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またまた駐車場代を浮かそうと今回は成城石井に。おお、宇都宮では超レアな醸し人九平治醸し人九平次LaMaison山田錦4合\1650愛知県名古屋市(株)萬乗醸造の酒です。それにしても醸し人九平次とLaMaisonのギャップに驚きますでも萬乗醸造のHPに行って分かりました。代替わりして、世界を見てるんですね。なんと、フランスでワインまで造ってるとHPでフランス語なんか書いちゃってるとおっさんなんか”けっ”って思っちゃうんですが、ここまでやっ
入鹿神社を参拝後、近鉄橿原線で大和郡山へ。金魚の産地で有名なところです😃養殖池の向こうに郡山金魚資料館があり、訪問しました。次に、郡山城跡を訪問✌️豊臣家ゆかりのお城、かなりの大きさだったようです。関ヶ原の戦い後、天守閣は取り壊されたとのこと😂柳澤吉保を祀る柳澤神社が城内にありました。川越、甲府から、この地の城主になり、この地域では人望が厚かったようです。大和郡山を出て、西大寺駅で降り、西大寺を参拝。そして夜は新大宮駅近くの「酒肉彩みなみ」へ、4度目の訪問😄肉刺し、ユッケ、鶏刺し😃
山城さんを出た後に向かった場所は、人気の高い日本酒から珍しい日本酒まで、訪れる度に異なる銘柄を楽しませてくださるこちらのお店でした。コロナ禍も挟み、ちょっとご無沙汰となってしまったので、ずっとおじゃまさせていただきたいと思っていた、大好きなお店です。【福喜多/大阪府高槻市芥川町2-9-3】◎美味しい地酒が揃う店高槻市の居酒屋福喜多http://fukukitam.exblog.jp/移転前の「日本酒会ブログ」は→こちら移転後の「クリスマス日本酒会ブログ」は→こちらちょっと
昨日はお昼ごろ松山城まで散歩。前日の姫路城に負けないくらいの人がいました。そして夕方新しく入ったジムへ。妻がジムというものが初めてということで、マシンの使い方などをスタッフの方が教えてくれますので一緒に聞いてました。私もいろいろ妻にアドバイスしてましたが、結局1時間半ほどずっとそれをしてましたので私のトレは合間にショルダープレスをしたのみ(^^ゞ帰りに焼き鳥の「よつば屋」から5月に店名が変わった「かわうそ」さんへ。本当は汗をかいて
自分では買わないタイプ。醸し人九平次純米大吟醸山田錦精米歩合50%2022(愛知県名古屋市・萬乗醸造)西暦年号はお米の生産年:2022製造年月:2023年12月年明けにいただき、ちびちび飲んでいたのでした。お刺身より、味しっかりめの煮物に合わせるのが私は良かった。蔵開きイベントなど開催されない蔵で、このご近所の蔵(名古屋市大高には蔵が複数)のイベントの際に前まで行って雰囲気を見学した記憶が。さて、GW後半らしぃですよ。.
今日はビミョ〜な天気ですが涼しくて過ごしやすいですね今朝の雨も上がって今夜は大丈夫そう👍お出かけ中の方も過ごしやすくて良い感じの連休初日かな?さてさて、そんな『楠』の連休中(ゴールデンウィーク)の営業。昨夜のゴールデンウィーク期間初日から忙しくさせて頂きました『楠』は5月2日(木)まで通しで営業💪29日の(月㊗️)も、もちろん営業です💪言葉だとややこしくなるのでカレンダーをそのまま貼り付けます🎌はい。5月は第1週〜2週だけ営業曜日が変わります🙇東京の市場の休みと新潟の寺泊漁港の
「醸し人九平次火と月の間に」爽やかな酸味が特徴的な九平次。潔い「燗」のシールからもわかるように、お燗向けのお酒になっています🍶山田錦50%精米の堂々たるスペック。火と月の間にこのネーミングのおかげで、いまいち書かずにいた燗の字が覚えられそうです😌まずは冷で!ビターでしっかりとしたボディ。酸味は控えめな印象。簡単にレンジ燗でもいただいてみました。なおまろやかになったうえ、酸味に加えて甘みも引き立ってきてこれも良し😌ある秋の日のお燗酒の振り返りでした🌙
『醸し人九平次純米大吟醸山田錦human』が好評発売中です✨年齢も、性別も、国境も、全てを越えて愛される日本酒を目指して醸された純米大吟醸🍶香りの豊かな表情はワイングラスで楽しむと、より一層しっかりと個性を感じられる仕上がりです😊是非ご賞味下さい💕愛知県・醸し人九平次▶純米大吟醸山田錦human1800ml¥6600税込/720ml¥3300税込さいとう酒店🍶萬乗醸造様page醸し人九平次日本酒商品一覧|さいとう酒店|地酒・日本ワイン専門店銘柄『醸し人九平次(かも
完全予約制のこのお酒。いつもお世話になってるお店で予約できるというのでお願いしちゃいました醸し人九平次KUHEIJI醸し人九平次公式サイト。醸し人九平次は株式会社萬乗醸造が醸す日本酒です。醸し人九平次というブランドは革新的な日本酒を生み出しています。kuheiji.co.jpこのお酒は搾ってすぐの出荷で店頭には一切並ばないそう。しかも、注文を受けた分しか搾らないそうです。ちなみに黒田庄産山田錦使用という以外のスペックは全くの非公開。お店でも
土曜日のお昼。朝からテニススクールに行っていたのですが、帰りがけに韓国人の親友からのメッセージが入っていることに気が付きます。なんでも、「今晩予約しているレストランに聞いてみたら、なんとかもう一名追加できることになったからおいで」っていう、あまりにも唐突なお誘い。ジャヌ東京がオープンして最初の週末でもありますし、原則どこも予約でいっぱい。彼らは3カ月前からそのレストランを予約していたのだそうですが、ホテルのコンシェルジェで交渉してみたら、昼はやっぱり追加は無理だったけど、夜はなんとかなった
【きょうのにゃんこ】にゃんこ出張中、昨夜から雪で寒い雪国です。暖かいお家で保護されてると酔いなぁ【きょうの日本酒】↑「若戎(わかえびす)」、「飛露喜」「若戎酒造」は初めましてです↓「写楽」↓「醸し人九平次」↓「荷札酒」↓「十勝」↓「総乃寒菊」↓酒肴は「トマト」↓日本酒を飲むと苦手な冷たいトマトが食べたくなります「みょうが」↓「銀だら」↓「お刺身盛り合わせ」↓「しいたけ焼き」↓ご馳走様でございましたきょうは雪で寒く、最高気温4℃早く帰って飲みに出掛けまーす。
奥さんの本社出張に合わせ、わざわざ金曜日に有休取って東京へ行ってきました。呑んだくれ師匠をランチ(+ビール)に誘いましたが、まさかの我が街へ出張とか…ならばと下車を新横浜から東京へ変更し、さっさとホテルに荷物預けて、一度訪れてみたかったお店へ。昼に到着予定でしたが、人身事故の影響で新幹線が1時間半ほど遅れ…来店は14時になりました(汗)ミニマルヤマ。散財するだろって思われそうですが、普段通りの強い意志で軽く乗り切りました(持ち金で足らなかった訳じゃないですよ笑)。そのあと上野へ移動
野川公園の自然観察園の散策を終えて…お昼には目黒の自然教育園の散策路の後にお蕎麦屋さんに寄っておりますが、蕎麦前の一品は食べなかったので…🥢目黒小菅夜の部のお蕎麦屋さんへ〜。久しぶりにお蕎麦屋さんをハシゴであります♪コチラはかなり…久しぶりかもしれない( ̄▽ ̄)自然観察園からは道路を越えて本園側へ。正門を出たら左側にあります。御狩野五時過ぎですが、珍しく他にお客さん無し。但し…オイラが席に着いてすぐに二組来店。その後も次々とお客さん。先にテーブル席に座っていてよかったァ〜。
春告魚と呼ばれるニシン、今年も函館近郊の江差でニシンの群れが産卵のために沿岸に押し寄せる「群来(くき)」が確認されたそう。雄の精子で海が白くなるのを見てみたいですが、スーパーでも地物ニシンがたくさん並んでいます。メス(数の子入り)がよかったけどオスでもOK。ふっくらしたニシンを買ってきました。刺し身用に半分冷凍して、半分をなめろうに!三枚におろして皮をむき、細かくたたいてねぎ、しょうが、みそであえる純和風。味変わりで、紫玉ねぎ、オリーブ、にんにく、塩、こしょう、オリーブ
醸し人九平次うすにごりラストドロップ今日で最後。やっと、うすにごり感のある色だったと思います。その代わり、やはり開けたての1日目を上回ることはない味でしたね。冷やしてるから美味しいけど、やはりほぼほぼ、気の抜けたビール的な感じが拭えません。醸し人九平次うすにごりは、酸のバランスで成り立ってるのかな…。別誂なんかは、逆に日本酒日本酒した感じで、和食のコースに合ってたけど、これは、例え1人きりだろうがなんだろうが、2日間で飲めって言われてる気がしちゃうのよ。やはり、予約して出荷分だ
醸し人九平次うすにごりびっくりするくらい、にごってません。うすにごり…本来、どれくらいの濁り具合のこと言うのかしら?昨日より甘さ控えめな感じです。酸も気持ち柔らかめな感じです。きっとこれ、早く飲み切らないとどんどん味変わっちゃうやつだ…🤔
醸し人九平次うすにごり生これは冬でも冷やさなきゃ‼️ビールと同じように。ビールって、温めて飲むと美味しくないですよね?急ですが、醸し人九平次うすにごり生の話です。もう、これ、大変なんですよ。まず、予約しなければならない。予約された分だけ出荷、だそうな…。で、到着、開栓、までは良いのですが…絆やhumanみたく、ほんっと、何にでも合います❣️(^O^)もう、ワイングラスだろうがコップだろうが、どう飲んでも美味しいです‼️とにかく、グラスに注いだら酸が抜けないうちに飲まなけれ
完全予約の限定酒「醸し人九平次うすにごり生酒」が入荷です!!ご注文いただいたお客様のみ販売いたしております🙇♂今年ももっと頼んでおけばよかったと惜しむ声が続出です👍さすが美味しい仕上がりです
本日采は18時から営業します。よろしくお願いします。今日のお酒🍶長野県神渡辛口純米大吟醸生再入荷しました!愛知県醸し人九平次山田錦うすにごり生栃木県鳳凰美田純米吟醸初しぼり生お早めにどうぞ
☆黒田庄産山田錦うすにごり@醸し人九平次☆今年も予約しました、九平次さんのうすにごり😃去年、日本酒好きな川崎にあるらーめん屋店主様にすすめられたのがはじまりで、それがうまかったので、今年も予約しちゃいました😎#九平次うすにごり生#醸し人九平次#うすにごり#黒田庄山田錦#生酒#麺屋利八#日本酒#地酒#ポン酒#sake#SAKE#nihonshu#saketasting#tasting#日本酒好き#日本酒好き男子#立ち飲み#立ち呑み#japansake
仕事頑張った自分ご褒美第一弾ということで、昨日は日本酒に合う献立を😃◯ご飯◯鯵の餡掛け◯舞茸とひき肉のバター炒め◯きゅうりとキャベツの塩昆布和えトマトとブロッコリー添えて◯東京参鶏湯(スープストックTOKYO)◯りんご醸し人九平次LaMaison鯵の餡掛けはOisixのKitですが、Kit内の大根といんげんは別献立に既に使っていたので、鯵と餡を使い、その他に紅芯大根、キャベツ、ピーマンを加えて。娘が夜遅くのご飯だったので、いない時狙いで(笑)舞茸とひき
本日采は18時から営業します。よろしくお願いします。今日のお酒🍶愛知県醸し人九平次山田錦うすにごり生毎年恒例!予約分のみ瓶詰めされる限定の生酒です。和歌山県超久超辛口純米生再入荷しましたお早めにどうぞ
夏目漱石の作品読んだことある?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう「三四郎」とか読んだかな📕今日のおまけは岡崎市ついでに仕入れてきた件予約しておいた醸し人九平次うすにごりこの時期の限定酒ですね
季節は「雨水」とかゆうて雪が雨になった思ったら、春爛漫を通り越して一気に初夏並みの汗ばむ陽気へ♫で、また冷えて雪が降りそうで、毎日俳句読んではる人も季節感の表現とか難しいんやろな(´-`)で、今年もこんなん出ましたが・・・(^^)今年は「王道の日本酒」!ゆうことで名の知れ渡った老舗蔵、人気の新鋭蔵の酒ばかり!103種の内、実に102種飲んでますわゆうても、今日、どの蔵も色んな米で色んな酒を造ってますんで、この本に掲載されている酒、そのものズバリとは違うけどな(。-_-。)
『醸し人九平次うすにごり生』かもしびとくへいじうすにごりなま愛知県純米酒黒田庄産山田錦100%裏ラベルです。ぜひぜひどうぞ〜♪♪♪一杯900円
セントレア空港から帰るのに名古屋から近鉄特急ひのとりを利用。ひのとりに乗る前に前回名古屋から帰る時に寄ったYATAさんで日本酒を飲もうとしましたが、満席状態(立ち飲みですが)だったで、高島屋で日本酒を買って、ひのとりに乗り込むことにしました。『久しぶりの名古屋で〜純米酒専門YATA名古屋KITTE店〜』コロナ後、初めて仕事で名古屋に行ったので、帰りは、名古屋に行ったら外せない純米酒専門のYATA名古屋KITTE店さんへ。単品、セット、45分の飲み放題とメニュ…ameblo.jp流石に地元
醸し人九平次の定番人気酒が現在、好評発売中です💕山田錦、そして雄町を使って醸された純米大吟醸🍶それぞれの酒米の特性を最大限に引き出しつつ、同時に醸し人九平次らしい飲みやすさ、親しみやすさもしっかりと表現している、安定感抜群の仕上がりです😊是非ご賞味下さい🎶愛知県・醸し人九平次▶純米大吟醸山田錦1800ml¥4730税込/720ml¥2365税込▶純米大吟醸雄町1800ml¥4400税込/720ml¥2200税込さいとう酒店🍶萬乗醸造様page醸し人九平次日本酒商品
今日は朝から調子悪い…でも、醸し人九平次human飲んじゃった。ほんの、100ml程度ですが…。醸し人九平次HUMAN純米大吟醸720ml箱付日本酒萬乗醸造愛知県楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}醸し人九平次human純米大吟醸720ml楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}
醸し人九平次human醸し人九平次human純米大吟醸山田錦。九平次にしては、何とか庶民でも手の出やすいお値段でしたので購入してみました。でも、やっぱり、デパ地下系な感じですけどね。間違ってもスーパーの日本酒コーナーには来てくれない感じです🫤2022ってラベルには書いてあるけど、製造年月は2023年9月です。これ、何で2023年に製造・出荷でも『2022』なのかしら…?時間ある時に調べてみよ。柑橘・りんご系の香りは何となく判りましたが、ホワイトペッパーとかは良く判らなかった
関東甲信各地に大雪警報が出ていますね。↓は、午後5時過ぎのお写真ですが、更にしとしとと雪が降り積もり始めています。私地域(都心)も、たった今、大雪警報に切り替わったようです。これからお帰りになる方、どうぞお足元に充分お気をつけ下さいませね。また明日の朝は路面凍結の危険もあり、お気をつけてお出掛け下さいませ。かくいう私も、今週は両親の様子を見に、帰省予定。実家地方は、東京とは比べ物にならないほど、今日明日雪が降る見込みです。また一度降ったら、寒