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★★創業40年。深夜のみ営業、客が自分でシャッターを開けて入ることで有名なお店。個性の強い店主と、餃子が美味しいラーメン屋さん。★★先日、長岡で用事があったので、前泊して訪れたのが、この店でした。10年くらい前に一度来たことがあったので、実は今回が二回目の訪問一見、閉店しているように見えるが、お客さんがシャッターを自分で開けて、中に入ることで有名なお店です。個性の強い店主と、変わったルールがあるお店として、数多くのマスコミからの取材を受け、話題性も高いこ