鈴木酒造店

昨日、元禄2年創業の秀よし醸造元「合名会社鈴木酒造店」様の仕込み仕舞い神事を御奉仕致しました。社長様はじめ従業員の皆様のご参列のもと、松尾大神様に謹んで神恩感謝と社業繁栄をご祈念申し上げました。普段は口に出来ないような貴重な酒が振る舞われて、直会も盛会でした…

❨ゴールデンスランバ❩昨日、到着がギリギリだったのでお知らせが遅くなりました🙇「磐城壽」を醸す鈴木酒造店さんから東日本大震災メモリアル酒。ゴールデンスランバ東北地方限定出荷のお酒ですが、今年も御縁を頂き入荷しました😌未だに復興できずにいる場所もある東日本大震災。そんな中で、今年起きてしまった能登半島地震。鈴木酒造店蔵元、大介さんは発生3日後に学生時代の旧知の仲、奥能登の白菊醸造元「白藤酒造」さんに駆けつけたそうです。長文になりますが、鈴木大介さんのコメントを引用させて頂きます。

月曜日恒例の市場からのブログ更新です青空で気持ち良いですでも、毎年、この日は心がざわつきます。。。東日本大震災から13年。今年も、14時46分に黙とうをしたいと思います。そして今年も、このお酒を封切ります🍶〈福島〉磐城寿・ゴールデンスランバ福島県浪江町に酒蔵を構える鈴木酒造店さんは震災で酒蔵を全損し、今は復帰して山形と福島県浪江町で酒造りを継続してます。そんな鈴木酒造店『磐城寿』さんが醸す東日本大震災メモリアル酒「ゴールデンスランバ」！今回の「ゴールデンスランバ」の売上の一部は

どうも〜中屋です〜！今回は新たなしぼりたてが磐城壽から登場していますのでご紹介致します🎶┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈【ことぶき季造りしぼりたて中汲み純米生酒】(山形県鈴木酒造店長井蔵)今年も出ましたひらがなことぶき‼️うすにごり具合もいい感じです✨️通常磐城壽の季造り酒は本醸造スペックなのに対し、こちらはこだわり抜いた中汲み純米原酒です✨️原料には福島県産の夢の香を使用しています🌾もろみを搾る時には、通常ですと機械によって加圧して搾るのです

【★磐城壽壽こすもす純米吟醸★】【☆福島県浪江町のシンボルはコスモスの花☆】【☆コスモスの花から酵母を分離し醸造☆】【☆米・水・酵母も浪江町産の純米吟醸☆】美味しいお酒で酔い１日をお過ごしください！----------------------------------------------------------------------【☆当店の営業時間を御案内☆】☆平日AM9:00～PM8:00迄☆※飲食店様への配達

秋田県・鈴木酒造店様の限定銘柄『龍蟠（りゅうばん）』が好評販売中南国系の果実を思わせる底深さのある甘い香り飲み口は滑らかで、上品な旨みと心地良い余韻が愉しめる生原酒です秋田県・龍蟠純米酒生原酒1800ml￥3300税込／720ml￥1650税込さいとう酒店鈴木酒造店様pagehttps://saitousaketen.co.jp/shopdetail/000000007877/

昨夜呑み終えたのは、山形県長井市、鈴木酒造店長井蔵の純米吟醸「甦る」でした。先日福島市へ行った帰りにお土産店に立ち寄り、首ラベルにある【令和6年能登半島地震災害義援金（輪島市・珠洲市）専用酒】のメッセージを見つけて即「買い」でした。ラベルは「絆」と「循環」のイメージです。鈴木酒造店は東日本大震災で、いわき市の蔵が流され、山形県長井市の蔵元に移転して「長井蔵」として再出発。その長井市のNPO法人が育てた酒米「さわのはな」を使い、福島からの避難者も加えた「絆循環プロ

今年の元旦を襲った能登地震。テレビに甚大な被害を受けた能登の映像が流れてきたと同時に、私はあの忘れもしない13年前の光景がフラッシュバックしました。改めて、被災を受けられた皆様の安全と一日でも早く平穏な生活に戻られますよう心よりお祈り申し上げます。さて、今回は能登復興にむけて鈴木酒造店より「甦る」が早期入荷致しましたのでご紹介いたします┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈【甦る純米吟醸】(山形県鈴木酒造店)3.11、東日本大震災で浪江蔵の一切を津波で亡失。奇跡的に巡回指導の先生方が持

どうも〜中屋です〜！メリークリスマス・イブ皆さんはどんな聖夜を過ごされる予定ですかさて、今回はちょっと変わり種でギフトでも面白い商品をご紹介致します┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈【黄金蜜酒】(山形県鈴木酒造店)なんと、酒蔵が造った本みりんでございます首かけの通り…呑めます…「みりんを飲むなんて…」と思ったそこの貴方！そんな常識は覆っちゃうほどの美味しさなのです鈴木酒造店の粕取り焼酎にもち米と米麹を入れ造られるこちらの本みりん。低温貯蔵により、透き通った黄金色の液面が綺麗です

山形県長井市：鈴木酒造店長井蔵「磐城壽季造りしぼりたて」毎年恒例のしぼりたてが入荷しましたっ昨日瓶詰めされたぴっちぴちの新酒です本醸造スペックで程よくおりがらみで仕上げられたこちら。上立ちはラムネのような清涼感のある香り、口に含むとフレッシュな甘みとどこかミルキーな舌触りで迎えてくれます口内ではジューシーな果実感がふんわりと広がり、後味も軽やかに締めくくられ次の杯が欲しくなっちゃう1本です冬の鍋料理や魚介類、焼き鳥などのお肉料理にも相性抜群です非常に飲みやすく、

10月31日、「酒王秀よし」合名会社鈴木酒造店(代表社員鈴木松右衛門)様の令和5酒造年度蔵内儀式「米研ぎ神事」を斎行いたしました。鈴木酒造店様の社業の安全とご繁栄を心からご祈念申し上げます。

ひょんです新店舗の移転準備で休業中ですが、10/7(土)と8(日)に福島県浪江町のイベントに出店します。場所：道の駅なみえ(屋外テント)開催日時：10/7(土)・8(日)11:00〜15:00まで当日券もございます！新店舗のオープン日は近日お知らせできると思います。もう少々お待ちください🙇‍♀️ひょん

福島県双葉郡浪江町：鈴木酒造店山形県長井市：鈴木酒造店長井蔵「磐城壽純米酒夢の香version」優しい香味の純米酒。自然な設えにて落ち着いて飲むことが出来るお酒。冷、常温、ぬる燗と色々と楽しめますよ。酒造好適米100％（福島県産夢の香）精米歩合６５％ALC.15度以上16度未満１８００ml２６４０税込お求めはこちらからどうぞ⇘http://nakayasake.shop-pro.jp/?pid=165868328＜お

福島県双葉郡浪江町山形県長井市四ツ谷：鈴木酒造店長井蔵「黄金蜜酒」「本みりん・黄金蜜酒（こがねみつざけ）」原材料には「もち米・こがねもち」「米麹・出羽燦々」「焼酎（自家製粕取り焼酎・減圧蒸留）」。造り酒屋が”黄金色をあつらえた呑む本みりん”を醸しました！上質な蜜のような甘さが特徴です、天然由来の恵みをお楽しみください！原料米長井市産契約栽培米こがねもち長井市産契約栽培米出羽燦々ＡＬＣ12度エキス分40度以上価格１８０

ご覧いただき有難うございます、スタッフの高見です“夏の暑さも彼岸まで“とはよく言ったもので、今週末は一気に朝晩は少し肌寒いぐらいの気温にまでなりましたね。夏は暑さで外に出歩くのも嫌でクーラーの効いた部屋に引き篭もっていたので、秋はアクティブに活動する事を目標にしたいと思いますでは、本日の新入荷品をご紹介します。今回は合わせる食材をピンポイントに絞ったちょっとユニークな商品です。お刺身を買ったりされる際に、「あ、そういえばそんなお酒あったな・・？」ぐらいで頭の片隅に留めておいていただ

一般社団法人浪江町地域文化フォーラムです。2023年9月8日（金）19:30より本屋B&Bのイベントとして、『「大字誌浪江町権現堂」のススメ』第2巻刊行記念「磐城壽を呑みながら語る福島県浪江町の復興」というイベントが開催されます。当法人理事の西村慎太郎と三原由紀子さん、そして鈴木酒造店代表取締役・鈴木大介さんが登壇して、鈴木酒造店の「磐城壽」を呑みながら、『「大字誌浪江町権現堂」のススメ』第2巻を軸にして浪江町の将来を語り合います。イベントの参加費などは次のとおりです。開催場

本日、9月7日・8日の神明社例祭斎行に向けて、秋田県立大曲支援学校せんぼく校の先生方、また神明社総代有志の御協力により、境内清掃をしていただきました。また、(名)鈴木酒造店様におかれましては化粧樽を新調していただきました。ご協力いただきました皆様、誠に有難うございました。例祭斎行まで、あと六日です❗

福島県双葉郡浪江町山形県長井市：鈴木酒造店長井蔵「磐城壽純米酒出羽の里version」酒造好適米100％使用、自然な設えを意識した弊社定番酒です。さまざまな温度帯で楽しめ、食材・料理にピタッと寄り添う酒です。年間3～5℃の理想的な貯蔵条件の雪室で熟成させた酒です。使用米：山形県長井市産出羽の里100％精米歩合：65％価格１８００ml２８６０税込お求めはこちらからどうぞ⇘http://nakayasake.s

福島県双葉郡浪江町山形県長井市：鈴木酒造店「磐城壽生酛仕込み純米大吟醸山田錦2022」きめ細かくも圧倒的な味のヴォリュームの両立と上質な余韻を目指す酒です。１年半の氷温熟成、淡い熟成感ではありますが、山廃と山田錦ならではの味の密度を感じられる逸品！長期熟成も視野に、ヴィンテージを意識した酒で、さらに熟成をさせるもよし、勿論すぐに開栓し楽しむもよし！使用米：兵庫県産山田錦100％精米歩合：45％日本酒度：+4酸度：1.4

＊日本酒の神鈴木賢二先生と仕込む純米吟醸福島県双葉郡浪江町：鈴木酒造店浪江蔵「磐城壽クロスシリーズ×鈴木賢二純米吟醸生酒＆火入」同じ米を使ってもそれぞれの酒蔵の味になるのが水や気候風土の影響を色濃く受ける日本酒。また、同じ蔵でも杜氏が替わると味も変わるといわれます。今現在、多種多様な日本酒が存在することにつながっているとおもいます。そこで当蔵に縁のある方に来て頂き、仕込み配合の作成から仕込み・醪管理から酒になるまでを私どもと一緒に行うという企画を立ち上げま

福島県双葉郡浪江町：鈴木酒造店「磐城壽純米吟醸大漁祝紺碧」穏やかで優しくきれいな味わいが特徴、どのお料理とも合わせやすい四季折々の食材、お料理とお楽しみください。原料米：浪江町産コシヒカリ100％精米歩合：真吟（扁平精米）55％日本酒度：--酸度：--ALC：１５度価格１８００ml３３００税込７２０ml１６５０税込１８００mlはこちらからどうぞ⇘http://nakayasak

福島県双葉郡浪江町：鈴木酒造店浪江蔵「磐城壽純米大吟醸酒大漁祝黄金」整った吟香・吟味が特徴の酒で飲み口は非常に滑らか、上品な甘味と厚みを感じ、キレの良く、きれいな余韻を楽しめます。やや辛口であるため、料理の味わいを引き立てる相性抜群のお酒です。四季折々の食材、お料理とお楽しみください。使用米：浪江町産コシヒカリ精米歩合：真吟精米（扁平精米）40％日本酒度：ーー酸度：ーーALC：１５度価格７２０ml３３００

磐城壽の鈴木酒造店が、NHK総合のDearにっぽんで放送予定です！6月18日(日)のあさ8時25分から！是非ご覧ください！放送予定-「Dearにっぽん」「「Dearにっぽん」」の今後の放送（再放送を含む）予定一覧ですwww.nhk.jp

さて、浪江に来た目的は被災地を見て知ることもありましたがすご〜く微力ではありますが現地でお金を使うこと訪れる人が増えるよう魅力を伝える事も自分にできる貢献かなと思っていたのでとりあえず美味いものを食べよう！と道の駅に行きました。が、道中ガラガラだったのに道の駅には人が溢れており長蛇の列…あわわわ😖道の駅以外の飲食店を探しましたがお目当てのなみえ焼きそばはなく覚悟をきめて道の駅に戻る😁💦先ほどより客足もずいぶん落ち着きお腹ペコペコだったので大盛りです😋太麺と豚肉とも

福島県双葉郡浪江町：山形県長井市：鈴木酒造店長井蔵～福島県限定流通～「磐城壽限定純米酒「空・水・土（「そらみずつち）」」陽が明るく降り注ぎ、爽やかな風が抜け、輝きながら流れる水。この昔から変わらない美しい風景を持つのあ福島市松川町水原地区です。見晴らしのよい台地いっぱいに広がる水田で育ったのが、この酒の原料米「山田錦」です。古より空と土の間に水が流れ、豊かな実りを約束してくれる台地が、再びこの水原地区より拡がり、多くの福島の人たち

こちら山形県の鈴木酒造店さんのお酒冷酒で頂きました魚酒マリアージュ飲み比べ香りは酸が強めの香り生酒とは思えない酸が立つお酒旨みも強く余韻にも酸残るタイプで濃い味の料理でも流してくれそう冷酒で十分旨いけど、温めの燗でも行けそうな感じ酸味ある料理やチーズなどとも相性良かったです

こちら山形県の鈴木酒造店さんのお酒冷酒で頂きました魚酒マリアージュシリーズ飲み比べ香りはこちらもお米感強めながら口当たり旨みと酸しっかりコクも深めで濃厚ながらキレは抜群のタイプこれは刺身より煮つけ合いそうなタイプナメタケなども相性良かったです

こちら山形県の鈴木酒造店さんのお酒冷酒で頂きました魚酒マリアージュシリーズ飲み比べ香りは米感強め口当たり米の旨みきっちり酸が抑えてるタイプ軽快で喉越し良くてキレが良いお酒料理全体流すタイプなので食中酒としては優秀だと思うけど味的にはあっさり目の料理に合いそうな予感

先日、秀よし醸造元合名会社鈴木酒造店様の「仕込み仕舞い神事」を御奉仕致しました。社長様はじめ従業員の皆様のご参列のもと、松尾大神様に謹んで神恩感謝と社業繁栄をご祈念申し上げました。鈴木酒造店様は元禄2年の創業から今年で334年を迎えました！余談ですが…直会も盛会でした…🤭

福島県双葉郡浪江町山形県長井市四ツ谷：鈴木酒造店長井蔵「3.11メモリアル酒生もと造り純米吟醸ゴールデンスランバ」今年の3月11日で東日本大震災より１１年を迎えます。被災地を含めた多くの方たちが思いを一つにし、同じ時を刻み、寄り添い、震災を風化せさず、亡くなった命と今ある命を尊び結ぶことこそが、この酒の使命と考えております。～ラベルデザインストーリー～＜まどろみの夢の中＞ある日の午後、いつの間にかうたた寝をしていた少女は、故郷の夢を見る。