野菜重ね焼きグラタン

冷蔵庫の中の野菜は、日に日に、たまっていきます少しずつ残っている野菜を、一気に処分していきます結局、１５種類の野菜を、食卓に野菜オンパレードのおうちごはんは、これですサラダ（レタス・紫キャベツ・キュウリ・ミニトマト）＝１人分野菜重ね焼きグラタン＝２人分以上ホワイトソースを作らない、超簡単グラタンですホワイトソースの代用として、牛乳と塩コショウで、調理していきます野菜（玉ねぎ・ピーマン・パプリカ・じゃが芋・エノキダケ・トマト）を使います