醸せ人

醸せ人してでもシニアうに君（16歳）膝の上💦受けてくださる方が動物好きなので有り難いですいつもご迷惑かけてごめんなさい🙏講座が終わったら、ベッド🛌でスヤスヤーーうー早速、今スヤスヤなのねー😅

自家製のお醤油はいかがですか？旨味たっぷりです。熟成中、瓶の中では何が起きているのかしら。不思議ですよね。そんな謎の解説を含め、市販の醤油の選び方など醤油にまつわるお話をしました。みなさんのお醤油美味しそだてましょう。ViewthispostonInstagram自家製醤油作り。美味しい醤油になあれ。一年熟成のお醤油は濃厚な旨味です。#自家製お醤油#自家製調味料教室#醤油#発酵料理教室#自家製天然酵母#パン教室#愛知県#一宮市#子連れパン教室Apostshar

発酵の資格が取得できる！醸せ人養成講座は、随時募集中です。岐阜市の教室、またはオンライン講座にて開講中。気になる方は、メッセージ下さいませ꒰♡´∀`♡꒱#発酵教室#発酵調味料#手作り調味料#岐阜#愛知#発酵#離乳食講座#発酵離乳食#発酵食#調味料講座#醸せ師#醸せ人#醸造料理人#伝統文化#伝統食#伏木暢顕#発酵の資格#発酵食品#発酵講座

醸せ師の実習で三重へ。何度も何度も聞いて、やっと理解できる事や腑に落ちる事がいっぱい。繰り返し学ぶ事で、地道に身についていきます。✳︎５月の講座日程✳︎＊５月の講座日程が決まりました＊●リクエスト講座もありますので、ご希望の講座があればお早めにメッセージくださいませ●✦５／９(木)万能発酵調味料「醤ひしお」の仕込みWS・時間10：00～12：00・場所大垣市赤坂スーパー松岡屋・参加費4,500円✦５／１２(日)ホンモノの調味料の選び方講座「砂

醸せ師の、はやかわあきよです。自己紹介のときに、こんなに爆笑して顔が崩れてるって、どういう事なんでしょうか、、、。私って、いつもこんな顔してますか？はやかわあきよって、全部が平仮名だとなにかと面倒なので、名字だけ漢字にして早川あきよにしようかなと思うんだけど、どっちがいいと思いますか？お気軽にご意見くださいませ꒰♡´∀`♡꒱

犬山・海老澤糀店の１周年記念祭に行ってきました。エビちゃん特製ピザ、うまうまー❤︎・5/16(木)10:30〜海老澤糀店にて、発酵調味料「醤（ひしお）」仕込みワークショップを開催します！この日ももちろん、エビちゃん特製ランチつき✨

続々と、醸せ師認定「醸せ人」養成講座を修了し、醸せ人となられています！醸せ人養成講座、５月スタートクラスも募集開始します✨ご興味のある方、ご質問等ある方、受講希望の方は、お気軽にメッセージ下さいませ꒰♡´∀`♡꒱#発酵教室#発酵調味料#手作り調味料#岐阜#愛知#発酵#離乳食講座#発酵離乳食#発酵食#調味料講座#醸せ師#醸せ人#醸造料理人#伝統文化#伝統食#伏木暢顕#発酵の資格

醸せ師・青森ツアー。発酵の勉強というより、息子との濃密な冒険の旅になった青森ツアー。先生をはじめ、皆さまに息子の相手をしていただいて、本当に感謝です。旅を目一杯満喫することは出来なかったけど、この旅による息子の成長が感じられたことが嬉しかった。そして、青森の漬物の美味しさに感動した事と、熟れずしって美味しいものなんだと初めて感じた、良き旅でした。✳︎4月の講座日程✳︎✦４／２(火)醤ひしお活用ワークショップ（ひしお仕込みをした事がある方が

発酵を学び、発酵食の資格が取れる！醸せ師認定「醸せ人」養成講座は随時募集中です✨３月、４月スタートのクラスは、3/25が応募締め切りです！・4/5〜金曜午前月２回クラス・3/27〜水曜午後月２回クラスご参加希望の方、ご興味ある方はお気軽にメッセージくださいませ꒰♡´∀`♡꒱#発酵教室#発酵調味料#手作り調味料#岐阜#愛知#発酵#離乳食講座#発酵離乳食#発酵食#調味料講座#醸せ師#醸せ人#醸造料理人#伝統文化#伝統

Classu♢BeautySpace溜めない“おなか”と“こころ”をつくる「甘酒便活」のススメ！甘酒先生の伴乃美名です。「家庭みんなの健康を守れる人を創る！」という志命を感じながら、「醸せ人」講座を開かせていただいてます。自撮りがなかなか大変。今回はクッ○ド○などの中華調味料を使わず、作ったらずっと使える発酵ダレをご紹介し、中華ランチにしました。これさえあれば！の「朝天醬、甘酒辣油、ひしお」の3つの調味料。中華の素をあれこれ用意しなくても、かなり本格的な味になります。

Classu♢BeautySpace内なる美を磨く伝道師、磨きの女神Mi-naこと、伴乃美名です。以前は、私の勉強した伏木先生による講座「醸せ人」ですが、私達、醸せ師の方が開催できるようになりました。今日は発酵のことをもっと勉強したい！Minaさんから習いたい！っておっしゃっていただいたので、今月から月2回でスタートしました。発酵とは何？という部分から麹のこと、酵素のこと、腸内環境のこと、など、座学が中心です。が、お腹も空いてしまうので、私は簡単なランチを

Classu♢BeautySpace内なる美を磨く伝道師、磨きの女神Mi-naこと、伴乃美名です。今日は朝からパソコンに釘付け。こわな6時間半も座りっぱなしって、久しぶりの学びの時間になりました。これで、師匠の伏木先生のように、発酵基礎や色々な内容を詳しくお伝えすることができるようになります。全9回〜10回です。15万円(税抜き)日程は応相談で決めさせて頂きますね。悩んでいると、先に道が開かれるというか、今日のskypeはとても参考になりました。このような食と体に