酢レンコン

今日の一弁お天気がいいからでしょうねちらし寿司作りたくなりました昨晩、干し椎茸を戻し、酢レンコン仕込みました気合入れて作りましたそしたら雨降った鮭か海老かピンクを散らせば良かったまっ、課題は次回に生かせばいいってことよ

ニラとエノキが冷蔵庫にあるので豚肉解凍して炒め物しようとフライパン担当に提案したらやる気出して人参と玉ねぎまで入れた味は多分中華だしとかオイスターソースとかの味がするまあまあ美味しかった🙂そしてさらだ酢レンコンきゅうりの漬物ネバネバトリオ残り物の煮物今日はこんな昼ごはん美味しかったご馳走様でした〜おまけパンが切れて来たので簡単なやつ焼いたカンパーニュ黒胡麻とドライトマトとチーズ入り中身モッチモチ水分の多いパンはどうしても平べったくなるでも食感は好きだな😊

夕陽の頃に、こぶしの花の最初の一輪が咲いたのを見つけました。菜の花とちらし寿司。唐揚げにレンコン酢漬けに発泡酒。大きなハマグリのお吸い物。今年も有難い時間を過ごすことができました。

遂にお正月休み最終日の１月３日がやってきてしまいました本日は運動がてら年賀状を郵便局に出しに行く以外はのんびり自宅で過ごしておりますさて、お正月３日の朝食はこちらお雑煮と簡単おせちの組み合わせは、元旦から変わらずお正月気分を満喫です正月３日はおすまし仕立てのお雑煮元旦、２日は白味噌仕立てでしたので、本日は家人が味変してくれました簡単おせちは、酢レンコン、紅白なます、黒豆、肉団子に数の子が新たに登場数の子はすーやんの大好物なんですが、尿酸値が上がりますので食べ過ぎには

PonkotutuusinTHE作業＠大晦日(後編)/おうちおせち21-22④号外2023.12.31さあ!今年も作ろう-4おうちおせち12月31日の作業その22022年1月2日更新、ぽつう960号の記事、｢THE作業＠大晦日(後編)/おうちおせち21-22④｣を、ほぼそのまま掲載しました。楽しいおうちごはんメモおうちおせち21-22④THE作業@大晦日(後編)レシピの概要ｐは小さじ、Ｐは大さじマークⓣⓣⓣは、タイマー使用マーク(一部のタイマー使

こんばんは！tonronです。ご訪問頂きありがとうございます。・・・・・・・・・・おせち料理手作り派の皆さま、ますます佳境になって来ましたね!(^^)出来上がって来ると楽しくってしょうがないですね！(^^)花レンコン菊花かぶ柚子とお砂糖と塩のみです、どんな味かな～(^^)紅大根千枚漬け風たたきごぼう芋きんとんバター風味茶巾絞りにします義母が戦争中にさつま芋を食べ過ぎて、さつま芋嫌いなのですが、バターがいっぱい入っていたら食べてくれる(^^)

お正月準備で今日は数点作った①椎茸煮干し椎茸50gを水400mlで戻す（7～8時間）醤油大2・みりん大2・砂糖大2を追加して落とし蓋をして15分煮る落とし蓋を外して更に5～10分煮る②松前漬け今回即席のを使用これに細切り人参を追加松前漬けの素かんたん手づくり松前漬セット100g×2袋北海道函館産無添加がごめ昆布スルメイカ楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}③昆布巻き・早煮昆布4枚（30g）を水1

おはようございます☀️今朝は冷えましたそのせいで空は綺麗今週の給食サービスです巾着煮ポテトサラダ紫カリフラワーの甘酢漬け酢レンコン巾着煮が食べたくてお豆腐屋さんに行きました高齢のご夫婦がやっているお店です手揚げの油揚げは不揃いで無骨だけれど美味しいのです中に入れる白滝も買おうと思ったら仕入れている蒟蒻屋さんが具合が悪くて廃業されたとか😢だんだん良いお店が無くなっていきます仕方ないのでスーパーで買いました中身は白滝、鶏ひき肉、しめじ、うずら卵、インゲンを入れました紫カ

おはようございます☀️爽やかな秋晴れが続いています朝散歩も気持ち良い！今週の給食サービスです岩船麩の射込み、野菜付け合わせキタアカリのポタージュ酢レンコン五目寿司岩船麩はこんな麩です↓おわんのような形で水に戻すと結構な大きさになりました底の方を切り込みを入れて鶏挽き、玉ねぎ、にんじんのミンチを射込み煮ましたキタアカリのポタージュは少しモッタリしてしまったので牛乳で緩くしてもらいます岩船麩は頂きものでしたその方もどうやって使うのかわからないと回ってきたので還元しましたよ

ちらし寿司の好きな具材は？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようこのお題で同じことを聞かれるのは4回目ですね。↓『今日はちらし寿司の日』ちらし寿司で好きな具材は？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう何回か、似たようなお題が出ています。↓今日はちらし寿司の日|虹…ameblo.jp具をひとつひとつ作ったものてせあれば嫌いなものはないかも。酢レンコン・高野豆腐・干しシイタケ・錦糸卵など。

いつもブログを読んで下さいまして、ありがとうございますお正月に使ったお重、お正月だけ使うのも勿体ないので、ちらし寿司をお重に入れて、お弁当風に豪華に見える炊き込み酢飯2合に、中くらいのレンコン1個を酢レンコンにして混ぜました。お正月過ぎて、絹さやが激安になってて嬉しい（嬉しくて買ってたのに忘れてて、ちらし寿司になった）炊き込み酢飯、具を炊き込んだりとか、色々ありますね^_^炊き込み酢飯炊き込み酢めしのレシピ・作り方【簡単＆時短】-レタスクラブ香り高い酢の風味が新鮮☆一度食べた

今日は、昨日の忘れ物を取りに姫路までｗ母がついて行ってくれる、というので(笑)ランチも兼ねてｗ向かったのは、cafeplusさん。いいお天気だし、とっても気持ちいい空間です＾＾今日は、いつもと違う巻き方にしてみたら、なかなかいい感じでしたｗｗランチは、クリームパスタとオムライス。どちらにもサラダがついてます＾＾美味しい～(≧▽≦)母とシェアしながら、美味しくいただきました。デザートはカフェラテ。

おはようございます大晦日、息子は友達と出かけ、昼食は外で食べてきました。すると夫が「俺らも昼食は外で食べるか！？」って。え？？？大晦日に？って思いましたが、喜んで出かけましたぁ～お肉らしいお肉をお腹いっぱいいただいてきました。ステーキって。。。。。しっかり食べたつもりでしたが、胃もたれしないですね。それどころか、お腹すくの早い。。。（笑）「おいしいもの食べたから、2023年もまた頑張って働けるね♪」って言ったら、夫「これは、2022年頑張

我が家は毎年この感じ。👆手前の里芋は自家製。美味しかった。※今年は「お屠蘇の飾り」を忘れました「昆布巻き」は明日̟～ここだけ[追記]2日目・・・◇関西風たたきごぼう◇お正月といえば～黒豆。絶品！丹波の黒豆・・・小田垣ですよ。◇そして・・・酢レンコンと人気の栗きんとん。※👆今朝、庭の南天から摘んできた赤い実。◇そして・・・我が家自慢のごまめ。手でつまんで食べます。スナック感覚。食べだすと止まらない！※1本x2独立しています。◇そして最後に・・・

大掃除をしないといけないのかと起きだしてみたけど、そこまででもなさそうで(笑)部屋の片づけをしていたら、時間が早めに空いたと連絡。仲良しのEMIちゃんの美容院へ。カラーをしてもらって、「どれくらい切って大丈夫？」と聞いてくれるので、「いい感じにｗｗ」と(笑)なんとなくロングヘアなだけで、そこまでこだわりがあるわけでもないし、５センチカットしたところで、誰も気がつかないですから(笑)いい感じにカットし

カエル姫です。大晦日の前日に、急遽始めたお節作り。午後からは2品。筑前煮はお煮しめの代わり。酢レンコンは必須。やれやれ、我が家のお節はちょっと変わってる？あとはごまめを炒って、なますを作って…と、今日は疲れたので続きは明日

おはようございます☀最近、野菜がお安くなっていて助かります値上がりラッシュで電気料金などは倍以上になりました💦節電と言われても寒ければどうしても暖房を入れてしまう悩ましいですね😣さて、今週の給食サービスですミネストローネあさりの炊き込みご飯酢レンコンhttps://cookpad.com/recipe/4239227?view=classic#share_urlおせち♡酢レンコンbyanri1230先の見通しが良くなるようにといわれるレンコン、大好きなのでよく作ります。c

おはようございます。夕食です。冷えてきたので一人電気鍋でますおさんにすき焼き小さい一人鍋便利です。さっと洗えて保存も場所取らないし重宝しています。お野菜は私も頂きます。ますおさん肉ちょっと硬いで言うてます。お値段がね一干し鯵尾しっぽ焦げて落ちてます。レンコン酢冷凍台湾枝豆美味しくて便利です。こんなので美味しいビールタイムでした。おうちごはん応援してね。にほんブログ村あり

おはようございます☁️今朝は曇り空秋晴れが続いていたので水やりもたっぷりあげました今週の給食サービスです五目寿司鶏チャーシュー味付け卵ひじき煮酢レンコンお肉屋さんで鶏胸肉を買ったつもりが何故か鳥もも肉だった〜💦まぁ、もも肉でも美味しいのですが一片の大きさが小さくなってしまう😅先日谷中に行った時に八百屋さんで柔らかそうなレンコンを見つけたので買いました新物のレンコンはやはり美味しい😋レシピです↓https://cookpad.com/recipe/4239227?vie

【あさイチ】酢れんこんのレシピ斉藤辰夫さんの和食「みんな！ゴハンだよ」（2022年9月21日）【あさイチ】酢れんこんのレシピ斉藤辰夫さんの和食「みんな！ゴハンだよ」（2022年9月21日）『あさイチ』酢れんこんの作り方斉藤辰夫さんの新レンコン和食レシピを紹介します。2022年9月21日news123.work

この日はいつもの堺東(通称ガシ)ではしご酒をしようとバスで移動ですまだ早めの時間だったので最初に決めたお店は"高砂屋"さん座って呑めるカウンターのみのお店ですタオルのおしぼりを出してくださるのが嬉しい〜アサヒとキリンから選べる瓶ビールはキリンでお願いしました美味しい〜たまりませんアテにはもやし炒めをお願いしました優しい味付けなんですが奥深さもあってこれがクセになってめちゃくちゃ美味しい〜来た時は毎回注文してる品ですそして芋焼酎をロックでお願いしましたアテには酢レンコンです

長女と次女のお弁当は昨日のちらし寿司を蒸し寿司にして♬4月がスタートして我が家も其々新生活が始まり今週からはまたしっかりお弁当の日々が続くようです💦←他人事⁈気をつけて行ってらっしゃい🌟今日のメニュー◯ちらし寿司(酢レンコン・絹さや・椎茸・トビコ・錦糸卵)◯茹でブロッコリー◯春巻き昨日バタバタして作り置きおかず作ってないので今日作りまーす💦#お弁当#曲げわっぱ弁当箱#ちらし寿司#寿司#酢#蓮根#絹さや#トビコ#椎茸#錦糸卵#卵#ブロッコリー#春巻き

ふぇぇ、ツカレタ。お疲れさまです。サラリーマンにとっては、年明けよりも年度明けの方が変化がありますね。多分に漏れず、僕もその立場なのですがこの4月で異動とかはありませんでした。まあホッとしたような（略）周りの変化はありますから、しばらくは変化に追われるでしょうが、明日から心機一転。そんな晩ご飯は、ブロッコリー（常備菜）と、山芋のスライスにあっさりしたドレッシングをかけて。回鍋肉は昨日の残り。独りモンあるあるです。そして本日作ったばかりの酢レンコン。アク抜き

昨日は中華的なものが食べたくなりました👲主人と二人の晩ごはんだったので野菜のおかずが多くなりますそんな昨日の晩ごはんは…『八宝菜』(豚肉·エビ·イカ白菜·人参·長葱エリンギ·うずらの卵)我が家の定番中華丼のご飯なしバージョンで八宝菜です八宝菜でいいんですかね😅【農家のレシピ】野菜たっぷり中華どんbyFarmersK主人はおかわりしてました『里芋の含め煮』茅乃舎だし使用でほっこり美味しい含め煮でした『酢レンコン』こちらのレシピで脇役だけど華やかに！

母のメモより＜酢レンコン＞▼材料砂糖大さじ１塩小さじ1/2水１カップカット昆布▼作り方ひと煮立ちしたら酢をまぜる＜卵焼＞卵4個砂糖大さじ２．５塩小さじ１/3酒大さじ１日持ちするように出汁を入れずに焼きます。焼き方は普通と同じ要領。＜田作り＞▼材料たつくり1袋（60g）醤油大さじ１．５みりん大さじ０．５砂糖大さじ２▼作り方①オーブン１５０℃で15分炒る②お皿などに広げて冷まし、たつくりの折れくずや粉を取り除く③鍋に調

おはようございます☀昨日の東京の感染者数は7377人1万人になるのも時間の問題ですね今月のマルシェは開催されますが、私は今月はお休みしますいくら屋外で解放された場所とはいえこの感染力ですから自粛することにしました出品者の皆さん、ごめんなさい🙏また出店できる時に頑張りますねさて、給食サービスです厚揚げの肉詰め酢レンコンhttps://cookpad.com/recipe/4239227?view=classic#share_lineおせち♡酢レンコンbyanri1230

明けましておめでとうございます🎍（寝正月をエンジョイして、もう３日やけど🤣）今年もよろしくお願いします。m(__)m去年は８月以降なにかと病に悩まれた年でした。今年は、今まで以上に健康に留意し、健やかに過ごせるように頑張ります❗色々ありましたが、お陰様でお節料理を作れるまでに回復したことに感謝ですね。😊それはさておき、ご訪問&「いいね」本当にありがとうございますm(__)m今回は「2022年のお節料理‼️」について書いていきます。早速ですが、今回の写真です。👇ねだいたい

PonkotutuusinTHE作業＠続大晦日/おうちおせち21-22④no9602022.1.2楽しいおうちごはんメモおうちおせち21-22④THE作業@大晦日(後編)レシピの概要ｐは小さじ、Ｐは大さじマークⓣⓣⓣは、タイマー使用マーク(一部のタイマー使用マークに、昨日更新の記事とまたいでいるのもがあります。)～ｇｗは、～ｇ位の意味←は、関連継続記事：おうちおせち21-22③のリンクボタン海老酢と酢レンコン大きめ(1尾30g位)の海老の、背中の真

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季節ごとに空の色が違いますが、日が明けるときの景色も毎日変化して楽しいです。朝の空気は冷たくて、もうすぐ冬が来るのを感じます。まさこさんの万のう酢でちらし寿司作りました。レンコンは酢レンコンにして、ちょっと豪華にいくらのトッピングすし飯がなかなか上手くできなかったのですが、万のう酢で美味しいお寿司ができました。★★★★九州から届く、新鮮でおいしい食材満載！★★★★おいしさと優しさで選んだ九州食材便MAMAGOCORO★★★★★★★★★★★★★★★★