金沢明子

我が家のランチ、天ぷらうどん。小松菜と椎茸🥬🍄‍🟫ごぼうとレンコンは別鍋で少し早めに柔らかく煮て、昆布と白かつおだしでうどんつゆを作くり。数回味見をしてオッケー👌器に入れて盛り付けて出来上がり。おいしかった！でも、私が作るより、専門家に作ってもらった方が、もっともっとおいしい天ぷらうどんになるのになぁ〜…🤭あははは〜。

あっ！マーガレットだ！足を止めて、携帯を出してパシャリ📷ピンクのマーガレットがきれいに咲いてる。どこ行っても？花盛りマーガレットを見ながら歌えそうな「民謡」ってあるんだろうかあははは〜。このピンクの花は↑夏の花だそうですよ。「アロンソア」季節を間違って、もう夏の花が咲いてますね。湿度さえなければ、今が1番良い時期なのかな(๑>◡<๑)

今日のランチマグロとイカのお刺身そして、握り(笑)本マグロ、赤身のマグロも大好き💕好きやっぱり定期的にお寿司が食べたくなりますよ〜^_−☆(๑>◡<๑)^_−☆💕

カルミアが満開のうちにアメブロに載せますね。ゆっくりと咲いてくれたカルミア今年は見事な満開で毎日楽しませてくれる美しさですよ。ただ、カルミアの花びら一つ一つ落ちていくと寂しさを感じますね。今年は植物にたくさん癒されてます（╹◡╹）♡先日切ったシンピジューム今、仏壇で綺麗に咲いているし…(๑>◡<๑)カラーも昨年より1〜2本多く？咲いているのが嬉しいです。まだまだ、ご近所の草花も、見事に咲いているので、通り掛かって、足を止め眺めるのもいいもんです٩(๑❛ᴗ❛

久しぶりにたっぷりと…いや？寝過ぎかな？(苦笑)でもたっぷり寝ましたよ。そのせいでお腹も空かず今日はランチをパス！しました。でも少し早めの我が家のディナーとなりましたね。今夜は大好きな秋刀魚を焼きました。秋刀魚にはやさ塩🧂をふりふり大きな秋刀魚で脂もたっぷりのって焼くと勢いよく脂を弾きました。サラダはレタスとトマトそして、納豆とメカブご飯🍚小松菜と油揚げクキワカメの減塩味噌汁秋刀魚にシークワーサーかけて頂きましたが大変美味しいですね。^_−☆油

鳩が何かを探してる？なんだろう？ここに住むようになってキジバトを見ることがほとんどない。でも、これから暑くなるので野鳥たちも日陰や水浴びする所が必要かな？台風の季節は、また隠れるところも大切ですね。ごめんごめん。(笑)私余計なおせっかいでした。あははは〜

我が家のランチ久しぶりにパスタを…小松菜と舞茸とタラコオリーブオイル、ガーリックペッパーブラックペッパー顆粒カツオだし、少々シークワーサー。おいしい塩少々やさ塩少々🧂を使って作りました。完熟トマトと生きゅうり🥒も周りに添えて薄味パスタの出来上がり。タラコを使うので顆粒のカツオ出汁も少しにしたせいか？本当に薄味過ぎました。頂き物の美味しい塩少々とやさ塩も少々。とても減塩に気をつけているんですがそれなりに塩分を感じてこそ、お料理が美味しくなります

シンピジュームが綺麗太陽は出たり隠れたりちょっと不安定だけど、良い風が時折り肌に感じます。玄関で元気に咲いてたシンピジューム、早めにカットしましたよ。枯れる前そして咲き疲れする前に切って、お仏壇にお供えしました。こんな飾り方も、たまにはいいですね

野菜雑炊の我が家ランチ今日は消化に良い野菜雑炊！ちょっと多めにじゃがいもがあったので昆布と乾燥椎茸を戻し、じゃがいもの煮物を。そしてポテトサラダも作りました。しめじと小松菜を入れた雑炊消化が良いですね。昼間は暑かったのでしっかり食べましたよ。今日の我が家ランチでした。

昼間は夏が来たのかな？と思う位、暑かったですね〜。今涼しい風がお部屋の中を通り過ぎて行きます。帽子をかぶって、あまり紫外線や日に当たらないように早歩き(笑)で、途中見かけた薄紅葵お庭のカラーもとても綺麗で、元気に咲いてます

我が家のランチ先日マネージャーさんが「太陽に当たるといいですね！」と言うので、私もお天気の時は(とぼとぼウォーキング)しながら太陽に当たるようにしてます。日焼けでシミやそばかすになるのは怖いけど〜。(笑)今日はホッケを焼きました。骨がちょっと気になるけど、焼きたてはおいしいですね。レタスときゅうりミニトマトのサラダそして、タラコ！暖かいご飯でおいしい🍚納豆炊きたてご飯↓減塩味噌汁は…セロリとオクラとたっぷり油揚げのお味噌汁。美味しかった。タラコが一品あ

今年はよく咲いてくれたシンピジューム。アップすると蘭ですね。お花が枯れる前に少し切ってみた！もちろん無駄にはしません！^_−☆お仏壇にお供えです💕🙏明日は母の命日です。まだたくさん残ってますが咲き疲れするより程良いところで切ってあげるのも愛かな？（╹◡╹）♡そして今、お庭はカルミアが満開💕

すごい！すごい！すごい！と、言いながらパシャリパシャリと夕焼けを写しました。窓を開けたら、もの凄い世界が…感動でしたよ。去年も、一昨年も、その前の年もこんな光景を撮影した記憶があります。今日は風が強かったのと、時間的なこともあり大至急携帯カメラで写したんですが。自然界って凄い！スケールが違うなぁ〜。毎日、感謝することばかり、今日は感動することがありました。（╹◡╹）♡

我が家のランチは簡単パック！！まずパン🍞を焼いてみました。近頃、また……、「パンが食べたい」病にかかったみたい(笑)です。マヨネーズをパンに塗ってチーズとベーコン、トマト🍅スライスを挟み、両面押さえ込んでしっかり焼きました。たまにこんなのも食べたくなりますね。美味しいかな？。(๑･̑◡･̑๑)ベビーリーフを添えて紅茶で、我が家ランチパックって感じ。食べてみると…美味しかった〜〜(自分で言うのもなんだけど)あははは〜。また、今度トライしてみよう。

朝のルーティンを終えて、気温がどんどん上がってますね。今25度かな？我が家のお庭、カラーが元気よく咲いてます。首が長いカラーなので強風には倒れてしまいますが、雨など降ればあっという間に「ピシッ」と立ち上がります。(๑･̑◡･̑๑)華奢に見えても、しっかりしてるカラーですね。(笑)我が家の真っ白なカラー^_−☆🥰凛としてて綺麗💕ゴールデンウィーク連休中、突然の暑さで熱中症にならないよう、どうぞ皆様も気をつけてくださいね。

5月1日金曜日とうとう5月になってしまいましたね〜。(*ﾟ▽ﾟ*)あまりに早い月日の経過、お誕生日を迎えると、また1つ歳をとりますね(๑˃̵ᴗ˂̵)(当たり前か〜)←あははは〜。まぁ〜、この年になってみると(^_−☆)…それが良いのか？悪いのか？わかりませんが、まぁ〜この様に健康で楽しい時間を過ごせる日々に感謝してます。さて、春爛漫…我が家のお庭の「カルミア」が満開ですよ♪パシャリしました楽しんでくださいね。今年はとてもよく咲いてます。去年もよく咲いてました

シズラーでランチしました。今回は2泊3日でお泊まりに来た可愛い姪っ子です。姫マネさん私姪っ子シズラーでたっぷりランチを楽しみましたよ。私は菜食、お皿2枚分？食べたかなぁ〜。^_−☆その他、アイスクリームにチョコを少し、お豆いっぱいそしてブロッコリーやきゅうりデザートも頂き満腹(笑)🫄パンもサービスのトーストもめちゃくちゃおいしかった。ゴールデンウィークは多分すごい混み用でしょうね野菜やグラタン、そしてカレーあっという間になくなるかもしれませんね。今日は割

お天気になるとテンションも上がります！お庭から窓を開けてパシャリ！今年も「カルミア」が見事に咲き始めてます。咲き始めると、華やかで夢いっぱいの、いや、大人を感じるピンクカラー。清純で優美で明るく希望もいっぱいのカルミアです。こうしてみると、お庭が明るくなりましたね〜〜。

お泊まりに来た姪っ子と今日の我が家ランチ(朝兼昼)元気なイワシをゲットしたので塩焼きにしました。野菜炒め鰹出汁顆粒での炒め物。煮物は大根とれんこん椎茸とごぼうと昆布数日前に作ったので、味が染みてました👍🤭かぼちゃの煮物(市販)冷奴、ちょっと形が崩れた！めかぶ炊きたてご飯減塩味噌汁油揚げ、ごぼう茎わかめオクラ姪っ子と食べるランチはおいしかった。そして、お料理全部の写真を撮り忘れた〜〜(^з^)-☆でも、我が家のランチはおいしい。

昨日更新するはずだったのに、今朝になりました。昨夜から寒かった！でも油断禁物、少し厚めのパジャマを着て就寝、そのせいか？ぐっすり眠れました。目を覚ますと爽快感もあって、久しぶりに「幸せだなぁ〜」って感じたんです。昨日は赤坂で「歌謡アップデート」テレビの収録でした。ゲスト鳥羽一郎さん新曲「長谷寺の雨〜晩秋の大和路」放送2026年6月1日大変ドラマティックな世界を歌っています、どうぞ応援してください。ゲスト奥山えいじさん新曲「居待月」放送2026年6月15日●

早起き！お仏壇に美味しい緑茶をお供えし手を合わせてきました（＾∇＾）🙏マネージャーさんも早く来てくれて助かります。早速、車が空いてるうちに出発したのですが、環八はやっぱり混んでます。まぁ無事に着くよー願うのみです。

昨日の雨が上がり…今日はちょっと寒いです。でも、空気が澄んでますね。テレビをつければ、岩手県大槌町の山火事、なぜか、悲しい気持ちになります。ずいぶん…昔、大槌の知人から箱で松茸を送っていただいたことがありました。どうされてるでしょうかね？東京は雨上がりやや空気が澄んでますがまた、日中になるとどうなることやら。黄砂も飛んできたり、いろいろ…だなぁ。ご近所のバラをパシャリしました。お花を見てると心が癒されます。さぁ、今日は赤坂のスタジオでテレビ

美味しい〜〜🫶🏻👍💕焼きたてのほかほか焼き芋…芋です。袋を開けたら、丸々としてて皮を剥くと黄金色,。💕甘くて、ねっとり、おいしい。どこの名産なのか？知らないで食べた焼き芋。めちゃくちゃおいしいです。

和室からお庭を見ると小雨の中、カラーが咲きはじめました。今日はやや寒く、2日連続で外出をしたので今朝はぐったり！寝坊をしました。相変わらず熟睡するとなかなか起きなくて……まだ子供みたいな私です。さて、今は1輪のカラーだけどこれから、気がつかないうちにパッと咲くことが多いカラーですね(^_−)−☆

皆様に嬉しいお知らせがあります。先日7インチレコードで秋田大黒舞と秋田音頭がリリースされましたが、これに続いて1991年当時2枚組CDアルバム「金沢明子ハウスミックス」に収録された全13曲がLPレコードで再発売されます。7月22日が発売日ですので、ぜひ応援してくださいねhttps://www.hmv.co.jp/news/article/260420115/

どんどん暑くて、いつまでも寝ていられない季節となってきました。一旦窓全開^_−☆朝のルーティン、お仏壇に緑茶をお供えして、私も今ご相伴に預かってます。そういえば、お庭を見ると新しい新芽が出たり、静かにしてた植物のお花たちが咲き始めました。真っ白でとても目を引くウツギ新芽が出てる柊！昔々、マンションに泥棒が入られた時、テレビ番組で占いの美穂弓月さんからこの柊を植えると厄除け(泥棒避け)になって家を守りますよと言われたっけ。コデマリが可愛くてついパシャリ💕道

今日のランチ今日はポテトサラダの撮影を忘れました。煮物と野菜雑炊昆布とじゃがいもと乾燥椎茸小松菜とシメジをたっぷり入れた野菜雑炊とても健康的なランチです。この頃体調もいいですよ。やっぱり野菜たくさん食べたほうがいいですね。今夜の夜空は三日月でした。

朝はどんよりとしたダークカラーの空でした。お天気悪いなぁ〜って思う。朝のルーティーンを終えて改めてキッチンの窓から眺め、パシャリしました。少しずつ明るくなってきましたね。

朝のルーティンを終えて朝ワイド見たり昼ワイドも見始めました。^_−☆あ！…シンピジューム！賑やかしく咲いてますが、まだまだ下にも蕾があるので、楽しめる時間が長そうだ(嬉)💕🫶🏻京都の事件をまだニュースで報道してますね。これから新事実など、細かいことも出てくるでしょうね。結希くん、成仏してほしいですね。

ゆったりとした土曜日。我が家ランチは中華炒めストックのかぼちゃの煮物納豆もずく酢ご飯減塩味噌汁わかめ竹の子白菜しいたけトマト🍅お酢中華顆粒あじ仕上げにとろみ時々暑くて汗をかいたりこれも気温の変化ですね。油断風邪しない様にね。