釜定

盛岡食いしん爺日記<音楽が流れます、音量に注意してください。>盛岡まち歩き市外、県外から来た人向けのツアーに同行。「岩手盛岡南部鉄器「釜定」＋巨匠建築ツアー」始まりは盛岡の街を一望する２０階建ての「マリオス」から。鋳物で作られたトンボなどが広場の柱に。でも気づく人も少ない。盛岡駅の西口が開発される前は、国鉄の工場などがあった。アトリウムにシンボルとして残されている。StephenBishop-ItMightBeYou

珍しく平日の更新です。地元町内回覧板に度々熊出没情報が載っています。また熊が出没するとパトカーがアナウンスしてくれるので、それで知ることもありました。民家に近いところにも出ているので油断できませんね。早朝、夕方は活動が活発になるそうなので、特に注意が必要です。大山登山の方は充分ご注意下さいね。さて、久々に南部鉄器のお手入れしました。写真は盛岡の釜定さんの鍋敷きです。旅行の思い出の品です。お鍋にお茶っ葉と南部鉄器を入れてグツグツ煮るとサビ汚れが取れて綺麗になります。仕上げに油を塗って

毎日の暮らしと人生を素敵にするお手伝い素敵な暮らし研究室・加藤さと子です素敵な暮らし研究室のホームページはこちらフライパンを買いました。テフロン加工のフライパンを使っていましたが、定期的に買い換える必要がありました。ずっと鉄のフライパンに買い換えたいと思いながら、油がたくさん必要だったり、焦げついたりしないかと迷っていました。2回ほど、鉄のフライパンを使いましたが、油をたくさん使わないと焦げたりで、うまく使いこなせず、テフロンに戻ったりしてい

わぁ、、、すごいつららです！！しかも二段構えです！カッコイイなござ九とつららと鉄塔と。釜定もカッコイイ。雰囲気ありありです

娘の結婚祝いいただきました♪イグ鍋南部鉄器のスキレットなの🍳木台もめちゃかわいーーーめっちゃオサレ！！どんな料理も映えちゃうやーつ！人気で入荷するとすぐ売り切れるのてま、友達も３ヶ月待ったそう！ありがたやーーーーー私もほしーーーい！！南部鉄器日本製スキレット釜定イグ鍋[鉄フライパン]楽天市場4,950円【送料無料】南部鉄器岩鋳急須釜敷きセット5型亀甲0.65L(2〜3人用/釜式付き)黒茶こしホーロー加工なし直火可鉄瓶日本製楽天市場

釜定美しい日本に出会う旅で映像で紹介した釜定の両手鍋。☆組鍋（大）すき焼き鍋はもちろん煮込み料理やオーブン料理など多用途に使える。熱伝導に優れ、温度ムラも少ない。不足しがちな鉄分の補給も。ハンドメイドで製作なので3ヶ月〜最長で1年ほど待つ。南部鉄器の老舗釜定組鍋(大)230両手鍋煮込み料理オーブン料理キッチン用品鉄分補給重厚感老舗鋳物屋伝統技術受注生産岩手県盛岡市楽天市場9,350円ブログで紹介出来なかった商品はTwitterで紹介してます。http

1月27日の記事に、最近桜より梅が好きになったと書きました。という事で、私が持っている梅柄のものを集めてみました。白い梅柄の帯初めて東寺の弘法市に行った際に購入(1/27の記事のきものの組み合わせの帯)白い梅柄の小紋叔母が着ていた、時代を感じる白いきもの。利休梅の紫色の帯祖母からもらったもの。古いたとう紙に入っていたので、曾祖母のものかも。梅柄絞り入帯揚げ抹茶色(同じく1/27記事使用)梅柄絞り入帯揚げ朱色こちらはまさに祖母の好み。初めはもらっておいて、流行りの白に赤の絞

2022年1月9日（日）祝！2843回こんばんははまもときょうこですお餅を焼くのに七輪で焼くととても美味しく焼けます。絶品です。お餅にうるさい母も絶賛の出来上がりです。ただお餅を焼くたびに炭を熾すのは少しめんどうです。それで今回は鋳鉄のフライパンで焼いてみました。お餅がつきたてだったこともありとてもうまく焼けました。

５、６年前、日の丸形の鉄瓶ブームがあった。元祖の鈴木盛久工房さんは、高すぎるため、釜定さん、大ブーム。懐かしいね。

早いもので、今年もあっという間に終わろうとしております本日もお立ち寄りありがとうごさいます。ブログが開かず皆様のところにいけなかったりで、ご無沙汰しておりました。が、母子笑っ共に元気にしております靴下を編むのに没頭しております前回編んでいた、ショール出来上がりました。編んでるうちに、この色「母の好きな色だなぁー母っぽいなぁ」と言うことで母にプレゼントしちゃいました！で残りの糸でミニマフラー軽くて、凄いあったかいbyアビ釜定さんから、鉄瓶１年待ってやっ

1年前に書いて最近また書いてみたもの。盛岡八幡宮あ、うんのお2人に見守られて（盛岡、釜定より）好雨時節を知りて春に当って乃（すなわ）ち発生す風に随（したが）って潜（ひそか）に夜に入り物を潤して細かに声なし杜甫『春夜雨を喜ぶ』より（意味）好い雨は季節の来たことを知り春に当って草木その他発生する。雨は風に随（したが）って潜（ひそ）かに夜に入り万物を潤沢し細かにして声なし雨とは思えぬ程である。（字は以上まで。以下につづく）野中の路には雲

大人になり書道をきちんと始めた、そのときから没頭できる時間を手に入れた。紙と、墨と、筆と自分だけの世界…。仕事や家族のこと自分の存在さえも無くなり集中する心地よい時間。当初2年くらいは、なんとなく。一緒に習っていたひとで（もういないのだけど）とても上達した方がいて段の数字が、徐々に大きくなっていく。私も、試験を受けてみようかなっと。ある時先生の替わりに教えにみえた方がとても指導が細かくて（涙）細部まで、目を凝らして先生のお手本を再現していく…。「完コ

南部鉄器の狛犬。普段は飾ってますが、文鎮としても使ってます。顔がチャーミング(^_^)えんし

私の母が脳梗塞になってからますます健康志向になって「鉄瓶で美味しいお茶が飲みたい🍵」って話しててね、私のお友だちの旦那さんが南部鉄器の作家さんなので思い切ってお願いしてみました。8月末に制作をお願いして、「今南部鉄器の需要が高くて3ヶ月くらいかかると思うよ」と言われて、とっても心待ちにしてて、それが今日届きました〜とってもフォルムが美しい釜定工房さんの「鉄瓶線」という作品です鉄瓶はとっても繊細で扱いにコツがいるので、しっかり使い方を理解して、明日この子で沸かしてみたいと思います友

ネコはワガママに見える。ネコは好奇心で動いてる。そこが私と似てるところ。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・もう気温も下がったし、簾を外そうか？と話しているのですが、このカマキリ母さんが簾に住み着いてしまったようなのです。今日は居ないと思っても、又来てます。みていると、殆ど動かずなんですが。少し上の方には甲虫がいます。こちらも殆ど動かず、僅かに手（足か？）を動かしているだけです。季節はUターンしているのに、しだれ桜の花が２つ咲いてます。自然

アメブロのデフォルトの文字表示小さくなりました割とよくバージョンアップしているみたいですがついていけない私ですさて久々に南部鉄器の手入れをしました。黒々としてどっしりした佇まい。シンプルなデザインですが温かさが感じられて好きです。手入れと言ってもお鍋にお湯と茶殻を入れて炊きうすく油を塗るだけですがピカピカになると気持ちがいいです。手入れ怠りさえしなければ一生物。大事に使っていきたいと思います。我が家の猫たちユズは小顔ですね。モモの方が身体は小さいはずですが大き

旭川市❤︎整理収納アドバイザー❤︎生前整理アドバイザー❤︎ビジュー式片付けカードワークインストラクター和みですお休みの日の朝ごはん時間が幸せです☕️今日の話題は洋服だけど、サムネ用に朝食の写真（笑）南部鉄器のフライパンは2019年【買って良かったモノ】１位かも南部鉄器釜定鉄フライパンワンハンドパン小Amazon（アマゾン）4,950円※私は盛岡の【釜定】工房で購入しました何を焼いても美味しくなります❤︎前置きが長くなりました昨夜、憧れミニマリ

エンジョイメンターけいこです✨最近、いい、わるいからだいぶ抜けてきてるいいかんじの日々をおくってます(もちろん波はあるよん)そして！昨日の暑さで虫たちが生き生きとしてる虫は悪くないけど、私のそばにはあまり居てほしくない！ごめんねごめんね〜♫住宅街の中でも、緑が多い広めの庭の家に暮らしてるので、とにかく、むしむしむし〜公園だろ…クーラーもない古いお家なので、窓を開けて寝たいし…緑かんじるの気持ちいいし…そ

時代を切り拓いた革新のエポックマシン：スズキGSX-R750WEBヤングマシンナナハンが軒並み車重210kg超だった時代に、400㏄並みの軽さを実現したからである。その秘密が、RG250などで培ったアルミフレーム、そして市販車初の油冷...「全てが現実、セックスまでも」設定はソ連時代出演者はリアルの生活を送るだけ露リアリティ映画の第一...Sputnik日本ロシアの異色の映画プロジェクト「ダウ」の作品シリーズの第一弾、『ダウ。ナターシャ』と『ダウ。退化』が、15

旭川市❤︎整理収納アドバイザー❤︎生前整理アドバイザー❤︎ビジュー式片付けカードワークインストラクター和みです先日。盛岡の老舗工房釜定さんで、購入した南部鉄器フライパンに、惚れ込んでいる私です今夜は頂き物の白菜があったので餃子を焼いてみました🥟カロリー無視のボリューミーディナーやはり香る鉄の風味食べる前にクンクン嗅いでから食べましたこんなloveなフライパン。収納場所が…ありません…だから無水鍋の上に二重収納本来は重ならない様な収納し

昔から調理器や食器に目がない。コレといったらコレしかなくって、代わりは聞かないのだ。鉄系にもめっぽう弱い。育ってく楽しみがやめられない。たまらない。金星牡牛っぽいなあ、やっぱり笑天乃蒼已viaAoiAmanoofficialsiteYourownwebsite,AmebaOwnd✨NEW✨募集開始！《あなたを幸せに導く開運アストロマップ&ローカルスペース鑑定》あなただけのパワースポットを知り幸せになりませんか？こちら《予告》◎12月あなたの魅力を再

だいぶ涼しくなりましたね。10日ぶりの出勤で、メールが200通溜まってました。先週家でチェックした時にはこんなになかったのに…処理するのに半日かかりましたそして今日、風邪ひいた…突然ですが、物欲が止まりません最近、奥の子を迎え入れました。chumsのブービーバードこけし!4,000円弱。高ぇ!(笑)でもこれ、れっきとした伝統民芸品のコケシのようです手前の鳴子系こけしとは産地が異なり、土湯系こけし。特徴調べてみましたが、その特徴に一致するところはほとんど無しでも可愛いからい

我が家の不登校娘ちゃんは現在小学校３年生幼稚園の頃は楽しくて一度も行きたくないなんて言ったことなかったけどめっちゃ病気してました毎年肺炎になっていたけど年長になってから休みなし！だから身体も強くなったかなぁと思っていたら卒園式1ヶ月前に原因不明の体調不良いつも肺炎になったら助けてもらっていた大きな小児科に通っていたから安心していた私だけど一向によくならない最終的にやっぱり肺炎で卒園式もお休みその頃(肺炎になる前)娘ちゃんはお風呂から上がったら「ふーっとなる」

宮古を後にし、閉伊川とJR山田線沿いに走る国道で、一路盛岡へもどる。時間がタイトだけど、南部鉄器のお店が見たかったのと、さらに欲をいえば、盛岡冷麺も盛岡で食べたいし。岩手銀行赤煉瓦店のそばの、観光案内所め聞くと、徒歩圏内に老舗の南部鉄器のお店もあるとのことで、訪問しました。南部鉄器の老舗の１つ、釜定さん。趣あります。ここで、先日買った南部鉄器の鉄瓶用の瓶敷を買いました。大急ぎでレンタカー返却し、盛岡駅にて。盛岡冷麺。とりあえず、ミッションコンプリ

こんにちは今日は遅く起きたのでブランチにしました厚切り食パンが2枚残っていたので＊チーズトースト＊お野菜とチーズをたっぷり乗せました●舞茸●ピーマン●アーリーレッド●ルッコラ●ミニトマト最後にオレガノを振りかけましたチーズは3種類アクセントに＊ハラペーニョ＊辛い🔥けど酸味もあって美味しいです久しぶりに＊アルトバイエルン＊釜定のスキレットで焼きました作ってある＊紫キャベツのマリネ＊こんな感じの＊ブランチ＊でした

2019年4月3日（水）祝！1833回こんばんははまもときょうこです。ずっと欲しかったものをとうとう見つけました。南部鉄器の鉄瓶です。もうかれこれ10年ほど前に岩手へ行ったころからその風情が好きで欲しいと思っていましたが岩手旅行の時には踏み切れずその後もずっとうだうだしながら自分に合う鉄瓶を探していました。ここ数年鉄瓶がブームらしく

先週はあまりかまってあげられなかった孫ちゃん2号今週は大丈夫(^_^)vばぁばのことはきっとしもべだと思ってると思う（笑）だけどかわいいからゆるす(*´▽｀*)おひるごはん食べて寝てしまったのでばんごはんまで我が家にいます。。蓮根と生姜が入った鳥団子鍋スープ好きな子だからやっぱりもっとよこせ攻撃です。。これしゅき!!もう

こんにちは昨日はなかなか寝付けなくて今朝は良さんの方が起きるのが早く、私が起きていくと『おなかすいたーっ』と笑夕方からお出かけもあるので、簡単に＊朝ごはん＊を作りました昨日の＊宮島家のこだわり唐揚げ＊を使って＊唐揚げバーガー＊見えませんが、付け合わせは●ブロッコリー●ピクルスイングリッシュマフィンは軽くトースト唐揚げにはゴルゴンゾーラを乗せて温め直し、チェダーチーズとW(ﾉ∀＼*)●サラダ玉ねぎ●サニーレタスも挟みました宮島家の唐揚げは味付けが濃すぎないのでこう

おはようございますお気に入りの絵文字が。。消えちゃいましたさて、昨日の夜ごはん↓＊ネギトロ丼＊こちらは実は、1番最後に良さんリクエストで冷凍の南マグロのネギトロを丼にしてお出ししたもので、それまでは小鉢を並べて焼酎を飲みましたよ↓＊なめこオクラ＊昨日はかなりバタバタして、帰るよコールが来た時になんの下ごしらえすらしておらず、おつまみは全てで20分くらいで用意しました＊ブロッコリーの塩昆布和え＊＊カブとミニトマト＊塩もみしてあるカブの葉を揉み込んで浅漬け風に

こんにちは今日はお休みですので、おうちにあるものでのんびりお昼ごはん余りものを集めてブリトーにしましたとんかつは余ったものを冷凍しておりましたが、カリッと温め直してその他は＊先日の残り物＊の●紫キャベツ●菜の花●きゅうり●アーリーレッド●トリュフポテトを使いました小さめのトルティーヤで3本包んで二人で半分にしましたよ添えたのは●花畑牧場の生カマンベールカマンベールには赤ピーマン刻みを乗せて●グリーンオリーブ●ベビーリーフプレートは良さんにも可愛いと好評の中村か