重ね調理

クッキング🍳久しぶり❗️白だしおこわの重ね調理料理探求家、飯野恵子さんの新しいレシピ本が出たので、その中から冬のかさね料理のクッキング。本のお写真はこんなふう。実は家には古〜いもち米がずっとストッカーの中にあり、気になってたのです。母がまだ元気で料理していた頃に買ったらしいものなので何年経ってるかわかりません😅古い米は水分たっぷり含ませるといいよと聞いたので、十分水につけておいた上に白米と同じ分量の水で炊いたんです。万が一固かったらヤダと思って。ポン酢おこわを楽しみにしていたら、、、

年末バタバタしまして…ってか気付いたら年が暮れてたので冬至から年末までを一気に書くで最近まとめが多くてごめんなさい12月23日はKidsクックキャンセル出て1組だけやったもんで贅沢マンツーマンのクックその残りを盛り付けたら、あら1日早いクリスマスディナーえ明日…どうしよってなったわそしてこの日の夜は夜な夜なクックママ友に頼まれたブッシュドノエル作りそして使うのは米粉米粉でもフワッフワは変わらず翌日24日にホイップクリームだけ作ってママ友宅で組み立てて完成なんやのこの

ニジゲンノモリに行ったよの日から平気で1週間経ちました『ニジゲンノモリに行った話＆大根ご飯＆茄子と椎茸の煮浸し＆ほうれん草のごま醤油麹和え』月曜日です土曜日は淡路島のニジゲンノモリに行ってきた〜もちろん鬼滅目当て昼の部と夜の部と両方行ったんやけどさどっちも良い（玉壺風）推しの玉壺煉獄さんもいた何人…ameblo.jpはははは早くないかい先週1週間まとめちゃいます何やってたんかいのぉ火曜日Kidsクックランチはコンガが作ったのよ朝からパン焼いてケーキ焼いてたら時間無くなっちゃってさ

月曜日ですこの週末は親戚に不幸があって急遽滋賀に帰省してました金曜日僕ちゃんの6時間目終わって帰ってきたらすぐに出発して一泊して次の日の金曜日の昼ごはん食べてすぐ西宮に帰るっていう24時間も滞在してへんなんでかっちゅーと日曜日にお嬢ラグビーの試合があってさ🏉そのために前日の夜に夜な夜なクック開催チャリで行ったんやけど思った以上に遠くてさ…マジで疲れた…そんな週末明けの月曜日の夕飯12月8日(月)・キャベツとシラスのアヒージョ・目玉焼き・ご飯（キヌア入り＆7分付き）・

木曜日はデイオフ火曜日に寝てしもたからやる事さらに追加されこりゃ今日少しでもやるしかないなと思ってたんやけど仲良しのママさんが誕生日やっていうじゃないそりゃお祝いに行かんとっっケーキリクエスト聞いたらこう返事きたふーむそうかいそれならと今朝作るもうわかったやろええあれですよ、あれできた〜っかわいっそしてポケモンより遥かに簡単焼いたらこうなりましたきれいに焼けたぁピーチタルトからピーチ案いただいてクリームに桃混ぜる🍑こんな風になったで冬やから完成までが早く

水曜日です朝いつも5:50に携帯でアラームかけて旦那を起こすんやけど、今朝は僕ちゃんが1番に起きたのよ「…なんでいんの」と旦那に向かって言うえ…ええええっもしかして…ぎゃぁぁぁぁぁぁ6:55やんけえぇえぇ旦那大遅刻原因はもちろんウチでさ昨日の夜、ゲームしたまま寝てしまってバッテリーが逝ってしまったんよこれからは布団の中でゲームしませんそんな日の夕飯12月3日(水)・ホッケの塩焼き・蒸し茄子・ハムとブロッコリーと卵の温シーザーサラダ・ご飯（三十雑穀入り＆7分付き）・

さぁて金曜日のことを書きますか前日の夜の事旦那が言った「明日夕飯食べてくるし」ほぅそうですかそしたら久々にソウルからナポリまで行こかなソウルからナポリまでは幼稚園時代のママ友が経営してるんやけどムッチャ美味しくてさLogin•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckoutwhatyourfriends,family&interestshavebeencapturing&sharinga

木曜日です6月はバイトの回数がだいぶ減りまして今回初の3連休なんよそんなわけで6月は今まで貯めに貯めたSNSの投稿やら写真の整理やらに時間を費やそうとすでに2つ投稿したわこのアメブロでも1つ載せたで『2/11Kidsクック（スイーツ）』2月11日（土）Kidsクック（スイーツ）開催しましたこの日は午後からサッカー教室やったもんでサッカーメンバーと一緒に午前中に開催この日作ったのは・可愛くデコ…ameblo.jp2月やで2月程遠いわぁそんな日の夕飯6月5日(木)・チキンの

水曜日です昨日の大雨は何やったねんってくらいええ天気でした今日はバイト休みやもんできったない家の掃除そしてくっさいソファカバーの洗濯そんなことしてたら半日終わったわやらなきゃいけないことの半分以上できんかったでもね今日はママ友とランチお嬢も僕ちゃんも同級生やねんけど一度もランチしたことなくてねタイミングが良すぎて都合が合わんかったんよそんなわけで喋りまくって笑いまくること3時間半時間全然たりひんたわそんな日の夕飯6月4日(水)・鱈のアクアパッツァ風パスタ・れ

木曜日ですバイト先の近くにあるドーナッツ屋さんプロサッカー選手による本格ドーナツのお店「y/OUdonut（ユードーナッツ）」がオープン！BRUN監修の絶品ドーナツの数々！【西宮グルメ】【苦楽園口】先日苦楽園口駅の近くを歩いていると何やら長蛇の列が。どうやら新しいお店がオープンしたようです。お店の名前は「y/OUdonut（ユードーナッツ）」。サッカー日本代表の堂安律さんと元Jリーガーの堂安憂さんの兄弟が経営する「株式会社律心」が、okudaisuke.comママ友から「ムッチャ有名で

金曜日デイオフです今日は幼稚園時代の保護者会メンバーでブランチムッチャ楽しかったぁブランチやねんけど食べ始めたのが9時でさその前にガッツリ朝ごはんも食べてたんやけどペロッと食べられましたそしてやっぱり昼になるとお腹が空いてパン焼いて食べた良い加減にせんとあかんわそんな日の夕飯とにかく夕方眠くてさ僕ちゃんのお友達遊びに来てたのに隣の部屋で寝てたわそんなわけで夕飯の作り始めも遅くなりこりゃ急がんとあかんと久々に重ねるか4リットル様カモーンまずは下鍋ブリ大根ね

木曜日です今日はお嬢の入学式でした雨が降るかも〜って言われてたけど降らずでそこまでどんよりもせずま無事終わってよかったわ明日からは僕ちゃんと2人で登校ややややっとじゃぁぁぁそんな昼は久々にHBでパン焼いて食パン祭り食べ過ぎたわそして午後からはピアノ教室やってんけど大判焼き作ってくわ〜って約束してたんで焼いた昨日の夜中なムッチャ綺麗に焼けた〜和菓子大好きなピアノ教室の子どもちゃん達美味しいって食べてくれた嬉しそんな日の夕飯4月10日（木）・鯖の味噌煮・厚揚げと白

木曜日です今日は幼稚園の保護者会の仕事同じクラスの2人のメンバーと卒園にむけての作業をしてた1人のお家にお邪魔して作業したんやけどまぁママ会やなムッチャ楽しかったわ家貸してくれるお礼にチーズケーキ焼いてった久々に焼いてんけどさマジ簡単私頑張ったのってクリームチーズを容器から取り出すくらいちゃう（笑）フープロと無水鍋とインダクションレンジにホンマに感謝そして学校終わってからは僕ちゃんのお友達が集まってポケモンGOラブトロスGETムッチャかわいい（えそう思ったん私だけ）そし

節分です週末の献立は端折ります（端折るんかいっ）ザザッと載せとくね1月31日(金)・すき焼き具材はね・菊菜・大根・人参・ネギ・豆苗・エリンギ・しめじ・茄子・オクラ・豆腐・糸こんにゃく・しろ菜・牛肉・うどん白菜がさムッチャ高くてな買えへん買えへん大根にしよ〜おもて買うのやめたわ水菜も高くてなその代わりに豆苗にした家にあるもんでやったけどそれでも美味しいのには変わりないし白菜じゃなきゃいけないわけじゃなくってようは旬の野菜を詰め込んだ料理や

30日はねおせちを作ろうと思って去年も作ったんよ自分で初めてねでもちょこちょこ食べたいの作っただけやったんMarikoAndoonInstagram:"麻里子の2023年大晦日自分の食べたいものだけ作る年末夕飯そっちのけで夢中になる🤣好き過ぎて2袋分作ったナッツごまめ初めて作った伊達巻「冷めるまで開けてはいけない」のにガッツリ開けた黒豆今シーズン何度作って食べたかわからないロールケーキ初めて買った10割そばを適当に扱った結果ドロドロのになった年越しそば同じ風景を何度も見たキャ

火曜日です今日は運動会委員の書記2人で引き継ぎ資料作り半日で終わると思ったけど…終わらんもんやなまた行かんとあかんな…昨日の疲れが残ってるらしく『お腹の調子が悪いので鶏と野菜のおじや』月曜日になりました土曜日が僕ちゃんの小学校オープンスクールやったんで僕ちゃん本日休校に合わせてお嬢もお休みしましてせっかくやから「USJ行く」って聞いたら2人…ameblo.jpって言っても何もしてへんけどな大阪行くだけで疲れる夕方眠くてさ（いつもやけど）昼寝してたら寒くて起きられず…ウダウ

始まりました月曜日🙌毎朝さ子ども達の給食を確認するんよ夜ご飯かぶったら嫌やからさ本日は2人とも魚やった🐟ほうほな肉やな🍖そして次の日に目をやるとなんと2人ともカレーライス🍛へー珍しいこともあるなぁって思っていた日の夕飯9月9日（月）夜・ルーを使わないハヤシライス・ゴロゴロ野菜とゆで卵のサラダ・お味噌汁（茄子、豆腐、人参、ワカメ）おやっと思ったそこのアナタっ正解ですわ👏明日カレーやっちゅーねんなんでハヤシにしたんやっちゅーねんコンガの記憶力なんてそんなもん

今日は雨降るって聞いてない！！ということで、雨やら雪やら言っていたけど、曇りという予報を信じていました。お陰様で、練習量が減った。帰ってきてから練習に出ようかとも思いましたが、左足首、右足付け根に痛みがあり、様子を見るため諦め。普通に走れていた方が痛みが出なかったのだろうなと思いつつ…午前中は生憎の室内練習。体づくりに１時間半、後半１時間で走り。長距離はシャトルラン（いけるところまで。いわゆる全力）２セット。正直、50まで意味ないな〜と思ってしまいました。１からスタートしても

本日、【白米、ピーマンの肉詰め、蒸しキャベツ】をアムウェイの６Ｌシチューパンで一気に作れるのでは？！と思い立ち挑戦してみました。アムウェイ会員ではないけれど、某フリマサイトで「重ね調理」に惹かれて購入したこのお鍋。とにかく重い！蒸し器としての大きさは良いけれど、ほんと重い！！４Ｌシチューパンは扱いやすい重さと大きさなのですが、容量と内径が微妙…(↑夫が量必要な人)ご飯焦げたー！オコゲどころじゃないよー重ね調理で白米を一番下にしたら駄目なのか？白米は焦げていないところをお櫃に移して

金曜日お嬢のクリスマス会も無事終わりましてオカンが頑張って作ったクッキー50セットはいつもお世話になっているママさん達にも配ることができて全部売り切れましたオカンが頑張って作ったクッキーの投稿はこちらな『お嬢のクリスマス会のためにクッキー50セットを夜な夜な作るの巻』ただいま12月14日（木）の夜中つまり日跨ぎまして15日（金）でございます何してるかってええご覧の通りクッキー作ってますねんなんでかっていうとね明日…いや今日…ameblo.jpってことは参加30人くらいやったん

今日はプライベートクック作ったのはね重ね料理・ブリ大根・カボチャサラダ・豆苗の豚巻き手づかみメニュー・納豆お焼き・餃子の皮でピザチョコプロテイン米粉蒸しパン写真はウチほとんど撮ってないからSちゃんが撮ってくれてたのよ重ねはさ重ね過ぎて（笑）豚もカボチャも半蒸しやったんで追加で蒸し直した重ね過ぎはダメですぜ奥さんお焼きはね私の面倒くさい精神が勝っちゃってさ一面ドーンと焼いたら見事にくっついた予想通りの出来事や（わかってんならやめなはれ）でも夜になっ

久しぶりにクックサークル💖今日のメニューは、かぼちゃプリン、温野菜とクラムチャウダーの重ね調理に、ハムとチーズのパニーニです❗️長々書き留めるのは、自分の覚え書き用です😅クラムチャウダー〈材料〉A...ジャガイモ2個、玉ねぎ1個、白菜3枚、ベーコン、コンソメ2個、薄力粉大3、B...あさり、牛乳400cc、バター20g、水600cc、塩、コショー適量温野菜〈材料〉お好み野菜…人参、かぼちゃ、玉ねぎ、パプリカクラムチャウダーの材料をフープロで細かくカット。大シチューパンにA

今日はお友達のお家でセルフエステみんなでやったよー夏に浴びた（まだまだ紫外線つよいけど）紫外線で疲れたお肌のお手入れディープ洗顔からのこのシリーズのパック最高な癒し時間でした♪そのあとは手作りランチ用意してくれていたのでランチTime重ね調理でスープとキムチ&ツナ豆腐肉みたいなそぼろ‼️これ高野豆腐だったんだけどめっちゃ食感良くて美味しかったーお肉はいっさい使ってないのでＮＯミートdayたまには身体を労ってＮＯミートdayも必要だなと再確認大豆ミート国産大豆無添加北海道

住んでるマンションの隣の畑で久々に野菜売っててね嬉し買ったわよ冬瓜でっかこの大きさで300円やっす何で冬瓜かってゆーと僕ちゃんが1学期の頃から言ってたんよ「冬瓜のスープが給食で出て美味しかったから冬瓜食べたい」って冬瓜なんて今までの人生で1〜2回しか買った事ないわでも子どもが食に興味を持っていることはええ事や買っちゃると買ったわけだよそこでムッチャ調べた「冬瓜レシピ」だってわからんもんとりあえず王道の煮物にしよ冬瓜の皮をピーラーで剥いてたらね途中でピー

旦那の夏休みも終わりましてまたいつも通りのダラダラ夏休みが始まりました旦那の夏休み最後の晩餐は手巻き寿司にしたんよ魚はねウチはお刺身の切れ端を買うんよどうせ巻かれるし味一緒やしそして安いしお父ちゃんのために作ってるお嬢でもなんか具材いつもより足りひんわ〜って思ってたら食べ終わってから僕ちゃんが一言「今日は納豆とオクラがなかったね」ホンマやんさて翌日24日は特に予定もなかったんでウチの呼吸器の病院行ってその後久々に公園へあっついからそんなに遊んでへんけどねで

こんばんは横浜で現代レイキをお伝えさせていただいていますよつばです。メニュー/サロンよつば/お客様の声/ホームページ/先日レイキ仲間とランチに行った時、重ね煮の話が出ました。何でもすぐハマり、すぐ飽きる私一時期「しいたまにんじん」の重ね煮にハマっていたけど、その重ね煮とは全然違うよと。まずお味噌が本当に美味しいのよとたーべーたーいと半ば無理やり押しかけてご馳走様になりました煎り玄米ご飯夏の重ね煮味噌汁春雨の炒め煮ズッキーニのレモン風味抹茶の葛プリン

久々ですなぁ11日から滋賀に帰省しててねホンマは15日までいる予定やってんけどほら台風やん🌀考えた結果14日に帰って来たわ思い立って帰ってきたもんでもちろん買い物もしてなければ時間ももう夕方6時過ぎてるし夕飯なぁ食べに行くかなぁ…って思ったらお嬢が「素麺がいいなぁ〜」そしたら僕ちゃんも「そうだよねあんまりお腹も空いてないし」へいダッシュで準備しますわいスチームいただきます・オクラが蒸せたら取り出して下鍋で・素麺湯掻くよ・素麺湯掻ける頃には・卵も

ハモをね買ったのよ初めてだわでも旬のもので思ってたより安かったのでほなどんな味か子ども達に食べさせてあげようって思ってねウチもね〜いつ食べたかなぁ〜20代もうね記憶にないくらい久しぶりよえっと〜どうやって調理すんだ（そこから）8月9日（水）・ハモの湯引きwith酢味噌・シラスと枝豆の油揚げピザ・小松菜と人参の和え物・なめ茸乗せキヌア混ぜご飯・お味噌汁（人参、玉ねぎ、しめじ、じゃがいも、ワカメ、カボチャ）味噌汁に残った具材入れてったらどんどん増えたまずは

ご無沙汰ご無沙汰ご無沙汰💦もう何日跨いだんだえ😱もう水曜日やん💦（いつもやがな）ってなってるので絵文字も少なく投稿中サボってたわけやないんですよ〜先週は東京に行ってましてまぁ色んな事がありましてこんな事やあんな事や…どんな事やねんそんなわけで今週から復活するわけですがまぁ先週全然頑張ってなかったもんでそんなすぐにエンジンかかるわけでもなく🤣昨日なんてひどいもんで夕飯はおにぎり大会を開催したわ🍙具材は・おかか（ウチはイワシ節）・ツナマヨ・塩昆布・梅っ

金曜日のランチでさチャーハンして子ども達ブーイングって話したやん『夏休み始まりました！初っ端のランチはひじきチャーハンでスタート！！』いよいよ始まりました夏休み🌻夏休みと分かった途端に朝起きられへんオカンダラダラと過ごす1日目何したのかダラダラ過ぎて思い出せへんけどあっつい中食料買い出しに行…ameblo.jpこれにはもひとつ理由があってさなんでかっちゅーとウチがこの日の夜ご飯はカレーにするって事前に言ってたからなんよ「夜にカレー（米）なのになんで昼も米なんだよぉ」ってなったんで