銀寄

今日のおやつは旦那さんが買ってきてくれたこれとっても美味しかったですご馳走様でした

12月10日日曜日〜その1020時、夕食。献立は、ネギを混ぜた神戸牛吉祥吉の秘伝肉みそのおにぎり、梅ごまおにぎり、豆腐･ネギ･しいたけのおみそ汁、キャベツトマトソース煮込み。デザートに、わらび餅専門店門藤の黒わらび、茹で能勢栗銀寄、アメリカンコーヒー。HDDに録画した、BS松竹東急『ミステリー〜京都花の宿殺人事件』を見る。(写真)S63年の田中徳三監督作品。この約20年後、私の子供時代を描いた、YOSHIMOTODIRECTOR'S100の映画『少年河内音頭取り物語』を撮って頂きま

12月8日金曜日〜その9デザートに…(写真)鶴庖会吉田功先生に頂いた、わらび餅専門店門藤の黒わらび。そして、富有柿、茹で能勢栗銀寄、アメリカンコーヒー。

12月5日火曜日〜その9(写真)兵庫県たつの市の柴田商店さんより、イトメンのチャンポンめんが届きました。60周年ということは、私と同じ還暦ですなぁ。夜のおやつに、ゆで能勢栗銀寄、長岡京小倉山荘をぐら山春秋。雑事いろいろ。

11月20日の月曜日は、妙見山に初めて行ってきました。兵庫県川西市、大阪府豊能郡豊能町・能勢町にまたがり、北摂山系に属する山です。山自体が信仰の対象で、山頂近くには日蓮宗の関西地区における重要寺院である能勢妙見堂があります。妙見山の中腹に位置する妙見の森は自然と触れ合うことが出来る遊びのエリアで、妙見の森ケーブルや妙見の森リフトに乗って能勢妙見堂の近くまで行くことが出来ます。妙見の森もケーブルもリフトも能勢電鉄が運営しています。行ってみたいなと思いつつ行けていなかったのですが、12月3日

11月16日木曜日〜その1020時、夕食。献立は…(写真)和歌山市磯ノ浦のマキノ駐車場槙野英徳社長に頂いた、和歌山ラーメンとんこつしょうゆ味です。そして、肉じゃが、おみそ汁。デザートに、能勢栗銀寄渋皮煮、熊本県のブランド太秋柿、アメリカンコーヒー。HDDをチェック。

11月15日水曜日〜その7HDDをチェック。20時に夕食。献立は…(写真)久方振りに、エースコックワンタンメン。刻み葱をたっぷり入れます。ほうれん草ごま和え。デザートに、PATISSIEREshuneidoChow-Paris、能勢栗銀寄渋皮煮、POIREシュトレン、石臼挽き宇治抹茶カプチーノ。

11月14日火曜日〜その1雑事いろいろ。能勢栗銀寄渋皮煮を食べる。3時半、オンセンス･パインバスを使っての入浴。水分補給に、Sprite。満月ポンを摘みながら…(写真)隔週刊『Gメン'75DVDコレクション㉝』〜第97話「嫁･姑･孫の戦い」(R4年9月6日DeAGOSTINI)を鑑賞。

昨日のおやつ、足立音衛門のシュークリームです。カットされたところから栗が覗いてます。、、、となると中が気になるカスタードクリームと共にたっぷりの栗のクリーム、そして甘露煮の栗がちょこんと。栗を存分に楽しめるシュークリーム、めちゃくちゃ美味しかったです。タイミングが合えば、また買いたいな〜レシピブログに参加中♪ランキングに参加してます。ここもぽちっと押して下さいマセ。

10月27日金曜日〜その5おやつに、銀座餅と満月ポン。雑事少々。18時、夕食。献立は、豆腐さとの雪入りゴーヤチャンプルー、こんにゃく･インゲン･天ぷらの煮物。デザートに、神戸凮月堂ゴーフレール、能勢栗銀寄渋皮煮、石臼焼き宇治ほうじ茶カプチーノ。(写真)116枚組CD-BOX『圓生百席完全盤』〜34「猫忠/花筏/能狂言」六代目三遊亭圓生(H11年12月ソニーミュージック･ハウス)を聴く。

10月24日火曜日〜その6(写真)和歌山市磯ノ浦のマキノ駐車場槙野英徳社長が、早和果樹園ゆら早生みかんを送って下さいました。宅配便を受け取り、雑事をいろいろ。19時半、夕食。献立は、兵庫県姫路市の穴号瀬戸内ダイヤモンド播磨灘産大焼きあなごとつくねのお鍋、黒豆えだ豆。デザートに、熊本県のブランド太秋柿、能勢栗銀寄渋皮煮、アメリカンコーヒー。HDDをチェック。

10月21日土曜日〜その618時に夕食。献立は、カボチャ入りクリームシチュー。デザートに、能勢栗銀寄渋皮煮、かの蜂はちみつチャイ。HDDをチェック。おやつに、満月ポン。(写真)兵庫県姫路市の観光課より、ふるさと大使の姫路城招待券付き名刺が届きました。就任時に支給された分は全て配り終えたのです。大人入場料金1000円分が免除され、同伴者は団体料金の適用となる此の名刺は大人気。石臼焼き宇治ほうじ茶カプチーノを飲み、雑事をあれこれ。

今年の栗🌰🌰🌰一晩水に浸けて冷凍庫で保存したものです。今夜は栗ご飯にしようと…凍った栗を熱湯に晒して５分鬼皮がスルスル剥けました♪テレビを見ながら渋皮を取り除きました。冷凍庫から出してからここまで２時間かかりました💦肩は凝るけれど、食べたいが勝って、やってしまう管理人。。年に一度は食べたいのです🌰生検続きの不安な日々も、お料理していると気持ちが紛れて少し楽になります。

能勢ばたけの数少ない果樹。その一つフェイジョア、昨年ほどの実りはなさそうです。受粉時期の雨のせいかしら。実をつけただけいいとしましょう。キンカンはハズレがなく毎年たくさん採れます。皮が甘い品種です。こちらもハズレのないユズ。摘果という手間もせず、大きい実ではないけど数で勝負。青柚子として、この時点で少し採って使います。香りに酔いますよ。そして果樹らし

栗の季節です大好物の栗が旬です🌰今月は栗直売所に行く予定を組んでいるにも関わらず、我慢出来なかった先週違う農産物直売所で『利平🌰』を購入してしまったチルド室で数日寝かせ糖度を上げてからの栗ご飯🍚サイコーだった秋をどれだけ心待ちにしているか栗ご飯を食べる為なら面倒な皮剥き、手の痛みも我慢出来る指の皮もボロボロになるので今回はテーピングで補強☝️これは大成功‼️そして本命の栗の産地能勢町に行って来た🚗（去年は丹羽篠山に行きました🌰）能勢町観

栗を買いに行こう思っていたら松山の友人から送られてきたなんて素敵な引き寄せ♪愛媛の中山栗（銀寄）栗にもいろいろ種類があるけど銀寄はホクホクしていてしっかりした味ちょうどいい甘さその中で中山栗は格別な美味さマロ村さんは栗の皮むきも得意だったなぁそんな感傷にひたりながら自分で剥いたわよ栗ご飯を作る予定なのでここはまだ道半ば一緒に入っていたみかんや松山あげ油揚げ好きなので、手軽に使える

10月7日土曜日〜その719時、夕食。献立は、ダイエットおかゆ、ひとくち能勢栗銀寄ごはん、梅干し。(写真)デザートに、資生堂パーラー花椿ビスケット。飲み物は、アメリカンコーヒー。雑事あれこれ。

やっと栗仕事に取り掛かれる幸せ今年は例年より遅めでしたが、無事に栗農家さんから注文していた栗が届きました。今年は4kg(実家と2kgずつ)。栗は絶対に冷蔵保存、すぐに食べない場合は生のまま(皮付き)で冷凍しておくほうが劣化しません。栗ご飯は、夫もゆっくり食事できる週末にすることにしてまずは渋皮煮。①渋皮を傷つけないように鬼皮を剥く(乾燥して割れやすくなるので、剥いたものから水を張ったボールに入れる)②鍋に栗と栗が隠れるくらいの水、重曹(小さじ1強)を入れて火にかける。沸騰したらす

10月4日水曜日〜その412時より14時まで三度寝。首のストレッチ。四股10回。体重68･2キロ。飲料は、カルシウムの多いミルク、のむヨーグルト、KAGOMEつぶより野菜、ジューサーミキサー製の早和果樹園ゆらのさきがけジュース、OneHarmonyNaturalMineralWater、松谷化学工業希少糖含有シロップレアシュガースウイートを加えたTWGGEISHABLOSSOMTEA。かの蜂国産新蜜みかんを口に含む。(写真)JA大阪東部代表理事組合長戸野谷益之さん

昨夕、追加で持ってきてもらったのは、銀寄ではなく【筑波】🌰で、次回はまた銀寄になるそーです。栗のおじさん、気まぐれ納品ですでも自然も恵みですもんね。早くたくさん実ったものを持ってきてくださっています。ありがとうございます

第三弾【銀寄栗】届いてますー！こちらも『ポロタン』とは違って、渋皮剥きは頑張っていただかないといけません！でもとっても大振りでいい感じ～数量限定ですよー。お早めにどうぞ

🌰第二弾は、和栗の王道、銀寄(ぎんよせ)でございます。採れたて、届きましたって、銀寄ちゃうやんか！！びっ🌰！筑波栗次は銀寄って聞いたのにーあははははぽろたんのような剥きやすさはありませんが、こちらも王道の和栗です数量限定ですよー！

忘れていたわけではありませんが秋季大祭限定のお弁当、ご紹介が遅くなってしまいました今年の限定お弁当は、🌰栗おこわ🌰になりました秋季大祭当日、10月11日(水)、12日(木)、２日間の数量限定販売です。おひとつ600円(税込)。🌰栗の他には、サツマイモと銀杏を入れて彩り豊かに仕上げましたお申し込みは、椿会館フロントで、またはお電話をお願いします☎059371

ぽろたん🌰が終わり、銀寄の入荷を待っている間に、しるこサンド・栗入荷しました数量限定販売となります！そして銀寄栗、まだかなー🌰入荷次第、お知らせします

1月21日土曜日曇り寒い土曜日こんな寒いのに､ホームセンターで売り切り50％オフ栗の木🌰を買いました😉庭の片隅に植える予定また時々､成長を報告します♪来週の強烈な寒波に、よう耐えるやろか？∴明日の競馬🏇東海S12クリノドラゴン3連複12-②④⑧⑩13AJCCワイドBOX④⑤⑥ではまた🤗

本日、販売最終日となります。完売の際はご容赦お願いいたします。『銀寄（ぎんよせ）モンブラン』本日より期間限定にて銀寄（ぎんよせ）を使ったモンブランを販売します。お問い合わせいただきましたお客様、お待たせいたしました。銀寄とは栗の甘みや香りを十分に堪…ameblo.jpアスター平城本店営業時間：10時～19時イートーイン：11時～18時30分ラストオーダー：18時00分定休日：火曜日・水曜日12月は20日・21日・27日・28日は営業いたします12月26日はお休みをいた

11月5日土曜日〜その11デザートに、能勢栗銀寄渋皮煮、リーガロイヤルホテルデミガトー･コレクション、そして…(写真)なにわ名物いちびり庵の野杁育郎会長に頂いた、なにわちょろけんちょろけんぴです。煎茶を飲む。雑事あれこれ。HDDをチェック。

10月31日月曜日〜その8(写真)デザートに、和旬撫子の卜部吉恵さんに頂いた、松竹堂のフルーツ餅。飲み物は、ホットコーヒー。HDDをチェック。能勢栗銀寄渋皮煮も食べる。

10月24日月曜日〜その9能勢栗銀寄渋皮煮を食べる。(写真)5枚組DVD-BOX『立川談志古典落語特選第一集〜第五集』〜①「ずっこけ/居残り佐平次」(H15年7月16日ポニーキャニオン)を見る。

今朝は色々驚いた。昨日ばらまいておいた殺鼠剤が全く消えて無くなっていた。撒いた場所は最後に業者が穴を見つけて修理した所で、防風ネットを敷き詰めて侵入を阻止しようとしているところ。1箱ばらまいたのだ。14袋。全部無くなっていた。すぐに買ったあった1箱分撒いた。少し考えて、もう1台のトレイルカメラを設置することにした。撮影時間は午前0時～5時までとした。大体うちは宵っ張りなので、12時頃まで起きているので、その時間までには何も出てこない