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２日の木曜日。萱島で立ち飲ませていただこう。翠缶に…ハムカツいただく。そうだ、ここのソースは金紋でした。ソースベタベタでいただきます。このお店に…チョッと馴染んで来た？うん、まだまだ。多分馴染めない気がする。ご常連が注文していたラピュタパン…いただきます。翠缶２…その後、ご常連から角いただく。50歳代ランキング
２８日の火曜日。今日は萱島な気分。最寄駅乗り越して萱島駅。駅近の酒屋で立たせていただきます。隣に立ってた顔見知りさんが飲んでいたのんが美味そうで…ギネス。肴はアスパラガス…しみチョコ！合う、合うよ。メンチカツ…しっかり肉汁保たれて…金紋ソースによく合う。っていうか、この質この盛り付け…¥３００には見えないよね。お客さんが、電気ブランの話題で盛り上がってたのを聞いていたが、あまりにも情報が誤り過ぎてましたので修正だけさせていただきました。悪い
８日の水曜日。ｇｙｍに寄ろう…と近くまで行ったけど…サボった。久しぶりに京橋の国道渡ろう。JR京橋駅近く…以前「花京」などのお店があったここらへん…なんかプレハブっぽい簡易な建物が数個置かれていた。なんにするんだろう？ご無沙汰オアシス…１ヶ月以上ぶり？とりあえず…やきとりいただきます。山椒ひとふり…あっ玉葱刺さっているんなら練り芥子だったな。大女将は、厨房で絶賛揚げ物中。※水曜日は天ぷらの日。揚げたて春菊天…塩でいっとく。最後の一匹
こんばんはヾ(●´ω｀●)まっちゃんです少し前に食べたランチ(とんかつ)の話題ですが・・・お店は『北新地とんかつエペ(epais)』北新地と言っても、私が行ったのは阪神梅田本店(阪神百貨店)B2階「阪神バル横丁」にある店舗です。なので、気楽に入れます(北新地は、土地柄なんとな～く敷居高い感じですが・・・)↓本日のヘレカツ定食140g1,820円↓定食なので、ご飯🍚と味噌汁が付きます↓キャベツにかけるドレッシングと3種類のソース(とんかつ用)が準備されます。↓黒いプレートに
ほんま、おつかれちゃんやわ。ホンマに。なんかこう・・・オロゴン先生、上手くいかんですね～元気はあるんですけどね・・・食欲が戻らないです。下痢軟便はないので何がアカンのか分からんです。ちょっと現実逃避したいので、とりあえず猫ネタはまた次回。昔、高校時代に梅田の阪急グランドビル（32番街）にあるお好み焼レストランでバイトしてました。『とうりゃんせ』ってお店で、グランドビル店だけがコース料理のあるレストランタイプの高級店舗。店の制服は、黒のパンツに黒のベスト、白いシャツに蝶ネクタイ
スーパーで、この入荷だけで次は無いかも？って商品ありますよね？ソースだと、ブルドックやカゴメなんかはレギュラーだけど、それ以外の商品は意外と厳しいもんです。千房のソースも、関西ならともかく関東は、ね。ピンボケだなお好みソースという割に、それほど甘くなかったね。なので、コロッケや、カニクリームコロッケ、トンカツなんかにも、割と違和感なく使えます。焼きうどん。焼きうどんには醤油だけど、ソースも悪くない。
いよいよお年頃なのか、食べたいものと食べれる物の格差があったりして考えるのも面倒なので情報番組なんかでそのお口になったものがメニューになります今朝は『ラヴィット』の焼きそばランキングからのチョイス※画像お借りしましたプロの料理人の方があーでもないこーでもない、と私に暗示をかけてくれます今日の一位はこちら※画像お借りしました多分売ってないだろーなーと思いながら、雨の止み間に近所のイオンにてくてく案の定なかったので、３位のこちら粉モン文化の関西人に関東の焼きそば、どうなのかしらね
＊playbackthelasttime❗️➡️➡️fuzzyな馬券！・地方競馬兵庫ジュニアグランプリ(ハズレ❗️)『fuzzyな馬券！・地方競馬兵庫ジュニアグランプリ(ハズレ❗️)』＊playbackthelasttime❗️➡️➡️〜月間アクセスランキング〜playbackNovember❗️『〜月間アクセスランキング〜pl…ameblo.jpこんばんはっ！ダメ🙅♀️🙅♂️👎オヤジの摂州斎です👍いつもお付き合い頂き、ありがとうございます😊今日もお付き合い
粉もん文化の大阪はそれに伴いソース文化の街でもあるね東京ではそもそも家でたこ焼を食べる習慣がないから当然ながらたこ焼ソースは常備してないし、そもそも売ってないお好み焼ソースは売り場で見かけるけどたこ焼ソースはないねでも自分はソースマニアwなので東京人でも多くのソースを常備しているのだ今回は成城石井のたこ焼買ってきてソースの味くらべだ大阪のメジャーな老舗・イカリソースと大阪の串カツソース
今夜は、前回評判が良かったので、串カツにしました。造幣局の通り抜けにちび息子と彼女、私、孫ムスメで向かったのですが、人混みすぎてリタイア。もう無理だ。⁽⁽(ཀдཀ)⁾⁾้帰り道に相棒にピックアップしもらってスーパーに。本当は桜の通り抜けの後に裏天満で食事して帰るつもりだったのですが、孫ムスメのコンディションも悪いし、ちび息子と彼女も喧嘩してるしなんだかもうと言う感じでやめました。せっかく近くなのになんだかんだで行けないなんて。笑笑孫もムズムズ行ってて聞き分けなかった
今日は松居一代さんのブログを覗いたら無性に焼きそばが食べたくなったので簡単にソース焼きそばにしました。具材はこちらキャベツ、玉ねぎ、細ネギを使いました。お出汁はこちらです。後から追いがつおでとります。どんこ椎茸と切昆布、カツオパック一袋で100ccくらいの出汁をとります。出汁を取った後のどんこ椎茸はもちろん焼きそばに投入します。※うちは相棒が痛風持ち&糖尿病予備軍なので塩分はソースのみとなりますので出汁をとってますけど、顆粒のだしの素でも充分美味しいです。調理は至って簡単です。
一之江で床屋を始めたマツです！少し変わったMSworkerホームページもみてください❗️今日はちょっぴり寂しい出来事がありました僕らの業界には必ずあることお客様が実家に帰省当たり前の事なのですが寂しい😔友達が小学校を転校して行ったあの日を思い出しますでも今日は少しいつもと違いますカット写真もお願いしました伸び伸びなこちらの方こそ村田さんです！あえて名前をバリバリ出す理由は仕上がりの後サッパリしたー！w兎に角寝てしまう毛質ですのでドライヤー必須でお願いしま
いつもいいね、コメントをありがとうございます❤️🚔🚔🚔さてさてきのうの『列島警察捜査網THE追跡2018真夏の事件簿』をゆっくり飲みながら見るために、仕事から帰宅して急いで作ったアテですが〜３０分ちょいでバタバタっと作りました小料理屋みこ開店〜半額になっていた鮎。(150円)鮎の塩焼きおひとり様焼き台は、私がいつもおうち飲みしているので、ブロ友さんからのプレゼントです。北海道のMさ〜んありがとうたまごも安かったので、たっぷりとたま
いのせんす×金紋ソース井上さん家の豚と野菜に合うソースノンスタイル井上さんグッドウォーキング良平くんありがとうございます感謝
金紋ソースネタは書いていると思うが、改めて記してみよう！最近、洒落た本屋に並んでいる金紋ソース。母校の隣にソース工場があり、その匂いは大変なものだった。中1の校舎は工場に面していて、私は2組だったのだが1組2組は工場側だから、今も鼻にへばりついている。先日、実家でたまたま中学3年の時の文集をみつけ自分のを読んでみると、この事が書いてある。文章にするという事は脳裏にもへばりついているのだろう。実をいうと、実家では一升瓶で購入する程のフリークで金紋ソースが私を育てたと言っても過言ではない。
関東圏は中濃ソース文化、関西圏はウスターソース文化なんだよねでも関東圏にも優れたウスターソースがあるよペンギンマークのユニオンソースウスターソース、大好きで色んなものを使ったけどこれが一番好き栃木日光のユニオンソース残念な事に2005年からのオタフクソースの傘下になった味はユニオンのメソッドで作られてるから変わらないんだけど、なんだか、がっかりするなぁこのウスターソースはとてもいいお味だよ古いラベルこっちの方がいいなぁビン取っておけばよかった(笑)ユニオンソースは栃木日光のソー
