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おはようございます〜.(*´◡`*)am3:57(^_^;)底冷えするの日が続いておりますが、体調などお変わりございませんか?自分のために記録昨日は、実力派シェフが腕を振るうフレンチレストランへ新規開拓に行って参りました。オープンしてまだ1年経たない新店です。料理長は金丸直樹シェフ。リッツカールトン大阪「ラ・べ」・三ツ星「ガストロノミージュエルロブション(当初はタイユバン・ロブション)」のオープン当初メンバー・二つ星「クレッセント」で卓越した技術を磨いた金丸シェフ。その後、神