金澤タンメン

金澤タンメンの“味噌タンメン”。スープは完濁の濃茶色、液温アッチアチ。重い味噌の中にゆるっと絡む油。軽いスパイス感も織り交ぜながら、ブ厚い味がずっしり落ちる。麺はストレートの中太麺、茹で加減チョイやわ。跳ね感満点、ぴちぴちちゅるちゅる。みずみずしい小麦の味わいが、ヘビー味噌の中に優しく溶ける。野菜はしっとりシャキシャキ、パーフェクトな炒め加減。しっかり染みたスープの味と野菜の甘みが一体となり、破壊力満点の美味さをまき散らす。別にラーメン食う予定はなかったんだけど

金澤タンメンの“味噌まぜそば”。麺は極太、茹で加減普通。パワフルな粘りと弾力でもっちもちに跳ねまくる。そこにねっちょりと絡むタレ。高密度なうま味が小麦の味をムキムキに太らせ、豪快な美味さで口の中を埋める。チャーシューはコロ切りのヤツがいっぱい。脂多めの肉はゼリー質でオイリー。妖艶な甘みと肉の味でゆったりとトロけ落ちる。死ぬ。寝不足過ぎて死ぬ。もー死ぬ。死ぬときは太ももに抱かれて死にたい・・・（遺言）味噌まぜそば：980円大：110円

金澤タンメンの“味噌タンメン”。スープは完濁の茶色、液温アツアツ。質感ドロポタ、味噌の味ぽったり。甘く旨いコク味が、トロけるように喉を落ちる。麺は平打ちの太麺、茹で加減やわめ。粘りのある麺はドロポタスープと相性抜群！互いのうま味を溶け合わせながら、豊潤なうま味で口の中を満たす。野菜はスープをしっかり吸ってて甘旨。程よいバリバリ食感で、味に躍動的なアクセントを乗せる。高いなー！営業再開のどさくさ紛れに100円くらい値上げしてくるだろうとは思ってたけど、まさかの160

金澤タンメンの“金澤タンメン”。スープは完濁の白茶色、液体アチめ。豊満な味噌の味がぽったり。甘旨い味噌の味わいに、辛子味噌の刺激と生姜の植物香が程よいアクセントを乗せる。麺はストレートの太麺、茹で加減ちょいコワめ。ほこほこ食感の麺は豪快さ満点！ダイナミックな頬張り感で、味噌スープのブ厚い味をさらに一回りブ厚く盛り上げる。具はたっぷり野菜。もやしのバリバリ食感が強烈！押しの強いスープ＋麺でただでさえ爆裂パワフルなのに、そこに大量野菜がずっしりと乗っかる事で、押し潰されそう

店名麺屋大河金澤タンメン住所河北郡津幡町庄ホ32外観時間定休日価格メニューラーメン🍜金澤タンメン並＆野菜マシ780円

金澤タンメンの“辛味噌タンメン”。アタックからトウガラシびっびし！味覚ではなく痛感をザクザクびしびし刺しまくり、味噌の甘さ・まろやかさを完全に飛散。麺はストレートの太麺、茹で加減普通。低加水の麺は小麦の味がふっかふかに詰まってて、抱擁感満点。グラマラスなボディで刺激系スープの危険な世界の中に溶けていく。都会的な味じゃのー。出会ったばかりの熱帯夜に激しく愛をぶつけ合う男と女の情事のような味わい。汗止まらんわーー！！（←ソコか？）そしてつくづく思う。やっぱワシ

この日はおやすみ連休２日目Z-GUNDAMをイッキ見でのんびり…(*´▽｀*)ん！？午後から用事で外出┐(´д｀)┌腹減ったんでラーメン食って帰ろうのラーメン日ヽ(*´∀｀*)ﾉこちラ〜(*≧∇≦)ﾉ石川県金澤タンメン麺屋大河ひっさびさですメニュー季節限定メニューオーダー辛味噌タンメン３辛辛味噌タンメンの辛さは５段階あって１辛：普通２辛：やや辛３辛：少し刺激的４辛：さらに刺激的５辛：汗・汗少し刺激が欲しかったんで３辛チョイスですd(ﾟεﾟ；)まずは

2022.20杯目イカボン堂烏賊煮干しラーメン1月に海鮮丼で有名なイカボン堂に行きました大河の経営ですね目的はこちらラーメン屋さんの経営ならではラーメン通常メニューこの頃のおすすすめ来ました烏賊煮干しラーメン鶏むねチャーシュー岩海苔カイワレゲソスープは濃厚な鶏白湯ベースで以

金澤タンメンの”津幡タン二郎“。スープは完濁の白茶色、液温アチチ。味噌のうま味豊潤。クリーミーな質感でとろりと流れ込み、ふくよかな味わいを柔らかに落とす。麺は平打ちの太麺、茹で加減普通。径の太い麺はボリューム満点。ダイナミックな食感とコシのある小麦の味にフルボディ味噌スープを合体させ、迫る様な圧力でガン！ガン！味を押し出す。チャーシューはブ厚いのが1枚。厚みゆえにかぶりついた瞬間のインパクトが強烈。味わいぶっとく、ワイルドな肉味を豪快にブチ込む。パワフルだね。め

店名金澤タンメン住所河北郡津幡町庄ホ32外観時間定休日月曜日価格メニュー110円迄のトッピング無料券！トッピングはコーンラーメン🍜こぼれ麻婆あんかけ麺880円

１０月は…こちラ～(*≧∇≦)ﾉとんこつラーメン一世風靡ブラックとんこつ中華そばムタヒロ越前店煮干そば醤油家っぷラーメンしお麺屋大河金澤タンメン津幡たん二郎駅前中華そばだるまや煮干し中華そばらーめんla.la.la凄ッ豚客野製麺所中華そば麺の坊もり伝味噌チョモランマ辛め麺の坊もり伝辛味噌チョモランマ１０月は９杯いっただっきまぁ～したうまかったごちそうさまでした明日もニコニコな日になりますように

この日はおやすみ土曜日なんでのんびりしようかと思いましたが…用事で奥さま、お子さまと一緒にお出かけついでにラーメン日ヽ(*´∀｀*)ﾉこちラ～(*≧∇≦)ﾉ石川県麺屋大河金澤タンメンひっさびさです(*´艸`)メニュー前は金澤タンメンのみでしたがメニュー増えてる(*ﾟ∀ﾟ*)コレは…二郎系(ﾟ∀ﾟ*)(*ﾟ∀ﾟ)!?オーダー津幡たん二郎胃袋に全集中します(笑)お子さまは辛味噌タンメン１辛生姜抜き奥さまは金澤タンメンオーダー時に生姜辛味噌ニンニク背脂コールがかか

その胃袋に全集中！の、津藩たん二郎ラーメンの呼吸🍜ズビ〜まだ最近テレビでやっと炭治郎を知ったくらいで、すみません。何もわからないです。が、このラーメン店の美味しさ、なかなかのものです♪場所は麺屋大河金澤ラーメンさんです〒929-0327石川県河北郡津幡町庄ホ３２−１並んでるので、小さいお店なのかなと思って入ると、奥に座敷があり、割と広いお店です。クーポンがあるので、トッピングにネギをお願いしました。なかなかのボリューム、食べたら寝るしかない。ラーメンの呼吸ズビーはいびきの

2021.135杯目金澤タンメン海苔だく冷やし味噌背脂生卵マヨネーズ津幡のダスラー様敷地内にあります金澤タンメンに来ました目的はこちら味噌タンメン味噌まぜそばこの店の凄いとこはラーメンメニューを絞ってサイドメニューだけで展開しているピンポイント商法卓上にあるマヨネーズがうれしいつけ玉タレも入れてあります

金澤タンメンの”背脂醤油ラーメン“。スープは半濁の黒茶色、液温アツめ。醤油の深い滋味がじっとり、油の厚い甘みがもったり。程よい濃さ加減で、じんわりとしたうま味を後に残す。麺は平打ちの太麺、茹で加減普通。きしめん的麺は喉越しぴろぴろぷるぷる。甘じょっぱい醤油スープをたっぷりすくい上げ、小麦のソフトな風味をしなやかに溶け込ませる。チャーシューは厚めのが1枚。肉質もちゃもちゃ、トロトロになった肉ジュースが濃旨、蜜旨、重旨。キリッとしたスープの塩気が味を引き締め、凝縮感をさらに

店名金澤タンメン住所石川県河北郡津幡町庄ホ32外観時間定休日月曜日価格メニュートッピング無料券うずら５個ラーメン🍜津幡たん二郎980円トッピングうずら５個

金澤タンメンの”味噌まぜそば“。ぐっちゃぐっちゃと混ぜくり返してすする。麺はストレートの太麺。もっちり柔らか、小麦の風味濃厚、そこに甘旨いタレがにちゃ～りと絡み付く。味噌のうま味と塩味、油の甘み、小麦のふくよかさ、その全てが混ざって混ざって混ざり合って、ん～まァ～いコト！ん～まァ～いコト！半分ほど食ったところで、卓上のニンニクと魚粉を投入、再びまぜまぜしてすする。・・・・。どっちか片方で良かったな。これ両方ともブチこんじゃうと相性悪いわ（汗）。最後は追い

金澤タンメンの“金澤タンメン”。スープは完濁の白茶色、液温アッチッチ。アタックから味噌のうま味ふわり。ソフトなタッチで柔らかに味を伸ばす。麺は平打ちストレートの太麺、茹で加減普通。もんにゅり質感の麺はダイナミックさ満点、つるつるピチピチと跳ねながら舌の上で元気に踊る。野菜はいつも通りちょぼっと。歯応えバリバリとワイルドで、旨辛い味噌スープと実に良く馴染む。この店、いつの間にかカレー止めたのな。あんま注文なかったんかな？どうせラーメン屋でカレー食わんからどうでもいい

金澤タンメンの”金澤タンメン“。スープは完濁の白茶色、液温アツアツ。アタックから味噌ぽったり。柔らかくマイルドな甘い味噌の味がゆるやかに落ちる。麺はゆるい縮れの入った太麺。質感ほこほこ、小麦の風味ふんわり。大柄な小麦の味わいが、甘い味噌スープの中にしっとり溶ける。具材はあんまり多くない（←？）野菜と豚バラ肉。野菜は程よく歯応えを残してバリバリ、豚肉はむっちりむにむに。どちらも味噌スープを吸って、甘く旨く滑らかに味を広げる。美味ぇーな。特に今の時期は最高だな。

店名麺屋大河金澤タンメン住所金沢市河北郡津幡町庄ホ32時間定休日月曜日外観価格メニューラーメン🍜金澤タンメン730円＆野菜増し150円

★麺屋大河金澤タンメン河北郡津幡町庄ホ32-1076-289-567511:30〜15:00/17:30〜23:00月曜定休日（祝日の場合は営業、翌日休み）金沢で人気の『麺屋大河』が、新ラインであるタンメンのお店を津幡にオープンし、話題になっていますね先日、石川ゴルフでスルーでラウンドを回り、お昼ご飯を食べに【麺屋大河金澤タンメン】に行ってみました●金澤タンメン麺ハーフ、ウズラの玉子トッピングタンメンと言えば塩ベースですが、麺屋大河と言えば味噌ですから、こちらのタ

2020.187杯目金澤タンメン大河タンメンヤサイヌキヌキチャーシュー海老辛9/18に新規開店しまし大河の進展金澤タンメンメインはタンメン高柳店でも出してましたねサイドメニユーカレーチャーハン卓上調味料来ましたタンメンヤサイヌキヌキチャーシュー豚バラキクラゲウズラ辛みそショウガ

金澤タンメンの”金澤タンメン“。スープはド直球味噌。味わい厚く、うま味厚く、甘み厚く、ボディぶ厚く、そして舌触り滑らか。麺はストレートの太麺。ほっこほこの麺はすすり心地ファット、まろやか重旨味噌スープをまとってさらに味を太らせる。トッピングの野菜は中華鍋でファイアーされてて、食感バリバリ。やや水っぽく、もうちょっと何か味付けが欲しい。初めて来たけど、ここのラーメンくそ美味いな。少々野菜の盛りが寂しいのが残念だけど、おおむね上質。食った後汗止まらんし！そそそ

今日は平日休みの特権を生かしてO木先輩と出撃してきましたワタシ車出しますよって言ったんですけど、タバコ吸いたいO木先輩は「私が出します！」って言ってくれるので甘えちゃいましたとりあえずイカに限らず魚影の濃かったショアティップのポイントに入りますが、先行者が二人挨拶して隣に入らせてもらいますが、ワタシがしたいショアティップの所に先行者がガッツリ二人で入ってまして....ま、しゃあないんですけどしばらく隣でやりますがまぁーったく当たらずに明るくなった頃に先行者のうち一人が堤防の根本の方に移

１０月は…こちラ～(*≧∇≦)ﾉ麺の坊もり伝鶏白湯しろまほろば鶏醤油味噌タンメン専門麺屋大河金澤タンメン金澤タンメン味噌タンメン専門麺屋大河金澤タンメン金澤タンメン大盛り鶏っぷ別邸スタ坦そば＋ニボ茶めしらーめん福の神濃厚中華そば自家製麺TERRAテラ醤油麺匠金色堂貝だし鶏塩鶏っぷ別邸豚らーめんカレー風JapaneseRamenNoodleLabQ@宅麺真ラーメン祭り絆比内地鶏と新得

この日は夜勤明け(´･ω⊂ヽ゛この前食ったラーメン、うまかったぁ～(*´▽｀*)って、お子さまに言ったら食いたいって言うんでこちラ～(*≧∇≦)ﾉ石川県味噌タンメン専門店麺屋大河金澤タンメン早々の再訪問です(*´艸`)いっぱいかと思ったら…キレイなお姉さんがコッチへ来い言うんで行くとあっ!!こちラ～お座敷席もあるのね(*ﾟ∀ﾟ*)メニューオーダー金澤タンメン大盛り大盛りでたっぷり堪能です(*ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ

今日は月に一度の残業の日遅くなった日にラーメン食べたい衝動はよくあってでも、近くに遅くまでやってるラーメン屋さんがなくてしかーし！できたんですよね何日も前から決めてたラーメンの日麺屋大河金澤タンメンさんへ味噌タンメン麺はハーフでうずらちゃんトッピング着丼した瞬間違和感…黄色いのがない…と…すぐに別皿で届きましたので、乗せてからパチリまずはスープをひとくちおいしーこの日を待ち焦がれただけあります麺も撮ってみたハーフでもなかなかの食べ応えむしろ夜遅

この日はおやすみ…お家で溜まってるアレを見ながら(*ﾟ∀ﾟ)=3ﾊｧﾊｧのんびりって思ったら…ん!?って、ことで外出…あっ!!ので、帰りにラーメン食って帰ろ～のラーメン日ヽ(*´∀｀*)ﾉそう言えば、最近オープンしたお店がこちラ～(*≧∇≦)ﾉ石川県味噌タンメン専門店麺屋大河金澤タンメン店名あってる!?金沢の味噌ラーメンの名店"麺屋大河"の…3号店??素人なんで詳しいことはわかんない(ヾﾉ･ω･`)兎に角

ついに来た８番らーめんともうすぐなくなるスガキヤと近江ちゃんぽん亭という大手ラーメンチェーン店しかなかったわがホームに(これだけで、わかる人にはわかる生息地)大河さんがやってきたパチンコ店敷地内とんとんさんの跡地らしいとんとんさんは行ったことないけど15日プレオープンと情報を得て、仕事の昼休みに検索したら、大行列とTwitterにあがってて…仕事帰りに様子を見に行き、行列じゃなかったからそのまま入店しちゃった高柳店で食べられるのとおんなじ野菜味噌