酢でさっぱり

昨夜は久々にリアタイでDATE-MON！そして9月23日の詳細もじわじわと出てきた～！！！安芸ひろは来ないのね・・・けっこう昨年の生誕祭とは顔ぶれ変えてきた印象だ。ん～～～楽しみっ！今日も蒸し暑いのでちょっとさっぱりと、炒め物に酢をきかせてみました。鶏とお揚げとパプリカ、たまねぎを酢飯用の、甘みもついているすしの粉と酒、しょうゆで味付け。ゆで卵が幅をきかせてトマトは入らなかったか・・・。最近太って下着がきつい気がする。食事・・・もだけどし

こんにちわ昨日の夕食に作ったさっぱり系おかず。かつおと昆布の合わせだしを使って鶏肉で肉じゃがを作りました毎日、暑いのでさっぱりしたおかずは嬉しい材料（４人分）鶏もも肉３００g玉ねぎ１個人参１本じゃが芋４個★かつおと昆布の合わせだし200ｍｌ★酒大匙１★みりん大匙１★三温糖大匙１★酢大匙１◎醤油大匙１仕上げ用鰹節ふたつかみ程度＜作り方＞①鶏もも肉