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過日の料理教室.長く従事されているお仕事のためのお勉強に、と初めてお越しいただきました.金沢は今、観光客が増えて(戻ってきて)業界は超がつくほど大忙し.そのご多忙の中をこのように当料理教室へお越しくださり、そして何より向学心溢れるお話やご家族への温かいお気持ちを伺い大きく感銘を受けました.初めましての素敵なご縁がとても嬉しく、有り難く光栄なお時間をありがとうございました.そしていつも楽しみにお越しくださっているすべての皆様に改めて感謝申し上げます、引き続き今後ともどう
*グループレッスンを随時承ります.日程等、相談させてください.*恒例となりまして本年も梅干・梅仕事レッスンいたします.梅の流通状況を鑑みて日程決まりますので、改めてお知らせいたします.奮ってご参加ください.お菓子教室は恒例のメロンデザート🍈です.どうぞ奮ってご参加ください.cuis_patis@yahoo.co.jp◎料理教室3(月)10:30〜お子さんご一緒クラス4(火)10:30〜6(木)10:30〜満席🈵9
5月お菓子教室、オレンジをしっかり焼き込んだガトー・オランジュ、そしてフランスはアルザス地方郷土料理であるタルト・フランベ.アルザスのとても軽やかな玉ねぎピッツァ.新玉ねぎの季節にもおススメ、私の大好物.アルザスワインはリースリングやシルヴァネールをキリリと冷やして一緒にお楽しみいただきたい."和食器でケーキを楽しむ"テーマで、輪島塗や九谷焼でご試食をお楽しみいただきました.今後も日本の素晴らしい設えもお楽しみいただきたいと思っております.連休最終日の本日も雨の中をありがとうござ
この投稿をInstagramで見る金沢/京都加藤千明料理教室(@chiaki.kato.cuis_cookingclass)がシェアした投稿
桜の開花予想が一気に早くなりそうな、そんな暖かい日が続いております.5月日程をお知らせします.5月は楽土庵さんでの伊藤シェフによる料理教室や酒蔵・ウィスキー蒸留所訪問等の課外研修等、皆様とご一緒させていただくプログラムを予定しており、美味しく楽しく北陸の食文化へ学びを深める5月を今楽しみにしております!随時レッスンご受講、そしてグループレッスン(四名様〜)等承ります.日時、内容など相談させていただきます.cuis_patis@yahoo.co.jp◎料理教室
2月よりお子さんご一緒クラスを1回/月、再開しております.いつものお料理クラスに、小さいお子さんもどうぞご一緒にご参加ください.単発ご参加もOKです.cuis_patis@yahoo.co.jp*ご参加者様のご試食はいつものように用意ございますが、お子さんの召し上がるものは各位にてご用意をお願いいたします.*ご授乳やおむつ替えは別室で随時なさっていただけます.*ご希望曜日などありましたらどうぞご相談ください.*10:30〜14:30です
今年は春が早いそうで、3月の暖かな日差しを今から心待ちにしております.料理教室では随時ご受講募集中です、そしてグループレッスンの内容・日時ご相談も承ります.cuis_patis@yahoo.co.jp◎お料理クラス1(水)10:30〜→お子さんご一緒クラス5(日)10:00〜→日程変更しております2/47(火)10:30〜(満席)8(水)10:30〜→あと一席9(木)10:30〜2
*残席僅*本年も味噌作り会を、お水が冷たく味噌作りに適した寒の頃に開催いたします.大豆、米麹、塩は全て石川県内産.豊かで安心・安全な石川県の海山食材をふんだんに使い、仕込みます.お味噌を作る度、大豆の美味しさや尊さの詰まった素晴らしい調味料であり、発酵食品であると実感します.大豆の素晴らしさと健康効果はレッスンでも度々お話しさせていただいているように私自身も常々感じ、認識しております.ぜひ日常にいっそう取り入れてお健やかなエッセンスを加えて下さい.お手製の味噌となる
*2/14(火)都合により変更しております、ご予定に入れて下さった皆様、申し訳ありません*雪の少ない年始を迎えておりますが、寒波到来の予報もありますので引き続きご自愛いただきお健やかな冬をお過ごしください.2月日程のご案内を差し上げます.2月よりお子さんご一緒クラスを再開しております.小さいお子さんもご一緒にどうぞ.お子さんの召し上がるものは各位にてご用意をお願いいたします.ご授乳やおむつ替えは別室で随時なさっていただけます.ご希望曜日などあり
本格的な寒さを迎えております、皆様お変わりはございませんか?遅くなりましたが新年1月日程をお知らせいたします.グループレッスンも随時承っております、日時や内容等相談させてください.◎お料理教室7(土)貸切10(火)10:30〜11(水)17:45〜14(土)貸切18(水)10:30〜19(木)10:30〜21(土)10:00〜22(日)10:00〜24(火)10:30〜(🈵)→天候により3