釜焼チャーシューめし

約3ヶ月ぶりとなる「ラーメン末廣家」に再訪問しました。前回久しぶりに昼に食べてみたら味がイマイチで、切りっぱなし段ボールに注意事項などが出入口や店頭にベタベタと張られてるなど高圧的感が否めずあまり印象が良くなかった。現在も段ボールに色々書かれて貼られてるが、ラーメンが美味しければ良しなので夜に食べてみようと。注文したのは「中盛ラーメン（かため・濃いめ・少なめ）」\810+「釜焼チャーシューめし」\350+「ライス」\150スープを飲んでみると前回よりは濃

約3ヶ月ぶりとなる「ラーメン末廣家」に再訪問しました。お気に入り家系末廣家に、かなり久しぶりとなる昼に行ってみた。末廣家ではコロナ感染抑制を目的に臨時休業したりしてコロナ禍の中で営業してますが、切りっぱなし段ボールに注意事項やマスク着用の徹底などが出入口や店頭にベタベタと張られ、正直高圧的感が満載でこの日は店主の末廣氏もいたが客に目を光らせ感覚を空けて並んでくださいなどを何度も言ってピリついてましたね。この後に再び訪れてるが、ちょっと食事を楽しめる雰囲気ではない

約2ヶ月ぶりとなる「ラーメン末廣家」に再訪問しました。神奈川区では1番のお気に入り家系ラーメン店末廣家へ。この日も閉店間際に到着すると、8割位席は埋まってる盛況ぶり！注文したのは「大盛ラーメン（バリカタ・濃いめ・少なめ）」+「釜焼チャーシューめし」\350+「ライス大盛」\150久しぶりの大盛と、ご飯ものは、いつものマイデフォを。感想としては安定した濃密な豚骨出汁に醤油ダレがビシッと立っためっちゃウマい豚骨醤油ラーメンだね(*´ω｀)ご飯ものもボリューム含め大満足

約2か月半ぶりとなる「ラーメン末廣家」に再訪問しました。お気に入りで好きな家系ラーメン店末廣家へ。久しぶりに券売機を激写。気にしてなかったけどいつの間にか値上げされてました。ライスは10円値上げされてたけど他のサイドメニューは変わらず。限定50食でチャーシュー玉子めし400円が販売され、次回頼んでみよう。注文したのは「中盛チャーシューメン（バリカタ・濃いめ・少なめ）」\1000+「釜焼チャーシューめし」\350+「ライス大盛」\150久しぶりに

約3ヶ月ぶりとなる「ラーメン末廣家」に再訪問しました。横浜の家系ではかなり好きな末廣家ですが、今年は結果あまり行けなくて残念。注文したのは「中盛ラーメン（バリカタ・濃いめ・少なめ）」\750+「MEGA味付玉子」+「ライス大盛」\140+「釜焼チャーシューめし(マヨ抜き」\350いつもの店長さんに好みは向こうから聞かれ、それでいいと伝えた濃いめ少なめのスープはこの日も下ブレなく濃密な豚骨醤油で本当ウマいっ！麺はバリカタ指定だけど、そこまでバリバリなかたさではない

約3ヶ月半ぶりとなる「ラーメン末廣家」に再訪問しました。横浜市の家系ラーメン店では、ベスト3に入るほどお気に入りの末廣家へ。今年は行ってるようであまり再訪してなく、ん～なんか今年は気付くと間が空いちゃって、う～ん、もっと行きたいのにこれはいかんね(・。・;注文したのは「中盛ラーメン（バリカタ・濃いめ）」\750+「ライス大盛」\140+「釜焼チャーシューめし」\350ラーメンはいつもの如く末廣店主の右腕の方がバリカタ・濃いめでいいですか？と聞いてきたのでそれでお

約2ヶ月半ぶりとなる「ラーメン末廣家」に再訪問しました。今年も例年くらいのペースで行き、この界隈でお気に入りの2トップ1軒に入る末廣家へ。注文したのは「中盛ラーメン（かため・濃いめ）」\750+「玉ねぎ」\100+「ライス大盛」\140+「釜焼チャーシューめし（マヨ抜き）」\350いつもの店長クラスの方から「好みはバリカタ・濃いめ」でいいですか？と聞かれお願いし、配膳してきたスタッフに「中盛ラーメンかため・濃いめです」と言われたので一応かた濃いということで。麺

約2ヶ月ぶりとなる「ラーメン末廣家」に再訪問しました。この日は閉店近い時間帯に行くも外待ちが10人位とすんなり入れず、食べ終えて出たのは21時半位でした。注文したのは「中盛チャーシューメン（バリカタ・濃いめ）」\950+「味付玉子」\100+「ライス大盛」\140+「釜焼チャーシューめし」\350スープはこの日も安定の濃密な豚骨出汁にキレをも感じる濃いめの醤油ダレがベストマッチング☆巨大な燻製チャーシューも旨味・香りも良くウメ～！直系も含めめったにトッピングしない

3ヶ月ぶりとなる「ラーメン末廣家」に再訪問しました。最近かなり美味しいと思いお気に入りの家系末廣家。この日も閉店近くに行くも、外待ち10人位と人気です。注文したのは「大盛ラーメン（バリカタ・濃いめ・少なめ）」\880+「釜焼チャーシューめしメガ盛（マヨ抜き）」\500大盛にしてもバランスは崩れず、油少なめにしても安定の濃密な豚骨スープはきっちりと堪能できウンメ～☆本当相当良い出来です！かたい麺との相性も良く巨大なチャーシューは、この日は少し小さかったが食べごた

約1ヶ月ぶりとなる「ラーメン末廣家」に再訪問しました。横浜市内の家系では相当美味しいと思うお気に入りの末廣家へ。前回同様昼の時間帯に行きました。注文したのは「中盛ラーメン（バリカタ・濃いめ）」\750+「チャーシュー1枚増」\50+「釜焼チャーシューめしメガ盛（マヨ抜き）」\500この日のスープの出来も本当素晴らしいの一言！舌に感じるのは無論鼻から抜ける濃密な豚骨出汁の良い香りが抜けていき、濃いめの醤油ダレがバッチリと合わさっている最高に美味しい豚骨醤油です☆麺

約1ヶ月半ぶりとなる「ラーメン末廣家」に再訪問しました。今現在お気に入りのオススメの家系末廣家。かなり久しぶりとなる昼営業の時間帯に行き、14時過ぎに入店するとかろうじて1席空いてるかどうかの混み具合。どんどんお客も途切れず入り外待ち数人できるタイミングも。夜の時間帯には最近見かけない店主の末廣氏がいたけど調理はメインでしてませんでした。注文したのは「中盛ラーメン（かため・濃いめ・少なめ）」\750+「釜焼チャーシューめし」\300濃いめにしたのでさらに醤油が立

約1ヶ月ぶりとなる「ラーメン末廣家」に再訪問しました。去年食べてみてかなり美味しいと思った家系ラーメン店の末廣家。注文したのは「中盛チャーシューメン（バリカタ・濃いめ）」\900+「ボイルキャベツ」\100「釜焼チャーシューめしメガ盛（マヨ抜き）」\500今回はもはや名物となったチャーシューメンにしたがいやぁ～見てくださいなこの丼ぶりからはみ出てるチャーシューを！来るたびに段々大きくなっている気がするけど、間違いなく家系ではここよりデカいチャーシューを提供してると

1ヶ月ぶりとなる「ラーメン末廣家」に再訪問しました。横浜市内の家系ではトップクラスに美味しいと思う直系の末廣家。閉店近い時間帯でもお客は入ってきてそのほとんどが常連さんで末廣氏の右腕とも言えるメインで調理してる男性スタッフの方は「好みは○○で言いですか？」と言われる前に聞いたり、ちょっと雑談したりもしてる。私も好みは○○で言いですか？と聞かれるのだが、私は毎回同じ好みで頼むことはほぼないのでいや、○○でと言ってます(￣ー￣；注文したのは「大盛ラーメン（かため・濃いめ・少