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福岡の友人が観光にきたタイミングで共通の友人と３人でお久しぶりの金剛商店へまず席につくと今日のお肉を決めます、今回は鴨に。そして２階から泡のボトルを持ってくるセルフ式ようこそ神奈川へ〜🥂✨昼間の観光話など聞きながらまずは、お初menu生ハムといちごバルサミコス酢のクレープ生地の前菜からスタートこの日はスイーツにもが一杯量が多いのでお持ち帰り用容器を早々と貰い、一緒に旅行に来てるお母さまへ大好きな、からすみのパスタが！上に半熟とろーりな目玉焼きがのってる途中からさっぱりと、ゆず
横浜子安の鉄人料理人とも呼ばれている人気店、久しぶりに行きたくて友人にお願いして予約してもらいました。2階の個室？屋根裏部屋みたいな場所が貸し切りでとても良くて盛り上がってしまっても大丈夫な寛げる空間その部屋に付いている冷蔵庫から好みのアルコールを選んで最初は泡で乾杯🍸️✨🍸️生ハムと苺のサラダフォカッチャは美味しくてお料理を食べるのでパンは控えめにしたいのに食べてしまいます冷たいスープチキンとキノコここで泡が無くなり白ワインに🥂次から次へとお料理が来てメイン
☆金剛商店138@京急子安☆先日の備忘録🥩🐟🍷今年初の金剛さん🙂妻のバースデー祝いにて🍷矢張りどれもうまかったが、特にラムバーグが一推しだったな。太刀魚の料理も、中ふんわりでチーズとの相性バッチリ👌ドリンクは、赤ワインにハイボール、請福さんの泡盛。請福さんの泡盛はお湯割りでいただきやした😆今宵もご馳走様でした😋
おはようございます☀2024年初めの金剛商店のランチに行きましたまずは…前菜ゼッポリーニなど揚げ物の下に生ハム紫キャベツトマトなど…最初からかなりボリューミィですwwwつぎに出来たて熱々のフォカッチャ塩加減がたまらなくもちもちで美味しい次韓国風マグロとワカメのタルタル上のチーズと混ぜて絶妙なバランスですそれからラムのハンバーグ羊の臭みは全然無くて美味しい😋自家製胡麻ドレッシングのサラダとブリのステーキ野菜と一緒に食べて美味しいのがたまらない桜エビのプッタネスカ
☆金剛商店138@横浜子安☆先日の備忘録🥩恐らく今年最後の金剛。俺はここ最近はランチの利用が多く、ディナー🍽️はお久🙂ディナーは変わらずのボリュームだが、矢張りどれもうまい😋ごっちゃんでした☆#金剛商店#金剛商店138番地＃横浜子安#京急子安#イタリアン#創作イタリアン＃横浜グルメ#美味しい料理#今年も後わずか
この季節はコーヒーチェーン店でかかる曲もクリスマスムードで幸せな気持ちになります。昨夜は「美味しいものを食べる会」のＭさん＆Ｍさんと、わたしの２５年越し←すごい響きのママ友Aちゃんの４人で金剛商店へAちゃんとＭさんたちは初対面なんですが、せっかくなので飲みに行く前にＡちゃんがオーナーの関内にある保護猫cafeミーシスへ寄ってから行くことにこの日はＡちゃんオフ。息子で店長のＲくん←４歳位から知ってるが迎えてくれました。幼稚園時代からの面影ありまくりのＲくん昔から穏やかで優しい子だったんだ
のんびり火曜日は前日の心地よい疲れとやっと体調も戻ってきたのでのんびりとバイクに乗ろうか悩んだけど（いつも悩んでる）朝の寒さでしばらく乗ってないし、体冷やして風邪とかひいたら目もあてらないしかも、夜は忘年会場所は子安のあそこ久しぶり…に会うメンバー仕事もばらばら年齢もばらばらしょっちゅうは会わないし、普段連絡も取らないけどそんな関係が楽なんですよね今回5人なので、2階席グンさんを見ながら飲めないがちと残念今回、営業に支障が出ないよう飲み方気をつけました年内最後の忘年
代々木からの夜はこちらへ何度も書いてますが子安の天才シェフがいる『金剛商店』先月、友人とLINEでやり取りで速攻予約そして乾杯びっくりしたのが、今年会うの初だったたまーにLINEや、インスタでやり取りしてるからかそんなに会ってなかった気がしなかったんですよね料理はメイン以外はお任せ毎度毎度、良い景色前ほど量が食べられないので少なめにその分アルコールがそして、びっくりしたのがもう一つ金剛さん、今年2回目来年はもう少し通いたいなあ当店からのご案内☆☆☆☆☆☆☆
☆請福泡盛@請福酒造☆先日の備忘録🍺金剛商店さんのランチで頂きました、請福さんの泡盛。飲みやすくハイボールでスッキリ美味しい。#請福#請福酒造#泡盛#金剛商店#日本酒#地酒#ポン酒#sake#SAKE#nihonshu#saketasting#tasting#日本酒好き#日本酒好き男子#立ち飲み#立ち呑み#japansake#japnesesake#酒スタグラム#1人呑み#飲みスタグラム#呑みスタグラム
☆金剛商店138@京急子安☆先日の備忘録🥩🍷久々の金剛のランチ🙂矢張りどれも美味しい😋今回の肉料理は、イノシシのジビエを選択したが、臭みなく、肉の旨味と良質な脂が程よい甘さもあり、柔らかくて美味しかった。ドリンクのペアリングはら請福さんの泡盛ハイボール。泡盛ハイボールと肉料理の相性良くうまかった♪ご馳走様でした☆#金剛商店#金剛商店138番地#京急子安#子安#横浜子安#請福#泡盛#ジビエ#創作イタリアン
美味しいものに出会うと、家族や友達にも食べさせてあげたくなりますよね。いつも感動的に美味しい金剛商店、うちの夫と息子は出不精なので、会社のメンバー2人を誘って伺おうとしていたのですが、『いや大勢の方が楽しいよね』といつもの金剛商店食事会仲間2人もお誘いし、計5名でお邪魔しました。私以外、会社の2名と食事会仲間の2名は初対面だったのですが、『このメンバーならきっと大丈夫』という安心感があり、予想通り和気あいあいとした会になってあっと言う間の3時間でした🥂（食べるのとおしゃべりに夢中になって、
金剛商店にいつものメンバーＭ＆Mちゃん今回は、Ｍちゃんが会社の方達と３人で行くところ、お誘いいただき初対面の方２人合わせて合計５人なので、初めての２階席へ異業種交流会のような、そして友人の知らないＢ面を上司や後輩女子がランキング式で教えてくれて役員室から喧嘩してる声が聞こえてきた話だとか、正義感溢れてて屈しないスピリットな人なのは分かってたけど、その反面細やかな気遣いと優しさの人。笑いすぎて涙でた２階席はお酒セルフなので自分でビールサーバーから注いだり、柚子サワー作ったり今回は、生
おはようございます😃月半ばから週末は食事会や飲み会が立て続けで〆のように金剛商店のランチが入っていて…今回のメンバーは初めてさんが2人都内よりのリピーターさんが2人ランチは12時きっかりにしか開かないのでいつも10分前には到着する初めてさんに伝えようと思っていたけど時すでに遅し…〝まだ開いてないよ〜〟のメッセージが来る暑い中申し訳ないなと急いで行き合流して12時になるのを待ちました初めてさんはお店の情報を送っていたものの実際の建物がラーメン屋のようないでたちでえ〜ほん
昨日から眠くて眠くてスマホ開くと眠気が…最近の備忘録金剛商店@子安お写真お借りしてますギャップがすごい笑まずは、生ハムメロンチーズ風味with泡当日でてきてお楽しみなコースオンリー美味しいものを食べる会？の３人で電車の遅延大トラブルに見舞われたお友達を待ちつつ、一足どころじゃなく５足くらいお先にいい気分に〜ねっとりしたイカ、野菜、チーズ、かぶの前菜焼きたてモッチモチなフォカッチャ霧島豚のコンフィの下に、生春菊丸ごと食べられる海老のフリッター韓国風ブリのソテーバジル
☆請福泡盛@金剛商店138☆先日の一杯は、請福酒造さんの泡盛請福とサントリーさんのプレミアムモルツ🍺。美味しい料理とらっきょキムチのペアリングは最強です😋#請福酒造#請福#泡盛#金剛商店#金剛商店138番地#ビール#サントリープレミアムモルツ#キムチ#らっきょキムチ
☆金剛商店138@横浜子安☆先日、金剛さんでランチ🥘ってのも、長年通ってるがランチは初で、土曜日のみらしい。先ずは暑さを吹っ飛ばすのに、ルービ🍺で乾杯🍻ランチとは言えど、ボリュームはディナー🍽️と変わりねーなぁ😆グンさんに腹パン過ぎた時と言ったら容赦はしないと返事があった笑料理は矢張りどれも美味いが、今回の一推しは、いのしし肉を使った料理だな。臭みはなく、柔らかくて肉の旨みと程よい甘さの脂のバランスが良く美味しかったな😋あ、らっきょのキムチオプションで頼んだが、矢張り美味い😋酒の
昨夜は久しぶりの(2回め)金剛商店さんへ。正直に正直に言うとわたしには量が多過ぎて再訪は無いかなと思っていたのだが、中華街同い歳仲間との会食が楽しいので参加した。なかなかの夜だった！先ずは乾杯🥂一皿めはベビーコーン大好きなベビーコーンだったがわたしは1本で🌽まだ最初だから！笑2皿め取り分けてくれたカツオのサラダ仕立てコチュジャンが入っていたような、、、フォカッチャが美味しい〜わたしは先に胃薬服用済み。野菜のゼリー寄せ大好き！ソフトシェルシュリンプ下にも美味しい野菜が隠
予約がスカスカってグンちゃんが言うから急遽子安へゴーッ！！（前回の金剛商店★）でも、あれ？満席だったよ急遽参戦者が多かった模様まずはビールで乾杯私ゆっくり飲みたいのに私の分のお酒まで色々どんどん頼む旦那さん・・・（落ち着いて飲ませてよ）久々だわ〜野菜のテリーヌ写真だとわかりにくいけど野菜が１０種類くらい入ってた！！ヒラマサのクルミ味噌和えこれも見えてませんがヒ
おはようございます😃ゴールデンウィーク初日に金剛商店でランチ飲みしましたまずば生ハムとイチゴイチゴ以外にもブドウやドラゴンフルーツが…塩味と甘味の絶妙な組み合わせ野菜のテリーヌ分けるのが難しいけど絶品マグロのコチジャンサラダ野菜とのコラボが素晴らしいアツアツのフォカッチャシーフードグラタンなんとか牛のハンバーグどれも美味しいブルーチーズのガレットブルーチーズがめちゃくちゃ引き立ってました下のお野菜も食感が良いです〜もうここら辺まで来ると…何が出てたのか思い出せ
さて先日、料理上手なＢちゃん推しの見かけ、金物屋？？な風貌をした商店なのに、天才シェフがだすお任せコースのみだけどめちゃくちゃ美味しいバルに案内して貰いました場所は、横浜から京急線に乗ってすぐ。初めて降りる駅。実はこちら、横浜界隈に住む他の友人からも噂は聞いていたのよ、その名も金剛商店。Ｂちゃんの料理の腕前はプロ並みなので間違いないとは思っていましたが、唯一無二な創作料理の数々で、本気で美味しいと「美味し〜！」とアホみたいに同じフレーズばかり呟いてしまうんだねちなみに、行く度にコース
昨日土曜日は会社は休日でしたが、新年度に向けたある資料の内容について夜20時から先輩とオンラインで打ち合わせをすることにしていて、そのためのたたき台資料を私が準備することにしていました。で、土曜日の朝、早起きしてその準備を開始。お昼はお友達とランチなので、その前に片付けてしまおうと思いながら、ランチのお店の場所を確認したら、『あれ？ここの場所ってもしかして‥』と思い当たることが。そう、はるかはるか昔、三十数年も前、私が入社したときに工場実習（関東の工場1ヶ月と地方の工場2ヶ月）と販売実習（
先日友人と昼金剛へ。（前回の金剛★）ってことで明るいうちから開けちゃいまーすかんぱーい一品目は店主グンちゃんにリクエストしてたこちらフルーツ生ハム今回は柿でした。硬めの柿ラブな私にはドストライク！！穴子のフリット大きな穴子！！ぺろっと食べちゃったサラダも出てきたよー。豚のローストお肉がフォークだけで切れちゃう柔らかさ！！マッシュポテトがこれまたうまっ。
久しぶりに金剛商店。（前回の記事★）そしてこの日は３年ぶりに大集合！！（前回の集合★）３年前に最後に集まったときはまさか！！こんなに長く集合できないなんて思ってもみなかったですよね。だから今回集合できてほんとよかったおしゃべりが忙しくて料理の名前の記憶が・・・なので勝手にネーミングマグロのピリ辛カルパッチョソースうまうま白身魚炭火焼きシーフードごろごろグラタン食べすぎ
横浜の子安駅傍にある金剛商店豊富な食材を使いボリュームたっぷりのお料理の数々を、ワンオペとは思えないほど絶妙なタイミングでサービングしてくださる、コスパ最高の大人気店！ヘビーリピーターの姐さんからお誘いを受け、2階席貸切で韓国大好き女子6名で新年会。まずはプレモルでかんぱーい！いつもの通りお料理はおまかせ。一品目はカンパチのタルタルを、菜の花＆茄子のバゲットに載せていただく前菜から。掘れば彫るほどいろんな食材が飛び出すのが、こちらのお店の特徴。ワインエキスパートのオンニが、泡
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今年の金剛商店納でした
おはようございます☀昨日は好きな食べ物巡りの1日となりましたまずは朝お友だちと待ち合わせてアーケードベーカリーへパンを買いに行く10時30分過ぎに着くと5人待ちでしたいつもの雑穀のカンパーニュアオサ明太子と鴨カマンベールそして今回はカシスチーズを初めて買いました甘いパンはあまり買わないのですが…こちらはそんなに甘くなくて美味しいワインにも合う一品でリピート決定ですwランチタイム時に行くのは初めての金剛商店へスタートは毎回泡で乾杯🥂生ハムチーズと柿のサラダぶりの燻
韓国料理教室のメンバーでお料理の美味しい金剛商店へ今回は一階のカウンターで店主の料理を作る工程も見られ本当にワンオペで手際よく作られどれも美味しくて作り終わる時にはキッチンは綺麗に片付けられているのにも驚きでした！説明を受けたのに、すっかり忘れています。白子を揚げたのが特に美味ヒラマサ、豚肉、鰤、パスタメインの下に色々な食材が隠れていたり野菜もたっぷりデザートの盛り合わせも手作りバスクチーズケーキやプリンも美味しいお腹いっぱいで帰ってから夕食は食べられません
金剛商店で先日入籍した同級生とお祝ランチ私と同い年の彼女は50歳過ぎ、お互い初婚お付き合いを始め17年、内縁関係にケジメを付けて夫婦になりました🎉🎉🎉
