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こんばんは。今日は晴れて日中の気温は18度。風もなく小春日和でした。朝の気温は7度と寒く、今朝もホッカイロを貼ってのウォーキング。今日もお友達と会えたので2人で一緒にウォーキング出来ました。5時20分、いつもの公園より6時11分、13分、帰り道の空です。朝焼けが見られました。▶️地域のウォーキング大会に参加。8時30分集合。受付の後、体温チェック、実行委員の方々の挨拶、注意事項説明、ラジオ体操の後、9時30分、出発。約6キロコース。となっていましたが、そんなになかったと思います
ようこそぼにこと申します持病のSLEと付き合いつつ夫と2人でぼちぼち生きてる40代主婦の雑多な日記です2008年SLEと診断2019年腰椎椎間板ヘルニア手術済2022年腰椎変性滑り症手術済病気のことについては記録として残しています日々のことも思うままに書いてます同病の方に少しでも参考になればと思いますこんばんは昨日のブログを読んだ友人から画像の加工雑すぎワロタと指摘を受けたのでちゃんと加工してみましたどやぁさて昨夜お腹を下し今朝も微妙な感じ
昨日は玄米プロテインで新メニューを開発①プロテイン餅里芋餅がヒントになってます材料は玄米プロテインと片栗粉を同量粗糖を少し水または牛乳混ぜ合わせたら丸餅サイズで平皿に流し入れてレンチンします冷凍保存しておいて食べる時にはトースターでチンチーズをのせて焼いても良しフライパンで砂糖醤油に絡めてみたらし風にしても良し次女に味見してもらうとなにこれ❣️モチモチじゃん❣️おいし〜い❣️今日のおやつにクリームチーズをのせていただきました続きまして本日の料理②
今日の晩ごはん♪鰆の味噌焼き里芋と蓮根のチーズ焼きひじきの煮物冷奴白ご飯イメージは鰆の西京焼き。でも漬け込みが浅すぎたか、締まりのない味になってしまった。。旨みを引き出す時間ってやっぱり大事なんだなー。煮物の残りのをチーズ焼きに。ウォッシュチーズを入れて、とろけるチーズを乗せて。これはかなりおいしい!予想どおりの相性でした。子供もお気に召したようです。久しぶりに食べたくなったひじき。水戻し不要、とあるとおり、調味料を合わせて具材を全部入れて煮詰めれば完成。なんて