もとても大きいのですよ💦焼きとうもろこしは最高の仕上がり笑笑BBQ中に娘からLINE。ハリポタの組分け帽子診断をしたってしかもスリザリン〜と喜んでる。そうグリフィンドールで生きるよりスリザリンで世渡りしよぉって考えるそんな大人になってしまったのです。そして私も母の背中を見て育ったのですね母娘ともどもスリザリンです♪今はわかるの
至福の締めはガーリックライス🧄本当にずっと見ていられる手捌き赤だしと共にいただきます🙏美味しいデザートは別のお席で🍰このような高級鉄板焼きはそんなに何回もいただいたことはないのですが数少ない中の一つ一心亭さんでもやはりデザートは別席でした✨こういう心遣いもまた一流なのですね✨選べる中から私は葡萄などのゼリー友人はモンブラン美味しくいただきました🍇入口も素敵なうかい亭またご褒美やお祝いの機会に伺いたいお店です✨本当にホスピタリティお味何もかも素敵なお店でし
至福のひとときうかい亭での奮発ランチの続きですスープは栗🌰器は蓋の裏まで栗❤️濃厚✨そしてお魚✨スズキのポワレ✨千葉県さんと聞いてなんか嬉しい😆鯛カリっふわっそして甘い❤️秋茄子ももちろんとろとろ🍆スズキはもちろん茄子もこんなに美味しいなんてステーキシェフの手捌きや会話ホスピタリティも流石の一言はあサイコーですつづく
ホワイトデーは銀座のうかい亭に来ました🤴✨もうすっかりここの常連客で姫が月に1度は来たいとか言い出したよ👸✨ハッピーホワイトデー🤴🥂✨👸【ハマグリと春キャベツ】【桜鯛のマリネ】担当スタッフさんが気を利かせて奥にあるディスプレイを近くまで持ってきてくれて「写真を撮るのでしたらどうぞ」とわざわざテーブルの近くまで持ってきてくれた✨【ホワイトアスパラガスのポッシェ】【グリンピースの冷製スープ】【真鯛のバターソース焼き】【うかい亭特選牛ステーキ】【うかい亭特性牛丼】ガーリッ
2022.12.14🍷銀座うかい亭(東銀座)昨年の12月半ばですが銀座のうかい亭へ連れて行って頂きました。・終始素晴らしすぎました。ひと口食べる度に幸せなため息が溢れちゃいました。特に、白子のグラタンは最高🥺お料理の素晴らしさは本当にピカイチですね。・更に、スタッフのサービスも行き届いていて素晴らしいです!いったい、何人のスタッフが一日に働いてるんだろうなぁ〜と気になり伺ったところ、調理担当やサービス担当、受付など含め総勢30名だそうです。・そりゃそうです
昨日は私のバースデーそう年に1度のスペシャルな日晩ごはんは銀座うかい亭鮑とうかい極上牛コース百合根の茶碗蒸し上品で濃厚百合根が甘くてスタートから幸せになる寒平目のマリネカラスミソース歯応えも、旨味もしっかりあったお皿ヘレンドだった鯛の白子のムニエルとーろとろ蛤のソテー子ども達は白子を蛤に変えて頂きました牛テールのコンソメスープ次女ちゃんが最後に残ったわずかなスープを飲みたくてお皿を口に持っていきそうになって慌てて止めるw鮑の岩塩蒸し
天才!乾杯のシャンパンスペシャルコース【キャビアの逸品】海鮮【伊勢海老】お肉【うかい極上牛ステーキ】【すき焼き土鍋ご飯】このワインは美味しかったです!デザートエリアへ【デザート】【コーヒー小菓子と共に】訪問日:2022/12/30店名:銀座うかい亭住所:東京都中央区銀座5-15-
KyokoIshii2022年11月30日水曜日#銀座うかい亭昨年から誕生日のお知らせがFacebookのタイムラインに載らないように設定し、誕生日は一人心を平らかに整えて、生前祖母に言われたように、周りの方々に感謝を伝える日にしております✨😊🌟ラ・ロシェルから純平さんと匡さんがお世話になった2020年から、銀座うかい亭さんで誕生日のランチ会をするようになって、…www.facebook.com内田増幸今日のお昼は、石井さんの誕生日パーティーで、銀座うかい亭に行きました。トランプ
今日は姫の誕生日です🎉✨ということで銀座うかい亭に来ました🍴相変わらず内装が豪華🕌✨席についてコース料理を注文💁✨まずはスパークリングワイン🥂✨そして乾杯🥂✨HappyBirthday🎉✨あざらし姫👸✨【アミューズ】蟹🦀と柚子の茶碗蒸し【冬の冷前菜】鯛と柚子のマリネ【季節のオードブル】帆立と野菜【季節のスープ】じゃがいものポタージュ【鉄板魚介料理】白ワインで蒸してます鯛の白ワイン蒸しとガーリックトマト【うかい亭特選牛ステーキ】黒毛和牛(うかい亭厳選牛)
こんばんは。今日で10月も終わり、今年もあと2ヶ月ですねそんな本日は、お声かけいただき鉄板料理「銀座うかい亭」さんでのディナーの様子についてご紹介をさせていただきたいなと思います。銀座駅より徒歩7分程度、銀座・みゆき通り沿いに位置する至高の鉄板料理店として人気を誇る「銀座うかい亭」さん。食の案内人が佇むエントランスの扉を開けると、アテンダントの方の温もり溢れる笑顔と「銀座うかい亭」さんのシンボルとも言える美しい女性の描かれた絵画に出迎えられ、重厚感ある和の建築美と西洋の美術品
銀座うかい亭にて💕シェフが同郷で話が盛り上がりました✨✨
家族ランチのデザートたくさんいただきましたしあわせyoko