重ね蒸し

今日の作り置きお家ご飯肉詰め巾着煮きゅうり、えのき、ポン酢胡麻油和えもやし、豚肉、キムチ、チーズ重ね蒸し帰宅後明日まで、頑張ります

夕食を作る時間がない日、野菜もお肉も一緒に食べられる料理があると助かりますよね。そんな日におすすめなのが、鶏肉と白菜の重ね蒸し。フライパンひとつで作れる簡単レシピです。今回は、材料と作り方、おいしく蒸すコツ、栄養バランスを考えた献立、余った白菜の保存方法までご紹介します。白菜をたっぷり使えるので、冷蔵庫に白菜が残っているときにも便利ですよ。🍲鶏肉と白菜の重ね蒸しは、忙しい日の夕食にぴったりこの料理の魅力は、白菜と鶏肉を重ねて蒸すだけで、野菜とたんぱく質源を一緒に調理できることです。

7月から始まった、もかちゃんのオンライン料理教室『もかちゃんのらくうま麹ご飯』。今回のレッスンもアーカイブ受講しました。今回は・鮭ときのこの重ね蒸し・かぼちゃのポタージュ・人参と青菜の醤油麹和えでした。鮭の重ね蒸しは別日に作ったのと写真撮り忘れですかぼちゃのポタージュ↓醤油麹和え↓練りごまも入れて和えてます！どちらも美味しくていい感じでしたー！かぼちゃのポタージュは子どもがおかわりしてました！！！温まるし美味しいし、お砂糖とか甘味を一切入れなくても素材の甘みで十分美

【りんどうレシピ】秋の温活ごはん🍁れんこんと豚肉の重ね蒸し〜ねぎしょうがだれ〜こんにちは☺️漢方サロン凛道です秋が深まり、朝晩の空気がひんやりしてきましたね。「足先が冷たくなってきた」「そろそろ腹巻を使おうかな」そんなふうに、冷えが気になり始めた方もいらっしゃるのではないでしょうかこれからの季節は、衣服で暖かさを調節することに加え、毎日の食事も大切にしたいですね妊活中の身体づくりも、まずはしっかり食べることから。温かい料理で、肉や魚、大豆製品などのたんぱく質と、旬の野菜をおいし

✨🌿✨🌿✨🌿✨🌿✨🌿✨🌿✨食べることから、暮らしを整える。高波動キッチンへようこそ🌿魔法のかけ汁クッキング主宰土田浩美です。✨🌿✨🌿✨🌿✨🌿✨🌿✨🌿✨🌸30日ブログチャレンジ｜5日目🌸昨日は、私が実際に使っているおすすめ調味料として【井上古式じょうゆ】をご紹介しましそして今日は、その井上古式じょうゆを使った我が家の定番レシピをご紹介します🍳✨🌿✨今日ご紹介するのは、青菜の胡麻和えとってもシンプルなお料理です。でも、こういうシンプルなお料理ほど、調味料のおいし

９月２８日（月）雨時々曇り夜中から雨が降っている。ダーが朝ゆっくりなので、少しゆっくりして、ゴミ出し。シャワー入って朝ごはん。昨日、お友達にいただいたくるみの入ったカンパーニュと塩パン。カンパーニュが軽い感じでびっくりした。食べやすかった。今日は１日雨かなぁと思っていたら、小雨になったので、母を連れてさっと買い物。雨もやんで良かった。午後は自転車を取りに行くので、その時もやんてくれていたらいいな。帰ってきてランチ。昨日の残り物をトーストして。午後

7月に入りここ数年では暑さはかなりマシなのに湿度のせいかなやっぱり食欲落ち気味わかばです口当たり良いものが食べたいですよね(疲れると既製品より自炊の味が良い派）こんなときはふだん以上にクイック自炊を継続中物価高対策とタンパク質確保両立出来る食材その名は鶏胸肉肝臓先生の新著も鶏むね肉オンリーのレシピ本ですAmazonに予約しておきました専門医が教える肝臓から脂肪を落とす鶏むね最強レシピAmazon（アマゾン）Amazo

ごはん豆腐と豚肉の重ね蒸しほうれん草のお浸しだし巻き卵もやしスープ漬物デザート◆ぜんざい◆

簡単に作れる蒸し料理を、もっと取り入れたい！とは思うものの、あまりレシピが思い浮かばず、取りあえず豚肉のアスパラ巻きを作ってみました。せいろは使わず、フライパンで簡単に。豚ロースを使って脂身を少なめにして、ポン酢と七味でさっぱりと。こちらは、春雨と野菜とお肉の重ね蒸し。フライパンに、もやし、にら、エリンギ、春雨、豚ミンチ、全てを重ねて置いたら、水を入れて蒸すだけです。蓋をして5分ほど蒸したら、醤油、塩こしょう、鶏がらスープの素、みりん、豆板醤、ごま油で味付けしました。あ

こんにちは。ご訪問いただき、ありがとうございます。しばらく前から「せいろ蒸し」が流行っていますよね。・・・・・我が家には、アルミ製の巨大な蒸し器（軽量）もあるのですが、普段は小ぶりなせいろ（15cmくらい）で、中華饅頭などを蒸しています。基本、せいろは中華料理のイメージですね。鍋は、せいろ専用鍋を使っています。その鍋が二つあるのですが、いつも使っている鍋（鍋①）とせいろの大きさが微妙に合わず、せいろが傾くのですよ。あまり気にしていなかったのですが、たぶん意識下で地味にイラッと

忙しい日のごはん作り、できるだけラクにしたい日もありますよね😊そんな日にぴったりなのが、豚しゃぶとレタスのレンジ重ね蒸しです。火を使う時間が短くて、洗い物も少なめ。それなのに、たんぱく質と野菜をしっかりとりやすいのがうれしいポイントです✨アメブロでは、毎日がんばる30代から50代の女性に向けて、続けやすくて整いやすい食事をお届けしたいと思っています。今回は、3月の時短・節約献立として使いやすい豚しゃぶとレタスのレンジ重ね蒸しを、管理栄養士の視点でやさしくまとめます🌿

電子レンジで簡単につくれるおかずはないかなーと思っていたら、豚バラの重ね蒸しレシピを発見。この間作ってみた鮭の重ね蒸しをヒントに作ってみました😄材料は、①豚バラ肉120～150グラム②もやし1袋③調味料（しょうゆ大さじ3、みりん大さじ2、料理酒大さじ2）④ネギお好みで適量⑤ブラックペッパーお好みで適量作り方１．耐熱皿にもやもやしを並べます（1/3袋）２．次に肉を並べて、再びもやしを上に掛けます（1/3袋）３．２．）を繰り返します。４．調味料を掛けて軽くラップをし、電

03月19日根岸台今日のお天気は曇り。風強め。最高気温は20℃ぐらいまで上がりました。今まで寒かったので感覚が麻痺しているのでしょう。家人は暖かいを連発。自分は強めの風で寒いを連発。だいぶん体感違うんだ。03月19日豚肉と水菜の重ね蒸し家人が買ってきた水菜と豚肉を使って鍋。水菜を切って豚肉と順番に重ねて無水鍋にセット。鍋ポーションを1つ、水を1/3カップほど。蓋をして10分ほど加熱。蒸し焼き。味が染みておいしかった。ふたりであっという間に完食。水菜を食べる時の自分の中での

せいろで。春キャベツと豚肉塩麹蒸し作りました。春キャベツ、えのき、豚ロース肉を重ね蒸し。一番上に塩麹を塗り味付けしました。キャベツの甘さと塩麹のまろやかな塩け。お肉しっとり味染みて美味しいです

Hello,everyoneだんだんと春めいてきたね〰🥰梅に桜に菜の花にチューリップーにー🌸🌷💠楽しみね〰🎶さて。いつかのお夕飯の事山芋の皮剥きしてたら痒くなりだした指…カユカユ...途中で止めるわけにもいかず我慢して最後まで頑張りましたよ...そんな日のおうちごはん◯ほったらかし！重ね蒸し◯山芋たんざく◯白菜浅漬け◯味噌汁◯白米冷蔵庫に中途半端に残ってる野菜をぶちこんだ重ね蒸しです！白菜、レタス、えのきだったかな...この時の味付けは鶏ガラのも

忙しい平日って、ちゃんと食べたい気持ちはあるのに、時間も体力も足りない日がありますよね🥲そんな日にこそ頼ってほしいのが、もやしと豚しゃぶ肉を重ねてレンジにおまかせの一皿です✨火を使わず、洗い物も最小限。なのに、たんぱく質と野菜を一度にとれて、体を整える土台が作りやすいのが魅力です。管理栄養士としてお伝えしたいポイントは、忙しい日は「栄養を完璧にする」より「崩れにくい形を作る」こと。たんぱく質と野菜が入った一皿があるだけで、夕方以降の空腹感が強くなりにくく、結果的に間食が増えに

きのうの夕食鮭の野菜あんかけ重ね蒸しを使いたくて作ったけど、野菜多すぎて鮭が見えない。お昼はピザとパスタのお店。前菜・パスタorピザ・ドリンクで1,900円。コスパ良すぎてびっくり。お店の方の対応も気持ちよかった！カリフラワーとツナのサラダ重ね煮を使った白菜の胡麻和え私が習った重ね煮と船越さんがYouTubeで作ってた重ね煮が別物だったから早く作り直したい

ほっこり。春キャベツと豚バラ肉重ね蒸し作りました。キャベツと豚バラ肉を順に重ね蒸し。仕上げに醤油、ごま油、米酢、砂糖、ごま、小ネギのソースをかけて。キャベツの甘さと柔らかお肉、タレがよく合う〜。美味しいです

お天気の木曜日最高気温は14℃の予報ですまた前日よりもあたたかい予想気温の様ですねこのまま春になってくれたら良いなぁ〜‼️と思いますが、週末はまた冷え込むみたいですね🥲昨日、ご近所さんグルチャにお婿ちゃんが沖縄旅行のスケジュール表をアップしてくれましたダーリンと私は沖縄初心者なので、とりあえずYouTubeやネット情報を見て、気になるところ、行きたいところをお婿ちゃんには伝えていたのですがめちゃくちゃ完璧に‼️いや、もうね芸能人のスケジュール並みに時間などが割り振られていて2泊3

朝昼しっかり食べたから晩御飯遊んでもいーよね？Σ（・□・；）コチラはいつものルーティン根菜ミックス重ね蒸し今回は高野豆腐もプラス👍ステンレスミニ皿一個分にして冷凍しとくとねスープや味噌汁の具とか煮物とか炊き込みご飯とか1人分だけ作るのに便利なのよ買って来たお野菜やお肉を小分け冷凍にしたら高野豆腐でスナック作り一回煮て味ついてるからしみしみでカリカリ美味い😋白菜って焼いた事ある？トーストしただけなのにめっちゃ美味い😋こうなるよね〜🤗気が付いたら完食してた😳まだま

Hello,everyoneめんどくさい時の簡単おうちごはん🍚です(^。^;)◯シチュー◯冷凍食品コロッケ春巻き◯ブロッコリーサラダ◯白米シチューとサラダだけでいいと思う私とそれだけじゃ足りない旦那仕方ないから冷凍食品を揚げるそしてシチューにはパン派の旦那コロッケと春巻きがあるからご飯でも有りみたいちなみに私はごはん派◯重ね蒸し◯納豆巾着◯味噌汁◯白米ホント重ね蒸しが楽チン🎶白菜豚バラ白菜えのき豚バラ白菜長ネギみたいに冷蔵庫にある物重ねて火にかけ

梅流しで胃が少しすっきりしたようで今日はしっかり野菜が食べたいと思った『梅流し』先週からまたヘルペスができてて…ちょうど食材がなくなってきたので体の中もお掃除するいい機会だと思って今日は梅流し煮込みすぎて汁気が少なくなったお腹空く感覚はあ…ameblo.jp『梅流し2日目』大根だけ残ってる昨日の梅流しに味噌を加えてみた味噌の色になってないけどやっぱり、みそ味になると落ち着くわホッとする幸せがある暮らしの11日目。ameblo.jpこういう時は蒸し野菜がいいもやし、白菜、ネギに豚肉のス

今日も寒い一日になりそうな予報ですでは昨日の夕飯です１月２７日の夕飯タラとじゃがいもの重ね蒸し連日のSTAUB調理ですトマトの酸味がアクセント白子ポン酢紅葉おろしとポン酢で何ともクリーミーで旨々クレソンとほぼカニの出汁浸し大根とごぼう天の煮物前夜の残り物白菜漬けごちそうさま今日は午後から半年に一度のの検査ですマンモグラフィは何度経験してもイヤです夫が付き添いしようか？っていえいえひとりで大丈夫かえって邪魔です下

冬真っ只中身体温まるお鍋の季節お鍋もいいけれどここ数年我が家は蒸し料理率爆上がり中週の半分は蒸籠蒸しメニューですついこの間まで竹製の蒸籠を使っていましたがきちんと管理をしていても経年劣化で臭いが気になったり落ちない汚れが気になったりと買い替えを検討していました思い切って檜製にするかはたまたもう一度竹製を新調するか悩んだ末見つけたのがこれ↓↓↓燕三ステンレス三段蒸し器18cm新潟県燕三条製ステンレス製調理セット燕三市二段

キャベツを買ったので、また作ってしまいました⋯豚肉とキャベツと玉ねぎのミルフィーユ蒸し雑穀米を炊きましたが、結局ビール（今日はビタリスト）も飲んじゃう2月20日より順次発送アサヒビールザ・ビタリスト350ml×1ケース/24本《024》『CSH』楽天市場5,145円${EVENT_LABEL_01_TEXT}今日も銀次さんを真似て、生姜とにんにく両方作りました最近、益々荘の新しい動画を待っている自分がいますスーパーでキャベツを見ると、豚肉とキャベツと玉ねぎのミル

こんにちは『くぅママの愛情ごはんと育児日記』に遊びにきてくださりありがとうございます♪昨日は整骨院へ♪『お気に入りをまとってお出かけ♪』こんばんは『くぅママの愛情ごはんと育児日記』に遊びにきてくださりありがとうございます♪今日は、朝のうちに用事を済ませてきました♪☑自転車の点検☑整骨院で受…ameblo.jp「試合に出られるように調整したいです」と先生に話をしたら…「完全に治してからの挑戦と調整しながらの挑戦どちらにしますか？」と聞いてくれました。１０代だったら

お天気の金曜日最高気温は17℃の予報です前日との差5℃です‼️今日は日中はあたたかそうですね昨日は宣言通り重たい飲み物を中心に車でお買い物に行き我が家の冷蔵庫が、また満たされましたそんな時に息子からLINE内容は来週にお嫁ちゃんも息子もどうしても、お仕事と打ち合わせと重なってしまいお孫ちゃんを見て居られる人が居ないらしく私に応援要請がありましたもちろん特に予定もなかったのですぐに快諾⭕️ほんの数時間ですが、お孫ちゃんと会えるのは楽しみですさて、先日の夜ごはんですこの

今晩は！先のビリヤニ調理がとても上手くいったので、うるち米を湯どり法で根菜や無塩石ベーコンと台湾電鍋で重ね蒸ししてみました。ベーコンの塩味があるので、味付けはせず、蒸された野菜と米飯に食べるラー油を時々トッピングしながらとっても美味しくいただきました。長粒米ほどはパラパラにはなりませんが、軽い口当たりで、私は湯どり法で炊いた米飯の方が好きかもしれません。お米を茹でこぼしてから蒸すので、糖質カットにもなるみたい👍長粒米でなくてもエスニック料理に合う米飯が炊けることが実証できたので、先日作

ワンせいろ最終日は、キムチ重ね蒸し。こんにちはきなこです。ここ数日続けていたワンせいろ。この日のごはんはキムチ重ね蒸しにしました。冷蔵庫にあった白菜・ネギ・豚肉・キムチ。切って重ねて、蒸すだけ。特別なことは何もしていません。具材を重ねた蒸す前のせいろ（山盛り）山盛り過ぎる。野菜なので量はなくなるのでそのままモリモリに入れました白菜は芯と葉に分けて、下から順に芯→葉→ネギ→豚肉→キムチ。キムチは混ぜずに最後にのせるだけ。向か