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柿生駅はしご酒二軒目はこちら🍶カウンター席のみ👍メニューはカウンターの上に貼ってあるこちらだけで飲み物は一覧があった👍お通しのしじみのお吸い物✨酒飲みにはシジミがありがたぁい👍海鮮メニューが多そうだったから刺し盛り頼んだ👍どれも新鮮でめちゃうま🤤そんでせせりガーリック🍖お肉柔らかくてニンニク効いててうまし👍そんで紹興酒で調理された酔っぱらいエビ🦐このえびに合う日本酒をオススメしてもらってそれも頂いた🍶エビに紹興酒の色がすごく付いてるけど紹興酒独特の風味はそんなになくてホのか
横浜でのディナーは萬陳楼へザ・中華街って感じの外観が良い🙆♀️2名では個室利用が出来なかったのですか、半個室のような席に通してもらいました🤗いただいたのは、鴻運宴のコース。・鴻運前菜盛り合わせ前菜のボリュームじゃないですね。すでにこれだけでお腹いっぱいです(ﾟ∋ﾟ)特に真ん中の蟹爪のフライは絶品です・車海老の老酒酔鍋お待ちかねの酔っ払い海老！🦐紹興酒漬けにされて、酔って暴れています。しはらく酔わすそうなので数分テーブルに放置。落ち着いたら金の鍋に投入。お鍋は金ピカで
いつもありがとうございます。あけみんです昨日は、午前中は、とある企画に参加。その後、大阪・安倍晴明神社へ⛩️『時間ができたので大阪•安倍晴明神社へ』いつもありがとうございます。あけみんです今日は午前中、とある企画に参加させていただきました！思いの外、早く終わったので前から行きたい‼️と思っていた大阪•安倍…ameblo.jp打ち合わせまでに時間があったのでコーヒーショップでお茶しようと入ったんやけど、思いっきりコーヒーをこぼしてしまった副作用なんかな？左手、痺れで握力がなくて
新橋の焼き小籠包マニアで乾杯🍻大根もちモッチモチ焼き小籠包肉汁美味かったー火傷しないように少し時間経ってから食べましたチャーシューお肉ホロホロ酔っ払い海老紹興酒に漬けてあるから、お酒弱いわたしが酔っ払いそうになったわー水餃子🥟杏仁豆腐いつも食べてる杏仁とちょい違ってこちらもまた良きゴマ団子腹いっぱい、幸せいっぱいたくさん笑ったーーーありがとう
金曜日のお話です。朝食握り飯、サラダインスタントの味噌汁しゃきっと野菜の味噌汁➕ケルセチンサラダには糠漬け同居前日にタルタルダブルヘッダーでしたが日を跨いで朝食のサラダにもタルタルでした。🫡おじさんのもうすぐ土曜日やん😃ぼちぼちでええねん頑張りや〜タイムコーヒーとカカオ95昼食こちらです。おじさん２番じゃダメなんです。😅１番じゃなきゃ🫡スタンディングっす💦😅やっぱり１番がええな〜真ん中のマグロちょっと冷凍焼けしてますが味は抜群です。😋しつこいですが
こんばんは。帰国した翌日、銀座の筑紫樓に行ってきましたここの中華、、、全部ヤバイくらいウマイ特にフカヒレ…❤️美味しすぎた…ナンバーワンかもしれない…酔っぱらい海老は今度は生でもいただいてみたいな🦐杏仁豆腐も独特で美味しかったので今朝、真似して作ってみましたけっこう近いのが出来たわぁ🍀外食の醍醐味て、こうやって自分の味覚の幅が広がることですよね。ご馳走さまでしたっ
見かけないお店が出来てる…なんと火鍋やん台湾茶屋な菜070-9065-0771兵庫県三田市中央町12-6台湾茶屋な菜(三田/台湾料理)★★★☆☆3.06■予算(夜):￥1,000～￥1,999tabelog.comオープンされたのは今年の1月だそうカフェとランチのみやったんが9月からディナー営業を始められそれに伴い、お店もリニューアルされたそうです今まで存在に気付かなかったのは17時迄の営業やったからですね漢方や薬膳がたくさん＼メニュー／ランチや中国茶も
7月1日(土)この日の飲み歩きは中華料理を食べに行きました！😁4年半前にブログを始めてから、夫婦飲み歩きは今回で109回目…その中で中華料理は、まだ2回目と非常に少ないです…😯1回目は…中国菜オイル/食べログ3.74最近は｢サワダ飯店｣が幅を利かせているように思いますが…以前は、大阪では一番知名度の高い中華料理店だったと思います😊『24飲み歩き大阪の人気中華店(オイル)』わが家では恒例の年末年始の飲み歩きですが、去年は年末年始6日間の記録をまとめて載せましたが、詳
甘えび紹興酒漬け酔っ払いエビ♪鮮度抜群子持ち甘えび＆紹興酒(～￣▽￣)～ﾋｬｯﾎｰゥ♪殻を剥いて、卵は丁寧に取って晩酌のお供にしましょう♪下準備が完了した甘えびを器に入れましょう♪紹興酒50ｃｃ＋薄口しょうゆ50ｃｃ＋砂糖大さじ1を投入♪紹興酒は試飲しましょう♪久しぶりの紹興酒は美味し～いΨ(ﾟ∀ﾟ)Ψハイ！一晩冷蔵庫で寝かせた酔っ払いエビヽ(+∇+)ﾉ･･･ｷｭｩｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!甘えび紹
と言いたいところですが、なぜかアラカルトからこのお二方（松尾＆『Salonde＋』伊藤）がどうしても気になって仕方がないという目の前で生きた海老の入った壺の中に紹興酒を注ぎ、酔わせて味をしみこませる調理法の「酔っぱらい海老」を追加...もちろん美味なのは当たり前として、ただ僕的には動物愛護精神が頭をよぎり、少々残酷に見えてしまったのは確かですが（苦笑）、それなら自分も少しは海老の身になって（？）紹興酒漬けになってしまえとばかりに、まさかのここから後は
昨夜の週末前の、のんびりワイン時間はおうち中華。前日から酔っ払いエビを準備しておきました。片栗粉をふりかけてしっかり汚れを落としたエビを紹興酒、お醤油、お砂糖、生姜の薄切りで作ったつけダレに丸一日漬けておきました。おいしいんです！これが。前の日に作ったかぼちゃサモサで残った春巻きの皮は野菜春巻きに縦に細く切ったナス、いんげん、そしてカニカマ生のまま春巻きの皮で包むだけなのでとっても手軽で簡単！全体がキツネ色になるまで揚げ焼きすれば出来上がりです。モロ
こんにちは。最近、股関節が痛いミルです。ヨガやり過ぎかなぁ？毎日暑い日が続きますね〜コロナも感染者がグングン増えていますね〜mooiは営業中!!先日、ランチ帰りに虎ノ門の小虎小路に寄ってきましたよ。https://kotora.info/小虎小路東京の中心地「虎ノ門」に新たな横丁「小虎小路」が2022年1月19日にオープンします。業態が様々な12店舗が全国から一堂に会し、東京初出店の店舗も多数。仕事帰りに軽く一杯、週末のデートの経由地に、使い方色々。お店と皆さまが
コロナの影響で延期になって今日中華街で新年会でしたびっくりしたのは人の多さコロナ前の賑やかな中華街に戻っていました今日行ったのは横浜中華街のグルメ中国料理｜海鮮・広東料理｜【獅門酒楼】しもんしゅろう横浜中華街のグルメ中国料理（中華料理）店「獅門酒楼（しもんしゅろう）。」山下公園からも近く、人気のランチ、海鮮料理、コース料理、宴会や広東料理まで幅広い。www.shimonsyuro.com相変わらず写真が下手他にも色々あったのですが撮り忘れました😅鳴き声が入っちゃってます
『バトル・オブ・オウショウ』毎年この時期になると、王将餃子倶楽部の景品と会員券などをかけた、熱き猛者たちの駆け込み需要会が行なわれる。すなわち、餃子の王将にて胃袋の空いている限り酒と料理…ameblo.jpでも記したが、日曜日はちょっとしたフードファイトであった。開けて月曜日。週の始まりから暴飲暴食の反動なのか体調イマイチの中で「今日は休肝日にするかなぁ。」などと考えておるところへ友人より連絡。「今日何時頃来る？」……忘れておった！先日のイベントで知り合った方々と、こじんまりでは
夕食は《翆陽》さんで♪しっかり距離のとられたお席です。活け車海老がフランベされています🔥menuオードブルはフカヒレのお刺身、鯛の香味タレ、蛍烏賊にくらげ、鮪の紹興酒漬け、蟹マヨネーズ寄せ、焼豚、鴨、空豆、シナモン風味の麩、トマトと胡瓜の甘酢漬少しずつですが盛りだくさんで嬉しい♪フランベされる前の活車海老は紹興酒で酔わされ…高粱酒でフランベ🔥されちゃいました。フカヒレ姿煮と蟹身のスープはあっさり目♪フランベされた活車海老はカタクチイワシの魚醤？と。お野菜も美味しい😌熱々蝦夷
うまい、安い、早い、吉野家のコピーも！何度かの変遷があるらしい。我が家の夕食はある種のそんな感じを目指してます。できるだけ安全を担保しながら。活き車海老では全くないけれど、酔っ払い海老を前日に仕込んでおいて。うるめいわしの丸干しは、フライパンで炙って、その間に…にんじんシリシリ+自家製シーチキンを、炒めて作る。自宅2階のキッチンの火元3つを使って…ウルグアイビーフも焼いて、野菜も投入して。話は変わるけれど、アイルランド代表とウルグアイ代表のサッカーが好きです。ウルグアイビーフの赤身、
沖縄産の車海老を手に入れました足が動いてましたよーマックスバリュさんありがとうございますです！活き車海老をどのように食べるか！悩みましたねー！塩焼きか蒸しかうま煮あ活けですからね〜どう仕上げるか悩みまして結果は酔っ払い海老に決定ビールを一口分入れた鍋に車海老を入れて蓋をして火にかけて車海老が跳ねて跳ねて動きが落ち着いたらできあがり！綺麗な赤色でていますー新鮮なので殻がスルッと向けました頭の脳みその部分が甘くてね〜海老を食す幸せをいただきました同じくマッ
小籠包食べたかった日の飲茶ディナー最高でした！！@おにかい@たこパごちそうさまでした🙏
横浜中華街に行かずとも小籠包は食べられる〜（笑）仙台にある小籠包専門店へ行ってまいりましたシンプルな王道の小籠包もモチロン美味しいですけど蟹味噌小籠包と帆立小籠包も美味しかったです〜レンゲの中で一旦穴をあけてスープを出してから食べるのが正解みたいなんですけど。そのまま一気に口に入れてしまい、アタフタしてしまったのはココだけの話....（笑）酔っ払い海老トローンとして最高に美味〜〜〜いっ紹興酒に漬け込まれた海老ちゃん海老焼売と揚げ雲呑もビールに合う合う美味しかった〜ごちそうさまで
おはようございます。いつもお読みいただきありがとうございます。このブログでは、月1人9000円以下の日々のお料理や、お酒、食器、お洋服、旅行…など、Akikoの大好きなものを巡る日々をご紹介いたします。それのどこが「極上」なの？はい！その通り！だってこれは、私の感じる極上なんだもん♡幸せと同じで、極上を感じるのも自分次第！←人から見たらヨレヨレでもね（笑）だったらいつでも極上を感じられる方がいいよね！ということで、本日のお話始まり始まり…蒸し鶏のスープエビのビスク春キャベツ
車海老で酔っ払い海老をしました施家菜でいつも食べる酔っ払い海老🦐家でもしてみようと車海老をお取り寄せして生きたまま届くので暴れ回る海老🦐紹興酒で酔わせます🍶しばらくしたらスープに投入スープはこれ使いました。美味しい海老のお出汁が出て最高でした〜海老自体も美味しかったので、またお取り寄せしたいねって言ってますエビにカニに、甲殻類の夢を見そうだわ…
今日は、山下公園付近を徘徊していました。中華街に入って、何か食べる？とママに聞くと、ママ〉お腹一杯だし、今は、いらないよ。それでは、家に帰って昼呑みするのに食材探しです。あったよ、これこれ時々行く魚屋さん「生きてる、活車海老」見つけた。それならば、紹興酒も買おう。お店に入り、ママが1本でイイのと聞く。ダメダメ、2本だよ。1本目は、酔っ払い海老に使い、残った紹興酒ともう1本は、飲むんですよ。お店で食べれば1人2本づつ位でしょ、そんなんじゃ、食べた気が知れない。それでは20
『モモコのOH！ソレ！み〜よ！』にも来てもらったことのある中華に行きましたー天津飯大好き…って、ゆーか玉子ご飯系が好きなんだなーボタンエビの酔っ払い最高むちゃ美味しかったただ店主からのメッセージが「料理が遅かっても悪口言わないで下さい！」とか、面白かった〜今日配信のYouTubeは、S.MOMO紹介の第3弾です皆様、嬉しいコメント、ありがとうございましたまだの方はこちらを見て、是非お越し下さいねhttps://youtu.be/vXRXdBZQSds#053【モモコが案内！】
酔っ払い海老うどん🦐🦐🦐活きたまま紹興酒に沈んだ酔っ払い海老🦐🦐🦐を3匹どドンと小さい干し海老右上に見える⁉️海老🦞と干し海老のダブル海老スープとうどん出汁としょうがが混ざったスープは旨😋美味😋呑んで〆にうどんはいかがですか⁉️讃岐♨️食堂にてお待ちしてます
酔っ払い海老🦐が出来るまでと言うか撮影者が酔っ払ってね~か海老🦐は、日本酒と紹興酒で酔っ払って、天国へ酔っ払い海老🦐を蒸してレモン塩でもう最高っす今夜も讃岐食堂にてお待ちしてます
汁なし火鍋で有名な中村玄さんへお久しぶりに行ってきましたラムチョップが火鍋にとっても合うのお勧めですそして酔っ払い海老🦐今回初めて食べたけど美味しい免疫力UPを狙って火鍋選んだけどやっぱり外食って良いねまた感染者が増えて外に出づらいですが…落ち着いたら、、思いっきり外食するぞ〜
こんにちは〜マダムブロンシュです上海蟹の紹興酒漬けが大好きな私秋になると、中国飯店さんやWakiyaさんで必ずいただきます１杯が5,000円-10,000円とお安くないけど、やっぱり大好きで、いただいている時は至福の時間です生の蟹はなかなか手に入らないし衛生面が怖いので蟹の紹興酒漬けは自分では作りませんが、海老ならお手軽なので海老を紹興酒漬けにしてみました日本ではなかなかお目にかかりませんが、海老の紹興酒漬け（酔っ払い海老）というのは正式な広東料理のようです
こんばんは。いつもお読みになっていただき、ありがとうございます(^O^)／絶品献立計画術@Akikoです。私のブログでは、節約ではなく「献立を計画」することで毎月1人9000円以下の食費でやりくりしています。お料理の画像、事前準備の方法を中心に綴っていますので、一週間の「献立計画」のノウハウを、読めば習得していけます。他にも時間の作り方や、必ず成功するダイエットなど盛りだくさんです！酔っ払いエビ酒盗のポテトサラダブロッコリーとシラスのアーリオオーリオぺぺ玉唐揚げプッタネス
年越し蕎麦終了今年は突然手に入った生きた車海老で「酔っ払い海老」🦐お家で作れる〜美味しい❤️海老を食べた後は茹で汁で「海老麺」✨美味しい贅沢な年越し蕎麦でした皆様良いお年を〜✨さぁて私は、これから明日の着物用の半襟チクチクでもやりますか〜😆ERIプロフィールフォローお願いしますメールerichin0626@gmail.comFacebookhttps://facebook.com/erichin06一般社団法人国際NLリラクゼーション協会
酔っ払い海老〜味は…味は、まぁ。なんつぅか、インパクト勝負。かな。活き造りと一緒で、酷い！野蛮！とか言われちゃうのかな？
