醤油おこわ

最近のことむかし幼少の頃から久しく食べていなく食べたいと思いつつもいつでも食べることができるから！と思い遠ざかっていたしょうゆおこわを無性に食べたくなり地元で近所の老舗のお団子屋さんの醬油おこわを購入しましたところまずは、おこわを入れている容器がスーパーの総菜が入っている透明なプラ容器で見た感じもむかしとは違っていておもむきも何もなく食感も風味や味わいもむかしの先代の代からのおこわとはまったく違っていて代替わりをしたことによって一ランクも二ラ

まずは今朝のウォーキング風景です。今日は久しぶりにこの景色。徐々に浮かび上がってくる立山連峰がすごくきれいでした。朝日は雲の向こう側でした。さて。最近また大根をいただいたのでおでんを作ったのですが。メインをおでんにすると子供達のご飯が全く進まないんですよねそこで今日は我が家の定番。醤油おこわを炊きました。市販の煮豆とめんつゆのみなので失敗もなし。美味しく炊けました。最後はコークオンアプリの話です。年末にスマホが壊れ、リセットされてしまったスタンプでしたが。

醤油おこわなかなか美味くできました３時間浸す２０分蒸す調味料で味付け１０分蒸して出来上がり

さて、一周忌法要も終了し…近所の弁当屋のこれと…お寺さんから近い場所の餅屋からの醤油おこわこれでお昼をとってます。

本日のランチは自宅で赤飯を…2024/01/11朝から雨が降ったり曇ったり…ハッキリしない天気の新潟市です！そんな訳で出掛ける意欲ゼロの私…ランチはストック品で済ませませう＾＾でこの日のメインは…【新潟醤油赤飯の素】By丸美屋さん全国的には赤飯って塩味が主流…でも新潟では醤油味の方が多いかも？コレも一種のご当地グルメなのかな？私自身醤油味の方が好みです♪では早速作るとしますか♪本当はモチ米を

今日は予報通り1日中悪天候で。ウォーキングにも行けず久しぶりに家でゆっくり過ごしました。朝は市販の煮豆を使って醤油おこわを炊きました。今回も味つけはめんつゆのみで簡単に。料理の腕は関係なし。安定の美味しさでした。さて。今晩はちょっと近所にお出かけです。遊びではなく、会合です子供達にはこちらを。久しぶりに飲んできます

勇気と愛が世界を救う🌍⇧⇧⇧このフレーズがずっと頭に⤴⤴⤴なんのドラマだったのか思い出せないんだけど…アル男女が別れた後だったよーな??私が彼女に余計なことを言ったから❓違う僕が彼女を安心させてあげられなかったから…これを聞いた時に👂💡´-全てに通ずるよね…(๑ŐдŐ)๐๐←ｳﾛｺ頭では分かってたけど心にドンッときた今なら分かるやっぱり自分私が未熟だった❗❗なんだよね(￣▽￣;)過去の私に勇気と愛がもっともっともっとあればきっと違ってたよね

こんにちは♪お彼岸が過ぎ、一気に秋の気候になりましたね。過ごしやすい気温ですが朝晩の冷え込みで風邪をひきそうです。コロナやインフルが再び流行しているようなので気を付けます。さて、お彼岸では仏様へのお供え物でおはぎや赤飯を用意します。我が家ではしょう油おこわを作りました。このあたりだと赤飯と呼ばれるものは赤くなく混ぜご飯的な色合い。醤油味のおこわに豆が入っているのですが秋に作るときは畑や山で収穫した栗を入れてます。栗を食べ比べると畑に植えた栗が一

新潟県のことをいろいろ書いてます新潟県魚沼ドライブ日和新潟県魚沼地方（湯沢町・南魚沼市・十日町市・魚沼市・津南町・小千谷市）を気ままにドライブtravel.hananosu.net疲れたのでお惣菜買ってきたしょうゆ赤飯？？何だコレしょうゆ赤飯とは長岡市に伝わる「しょうゆおこわ」は、醤油で色付けしたおこわのこと。ふっくらと炊き上げた金時豆が入っているのが特徴の郷土料理である。一般的な赤飯のように赤い色ではなく、醤油で色付けされているため茶色である。長岡市とその近隣

ごろちゃんかーぶ～んぶん伊勢崎市本町のもん亭行ってきたよ(´∀｀*)ｳﾌﾌ県道２号線の伊勢崎本町４丁目信号と伊勢崎本町3丁目信号の間にある道を南下してすぐある次の十字路の左側にあるお店だよ昔・・・伊勢崎の街中でラーメン屋さんって言えば真っ先にもん亭って出てくるくらい人気店だったのただ2011年諸事情⁉で辞めちゃったんだけれどその後餃子のテイクアウト復活して。。そして現在は金・土・日のみ餃子・シュウマイ・もつ煮店内で飲食でき

オットの出張、新潟土産【和菓子処鹿の子】醤油おこわ(紅しょうが付き)醤油おこわ？コレってもしや以前、友人から『新潟の醤油おこわ、美味しいよ』って聞いてて、1度食べてみたかったやつだーーー醤油味のおこわどこか懐かしい味がしました紅しょうがを乗っけると更においしさアップ

​もうすぐですこんにちは現役ERナースのゆかりです。日に日に天気が夏に近づいてきますねー。日差しがまぶしいですその前にくせ毛には最悪な梅雨☔️がくるってのが難ですが素敵な季節の足踏みと思って、耐えてみせます✊今週末は、なんと、やっと、実家に顔出します！コロナ禍で拒否られつづけましたが、さすがに3年半。世間は自由になり、もういいだろう！と計画。親も友達の顔もみたいし、お墓参りもしたい。ワクワクしてます前回もすこーし触れましたが、わたしは新潟出身です。現在北九州。なぜここにい

今日の朝ごはん菓子パン祭りの日でした(^^)GW最終日５時に起きてホームベーカリーで食パンを焼き６時からお赤飯を蒸しました新潟風しょうゆおこわ義父のソウルフードですじゃじゃーん新潟風しょうゆおこわ人参サラダマカロニサラダきゅうりの酢の物黒豆ピーマンの肉詰めほうれん草の柚子胡椒和え蒟蒻とちくわの煮物春巻き食パンでした(^^)義両親ふたりともとても喜んでくれましたでも夫が機嫌が悪くてあ

切り餅をたくさん頂いたので【ふるさと納税】餅もち切もち切り餅個別包装新潟75M-06【年内発送】新潟県長岡産杵つきもち4kg（88切れ）楽天市場10,000円醤油おこわを作る時にもち米を使わず冷凍長岡しょうゆ赤飯８個入Amazon（アマゾン）4,180円手間いらずしょうゆおこわ390g×5個Amazon（アマゾン）3,428円無洗米、切り餅、だし、水、みりん、醤油を使って作ってみたら美味しい醤油おこわになりました小豆缶もいただきお汁粉も作ったので

【新潟風の醤油おこわ】3年ぶりの飯坂けんか祭り！近所の人に「太鼓の音が祭りって感じしますね〜」って言ったら「全然！」だって。「昔、お店をやってたときは、けんか祭りって言うと新潟の弟のところから醤油おこわ頼んでみんなに配ってたのよね～」聞くと新潟名物の醤油おこわは金時豆が入っているそうで。福島でも「味ぶかし」っていう舞茸とか切昆布とか入った醤油味のおふかしはあるけど、金時豆入ったのは食べたことないー！ってことで、グーグル先生に聞いて炊飯

村の鎮守の神様の～♬今日はめでたいおま～つりぃび収穫🌾の秋祭り石動神社境内は氏子たちが御神酒🍶で笑談何処かの町の祭り屋台が１軒だけ出店餅米１升🍚📷️用に蓋を取ってパシャリ！新潟県ではあったり前の醤油おこわ🍚我が家は豆がイラナイ👋😞人がいるので豆無しです🤫コレも新潟県ではポピュラー品エゴ……海藻エゴ草を練ったモノ娘のお義母さん(旦那さまお母さん)手作りしたものを沢山頂きました❤️さてさて。。。。次のお祭りは🤗

みなとぴあの帰り、近くにある餅菓子屋さんに寄りました。涼やかなお店の前♬前の木に咲いていた一輪♬そして、空腹で帰宅^^冷たい緑茶を淹れて、調達したものをいっきに広げて!いただきます^^世界一美味しいと、私は感じているこちらの大ふく^^美味し〜い粒餡が、薄〜い皮に包まれています♬大ふく以外も美味しくてこの日は他に、醤油おこわ。(器によそってませんでした。。^^)いつも通り、アッという間にペロリと!いつも通り、美味でした〜♬ご馳走様でした‼︎

三連休明けの今日。私は1日仕事でしたが、先週金曜日に卒業式を終えた末っ子と、とっくに春休みに入っている長男は、1日中家にこもっていたようです。今日から末っ子の分の昼食も必要になるので、朝のうちに野菜スープだけ作っておき、あとは長男にお任せ。チャーハンを作って2人で食べたそうです。そして今日の夕食は、冷蔵庫にあるもので。ボリュームを出すため、アスパラは切らずそのまま肉巻きにしました。フライパンギリギリ。そしてフライパンごとどうぞまた今日は醤油おこわを炊きまし

北荷頃営農組合では３月18日に醤油おこわを作って販売致します。今回も取りに来て頂ける方限定となります。予約制14日締め切り800g900円で販売致します。電話090-8039-4264組合長高山政利まで無くなり次第終了(love)

リストランテささきさんへ寄った後に・・・😲‼️アッ‼️お団子‼️そうそう‼️新潟の下町の名店‼️さわ山さんが近くにあるぅ〜‼️ということで旦那さんと一緒にさわ山さんへ向かいました私も何度か行ったことがあるのですが😅都度迷う😵‍💫行こうと思って、まぐれで辿り着いた時に買うて感じ😆😆😆今日は旦那さんとだったので間違いなく着きました😆ついつい色々と買ってしまったぁ〜💦💦💦さわ山さんで大人気の『大福』行ったら私の前に注文された方が結構な量を頼んでいたので、もうないかなぁ〜😔と諦

お久しぶりです。体調が悪くて寝たり起きたりしてました。入院するほどじゃなかったけど家事しなきゃだし辛かった。寒いからかな気をつけてるけど何があるかわからないな。さてこれは醤油赤飯（おこわ）お正月のお祝いや普通に食べるおこわです。スーパーにも普段から売られてるし、家でも作ったりするほどメジャーな物ですおこわを蒸す途中で打ち水するんだけどその水に醤油を入れるからこんな色になります。色の割にはしょっぱくなくて食べやすいんです。まぁもち米なんでお腹にきますけども

午前中のうちにおやつと夕飯のおこわ、おかずを料理業務用食品スーパーアミカネットショップ購入した冷凍ムース森永乳業ムースホイップ800ml楽天市場617円ココアをかけてティラミス風夕飯用に醤油おこわ炊きました【12/16切替】村瀬産業北海道産金時豆03年産1kg楽天市場1,601円アイリス低温製法米もち米1kg楽天市場508円食彩ネットクール便ヒレ肉届いたのでカツも揚げサラダチキンはホットクックにおまかせ午後はちょっとのんびりしよう

いつもなら昼飯食べると直ぐに始めるのに。。しかもホワイトボードにもメモ書き『1月31日ご飯５合』完全に忘れてるご飯炊き師の夫🍀「ちょっと横になる」とお昼寝タイムこまち気付いた時は既に午後2時50分💦今日はこの前の醤油おこわ冷凍のでバアバの夕飯✴️ﾀﾞﾈバアバ醤油おこわ大好き🎵こまちは？うどん🍜息子3は「今日は白飯食べない」なので大丈夫(*^

何の気なしに夜中に外に出てみた♪雪♫は♪降る♬１日雪…か…朝積雪少しだけ❄️夜中のあの時のまま天気予報雪❄️大したことないかな今日は買い物の無い日？って30日○オンの日「買い物行くよ」。。夫そうでした💦◦今日は肉🍖◦昨日は魚🐟️◦◦一昨日は醤油おこわ(金時豆市販の煮豆で）食べるのはここら辺だけ？醤油味で美味しい♡ごま塩掛けて食べます家族の好物😊『なんでも無い日』に

ご訪問ありがとうございますアニマルコミュニケーターのいのつめさとみです。毎日、皆が家にいるからちょっとお疲れ気味のポンタ君૮₍•ᴥ•₎აなかなか、起きられません（笑）良い子になっていてくれたので私はやりたい事ができました。今日はおひさまが出ていたから窓際にお引っ越ししてみました。ぐんぐん大きくなってねいつもはお野菜をもらったり病院の送迎でそれなりに行っている実家だけど今日はご馳走になりに行ってきます弟のお家のワンちゃんに

静かに寝れスッキリこんな感じデイキャンプもでき道具もレンタルできるみたいです朝9時オープン目当ての醤油おこわ発見！食べ比べのため購入その他いろいろ買い物して今回の目的地へGO三条市にあるとやま団子屋11時到着駐車場が狭くて止めれない！郵便局さんやってないので駐車場をお借りして徒歩で醤油おこわ大、小1個ずつしか残ってない！？開店して2時間なのに大1。笹だんご10。こがね餅2。を購入笹だんごはノーマルの粒あんしか売ってなかった1130燕三条の道の駅物産館到着隣の商工

会社が9.10月と2ヶ月金曜休みしかし保全部署の宿命で設備が止まってる時の修理、定期点検と休日出勤で休みにならず今回は初めて休みになり3連休です！しかも昼勤明け月曜は夜勤入り何をする？昼間は暑いので釣りにも行く気になれないどこへ行く？・・・行きたい所いっぱい数年前に新潟へぶらり旅へ行った時に醤油おこわをスーパーで買って食べたのが忘れられないみたいでいっつも美味かったねーまた食べたいなって言ってるので新潟へ行く事に帰りは下道で白馬経由か富山、飛騨経由で帰って来る予定どっ

今回もテイクアウトごろちゃんです(●´ω｀●)赤飯おこわ醤油おこわだよ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))お店は伊勢屋伊勢崎餅菓子店(〃艸〃)ﾑﾌ伊勢崎街中・・・昔からのお店は少なくて○○○なお店が増えちゃったけれどたま～に食べたくなるのちなみに職人さんが裏で作業していて店頭には人いないことが多いので”すいませ～ん”って声かけてしばらく待ってねぇ本来はねぇそれぞれパックに入って店頭に並んでいるよ

『しょうゆおこわ』別名『しょうゆ赤飯』を作ってみた炊きあがりはいんげん豆がはぜてしまっているけど、落ち着いたらまた戻りました味付けはみりんと酒としょうゆ生まれ故郷以外では見かけないものだけど、たま〜に食べたくなります明日のお弁当はこれにキマリ

ポーセラーツ・リボン・雑貨・バック・マカロンタワー他女性の好きが詰まったハンドメイドのお稽古サロンAteliercalmia（アトリエカルミア）です。東京と新潟で活動中当サロンの全レッスンメニュー一覧はこちら→♡♡♡ご予約・お問い合わせはこちら→♡♡♡－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－かき氷専門店イノーガニックさんの記事でちらっと書きましたが、8月10日は当サロンの宣伝ぶちょー、コアラのこわらちゃんのお誕生日でした。