金針菜

三ノ宮駅～神戸南京街（中華街）を散歩した。南京町まではアーケード街を歩けるから、暑いが直射日光は避けて行ける。ランチ後にセンター街の１Fとセンタープラザ２Fを散歩。センター街とセンタープラザの１Fは靴屋や服屋、雑貨屋、携帯ショップ、など、いろんなジャンルのお店が入り、昔と雰囲気は変わらない。様変わりしていたのが、センタープラザの２F。お盆だからかも知れませんが、トレカショップ、アニメ系、占い系のお店が目立ち、服屋が激減。歩いている年齢層は20～30代の独特の雰囲気を醸し出す人が多く

グンマー帝国の記事を書きたいのに書けなくて（そんなに引っ張る話題でもない）、滞りがちなブログですが、料理ブログを書きます。最近、お肉もかなり高いのでね。豚のひき肉はたぶん一年前まで100gが100円で買えてたんですが、最近は169円とかね。高い！豚のバラ肉も200円とかするから買わなくなりました。そんな時に安いのが、鶏肉ですね。鶏のむね肉なら100g、89円とかで買える日もある安く買った皮なしむね肉で唐揚げを作りましょう。今日は大葉でさっぱりと。https://delishkitchen

田んぼの周りに咲くオレンジ色の花。百合みたいで、バラみたいで。春の野草のヤブカンゾウ。こちらは八重咲きで、一重の方がノカンゾウ。春に新芽の摘んで食べる野草。それが大きくなって花を咲かせる。ヤブカンゾウもノカンゾウも花の蕾が食べられる。「金針菜」と呼ばれ、中華料理でも使われる食材。美味しくて以前はよく食べたのだけど、コルヒチンという微弱な毒がある。完全に火を通すと大丈夫なのだけど、調理が甘かったこ

前回手作りごはんの記事にたくさんいいねをいただきました！すごくうれしかったです。皆さまありがとうございます😊またちょこちょこ手作りごはんのレシピなども書いていきたいなーと思います。そこで本日はマルちゃんメイちゃんも食べている「金針菜」をご紹介させて下さい。金針菜って食べたことありますか？私は薬膳の勉強を始めるまで金針菜って知らなかったです。中国にいた頃も食べたことありませんでした。金針菜はユリ科のホンカンゾウ(本萱草)などの花のつぼみで、大体乾燥のものが売られているのですが、見た目

金針菜とメンマの炒め物ありがとうございますハイブリッド薬膳サワですようこそ✨ここはblogハイブリッド薬膳講座なんとびっくり無料ですだってblogだし🫢皆々さまに向けて薬膳学と栄養学を学び楽しくお伝えし、「今日からいきなり薬膳デビュー」をしてもらおうとしています！！薬膳と栄養日々食べることの大切さを共有できますように…リアル薬膳講座のご案内最新情報『夏のリクエスト薬膳』リクエスト開催受付中！ご希望の日に開催する企画🌻定員に満

昨日は娘の腰痛が少々悪化し、首から肩、背中からお尻にかけて痛くなったとのことで、２時間近く指圧をしました。結果、娘はだいぶ楽になったようなのですが、わたくしの左手の小指に痛みが入ってしまい、指が曲げられないほどの激痛に。親指の痛みはすぐに抜けたのですが、なぜか小指に痛みが蓄積してしまい、これがだいぶ辛くて・・・ブログ記事を入力するのも一苦労でして、今回は短めにします。ベランダのヤブカンゾウ、いい感じにお花スイッチが入ってます。この花の蕾が中華料理の高

「金針菜キンシサイ/秘密のキッチン」７月３日(土)今日、昼前に発見！「おぉぉぉ」こないだまでやってたドラマ“秘密のキッチン”にでてた“金針菜のスープ”をおもいだしました！そうなんですこの藪萱草(ヤブカンゾウ)のツボミが“金針菜・きんしさい”なんです！コレドラマのんはスープやし乾燥もんでしたね！生ツボミも普通の食材で、炒めたりレシピも豊富です！花ざかりの藪萱草・・・お見事！～～～～～#ＱＲコード決済#クレジットカード決済#電子カード決済＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

貧血、夏バテ対策、金針菜ありがとうございますハイブリッド薬膳サワですようこそ✨ここはblogハイブリッド薬膳講座なんとびっくり無料ですだってblogだし🫢皆々さまに向けて薬膳学と栄養学を学び楽しくお伝えし、「今日からいきなり薬膳デビュー」をしてもらおうとしています！！薬膳と栄養日々食べることの大切さを共有できますように…リアル薬膳講座のご案内最新情報『夏のリクエスト薬膳』リクエスト開催受付中！ご希望の日に開催する企画🌻定員に

くんたんのオススメソング八木勇征ソロデビュー6/10リリース【GAMECHANGER】FANTASTICSMV公開【SUNFLOWER】2026アリーナツアー開催FANTASTICSLIVETOUR2026“SUNFLOWER”|LDHLIVESCHEDULE26.2.12ベストアルバム『WelcometoSunshine』【FINALE】【BFX】【いつも隣で】【GotBoost?】【YellowYellow】【TOPOFTHEGAME】【Overflow】他

我が家のお庭たより♪こんにちはくらしの薬膳salonゆず葉のブログへお越し頂きありがとうございます。身近な生薬のかんぞう金針菜初春には柔らかい新芽をお浸しに♪初夏には小さい蕾を摘んで炒めて美味しい✨生薬としては花咲く手間の蕾を乾燥させた金針葉と呼びます。お花が咲く頃に摘んで乾燥させるのでかわいそうで一度だけ経験として摘んで乾燥させてみたことがあります。🌿🌿春の肝の

こんばんわ✨气を念じ、光を見つめ人が自分の人生の目的に気づき輝くお手伝いをする医学气光師であり国際中医師そして国際中医薬膳師の依田侑香里です今日もご訪問ありがとうございますとにかく寒暖差が激しいですね日々の寒暖差も朝晩の寒暖差も更に昨日はクライアントさまから寝ている間の寒暖差のご相談がありましたが確かに今お布団も難しいですよね実は私まだ冬のお布団のままです笑暑い日は寝るまで少しク

日付4月21日(火)温度最低気温15℃-最高気温26℃天気晴れのち雨の予報(東京)先日から始まったテレビドラマ「今夜，秘密のキッチンで」に出てきたスープが美味しそうだったので、参考にして作ってみました『金針菜のスープ』「金針菜」は、ビタミン類やアスパラギン酸が豊富で、元気がない時におすすめの食材だそう✨ネットで調べたら、ほうれん草の20倍の鉄分を含み、血を補う，最強の薬膳食材との事。貧血改善、イライラ解消、安眠効果も

MRT板南線と淡水信義線を乗り継ぎ、雙連駅までやって来た。まさに食い意地が原動力である。＊前回の台北滞在記はこちらからどうぞ『台北滞在記2026.3.2③台北旅のうれしい時間』MRT板南線に乗り込み、忠孝敦化駅で下車。忠孝東路から敦化南路に入り、そのまま北上した。＊前回の台北滞在記はこちらからどうぞ『台北滞在記2026.3.2②朝か…ameblo.jp訪れようとしていたのは魯肉飯が有名な香満園。もちろん美味しくて有名という意味だ。この旅に出る前、友人が「めちゃくちゃ美味しい！」と激推

最近、ちょっと気になる食材を見つけてしまって…😊その名も「金針菜（きんしんさい）」。最初は名前からしてあまり馴染みがなくて「どんな食べ物なんだろう？」と気になって調べてみました✨中華料理が好きな方は、もしかすると一度は見かけたことがあるかもしれませんね♪ちょっと珍しい食材…その正体は？調べてみると、金針菜はユリ科の植物「ワスレグサ」のつぼみを乾燥させたものなんだそうです🌼普段スーパーでよく見る野菜とはちょっと違っていわゆる“乾物”の仲間。カラカラに乾いた細長い見た目で

金針菜がどこで売ってるのか気になりますよね中華料理や薬膳スープによく使われる食材ですが普段のスーパーではなかなか見かけません探してみたものの見つからずどこで買えるのか分からないと感じている方も多いのではないでしょうかそこで今回は、金針菜がどこで売ってるのか実店舗と通販の販売状況をまとめましたまず、調査結果が以下の通り・中華食材専門店で販売あり・業務スーパーで販売されることがある（店舗差あり）・一般的なスーパーでは取扱いが少ない・楽天市場で取扱いあり・

金針菜は売ってない？どこで売ってる？業務スーパー・スーパー・通販と代用まで徹底解説「金針菜って体にいいって聞くけど、どこで売ってるの？」と気になって探してみたものの、スーパーではなかなか見つからない…そんな声が増えています。薬膳や中華食材として人気が高まっている金針菜ですが、一般的な食材と違って取り扱い店舗が限られているため、「売ってない」と感じる方も少なくありません。特に最近は健康志向の高まりから、鉄分や食物繊維が豊富な食材として注目されており、「業務スーパーならある？」「普

鉄分がほうれん草の20倍もあると言われ話題の野菜、金針菜（きんしんさい）。いざ探そうと思うとなかなか見つからなくて困りますよね。薬膳料理では有名ですが普通のスーパーだと見当たらないことがほとんど。先に結論からお伝えすると一番手に入りやすいのは「カルディ」や「ネット通販」です！「せっかくお店に行ったのに売ってなかった…」という失敗を防ぐために、最新の販売状況をまとめました！金針菜キンシンサイきんしんさい黄花菜干し金針菜お試し少量台湾高山産鉄分豊富ほうれん草の約20倍無

もりひさ屋金針菜100g無漂白無燻蒸無着色鉄分が豊富な乾燥野菜黄花菜干し金針菜きんしんさいキンシンサイAmazon（アマゾン）リフココ鉄分しっかり乾燥野菜金針菜(きんしんさい)50g無漂白無燻蒸無着色無農薬栽培品食品添加物一切不使用金花菜干し金針菜チャック付き袋入り残留農薬検査実施済みAmazon（アマゾン）金針菜はどこで売ってる？という疑問に対して、主な購入先は大型の輸入食品店や中華食材の専門店

春からはじめていたことがすこしだけ形になってきました。失敗して、見直しての繰り返しに肩をがっくりと落すこともあるけれど・・「ありがとう！」と言葉をいただけることが励みになっています。こんにちは。働く女性の「ウェルエイジング」をサポートするリンパドレナージュサロン結香の矢澤ともみです。秋も深まってきましたね。食材も秋らしく♪今朝は、秋にもオススメしたい食材をいれたお弁当をつくりました。干し椎茸と金針菜のおにぎり味つけ

最近、ココアを美味しくいただいています。甘酒とのブレンドを教えてもらったので今度あわせて試してみますね。こんにちは。働く女性の「ウェルエイジング」をサポートするリンパドレナージュサロン結香の矢澤ともみです。二十四節気「処暑」に合わせた養生習慣8月23より「処暑」に入りました。暑さがおちついてきて秋の気配も、また一歩と深まってきます。朝晩は、涼しさを感じる時もありましたのでお風邪をひかないよう、ご自愛ください。さて、今回ご紹

いやぁ～山野草も端境期、釣りも端境期、何もかも端境期で困り果てております…なぜなら求めるものが全く手に入らないからなのですしかも猛暑で私のような半病人はカラダも動きませんわ…とばかりも言っとれんので、今回は久しぶりに昼から時間空いたので山野草散歩に出掛けました🧑‍🦯💨夏はありきたりですが、サルスベリ(百日紅)が青空に映えます真っ昼間に汗でずぶ濡れになりながら出掛けてきましたよ🧑‍🦯無難な林縁の道を散歩です🎵コマツナギ-Wikipediaja.m.wikipe

あ～～～ぁ、暑い、暑い、暑い～～～気温は、普通に35℃超えで、40℃を越えるか超えないかの話になってます体温越えの気温は、ヤバすぎますよね～～～そんな中、今年の8月7日は”立秋””立秋”を境に、暦の上では秋の始まりとされますね。朝夕の空気に少しずつ秋の気配が感じられるようになるのもこの頃といいますが、実際はどうでしょうか実際は、夏の暑さがピークを迎える時期で、やっと暑さの折り返し地点ぐらい・・・この日を境に徐々に季節は移り変わり、日中はまだまだ蒸し暑さは残りますが、朝晩は涼しい風が

金針菜のボンゴレビアンコありがとうございますハイブリッド薬膳サワですようこそ、ここはblogハイブリッド薬膳講座なんとびっくり無料ですだってblogだし🫢皆々さまに向けて薬膳学と栄養学を楽しくお伝えし、「いきなり薬膳デビュー」してもらおうとしています薬膳と栄養、日々食べることの大切さが脳に染み込んできます🍉リアル薬膳講座のご案内🫕『夏の不調解消☔️薬膳講座』熱中症、むくみ、だるさスッキリ薬膳①2025/8/8(金)

こんにちは😊わんこ薬膳教室一子です。今日は七夕の節句ですね。最後に短冊を飾ったのはいつか思い出せないくらいですが、皆さんは何かお願いごとをしましたか？七夕はどんなことをお願いしてもいいそうですが、ただ「来年の七夕までに叶えられること」というのがポイントです。もなか姫だったら、「美味しいごはんをお腹いっぱい食べられますように」かな？（笑）さて、６月２９日のもなか姫のごはん体を冷まし、湿とともに利水するごはんです。「シイラ、白菜、セロリ、ブロッコ

清熱、涼血の薬膳、金針菜ありがとうございますハイブリッド薬膳サワですようこそ、ここはblogハイブリッド薬膳講座なんとびっくり無料ですだってblogだし🫢皆々さまに向けて薬膳学と栄養学を楽しくお伝えし、「いきなり薬膳デビュー」してもらおうとしています薬膳と栄養、日々食べることの大切さが脳に染み込んできます🍉リアル薬膳講座のご案内🫕『夏の不調解消☔️薬膳講座』熱中症、むくみ、だるさスッキリ薬膳①2025/8/8(金)

買ったものを一度ホテルに置きに戻って、再びお出かけ～『【台湾旅行】重いのは覚悟の上！台湾のドラッグストアで毎回買って帰るもの』美味しい仙草を堪能した後『【台湾旅行】今まで食べた中でベストと思える仙草ゼリーはやっぱり効果抜群だった』母に頼まれた買い物を終えて『【台湾旅行】客家花…ameblo.jpやって来たのは寧夏夜市台北の夜市と言えば、規模も知名度も一番なのは士林夜市だろうけど広いし、混んでるし、若干遠いしで、最近はすっかりご無沙汰。7～8年は行ってないかな。

「萱草・カンゾウ」６月２６日(木)通勤路、旬の花ヤブカンゾウ・藪萱草すばらしい＼(^o^)／そらに進むとこれは“ノカンゾウ”？“ワスレグサ”？“ニッコウキスゲ”？“ヘメロカリス”？どれかです(^-^)“蕾つぼみ”です！おいしそう・・・いまの季節八百屋さんにあったりしますその名は“【金針菜】きんしんさい”天ぷら・・・あぁぁぁぁ食べたいそんな通勤路でした(笑)～～～～～#ＱＲコード決済#クレジットカード決済#電子カード決済＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

キンシンサイの魅力と薬効こんにちは！最近、貧血に良いと聞いて気になっていたキンシンサイを、青山の薬日本堂で購入しました。漢字では金針菜と書きます。黒キクラゲも一緒に購入↑キンシンサイは百合の茎から作られているそうで、見た目はしなちくに似ています。早速、リトリート施設に持ち込み、スープに入れてみたところ、独特の風味が加わり、とても美味しかったです。✨キンシンサイとは？キンシンサイ（きんしんさい）は、主に中国料理で使われる食材で、百合の茎を乾燥させたものです。見た目はしなちくに

薬膳食材・購入できますお問い合わせのよくある薬膳食材が店頭でご購入いただけるようになりました！ご興味のある方は是非一度ご来店くださいね！現在ご購入いただけるもの(2025年6月4日更新)★白きくらげ25g¥594★金針菜80g¥1058★百合根80g¥1080★蓮の実80g¥1080★​山楂子50g¥594​★玫瑰花50g¥864★​抗菊花50g¥864​★蓮芯茶30g¥594​★緑豆200g¥540​★焙じはぶ茶100g¥432​★とうも

満開だった桜が散り始めると初夏のような日差し。私達は朝一番に、燦々と輝く太陽光を浴びると勇気凜々！そのためには睡眠時間よりも睡眠の質を高める事が必要です。化学薬品の睡眠薬服用では決して達成出来ない至福の事。《睡眠の質を高める生薬＝安神生薬》もうすぐ開花する合歓の花金針菜、これは開花したのではなく蕾が安神生薬。博多で五月に開催される｢博多どんたく港祭り｣の時には地元の焼き鳥屋さんの定番メニューで｢金針菜｣と書かれていました。干した金針菜、薬膳料理としてスープに入れて食べま